品种名称金廿世纪
分类 仁果类-梨
选育单位日本农林水产省农业生物研究所
品种来源该品种是日本农林水产省农业生物研究所放射育种场，于1962年通过射线缓慢照射廿世纪枝条、诱发基因突变培育而成，属砂梨系品种。
品种描述
特征特性
树冠阔圆锥，树姿半开张；主干棕褐色，一年生枝黄褐色，嫩枝茸毛多；皮孔大而密；叶芽矮胖、斜生；花芽中大、长椭圆形；嫩叶深红色，茸毛多；叶片大而厚，长卵圆形，叶长11.23厘米，宽7.09厘米，深绿色，正反面皆有白色茸毛，先端弯曲，两侧稍向上卷，整个叶片呈下垂状；叶尖渐尖，叶基圆形，边缘具细锯齿，有刺芒；叶柄长4.70厘米，着生状态斜生，无托叶；平均每花序7朵花，花蕾淡红色，花冠白色，花瓣圆形、较小，柱头高于花药，花药紫色，花粉量多。
幼树生长势强，结果后长势减弱；枝条稀疏、直立；一年生枝长38.12厘米，粗0.51厘米，节间长3.41厘米，芽体饱满；并有多个顶花芽，且均可开花结实，一年生枝下部芽来年有死芽现象。萌芽率低，成枝力弱；以短果枝结果为主，短、中、长果枝比例分别为80%、15%、5%，成花容易，花量大，但腋花芽极少；果台副梢连续结果能力强；初果期树自然坐果率达60%，盛果期村坐果率略有下降。一般栽后第二年开花株率达85%，第三年每667平方米产量1500千克，盛果期达3000～3500千克。
果实性状
果实扁圆形，果个大，平均单重300克，最大单果重500克，纵径6.05厘米，横径6.79厘米；果皮绿黄色，贮后变为金黄色，果面较光滑，果点大而稀疏，果梗粗而短，果梗长4.96厘米，粗2，52毫米，萼片脱落或宿存；果肉黄白色，肉质致密而脆，贮藏后细软，汁多，味甜；果心中大，石细胞及残渣少，综合品质上等，果实切开后有透明感，故名水晶梨。于河北省中南部地区9月上旬成熟，自然条件下可贮藏10～20天，冷藏可贮至元旦。
品质分析
可溶性固形物含量12.4%～15%。
抗性
抗黑斑病能力强，但二次生长枝有感病现象。该品种易感轮纹病和霉心病，并易在贮藏期发病，从而造成烂库。
物候期
金甘世纪在冀中南地区，3月中旬芽开始萌动，3月底4月初芽绽开，4月8日左右始花，4月12日左右为盛花期，4月18日左右谢花，单花开放时间可达6天。新梢于4月中旬开始生长，5月10日左右进入展叶期，5月中旬进入旺长期，6月下旬新稍停止生长，9月上旬果实成熟，11月初落叶。果实发育期140天左右，营养生长天数为250天。
栽培技术要点
1. 定植及配置授粉树 定植密度可为3米4米或2米3米，栽植时需施入充足的有机肥，以增强幼树生长势，促进树冠形成。由于该品种不同于长廿世纪，无自花结实能力，故需配置授粉树，一般以砂梨系品种效果较好，如丰水、幸水及砀山酥梨等。
2. 土肥水管理 为确保优质丰产，应加强土肥水管理。土壤黏重的园片应先掺砂客土，以使土质疏松。有机肥施用量每667平方米4000～5000千克，并掺入75～100千克的N、P、K复合肥。经验表明，增施有机肥可明显提高果实糖度及果肉的透明感。生长期追肥及灌水参照幸水等品种即可。
3. 整形修剪 树形宜采用纺锤形或小冠疏散分层形。因该品种成枝力低，所以幼树期宜少疏枝；拉枝和缓放是成花的有效措施，并可提高萌芽率，从而避免内膛秃裸、结果部位外移问题。进入盛果期后应加大修剪量，尤其对小型结果枝组，宜适度重剪，以维持其良好的生长势及结果能力。
4. 疏花疏果、果实套袋 因该品种花量大、坐果率高、树势极易衰弱，所以要严格疏花疏果，一般掌握果叶比1∶20。果实套袋可显著提高其外观品质，为达到出口要求，可考虑采用两次套袋的方法。
5. 病虫害防治 注重黑星病、轮纹病及霉心病的防治。对黑星病应注重早期防治，冬剪及发病初期应及早剪除病芽、病梢、病枯枝；生长期随时摘除病叶、病果、病梢；药剂防治可用1：2：200倍波尔多液、50%多菌灵600～800倍、70%甲基托布津等。对轮纹病，首先应加强管理，增施有机肥，以促使树体健壮，提高抗病能力；药物防治可结合黑星病等病害喷施波尔多液、甲基托布津等。对贮藏期病害霉心病，可用贮前浸钙的方法。该品种虽对黑斑病有较强的抗性，但二次生长枝仍有感病现象，亦需加强防治。
适宜地区
该品种较适宜江淮地区发展，在华北、西北地区虽可正常生长结果，但由于干燥、高温，叶片易产生日灼。该品种成枝力低，树势极易衰弱，对管理条件要求严，果面易生锈斑，在栽培技术相对滞后及土壤肥力较差地区应慎重发展。
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