品种名称粤农
分类 瓜类-节瓜
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究
品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：早熟，植株生长旺盛，坐瓜能力强。果实短圆柱形，长15厘米，横径6厘米，单果重300～350克。皮色深绿有光泽，星点少，肉厚1.2厘米，果肉质致密，嫩滑、味甜，品质优。耐寒性强，耐贮运，抗枯萎病。产量4000千克/亩。
栽培技术要点：育苗移栽，苗龄25天左右，4片真叶时定植，选择土层深厚、保水保肥肥力强的沙壤土种植。施足基肥后做畦，畦宽含沟180厘米，畦高40厘米，种双行，春季栽培株距20～25厘米，秋季栽培株距15～20厘米。本品种雌花多，追肥要做到勤施薄施，上架前淡施薄肥，中期多施，开花结果期重施，最好收1次瓜施1次肥。注意前期适当控水，以免徒长，中后期保持土壤湿润。应及时采收。及时防治病毒病、炭疽病、疫病和蚜虫、蓟马等病虫害。
适宜地区 华南地区均可种植。
编辑推荐
品种名称山东农2号
分类 瓜类-节瓜
审（认）定情况1995年通过山东省农作物品种审定委员会认定。
选育单位 山东农业大学园艺学院
品种来源R89-3-7-5强雌系为母本，黑毛自交系为父本配制的一代杂种，
品种描述
特征特性：早熟，植株蔓生，主蔓长200～300厘米，生长势和分枝力强，雌雄同株异花。主蔓4～6节着生第一雌花，以后每隔3～5节着生1雌花。连续坐瓜能力强，单株结瓜5～8个，单株产量3.0千克左右。主、侧蔓均可结果，嫩果上市。果实圆筒形，果色绿色且有绿色斑点，被茸毛，长18厘米左右，横径5～6厘米。老熟果皮灰绿色，有蜡粉，果肉厚1.7～2.0厘米，长30～35厘米，横径20～25厘米，单果重2.0～2.5千克。北方春季栽培定植后60～70天收嫩果，产量3700～4000千克/亩；90天收老熟果，产量7500千克/亩左右。老熟果口感好，耐贮藏，可延迟供应到11月中旬。
抗性：不耐涝，抗霜霉病，耐疫病、日灼病，较耐寒。
栽培技术要点：
1. 山东地区3月中旬播种育苗，4月20日定植，行距60厘米、株距35厘米。抽蔓前不浇水，多中耕。抽蔓期结合浇水施磷酸二铵复合肥15千克/亩，第一瓜长至10～15厘米长时再浇1次水，以后经常浇水，保持土壤湿润。第二瓜出现时施尿素30千克/亩。生长期内少施速效氮肥。
2. 无支架栽培时仿照西瓜栽培方法。果重0.5～1.0千克时用瓜叶或其他材料覆盖，以防日灼病。支架栽培与早熟冬瓜支架栽培法相似。
3. 以收嫩果为主者，结果前期摘除全部侧蔓，待主蔓第一瓜坐住后保留两个侧蔓，每侧蔓结1瓜后摘心。一般开花后7～10天，果重0.25～0.5千克时即可采收。以收老熟果为主者，可摘除全部侧蔓，使主蔓坐2～3瓜，待果实皮色有光泽、无茸毛，生理完熟后采收。注意加强病虫害防治。
适宜地区
该品格种适应性较强，种植范围广，适宜华北地区早春保护地，春季露地及越夏栽培，也可在华南地区，春、夏、秋季栽培。
品种名称山东农1号
分类 瓜类-节瓜
审（认）定年份1995年
审（认）定情况1995年通过山东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 山东农业大学园艺学院
品种来源山东农业大学园艺系利用R89－3－7－5强雌系为母本，894－35自交系为父本配制的一带杂种。
品种描述
特征特性：早熟，植株蔓生，主蔓长220～250厘米，生长势和分枝力中等，叶形掌状，雌雄同株异花。主蔓5～8节着生第一雌花，以后每隔3～5节着生1雌花。有些植株连续结瓜，采收嫩果时，一般单株结瓜4～7个，单株产量约2.0千克。嫩果短圆形，表皮少斑点、被茸毛、绿色，长15～20厘米，横径5～7厘米，果肉厚0.5厘米左右。老熟果灰绿色，被轻蜡粉，长30～40厘米，横径15～20厘米，果肉厚1.5～2.0厘米，单果重2.0～3.0千克，每果有种子300～500粒，种子淡黄白色。
北方春季栽培定植后50～60天收嫩果，90天收老熟果。老熟果耐贮藏，品质优，可延迟供应到11月中旬。嫩果产量3000～3500千克/亩，老熟果产量7500～10000千克/亩。
抗性：不耐涝，抗霜霉病，耐疫病，较耐寒。
栽培技术要点：
1. 山东地区3月中旬播种育苗，4月20日定植，行距60厘米、株距35厘米。抽蔓前不浇水，多中耕。抽蔓期结合浇水施磷酸二铵复合肥15千克/亩，第一瓜长至10～15厘米长时再浇1次水，以后经常浇水，保持土壤湿润。第二瓜出现时施尿素30千克/亩。生长期内少施速效氮肥。
2. 无支架栽培时仿照西瓜栽培方法。果重0.5～1.0千克时用瓜叶或其他材料覆盖，以防日灼病。支架栽培与早熟冬瓜支架栽培法相似。
3. 以收嫩果为主者，结果前期摘除全部侧蔓，待主蔓第一瓜坐住后保留两个侧蔓，每侧蔓结1瓜后摘心。一般开花后7～10天，果重0.25～0.5千克时即可采收。以收老熟果为主者，可摘除全部侧蔓，使主蔓坐2～3瓜，待果实皮色有光泽、无茸毛，生理完熟后采收。注意加强病虫害防治。
适宜地区
该品种适应性较强，种植范围广。适宜华北地区早春保护地、春季露地及越夏栽培，也可在华南地区春、夏、秋季栽培。
品种名称丰乐
分类 瓜类-节瓜
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过广东省农作物品种审定。
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株生长势旺盛，果实圆柱形、匀称，果长20～22厘米，横径5厘米，皮色深绿有绿白斑点，肉厚，品质好，单果重400克。适播期春季栽培14月、秋季栽培78月上旬，播种至初收春季65天，秋季45天，产量3500千克/亩。
栽培技术要点：育苗移栽，苗龄25天左右，4片真叶时定植，选择土层深厚、保水保肥肥力强的沙壤土种植。施足基肥后做畦，畦宽含沟180厘米，畦高40厘米，种双行，春季栽培株距20～25厘米，秋季栽培株距15～20厘米。本品种雌花多，肥水管理要做到勤施薄施，上架前淡施薄肥，中期多施，开花结果期重施，最好收1次瓜施1次肥。注意前期适当控水，以免徒长，中后期保持土壤湿润。应及时采收，一般花后7～10天即可采收。及时防治病毒病、枯萎病、疫病和蚜虫、蓟马等病虫害。
适宜地区 华南地区均可栽培。
病害中文名： 节瓜冻害
病害英文名： Chiehqua freezing injury
寄主信息： 寄主中文名： 节瓜
侵染部位： 整株
病害症状： 节瓜提早育苗 , 尤其是北方在提早、延晚栽培过程中经常遇到寒害和冻害。 苗期遇有低温障碍易诱发沤根 , 出地后遇有寒流袭击 , 致叶片组织变为水烫状 ,呈黄白色或灰白色 , 致受冻叶片干枯死亡。北方霜冻来的早 , 造成植株受冻提早拉秧。
发病规律： 低温是节瓜早春或晚秋受冻的重要因素 , 尤其是寒流侵袭或突然降温或降雨 , 会出现上述症状。冰点以上的低温称为寒害。南方易发生寒害。
低温达到使植物体发生冰冻 , 或霜后植物体内水分结冰 , 这种低温称为冻害。北方发生冻害较多。
寒害的发生因寄主不同而异 , 冬瓜、节瓜耐寒力弱 ,0～10 ℃就会受害 , 低于 3～5 ℃生理机能出现障碍 , 造成伤害 , 尤其湿冷比干冷为害更大。低温时 , 根细胞原生质流动缓慢 , 细胞渗透压降低 , 造成水分供求不平衡 , 植株受到冻害。温度低到冻解状态时 , 细胞间隙的水分结冰 , 使细胞原生质的水分析出 , 冰块逐渐加大 , 致细胞脱水 , 或使细胞涨离而死亡。近年 , 因内外研究证明 , 植物体上存在具冰核活性的细菌 ( 简称 INA), 这是增加植物发生霜冻的因素之一 , 这类细菌可在 -2～-5 ℃时诱发植物细胞水结冰而发生霜冻。
预测预报：
病害分类： 温度不适
防治办法： (1) 选用耐低温品种。如菠萝种节瓜、广优 1 号、青皮梅花瓣等抗逆性强的品种。 (2) 低温锻炼。冬瓜、节瓜对低温忍耐力是生理适应过程 , 原生质胶体黏性提高 , 酶活性增强向耐寒方向发展 , 因此育苗期定植前低温锻炼十分重要。 (3) 选择晴天定植 , 霜冻前浇小水。 (4) 采用地面覆盖或植株上盖报纸或地膜效果好 ; 棚室四周围草帘子。 (5) 熏烟或临时补温。 (6) 喷洒链霉素 500 mg/kg, 可使冰核细菌数量明显减少 , 是预防霜冰方法之一 。(7) 喷洒植物抗寒剂 , 每 667 m2 200 mL 或 27% 高脂膜乳剂 100倍液或 10% 宝力丰抗冷冻剂物 400 倍液。 (8) 冻后解救措施 : 特别注意冻后缓慢升温 , 日出后用报纸或草帘遮光 , 使冬瓜、节瓜生理机能慢慢恢复 , 不可操之过急。
总体描述： 症状 节瓜提早育苗 , 尤其是北方在提早、延晚栽培过程中经常遇到寒害和冻害。 苗期遇有低温障碍易诱发沤根 , 出地后遇有寒流袭击 , 致叶片组织变为水烫状 ,呈黄白色或灰白色 , 致受冻叶片干枯死亡。北方霜冻来的早 , 造成植株受冻提早拉秧。 病因 低温是冬瓜、节瓜早春或晚秋受冻的重要因素 , 尤其是寒流侵袭或突然降温或降雨 , 会出现上述症状。冰点以上的低温称为寒害。南方易发生寒害。 低温达到使植物体发生冰冻 , 或霜后植物体内水分结冰 , 这种低温称为冻害。北方发生冻害较多。寒害的发生因寄主不同而异 , 冬瓜、节瓜耐寒力弱 ,0～10 ℃就会受害 , 低于 3～5 ℃生理机能出现障碍 , 造成伤害 , 尤其湿冷比干冷为害更大。低温时 , 根细胞原生质流动缓慢 , 细胞渗透压降低 , 造成水分供求不平衡 , 植株受到冻害。温度低到冻解状态时 , 细胞间隙的水分结冰 , 使细胞原生质的水分析出 , 冰块逐渐加大 , 致细胞脱水 , 或使细胞涨离而死亡。近年 , 因内外研究证明 , 植物体上存在具冰核活性的细菌 ( 简称 INA), 这是增加植物发生霜冻的因素之一 , 这类细菌可在 -2～-5 ℃时诱发植物细胞水结冰而发生霜冻。无公害防治法 (1) 选用耐低温品种。如菠萝种节瓜、广优 1 号、青皮梅花瓣等抗逆性强的品种。 (2) 低温锻炼。冬瓜、节瓜对低温忍耐力是生理适应过程 , 原生质胶体黏性提高 , 酶活性增强向耐寒方向发展 , 因此育苗期定植前低温锻炼十分重要。 (3) 选择晴天定植 , 霜冻前浇小水。 (4) 采用地面覆盖或植株上盖报纸或地膜效果好 ; 棚室四周围草帘子。 (5) 熏烟或临时补温。 (6) 喷洒链霉素 500 mg/kg, 可使冰核细菌数量明显减少 , 是预防霜冰方法之一 。(7) 喷洒植物抗寒剂 , 每 667 m2 200 mL 或 27% 高脂膜乳剂 100倍液或 10% 宝力丰抗冷冻剂物 400 倍液。 (8) 冻后解救措施 : 特别注意冻后缓慢升温 , 日出后用报纸或草帘遮光 , 使冬瓜、节瓜生理机能慢慢恢复 , 不可操之过急。
品种名称菠萝种
分类 瓜类-节瓜
选育单位 广州
品种来源广州农家品种
品种描述
特征特性
植株生长势较强，主蔓长400～450厘米，节间短，侧蔓多，从第1～2节开始抽侧蔓。叶绿色。主蔓第6～7节着生第1雌花，以后每隔3～4节着生1雌花。
果实性状
果实短圆柱形，果皮浅绿色、有星点，被白色茸毛，肉白色，单瓜重400～500克。成熟果被白色蜡粉。早熟，春种播种至初收约80天，延续采收40～50天。肉质致密，品质优。
产量表现
亩产2000～3000千克。
抗性
稍耐寒，耐贮运。
适宜地区
适宜黄河以南，特别是华南地区春季栽培。
品种名称粤丰紫红茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜1999009
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源用东选D-2-1-0双选S-1-1-0杂交选育而成的茄子品种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势旺盛，株型直立，株高90～100厘米，开展度80～90厘米，分枝力强，叶绿色，结果多。果实长棒(圆筒)形，粗直，头尾匀称，整齐美观，果长25～27厘米、横径5.0～5.2厘米，单果重200克，果皮薄、深紫红色、有光泽，果肉白色，肉质致密细嫩，口感好，种子少而发育迟，品质优良。适合内销及出口。缺点是制种产量不高，不适应瘦瘠土壤栽培。
产量表现
1996、1997两年参加省区试，全期和前期亩产分别为1881.9公斤和814.2公斤,名列第三,比对照种长身紫茄平均亩产1295.9公斤和483.1公斤分别增产45.2%和68.5%,均达极显著。
栽培技术要点
可进行春季栽培，也可秋季栽培。广东地区播种适期分别为1－2月和7－8月，栽植密度667平方米1500～1600株，及时防治蚜虫、蓟马、螨类、绵疫病等病虫害。
栽培技术要点
1. 播种期春植1-2月，秋植7～8月，选择肥沃、疏松、前作为非茄科作物(最好水稻田)的田块种植。以营养杯育苗移植为好。
2．合理密植，每亩种植1500～1600株。行距70厘米、株距50厘米。
3．及时摘除门茄以下的全部侧芽，以减少养分消耗，并立支架防倒伏。
4．定植后应加强肥水管理，在施足基肥的基础上，注意及时追肥，要特别注意多施花生饼等有机肥。
5．及时采收。
6．及时防治病虫害，病害以褐纹病、绵疫病等为主，可用氧氯化铜等防治，虫害主要有螨类，蓟马等，可用三氯杀螨醇、乐果等防治。
适宜地区 适宜华南地区栽培，其他地区引种需先试种。
品种名称粤丰1号
分类 未选择
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜2000005
选育单位 茂名市北运菜新品种开发中心
品种来源以T9301-5-7-2-4M9402-7-3杂交选育成的辣椒品种。
品种描述
特征特性
粤丰1号属杂交一代辣椒组合。中早熟羊角椒类型。生势强，节间短，分枝多，前、中期产量高，果长18～20厘米，横径2.0～3.0厘米，果身光滑，果色淡黄，肉厚，有光泽，商品性好，较耐旱、耐寒。
产量表现
1996年冬在该单位试验场和吴川市进行小区试验，平均亩产2539.3公斤，比对照种湘研十五号(2148.2公斤)亩增产399.1公斤，增幅18.6%；1997年在化州进行中试，平均亩产3271.5公斤，比对照种渝椒5号(2735.4公斤)亩增产536.1公斤，增幅19.6%；1998年在廉江进行大田示范，平均亩产3471.5公斤，比对照种湘研十五号(2735.4公斤)亩增产736.1公斤，增幅26.9%。
抗性
田间表现较抗青枯病、耐病毒病。
栽培技术要点
1．粤西地区冬椒栽培以9～10月份播种为宜，苗龄25～30天。
2．畦宽包沟1-～1.2米，双行植，亩植4000～4500株。
3．基肥亩施优质农家肥50～100担，过磷酸钙50公斤。
4．该品种早生快发，座果快而集中，要及时追肥以防早衰。
5．雨天要及时排除渍水.
6. 注意防治蚜虫、烟青虫和茶蟥螨危害。
适宜地区
适宜广东省北运菜椒区晚秋季和冬季种植。
品种名称江心节
分类 瓜类-节瓜
选育单位 广东顺德
品种来源广东顺德农家品种
品种描述
特征特性
植株生长势强，侧蔓发生中等，主蔓长450～500厘米。叶深绿色。春播第13～15节、秋播第18～20节着生第1雌花，以后每隔4～5节着生1雌花。
果实性状
果实圆柱形，深绿色，有星点，熟果被白色蜡粉，单瓜重450～550克。中晚熟，播种至初收春播86～95天，秋播40～50天。肉质致密，品质优。
产量表现
亩产2000～3000千克。适宜出口港澳地区。
适宜地区
适宜华南地区栽培。
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