为了提高日光温室的利用率和生产效益，平顶山市农业科学院近年来进行日光温室韭菜和豇豆轮作高效栽培技术研究，结果表明，每亩收获鲜韭5000千克以上、豇豆2000～2500千克，经济效益达到3万元左右。其具体栽培技术如下。
1. 茬口安排
韭菜3月中旬至4月上旬露地育苗，6月下旬移栽到日光温室，10月下旬收割第一茬，连续收割3～4茬至翌年3月上旬腾茬。豇豆2月上旬育苗，3月中旬定植，4月下旬开始收获，6月中下旬拉秧定植韭菜。
2. 韭菜温室高效栽培技术
(1)品种选择
黄淮流域日光温室越冬韭菜栽培选用生长势强、生长速度快、冬季回秧晚、浅休眠、抗寒性强的韭菜新品种，如平丰8号、平丰9号、韭宝和赛松等。
(2)育苗
3月中旬至4月上旬露地苗床撒播育苗。每种植100平方米要选择育苗地30平方米，每平方米播种10克。育苗畦长8～10米，宽1.2米。播种前先晒种1天，然后浸泡12小时，后置于20℃～25℃温度条件下催芽2～3天，每天用清水冲洗1遍，待有50%种子露白时即可播种。先将苗床灌透水，待水渗下后播种，随后盖1～1.5厘米后的细土。为了防除杂草可用33%施田补1000倍液均匀喷洒畦面，最后覆盖地膜。4月以后播种，为防高温烧苗，地膜上撒一些碎土或用草帘遮光，出苗后及时揭膜炼苗。
(3)苗期管理
育苗前期小水勤浇，保持地面湿润，当苗高达到10厘米以上时，可结合浇水追肥2次，每亩每次施尿素5～8千克；苗高达到20厘米左右时，要适当控水蹲苗，预防苗床倒伏，及时防治疫病，以培育壮苗。
(4)定植
6月中下旬整地施肥，每亩施腐熟有机肥10000千克、氮鳞钾复合肥50千克，耕翻耙平，做成宽2.0米的栽培畦。当韭菜苗高25厘米，4～5片叶时即可定植。起苗时剔除病残弱苗，按大小苗分级定植。行距20～25厘米，株距1厘米.用锄开沟，沟深5～7厘米，摆苗后封土3～4厘米，以不埋住新叶为宜。
(5)定植后露地管理
定植后及时浇定根水.1周后再浇水1次，保证秧苗迅速缓苗恢复生长。夏季高温多雨，控制浇水和施肥，并注意排渍防涝，预防疫病发生。入秋以后，是韭菜生长的适宜时期，加强肥水管理。每10～15天浇水一次，结合浇水每15天施肥一次，每亩追施复合肥20～25千克，连续追肥2～3次。10月下旬收割一茬，收割后及时清洁田园，然后用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒畦面，每亩沟施复合肥35千克并浇水一次。
(6)日光温室扣棚
室外夜间气温低于10℃以下时。选用无滴消雾膜及时覆盖，风洞、通风口处要有防虫网隔离。
(7)扣棚后韭菜的管理
①温度和光照管理覆膜以后，要加强温度管理，控制棚温在12℃～25℃，超过25℃时要及时通风降温排湿。进入12月份以后随着气温的下降要及时加盖草苫或保温被。雪天可不揭草苫，若连续阴天突然放晴要注意回苫。为加强保温措施，可在草苫上再加盖一层废旧的薄膜，以提高保温效果。冬季棚室光照较弱，应保持棚膜清洁，在保温的前提下尽可能延长光照时间。
②肥水管理温室韭菜的生长主要依靠露地育苗期间积累的有机物质以及韭菜定植时的基肥，第一茬韭菜可以不追肥。为提高韭菜产量，改善韭菜商品品质，在韭菜收割前5～7天灌水，为下刀韭菜生长创造条件。每茬韭菜收割2～3天后，按亩追施复合肥25千克，并及时中耕浇水，浇水后加强放风降湿，预防灰霉病的发生。
(8)温室韭菜收割技术
韭菜日光温室越冬生产，光合作用效率较低，养分积累慢。收割间隔期要适当延长，一般每茬收割间隔35～40天。11月下旬至12月上旬收割第2茬韭菜，1月中下旬收割第3茬韭菜，2月下旬至3月上旬收割第4茬韭菜。收割时间宜在早晚，早晨未揭草苫前收割最好。收割深浅要适当，以刀口与地表平齐为宜。韭菜收割4茬后，及时清除韭根，整地定植豇豆。
(9)韭菜主要病虫害防治
主要虫害是韭蛆。一是用糖醋液、黄色粘虫板或灭虫灯诱杀韭蛆成虫；二是用40目的防虫网，隔离防治韭蛆成虫；三是用1.1%苦参碱粉剂400倍液或0.5%印楝素乳油600～800倍液灌根防治韭蛆。主要病害是灰霉病、疫病。预防灰霉病应加强清茬消毒、降低空气湿度，温室内可用20%基克灵百菌清复合烟剂或10%速克灵烟剂，每亩用药300～350克，于傍晚前熏棚，每茬韭菜用药1～2次即可。防治疫病，夏季注意排渍防涝，发病初期及时清除病叶并用90%乙磷铝可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂1200倍液喷雾防治。7～10天一次，连续防治2～3次，以上药剂交替使用。
3. 豇豆轮作栽培技术
(1)品种选择
目光温室栽培一般选用生长势强、分枝性弱、早熟性好、抗病虫、抗逆性强、高产、优质、对光周期不敏感的品种，如之豇28-2、三尺绿和红豇3号等。
(2)播种育苗
2月初，日光温室内加盖小拱棚，在草苫电热线温床上穴盘育苗。穴盘采用50穴连体穴盘。播前种子处理，晴天晒种1天，然后用45℃温水烫种30分钟，加入冷水降温，保持水温25℃～30℃浸泡4～6小时，沥去多余水分即可播种。
(3)苗期管理
出苗前，白天苗床温度控制在25℃～30℃，夜间不低于18℃。正常情况下，7天左右出齐苗。出苗后及时降低棚温，保持白天20℃～25℃。夜间14℃～16℃。10天后开始间苗，每个穴盘内留苗2株。定植前7天左右进行低温炼苗。
(4)整地施肥
整地前每亩施用充分腐熟的有机肥2500～4000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾复合肥50千克。深耕细耙整地，垄宽80厘米、高20厘米，沟宽40厘米，铺设滴灌后，盖上地膜。
(5)适时定植
3月中旬，豇豆苗龄35天左右选择晴天定植，每垄2行.穴距25～30厘米。
(6)田间管理
①温度管理定植后3天不通风，闷棚升温，促进缓苗。温度超过30℃时，可短时回苫降温。缓苗后，室内气温白天保持25℃～30℃，夜间不低于15℃。花期温度控制在25℃～28℃，不可过高或过低。
②水肥管理豇豆缓苗后开花结荚前，适当控制水分。待第1个花序坐荚后，开始浇1次透水，同时每亩追施尿素20～30千克。豇豆下部果荚伸长，中上部花序出现时，再浇第2水。结荚盛期每5～7天浇水1次，结合浇水每7～10天追肥1次，每亩追尿素10千克、氮磷钾复合肥10千克。豇豆生长后期，再追肥2～3次，以促进植株二次结荚，提高后期产量。
③植株调整豇豆进入抽蔓期时，开始吊绳引蔓，注意引蔓时不要折断茎部，以免下部侧蔓丛生，影响产量。当主蔓第一花序抽生之后，应将第一花序以下萌生的侧蔓在长到3～4厘米时全部掐掉。主蔓第一花序以上各节位花芽和叶芽混生的，将叶芽抹除，只有叶芽的留1～2叶摘心。主蔓2～3米长时，将顶芽摘除，要及时摘除病叶和衰老叶。
(7)采收
从开花到嫩荚采收以10～15天为宜，豇豆荚条充分加粗，而种子尚未膨大时应及时采收。每个结果枝可结荚2～3个，采收时要注意保护结果枝和花蕾。6月中下旬豇豆拉秧后及时施肥整地定植韭菜。
(8)豇豆病虫害防治
豇豆主要病虫害有锈病、根腐病、潜叶蝇、豆荚螟等。防治锈病可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，或用50%萎锈灵乳油800倍液；防治根腐病可用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液；防治潜叶蝇用1.8%虫螨克3000倍液，或用2.5%功夫乳油1500～2000倍液喷雾；豆荚螟掌握治花不治荚的原则，在现蕾期用2.5%杀灭菊酯2000倍液，或用52.25%农地乐乳油1200倍液喷雾。
扩展阅读
一、优化日光温室结构
建设高效、节能日光温室是获得高产、高效的前提。温室采光性要好、保温、防风、抗压，我们经过不断改进设计的高效节能日光温室，其主要技术参数是：
（1）角度。温室坐北朝南，偏西5－10度，前屋面角50－60度。
（2）高度。温室中柱高度3.2－3.3米，高度1.5－1.7米。
（3）跨度。温室跨度5.5－6.5米较适宜。
（4）长度。温室长度应为50－60米。
（5）墙体厚度。后墙如采用砖墙，应为双240毫米空心墙，如采用土墙，则以底宽1.5米，上宽1－1.2米。
（6）拱架。可根据自身条件选用钢筋、钢筋水泥、竹木结构拱架。
二、合理安排茬口，提高复种指数
根据市场行情，合理安排温室全年茬口是增产增收的关键。常用的茬口是冬春茬、秋茬、冬茬。冬春茬以果菜为主，有黄瓜、番茄、青椒等；秋茬以果菜为主，叶菜为辅，有黄瓜、番茄、青椒、甘蓝、芹菜等；冬茬以叶菜为主，如香菜、油菜、小白菜、蒜苗等。一般每年栽培3－5茬，其主要栽培模式为：
（1）黄瓜番茄蒜苗。
（2）黄瓜黄瓜油菜。
（3）黄瓜青椒油菜。
（4）番茄黄瓜香菜。
（5）芹菜黄瓜青椒。
（6）蒜苗黄瓜番茄。
（7）蒜苗蒜苗番茄青椒。
（8）油菜番茄番茄油菜香菜。
三、选择高产、优质、高抗逆的蔬菜品种
应选用适合温室栽培的高产、优质、抗病的蔬菜品种，黄瓜栽培选用长春密刺、新泰密刺、津绿、津春二号、温棚二号、中农一号等；番茄栽培首选中杂九号、毛粉802、L402、加粉十号、沈粉三号、大黄156等；青椒品种选用牛角椒、赤峰长椒、湘研一、三号等；芹菜选用天津实芹、玻璃脆、意大利冬芹、西芹等；西葫芦选用早青一代、灰采尼；甘蓝选用中甘十一号、京丰一号等。
四、推广膜下暗灌等节水技术
重点推广膜下暗灌及软管滴灌等节水技术，尤其早春栽培，不仅可以起到提高地温，促根控秧的作用，而且可以降低室内湿度，减少病虫害发生，减少打药次数。另外，节水节电效果明显，降低了生产成本。
五、采用二氧化碳施肥技术
二氧化碳是光和作用的主要原料之一。据有关资料介绍，白天10－12时二氧化碳浓度最低，达到100毫克/千克以下，远不能满足作物光和作用的需求，因此，为增加蔬菜产量，应进行二氧化碳施肥。主要采用二氧化碳发生器、二氧化碳颗粒肥，以及最简易的硫酸与碳酸氢铵反应产生二氧化碳法，可以增产15%－20%。
六、推广嫁接技术
对于早春温室内栽培黄瓜、茄子的农户，为了减少黄瓜枯萎病、茄子黄萎病的发生危害，应采用嫁接技术，一方面，可以抗低温，抗病性强，另一方面，植株长势旺，产量高。
七、加强增温保温措施
（1）采用双层棚膜，也可采用单层棚膜，而前屋面内侧张挂1.2－1.5米宽的棚膜，以利保温。
（2）温室内扣小拱棚。
（3）温室前挖防寒沟保温。
（4）夜晚利用草毡或棉被覆盖棚膜保温。
（5）温室后墙张挂反光幕，靠近反光幕的地方，作物采光性好，提高了室温，室内增温3－5℃。
通过以上增温保温措施，可以有效防御外界不良天气对蔬菜生产的影响，达到早熟、增产、增效作用。
八、室内多样化栽培
随着温室栽培面积的日益扩大，栽培种类不应局限于蔬菜，应栽培一些种植面积较小、效益较高的作物。如：特菜、食用菌、花卉，还有草莓、葡萄、油桃等。
名称芹菜日光温室育苗与高效栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
玻璃脆实心芹、津南实心芹、美国西芹
栽培技术
1．育苗
芹菜在7月下旬播种育苗前，应光做发芽率试验，当发芽率经测定达90%以上时，每667平方米按定植2万～3万株算，则每667平方米用半两籽（25克）。将种子浸于40℃左右的温水中，待12～14小时后捞出来，用手轻搓一段时间后，再用清水冲洗净，控水翻动晾晒，待种子表面无湿水时，用湿毛巾包裹或用湿沙（手握后半成团半松散）掺合均匀，置阴冷处催芽20～23℃，待其发芽率达50%以上时，将其摆于苗床中。育苗床土应富含有机质、土质疏松。播前应打透底水，播种密度2厘米2厘米，播后覆土1厘米厚。芹菜虽喜土壤湿润，但水分过大，亦不利其生长，会造成苗徒长、弱嫩、不健壮，易受病害侵染。因此，苗期应注意防雨水，浇水亦应适量，早晨床土不干不浇水，苗长到10厘米高时，进行定枝。
2．定植
芹菜定植时，正是秋季，外温凉爽，空内温度除午间稍高外，大部分时间正适合芹菜生长，芹菜定植前须整地施肥，要做到：
①施足底肥：每667平方米加农家肥4～5吨，二铵20～30千克。
②整地做畦：畦宽0.8～1米，畦埂宽0.12～0.25米，畦土耙细、疏松，畦面平整。
定植时，除西芹按12厘米5厘米的株行距外，其他品种均按10厘米15厘米的株行距栽苗。从温室前沿开始，向后推移栽植，人坐在搭两边畦埂的厚木板中间，用移植铲横向铲挖一条深约3～4厘米的浅沟，将苗根放到沟里，按苗间隔10厘米或12厘米的要求，逐棵排齐后，马上往根部复土少许加以固定根部，然后往根部缓缓浇足透水，待水大部渗完时，用余土覆平浅沟，应注意不要将苗的心叶盖住。与前排苗约隔15厘米处，再用移植铲铲挖同样的沟，后面操作同上，这样由前往后，逐排推移。
3．定植后管理
定植后，室内温度高于30℃时，应用草帘覆于薄膜屋顶上遮荫降温，栽苗3～5天后，浇一遍缓苗水，隔1～2天用小耙锄浅松一遍土，此后，如早晨发现表土干时则浇水，然后隔一天用耙锄松土，使地表保持不湿不干的状态约20天左右，防苗徒长，促苗健壮。
芹菜生长的后期，不能长时间干旱缺水，长时间缺水会致芹菜品质严重下降。因此，该时期应经常浇水，保持土壤湿润。而且要注意追肥，结合灌水施入2～3次腐熟的人粪尿，以及每667平方米施入3～5千克钾肥，20～30千克尿素。还要适时施用二氧化碳气肥，其中后期是施二氧化碳气肥的适宜时期，可促其增产，改善品质，加深色泽，外观亮润。气肥的施用时间应是每日上午7－10时。
进入11月中下旬以后，特别是12月底和整个1月份，应注意低温造成的冷害危及芹菜生长。要注意收听天气预报，根据天气情况，观测室温变化，大寒之时，及时加温以备不测。阴天和夜间除用厚棉被覆盖严密外，室内还应挂一层塑料薄膜保温，或适当加温。
4．收获
早熟品种在元旦前后，晚熟品种在春节前。
病虫害防治
注意对芹菜病害的防治，芹菜常见的病害有；斑点病、霜霉病和软腐病。防治斑点病、霜霉病的有效农药有百菌清、代森铵、代森锌等，农用链霉素对防治芹菜软腐病也有良好效果。一般代森锌常用浓度为500～600倍液；代森铵常用浓度为800～1000倍液；百菌清常用浓度为600～800倍液；链霉素常用浓度为500～1000毫克/千克。
适宜品种
河南791、陕西马蔺韭、汉中冬韭等。栽培技术1. 育苗(1)整地做畦选择前茬未种过葱、蒜、韭菜的砂壤土地作苗床,结合整地施腐熟农家肥15千克/平方米、磷酸二铵150克/平方米,尽量使土肥混合均匀,然后整地做畦,要求苗畦宽1.2米,长8～10米,将畦面整平整细,浇足底水,等待播种。一般苗畦播种量8～10克/平方米,亩用种量500克,苗床面积与定植面积比为1:8～10。(2)浸种催芽将选好的种子在30℃温水中浸泡24小时,除去秕籽和杂质,同时将种子表皮上的黏液等附着物搓洗净,捞出后稍晾干,上覆湿毛巾,放在15～20℃下催芽,每天用清水淘洗1～2次,经过3～5天后即可出芽,有50%种子露白后即可播种。(3)播种把催芽后的种子均匀撤在畦内,然后覆盖细土1.5～2厘米厚,轻踩一遍,随后在地面上平铺地膜,以保湿提温,在4月上中旬播种为宜。(4)苗期管理根据墒情浇1～3次小水,保持畦面湿润,以利出苗。出苗后及时揭去畦面的地膜。韭菜出苗以后,生长很缓慢,需水量不大,应少浇水、轻浇水,防止苗子生长过嫩,结合浇水追施尿素2～3次,每次0.5千克。苗高15厘米后控制灌水,随即喷洒50%辛硫磷1000倍加50%多菌灵400倍的混合液以防治病虫。除草是韭菜苗期管理的另一项重要工作,应掌握除小、除早、连续除、彻底除的原则。一般苗龄90～120天。2. 定植(1)整地施肥亩施腐熟农家肥5000～6000千克,磷二铵25～30千克,用5%辛硫磷颗粒剂每亩2千克,均匀撒施后,深翻耙平,每3.0米为一小畦。(2)适时定植当育苗畦的韭菜苗高15～18厘米、有5～7片叶时,即可取苗定植,一般在7月上中旬定植为宜。将韭菜苗挖出,除去残损苗、弱苗,剪去过长根须(留2～3厘米)和叶尖(留叶长10厘米)。行距20厘米,穴距10厘米,每穴栽2～3株,深度以不埋住分蘖节为宜,压实栽齐。(3)定值后管理①温湿度管理。韭菜生长适温为12～24℃,15～18℃最适,室内相对湿度60%～70%为宜。湿度大,易烂叶；湿度小,品质差。缓苗期,白天20～24℃,夜间12～14℃,相对湿度70%～75%。生长期,白天16～20℃,夜间8～12℃,相对湿度60%～70%,超过24℃要降温排湿。在高温、高湿、弱光条件下,品质无明显下降。但温度超过35℃、低湿缺水时产品质量下降,因此要注意通风换气,适当早揭晚盖棉被。②肥水管理。韭菜喜湿耐肥,因此扣棚以后生长期间,浇水不宜过多,关键是在收割前5～7天浇水,这样即能提高产量,又可为下刀韭菜生长创造良好的条件(割后浇水容易烂茬)。定植后浇定苗水,缓苗后浇缓苗水,缓苗后一般隔10～15天浇1次水,结合浇水进行追肥,每次追施尿素10～15千克,以后每收割一刀,追施尿素15～20千克,并加强中耕、除草。③适时扣棚。11月初,韭菜经几次霜冻,叶片全部枯黄后应及时扣棚。吐鲁番地区一般于11月上中旬扣棚,扣棚前应将秸秆、枯叶、杂草等清理干净,以减少潜伏的病虫等。3. 收割 温室韭菜冬春季最多可收割4～5刀,根据韭菜地上与地下养分运转关系,收割间隔期以1个月左右为宜。当植株有4～5片叶时,是最佳收割期。收割间隔期太短,会使韭菜长势衰退,造成减产,严重时会被割死。收割时留茬高度要适当,过高影响产量,过低损伤韭菜,一般在鳞茎以上3～5厘米处收割为宜。收割时间宜在早晚。早晨未揭棉被前收割最好,此时收割韭菜鲜嫩不萎蔫,包装后不易发热变黄。4月中旬可揭膜转入露地管理,继续培养根株。4～6月结合浇水追施化肥2次,每次每亩施尿素或磷酸二铵20千克。特别要重视秋季养根,为下年覆盖生产打基础,一般连续生产3年左右就需要换根。病虫害防治 韭菜病害主要有灰霉病、疫病等,虫害有韭蛆、斑潜蝇等。1. 农业防治施用充分腐熟并经过消毒的畜禽粪便和其他有机肥,发生严重的温室应适当延迟扣棚时间,利用低温杀死部分虫卵。实行轮作换茬。在韭菜根部撒草木灰300千克,对预防韭蛆有一定效果。2. 物理防治(1)设置防虫网。在温室门窗、通风口处安装60目防虫网,防止韭蛆成虫、斑潜蝇侵入为害。(2)黄板诱杀。规格40厘米25厘米,每亩设置30～40块,在植株上方20厘米处悬挂,诱杀韭蛆和潜叶蝇成虫。(3)糖醋液诱杀。将糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体按3:3:1:10:0.5的比例混合制成诱杀液每亩放置2～3盆,随时添加,保持不干,诱杀韭蛆成虫。3. 生物药剂防治用1.1%苦参碱粉剂400倍液,或0.5%印楝素乳油600～800倍液,灌根防治韭蛆。用75%灭蝇胺5000～7000倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液防治潜叶蝇。用10%腐霉利烟剂260～300克熏棚,或用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治灰霉病,7天喷1次,连喷2次。用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液、72%霜脲锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治疫病,10天喷1次,交替喷2～3次。名称番茄日光温室育苗与栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
苏抗8号、苏抗9号、西粉3号
栽培技术
1．育苗
(1)适期播种：一般8月下旬至9月上旬播种，过晚或过早会受早春茬或秋延迟茬冲击而影响价格。
(2)种子处理：先在55℃水中浸泡15分钟，再用0.1%高锰酸钾或1%磷酸三钠浸泡15分钟，漂洗后播种苗畦中，苗畦土尽量筛过，肥土比为4∶6。播后盖上地膜，上整小拱棚，两侧离地面10厘米处卷起薄膜以利通风，一般3～4天出苗。
(3)苗期管理：幼苗出土后要多见阳光，但要避免强光直射，以免发生病毒病，气温超过30℃要遮花荫。出苗后7～10天要进行间苗，防止徒长，要定期喷药预防病虫害，并喷施2～3次叶面肥。
2．定植
如果小苗移栽，一般应在10月上旬定植，这时幼苗一般4～6片真叶，但不显花蕾，定植后容易成活，最好进行分苗，把3～4片真叶的幼苗分栽在10厘米见方的营养块内。这样在11月上旬幼苗8～10片真叶，已显花蕾，可以定植。选晴天上午定植，株距25～30厘米，行距40～50厘米，每667平方米4500～5000株。定植后起垄，覆盖地膜，膜下浇一透水，以利缓苗。
3．定植后管理
(1)温光管理：定植后棚内白天温度控制在28～30℃，尽量不超过33℃，夜间15～18℃，7～10天缓苗后，温度适当降低，白天25～28℃，夜间14～16℃，开花结果后适当提高白天温度，以28～30℃为好，但夜温不可过高，13～15℃即可，整个生育期要加强光照，以利光合作用。
(2)肥水管理：定植后至缓苗前一般不再浇水，缓苗后至开花结果前应尽量少浇水，以防徒长，这期间应尽量少施肥。开花结果后应加大肥水供应，并随水冲施磷酸二铵或复合肥。
(3)湿度管理：定植后至缓苗前应保持棚内湿度，以利缓苗，缓苗后通过放风降低棚内湿度，尤其开花结果期要保持较低湿度，以防病害发生。
(4)CO2施肥：番茄开花结果期正是外界寒冷的12月份，通风不良，需补充CO2。常用方法是用碳铵与稀硫酸反应放出CO2，其废物硫酸铵仍可作为肥料使用。根据棚内容积大小，计算出各种原料的用量，于晴天上午8－10时施放，使CO2浓度达800～1000毫克/千克，增产效果十分明显。
(5)植株调整：采用一杆半整枝，每穗保留3～4穗果，要及时抹杈，后期要及时打掉下部老叶病叶，以利通风和光合积累，减少病害发生。
(6)保花疏果：番茄每穗花序有花10～15朵，要用20～25毫克/千克2，4－D蘸花，每穗花有5，6朵坐住，最大果直径2～3厘米时进行疏花，保留5～6个较大的果实，以后剔除一些开裂的残果，每株留果12～15个。
4．收获
越冬番茄可以在元旦后在植株上自然成熟。为满足元旦、春节市插供应，也可采用乙烯利催熟。把自熟期的果实摘下，用2000～3000毫克/千克乙烯利喷洒或浸泡一遍，取出放在温床内，保温25℃左右，注意通风，5～7天即可变红。也可把植株上自熟期的果实用500～1000毫克/千克乙烯利涂抹，7～8天后也可变红。变红的果实在5～6℃下可保存20天左右，可根据价格和市场需求，确定上市时间，满足节日供应。
一、合理的温室结构
（1）方位：座北朝南、正南正北方向。
（2）温室长40－60米，宽6－6.5米，后墙高1.8－2米，最高点2.8－3米。
（3）采光：前屋面为半拱鸟翅式。底角60－65，采光角为32.5－40。
（4）墙体宽50厘米，内夹5厘米厚笨板或填充10厘米宽珍珠岩。
二、良好的保温措施
（1）前屋面扣透光性好的无滴膜，上冻时加盖10－12层牛皮纸纸被外加盖草苫子保温。
（2）后坡吊防寒棚，内加5厘米厚笨板，并加填10厘米厚锯末。
（3）温室前沿挖30厘米宽，深50厘米防寒沟，内立笨板或填充酿热物。
（4）第一茬果菜生产初期用锯末炉短期加温防寒。
三、优化种植模式
（1）第一茬番茄、第二茬旱黄瓜、第三茬番茄。
（2）第一茬水黄瓜、第二茬豆角、第三茬番茄。
（3）第一茬番茄、第二茬厚皮甜瓜或甜瓜、第三茬番茄。
四、选用优良品种
（1）第一茬，番茄：L401、L402、中杂9号；黄瓜：长春密刺特选二号，长青一号，中农13。
（2）第二茬，旱黄瓜：南韩银星、吉杂四号；豆角：大、小架油豆；厚皮甜瓜：铁蛋子、伊面沙白；甜瓜：铁把青、白衣仙女。
（3）第三茬，番茄：L402，毛粉802。
五、适时播种培育壮苗
（1）第一茬果菜：黄瓜于头年11月中旬播种，番茄于头年10月20－25日播种。育苗时适时以火炉加温，保证苗发育所需温度。黄瓜一叶一心，到三叶一心时采用大温差育苗降低结瓜节位；番茄苗要逐渐拉开苗距保证营养面积，育苗场地后墙张挂反光幕增加光用提高苗子质量。苗龄，黄瓜40－45天，番茄60－65天。
（2）第二茬：旱黄瓜、豆角、厚皮甜瓜，甜瓜均于3月上中旬育苗，苗龄均控制在30天以内，避免苗子老化，同时注意防苗徒长。
（3）第三茬：番茄于6月25日到月末播种育苗采取扣拱棚防雨遮阳降温育苗，苗4叶1心，到6叶1心时各打1000倍矮壮素两次防徒长，苗龄30天。
六、及时清理田园盖地施肥
每茬收获后及时清理温室田园，用硫硝烟剂熏蒸灭菌，深翻土壤30厘米，每栋240平方米温室施生石灰50千克，腐熟有机肥2000－3000千克，磷酸二铵10千克，钾肥15千克，饼肥30千克。
七、适时定植，合理密植
（1）第一茬果菜，黄瓜于12月末秧苗具有4－5片叶定植，采取畦高15－20厘米，大、小行距定植，大行距为70厘米，小行距50厘米，株距18厘米。番茄12月末苗具有8－9片时定植，行距55厘米，株距28厘米。
（2）第二茬果菜均于4月上中旬进行套栽，早黄瓜与豆角均在原垄上套栽，株距30厘米，厚皮甜瓜与甜瓜在原垄上隔一垄栽两垄，株距40厘米。
（3）第三茬果菜，番茄于7月末苗具有7－8片叶时定植，行距55－60厘米，株距30厘米，温室前沿适当密植，开花后剪掉多余株。
八、科学管理
（1）第一茬果菜，番茄、黄瓜定植后采取短期生火炉加温促缓苗，缓苗后及时起垄铺地膜保温保湿，采取膜下滴灌灌水降低空气湿度；后墙挂反光幕及增设高压钠灯补光，定期定量增施CO2气肥促进光合作用，番茄及时整枝打杈，用丰产剂2号保花保果，留三穗果闷尖促早熟；黄瓜及时落秧整枝，整个生育期落秧3次，因品种适时适量追肥灌水，每7天用生物农药及化学农药防病一次，阴天用烟剂或粉尘剂，晴天用水剂。
（2）第二茬果菜，随前茬果菜的采收及时打掉老株下部叶片，增强通风透光，避免新植株徒长，当最后果实采收完，及时剪掉老株，同时追肥灌水中松根培土，促进新植株生长。豆角开花期注意揭底风及摘除多余叶片避免捂花促坐荚。厚皮甜瓜及甜瓜开花时用2，4－D 30毫克/升沾花，保花保果，瓜鸭蛋大小疏瓜每株留1－2个瓜，秧20片叶摘心。
（3）第三茬果菜，中前期主要以降温防病毒病管理为主，白天温度控制在25－28℃，夜间15－18℃。降温方法：前屋面白天用遮阳网、乱草、甩稀泥等遮阴降温，晚间，苗及地面喷小水降温，定植时采取深栽厚培土，绑架前用架条或稻草覆盖地面降地温，定植缓苗后定期用植病灵、8-3增抗剂预防病毒病。中后期以保温为主，当外面夜温低于10℃时及时扣严塑料，以后随降温加盖草苫子和纸被。
名称节能日光温室瓜菜高产高效栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 未选择
适宜品种
节能日光温室具有采光面积大、增温速度快、保温性能好、抗雪压能力强、节能效果显著等特点。它解决了长期困扰我国北方地区的蔬菜等农副产品淡季供应难等问题，提高了土地和能源利用率，增加了农民收入，提高了城乡居民的生活水平，并带动了相关产业的发展。现将节能日光温室中香瓜和番茄的栽培技术总结如下：
香瓜品种：甜霸，金鹏糖王。
番茄品种：金鹏必胜、金鹏一号。
栽培技术
1．春茬香瓜栽培技术
(1)品种选择
香瓜喜光喜温，为达到早熟高产，必须选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光品种。①甜霸：早熟品种，从开花到采收21~25天，颜色白里透黄、瓜码密、白瓤、单株结瓜4~7个、含糖量高达15~16度，每667平方米产达3000~3500千克。②金鹏糖王：早熟品种，从出苗到采收55天左右，植株生长强健、高抗枯萎病。外观乳白透黄、黄白瓤，含糖量高达16度，每667平方米产3000~3200千克。
(2)育苗
①营养土配制：采用葱地土或玉米地土(没施过长效残留农药)做床土，配置比例为60%土+20%充分腐熟的鸡粪+10%的小灰+10%的发酵有机肥。②育苗时间：温室香瓜在2月25日左右采取营养钵育苗，3月25日左右定植。
(3)播种
①催芽：首先将种子用清水冲洗1遍，然后用50℃的热水浸种10分钟，待水温降到30℃时再浸种6小时，然后控水装袋，在25~28℃的温度下催芽，要经常翻动，使种子发芽整齐。②播种：播种前浇透水，地温低时要浇热水来提高床温。每个纸筒播2粒种子，覆土2厘米，保持床面平整。
(4)苗床管理
白天温度保持在30℃左右，夜间15℃左右，秧苗出土后保持床面见干见湿，白天保持在22~25℃，夜间保持12~15℃，以促进香瓜根系生长，防止徒长形成高脚苗。定植前5天控水炼苗，小苗子叶拉平时，间苗，3叶后在苗床上定心。
(5)施肥
每667平方米施优质农肥3000千克、64%磷酸二铵10千克、50%硫酸钾10千克作基肥，一次性施入。
(6)田间管理
①温度管理：定植后白天温度控制在25~28℃，遇冷空气或寒流时，要加盖棉被。②植株管理。瓜苗定植后保持2个蔓管理，瓜苗长出4片叶时定心，在侧蔓长到4叶时进行第2次掐尖，留3条蔓，萌发出其他瓜蔓全部摘除。③授粉：由于在寒冷季节温室中没有昆虫授粉，因此必须采取激素处理来促进坐瓜。在花前1天、花后1天或开花当天用强效坐瓜灵1只加2.5~3.5千克水，喷瓜胎，整个生育期喷3次即可。④水肥管理。定植时浇透底水，开花前不浇水，以防水分过多，植株徒长，造成落花落果。坐果后，待瓜长到鸡蛋大小时，可追1次肥，每667平方米追20千克三元复合肥，伴随追肥同时浇水，采收前1周停止浇水。
2．秋番茄栽培技术
(1)品种选择
选择金鹏必胜、金鹏一号等耐热、抗病毒病的中熟品种。
(2)种子处理与播种
①种子消毒：用10%磷酸三钠浸种20分钟，清水洗净后备用。也可用1000倍高锰酸钾溶液浸种30分钟后，用清水冲洗至水无色为止，效果也不错。②催芽：将消毒后的种子在清水中浸泡8~10小时，捞出后用温布包好，放在25~30℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1~2次，并勤翻动，使种子出芽整齐。③播种：6月上中旬，在温室或露地苗床做畦育苗，苗龄30天以内，叶龄3~4片叶。
秋番茄育苗，是在高温多雨的夏季进行，因此需要稀播，每667平方米用种量50克，在育苗床上搭阴棚遮光，降温防雨。
(3)定植前准备
清除前茬残杂物，每667平方米施腐熟的农肥2000千克。由于定植时正处于高温多雨季节，需要进行遮阴防伏雨，平时保持棚顶遮阴，四周通风。降雨天把棚膜盖严防雨，形成一个凉爽干燥的环境条件。
(4)定植
温室定植时间为6月中旬。定植前1天秧苗浇透水，选阴天进行栽苗，每667平方米保苗3400~3700株，浇足定植水，定植后过1~2天后，封埯。
(5)田间管理
定植后室内温度白天控制在25~28℃，夜间控制在12~15℃，尽量不浇水或少浇水，蹲苗10天左右，及时搭架或用小绳吊蔓。进入开花期，每隔3~5天灌1次水。当第1穗果长到鸡蛋大小时，要疏花疏果。留3果穗，每穗果留3~4个，采取单干整枝掐尖。番茄对肥料很敏感，需肥量大，在第1穗果膨大时每667平方米追46%尿素15千克、64%磷酸二铵10千克，以后在第2穗果和第3穗果开始膨大时各追肥1次，番茄栽培除土壤追肥外，还要进行叶面追肥，可延长叶片寿命，促进生长发育，增强植株抗病能力，增产效果显著。同时注意充足灌水，促进果实膨大，防治病虫害发生。
当外界最低温度降至12℃时，应放下棚膜，减少通风，大棚周围开始围草苫，温度保持白天25~28℃，夜间15~18℃。
病虫害防治
(1)香瓜病虫害防治
①白粉病：当高温干旱和高温高湿交替出现时，白粉病易流行，应喷药预防，每隔5天喷1次，连喷3~4次。防治药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、43%好力克3000倍液、10%世高水分散颗粒剂2000倍液。为了防止病菌产生抗药性，交替使用不同药剂或使用复配制剂。
②霜霉病：当昼夜温差大、多雨、多雾、高湿天气，出现水浸状叶片时要注意防治，在发病前或发病初期喷药，每5~7天喷1次，病情严重时，适当加大药剂用量，采用2种以上药剂混配。防治药剂有75%达克宁可湿性粉剂600倍液、70%甲托可湿性粉剂500倍液。
③炭疽病：发病初期喷雾，每7~10天喷1次，连喷2~3次。防治药剂有绿亨2号(多福锌)800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液。
④枯萎病：在苗床喷淋或移栽时坐水防治。发病初期灌根治疗，每隔7天灌1次，连灌2~3次，每株灌0.5~1千克药液。防治药剂有55%敌克松可湿性粉剂500倍液、70%甲托可湿性粉剂600倍液。
⑤蚜虫：在有翅蚜迁飞前用药。防治药剂有10%吡虫啉(大功臣、一遍净)可湿性粉剂1500倍液、40%氧化乐果乳油500倍液。
(2)番茄病虫害防治
番茄病毒病：番茄病毒病有花叶、条斑、蕨叶和混合型4种。
防治方法：①定植后生长期，发病前用1.5%的植病灵1000倍液或20%病毒A500倍液喷雾，7~10天喷1次，共喷3~4次。②消灭蚜虫，在温室周围骨架上挂10~15厘米银灰膜条阻止外界蚜虫侵入，每667平方米用薄膜1.5k。药剂防治时，选用吡虫啉2000倍液进行防治。③防止接触传染，先整枝健壮株，后整枝病株。④秋番茄要适当晚播，定植时育苗天数不超过25天，幼苗期要遮阴，小水勤浇，防止高温干旱。
番茄早疫病：多在番茄结果初期开始发生，到盛期严重。
防治方法：发病初期，用百菌清烟雾剂熏烟或64%杀毒矾400~500倍液喷雾，间隔7~10天喷1次，连续2~3次。
番茄晚疫病：番茄晚疫病主要危害幼苗、子叶和果实，果实得病时不变软，潮湿时腐烂。
防治方法：用25%瑞毒霉与70%代锰按1∶2混合400倍液喷雾，64%杀毒矾500倍液喷雾。
1. 间作方式
茄子、草莓间作方式以1.5米为一带，起1个垄间距为120厘米、垄高30厘米、垄沟宽30厘米的龟背高畦，垄上种2行茄子，茄子的行距为70～90厘米，株距为40～45厘米，每亩栽植2200株左右，在每行的茄子两边各种1行草莓，草莓的行距为15厘米，株距18～19厘米，每亩定植9500～10000株。2. 品种选择茄子以长茄栽培为主，品种为荷兰紫茄布利塔，草莓品种为章姬。3. 基肥施用和土壤处理在增施有机肥的基础上，每亩用过磷酸钙50千克、N-P-K为15-15-15的硫酸钾型复合肥50～100千克、硫酸亚铁5千克、硫酸锌3千克、硼砂1.5千克，微量元素肥料要与有机肥混合施用。肥料均匀施入土壤后要浇水造墒，即把每间棚调整成一个畦，然后浇水，待畦面存水4～5厘米深即可，然后进行高温闷棚，晴天闷棚15天左右，棚内温度在70～80℃，以杀死棚内病原微生物和改良土壤，并可使有机肥彻底腐熟，待土壤湿度在60%左右时即可整地起垄。4. 定植(1)茄子定植①定植。茄子于6月到山东省寿光市预订种苗，于8月上旬购回移栽到温室内。②定植前管理。定植前每亩用农丰保免深耕微生物菌剂(嗜酸乳杆菌含量2.0108cfu/g)2～3千克与20千克土拌匀后撒施到定植穴内，用70%吡虫啉可湿性粉剂30克＋25%嘧菌酯悬浮剂20毫升＋0.003%丙酰芸苔素内酯10毫升对水30千克蘸苗盘。③定植后管理。定植后缓苗水要浇小水，浇水2～3天后就可进行中耕，利于尽快缓苗，等到新叶开始生长时浇1次透水，并要浇足，以小垄沟存水深3厘米左右为宜，5～7天后中耕1次，然后覆盖黑色地膜。(2)草莓育苗定植①育苗。3～4月在温室外采用匍匐茎育苗。②定植。8～9月为定植最佳时间，定植时把植株下部枯黄叶片和残留匍匐茎摘去，并把草莓苗弓背朝向同一垄边。5. 田间管理(1)温度管理8～9月使用遮阳网降温，12月至翌年3月要进行白天增温、夜间保温。(2)水分管理采用膜下滴灌，定植缓苗后浇1次水，秋季7～10月浇1次水，深冬以控水为主，在浇水的前1天喷洒50%克菌丹可湿性粉剂800倍液。(3)肥料管理在施足基肥的基础上，开花坐果前一般不施肥，结果前期每亩施用N-P-K为20-20-20的水溶肥10千克，隔7～10天施用1次，连续施用2～3次。结果盛期要增加钾肥、钙肥、硼肥的用量。(4)光照调节弱光季节要通过采用早揭盖棉被、张挂反光幕、覆盖白色地膜、清扫薄膜上的灰尘等措施增加光照时间和强度。(5)植株调整①茄子植株调整。茄子长势旺，在茄子植株高120厘米左右时即摘心，让每条枝干上长出的一条旺杈作为生长点继续生长，留2个茄子后再摘心，再留旺杈作为生长点，即摘心换头整枝法，目的就是抑制生长，使植株株高长得慢些，等到茄子植株长到棚内钢丝的高度时进行摘心不再让其生长，此后就利用分杈进行结果。②草莓植株调整。缓苗后，随着幼苗的生长、新叶的长出，茎叶基部叶片不断发黄枯萎，应及时摘除老叶、病叶和匍匐茎。草莓的花序多，开花结果期长，应根据草莓的长势去除弱花、晚花和畸形花；坐果后要摘除受精发育不良的畸形果、裂果、小果和病害果。(6)保花保果①茄子保花保果。防止茄子落花落果的措施应是有针对性地加强栽培管理，及时补充果实生长发育所需的营养元素，随水冲施高钾型大量元素水溶肥，N-P-K为10-20-30或13-6-41，每亩用量4～5千克，连续施用2～3次；同时每亩可施用防落素20～30毫克/千克或2，4-D10～20毫克/千克蘸花促进坐果。蘸花的最佳时期是花含苞待放时或刚刚开放时，对未充分长大的花和完全开放的花处理效果不大。②草莓保花保果。设施草莓的开花期正处于冬季，低温是冬季栽培的首要问题，通常会导致授粉不良而形成大量的畸形果，从而降低草莓的产量和品质。因此，必须进行辅助授粉。一种方法是放蜂，利用蜜蜂帮助授粉，每栋温室放置一个蜂箱；另一种方法是蘸花，即人工用软毛笔轻轻在一朵花瓣的内侧、花蕊的外围扫一遍雄蕊，再在另外一朵花的最中间的凸起部分雌蕊稍微深入地扫2遍。生产中把这两种方法结合起来效果最优。6. 病虫害防治(1)病害防治茄子晚疫病、绵疫病多在结果期发生，可用69%烯酰锰锌(乐净)1000倍液+25%嘧菌酯(垄优)1500倍液等进行喷施，隔5～7天喷1次，连续喷施2次。茄子灰霉病在低温、高湿时发病重，茄子坐果后及时去除凋谢的雌花是预防灰霉病的重要措施。发病初期喷施40%双胍三辛烷基苯磺酸盐(百可得)可湿性粉剂1500倍液或50%乙烯菌核利可湿性粉剂(农利灵)1000倍液或50%氟啶胺悬浮剂1500倍液等。在灰霉病发生较严重时，一定要彻底清除病残体，然后在白天喷药、夜间用15%腐霉利烟雾剂熏蒸，效果更好，一般可在夜间22点左右熏蒸，早上7～8点进行通风，防止发生烟剂药害。此时若外界温度较低，可通风15～20分钟后再关闭风口。茄子细菌性褐斑病、软腐病发生时用20%噻菌铜(龙克菌)悬浮剂600倍液或33.3%喹啉铜悬浮剂800倍液等喷雾进行防治，隔5天喷1次，连续施用2～3次。炭疽病在红颜、章姬品种上发生严重，可选用70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂700～1200倍液喷雾防治；枯萎病用植物源杀菌剂青枯立克400～500倍液喷雾防治；白粉病用黄芪多糖黄芩素(速净)300～500倍液喷雾防治。(2)虫害防治茄子、草莓的害虫主要有叶螨、蓟马、蚜虫、白粉虱等，春秋季节数量较多、冬季数量少，棚室内可以通过使用防虫网、悬挂黄色和蓝色粘虫板及使用捕食螨等来降低虫(螨)口数量，还可以通过喷施43%联苯肼酯(爱卡螨)悬浮剂2000～3000倍液、阿维菌素2000倍液等防治叶螨，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液、25%噻虫嗪水分散粒剂7500倍液等防治蓟马、蚜虫、白粉虱，隔5～7天喷1次，连续使用2～3次。一、茬口安排
香椿苗于春季阳畦育苗，秋季定植于日光温室，霜降后苗高1米左右时盖棚膜，促发新芽。番茄于10月上旬小拱棚育苗，40天后移栽于香椿行间。由于香椿为多年生木本植物，故第一年栽后不用年年种植。
二、香椿栽培技术要点
1．品种选择
由于红香椿嫩芽绎红色，有光泽，香味浓郁，油脂多，纤维少，比绿香椿品质好，所以目前生产上较普遍采用红香椿。品种最好选用河南红香椿或武陵山红香椿。
2．阳畦育苗
香椿种子在15℃以上发芽较快，可在3月下旬阳畦育苗。定植每667平方米需苗床面积45－50平方米。苗床管理的重点是抓好培肥床土、间苗分苗等环节，以利培育壮苗。
3．定植
定植前每667平方米施腐熟有机肥5000千克，氮磷钾复合肥和磷酸二铵各25千克。以后应年年施肥，以农家肥为主，以利提高香椿质量和产量。香椿苗高20厘米左右时定植；行距1.2米，株距20厘米，每667平方米定植2700株左右。
4．田间管理
第一年栽的香椿下霜后不打顶，以后每年五一节前后平茬，使新芽长到1米左右时打顶，不能留太高。下霜后盖棚膜，40天后即可发出新芽，春节前后上市，可一直采收到翌年5月份。香椿芽长到15－20厘米时采收为宜。采收过早产量不高，采收过晚纤维含量多，易木质化，影响品质。在管理过程中，应注意防治锈病和刺蛾类害虫。
三、番茄栽培技术要点
1．育苗
选用美国大红或L－402等抗病高产品种，于10月上旬小拱棚育苗，加盖棚膜。育苗畦要盖草帘遮阴，防治蚜虫，培育壮苗。
2．适时移栽
11月中旬移栽到日光温室内。移栽前每667平方米施腐熟有机肥5000千克，氮磷钾复合肥30千克。在香椿行间定植一行番茄，使番茄与香椿的大行距80厘米，小行距40厘米，株距30厘米，每667平方米定植1800株左右。
3．田间管理
番茄定植后，每株留果5－6穗，用15－20毫克/千克的2，4－D点花坐果。果实膨大期和第一穗果摘后追肥浇水，每667平方米追施复合肥20千克，至翌年5月份采收完毕。在管理过程中，要特别注意防治番茄病害，如早疫病、晚疫病和裂果病等。2，4－D点花要注意浓度不宜太大，以免形成畸形果，影响商品质量。
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