品种名称四川洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种来源四川洋姜为地方品种。
品种描述
特征特性
植株高180厘米，开展度30厘米。地上茎横径2～3厘米，浅褐色。叶卵圆形，先端渐尖，全缘，绿色，叶面粗糙，有茸毛。叶柄长15厘米。地下块茎椭圆形或纺锤形，外皮淡黄褐色，块茎上有芽处呈瘤状突起，肉白色。单个块茎重50～100克。适应性强，耐粗作，喜温和冷凉的气候。块茎肉质脆嫩，味清香，较耐贮运。适于腌制，加工品嫩脆。甘甜，风味好。
产量表现
一般单产每公顷约 11.25吨。
栽培技术要点
在四川省各地，4月上旬播种，行距40厘米，穴距33厘米，每穴播小块茎2～3个。株高60厘米时摘心，收获前一个月培土，10月至11月采收。播种一次可收获数年。
适宜地区
在四川省各地均有零星种植。
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品种名称红皮洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种描述
特征特性
红皮洋姜植株高大，高约250厘米左右，分枝性强。叶片较大，深绿色，卵圆形，先端锐尖，叶面有茸毛，叶缘粗锯齿状。茎直立，绿色，上部为紫红色。花黄色。地下块茎皮淡紫红色，肉白色；茎深绿色者，块茎皮黄白色，肉白色。单块茎重100～150克。生长期240天。生长势强，耐热、耐旱、耐湿、耐肥、耐瘠，但不耐寒。可种植于瘠薄荒地或宅旁田边。块茎质地脆嫩，用于腌渍酱菜，亦可炒食。
产量表现
每公顷产量35～40吨左右。
栽培技术要点
上海地区3月下旬至4月上旬挖取种株的地下块茎，按行、株距50厘米见方，挖穴播种。每穴一个块茎，芽眼向上，播后覆土，20～30天出苗。生长期间结合中耕、除草进行培土，秋季见霜后收获。在挖取块茎时留少量块茎在地下，翌年可再萌芽生长，一次播种可连续收获3年。
适宜地区
适宜上海市闵行区、嘉定区及宝山区等地区种植
品种名称中牟洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种来源地方品种。
品种描述
特征特性
植株高250～300厘米，分枝性强，茎上有刺毛。基部叶对生，上部叶互生，叶片卵形，绿色。叶长19厘米左右，宽9厘米左右，先端尖，叶面粗糙，叶柄长。头状花序，花冠直径5～6厘米，花黄色。根系多深入土中，在根茎处长出许多匍匐茎，其先端膨大，形成小的地下块茎。块茎呈不规则瘤状，突起部分有芽，外皮黄白色，肉白色。单株产块茎15～30个，块茎单个重50～70克。生长适温20～25℃。耐旱、耐寒、耐旱性强，耐涝性中等，抗病虫性较强。在河南省块茎一般4月上旬萌芽出土，8月中旬现蕾开花，11月中旬收获块茎。块茎质地细密，脆嫩，有特殊风味，最适于腌渍食用。
产量表现
单产每公顷约15～30吨。
栽培技术要点
用块茎繁殖。在河南省于3月中、下旬，选择重20～25克的块茎播种。按行、株距50厘米见方穴播，深度约8厘米。田间管理粗放。第一年播种后3～4年内不要再播，每年收获后残留块茎留土中，翌年萌发成株。
适宜地区
中牟洋姜主要分布于河南省中牟县境内。
品种名称吉县洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种来源为农家品种。
品种描述
特征特性
吉县洋姜植株高300厘米，开展度85厘米。茎绿色，有茸毛。叶片阔卵圆形，绿色，先端尖，叶面平展有短茸毛，叶缘浅锯齿状。叶长20厘米，宽16厘米。花黄色。地下块茎长团块状，外皮紫红色，肉白色，大团块纵径17厘米左右，横径5.6厘米，重200克左右。单株产块茎多者达1200克左右。播种至收获需190～200天。生长势强，耐旱耐寒，抗逆性强。块茎肉质脆嫩，最适于腌渍。
产量表现
每公顷产量约30吨。
栽培技术要点
山西省太原市郊区4月上、中旬播种。用块茎繁殖，当地农家多在房前屋后或田边角地等闲散地上零星种植。行、株距30～45厘米见方。10月下旬收获。
适宜地区 在山西省吉县及邻近县都有栽培。
品种名称上海红皮洋姜
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
品种描述
特征特性
植株高大，高约250厘米左右，分枝性强。叶片较大，深绿色，卵圆形，先端锐尖，叶面有茸毛，叶缘粗锯齿状。茎直立，绿色，上部为紫红色。花黄色。地下块茎皮淡紫红色，肉白色；茎深绿色者，块茎皮黄白色，肉白色。单块茎重100～150克。生长期240天。生长势强，耐热、耐旱、耐湿、耐肥、耐瘠，但不耐寒。可种植于瘠薄荒地或宅旁田边。块茎质地脆嫩，用于腌渍酱菜，亦可炒食。
产量表现
每公顷产量约35～40吨。
栽培技术要点
上海地区3月下旬至4月上旬挖取种株的地下块茎，按行、株距50厘米见方，挖穴播种。每穴一个块茎，芽眼向上，播后覆土，20～30天出苗。生长期间结合中耕、除草进行培土，秋季见霜后收获。在挖取块茎时留少量块茎在地下，翌年可再萌芽生长，一次播种可连续收获3年。
适宜地区
上海红皮洋姜在上海市各地有零星种植。
品种名称青芋2号
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青海省农林科学院园艺所、青海省威德生物科技有限公司
品种来源采用筛选提纯的方法选育而成。
品种描述
特征特性
晚熟品种，生育期186～192天，全生育期210.00～225天。株高268.609.42厘米，幼苗直立，绿色，上有刺毛，紫色针点。基部分支多，叶长卵圆形，叶面粗糙；叶面及叶背均有茸毛，叶边缘有锯齿，中下部叶最大，叶长22.602.51厘米，宽13.641.45厘米，叶柄长7.831.12厘米。头状花序，花盘直径1.700.26厘米，周围有2～3层披针形苞，外部绿色，内为白色，边缘黄色舌状花。块茎呈不规则瘤形，表皮浅红色，肉白色，致密度紧，芽眼外突，块茎长8.631.35厘米，宽3.970.68厘米；单株块茎数26.708.71个，单株产量1243.00268克，单块茎重110.6341.27克。
产量表现
水地种植亩产约2800～3300公斤。
品质分析
块茎粗蛋白1.62%，可溶性糖12.72%，粗纤维5.00%，粗脂肪1.29%。
抗性
抗旱、耐寒性中等，耐盐碱、耐瘠薄；中抗菌核病。
栽培技术要点
1. 播前亩施农家肥3～4立方米作底肥，全生育期亩施五氧化二磷15公斤，氧化钾10公斤。
2. 播种期10月中下旬，亩播种量70～80公斤，亩保苗0.28万株。
3. 苗齐后除草松土。
4. 开花期及时灌水，生育期发现中心病株，及时拔除。
适宜地区
适宜青海省川水地区种植。
品种名称青芋1号
分类 薯芋类-菊芋（洋姜）
学名Jerusalem Artichoke
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过青海省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 青海省农林科学院园艺研究所、青海威德生物技术有限公司
品种来源从青海地方品种中经过系统选育而成的一个菊芋品种
品种描述
特征特性
早熟品种。生育期1928天，全生育期20911天。植株高295.010.8厘米，茎直立、绿色，上有刺毛，紫色针点，基部多分枝，下部叶对生，上部呈螺旋状排列，叶长卵圆形，叶面粗糙，叶面及叶背均有茸毛，叶边缘有锯齿，中下部最大叶，叶长20.41厘米，宽13.60.7厘米，叶柄长7.11.6厘米。头状花序，花盘直径2～3cm，周围有2～3层披针形苞叶，外部绿色，内为白色，边缘黄色舌状花，结实率极低。块茎呈不规则瘤形或棒状，块茎表皮紫红色，肉白色，致密度紧，芽眼外突，块茎较集中，大小不一，块茎休眠期150天。单株块茎平均21.63.7个，单株产量平均961120克，单个块茎平均重446克。
产量表现
在青海省水地种植亩产2000～3000公斤；青海省山旱地种植亩产1500～2000公斤。
品质分析
块茎粗蛋白2.62%，可溶性糖16.27%，粗纤维1.35%，粗脂肪1.52%。
抗性
抗旱性、抗寒性强，耐瘠薄、耐盐碱。抗菌核病能力强。
栽培技术要点
1. 喜疏松、肥沃的沙壤土。
2. 前茬作物收获后，对土壤进行秋深翻。
3. 每亩施有机肥3～4立方米，纯磷12公斤，纯钾6.7公斤，基肥用量占总用肥量的90%，苗期至现蕾期追施纯氮3公斤。
4. 播前选大于30克，无病、无伤的块茎作种，整芋播种，或切块播种。
5. 适宜播种期为3月下旬或10月上中旬。每亩播量70～80公斤。
6. 起垄种植，一般株距4010厘米，行距7010厘米，每亩密度为1700～2400株。
7. 苗齐后除草松土，松土层达5厘米以上。防止伤根伤苗，出苗期、现蕾期、开花期及时灌水、施肥，现蕾前叶面施肥2～3次。
8. 10月上旬田间植株茎叶于枯九成以上时收获，防止机械损伤块茎。
9. 挖出的块茎放在通风透光处1～2天后，于背荫处埋藏，埋藏沟规格为宽1.0～1.5米，深1米，1层块茎1层土，随放随埋，直至与地面相平。
适宜地区
适宜于青海省水地及低、中、高位山旱地种植。
品种名称川油33
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2004年
审（鉴）定情况2004年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号川审油2004002
选育单位四川省农业科学院作物研究所
品种来源以不育系JA8为母本，恢复系JR8为父本组配育成的甘蓝型油菜细胞质雄性不育三系双低中熟杂交种。
品种描述
特征特性
该品种株高205～210厘米，一次有效分枝9～11个，单株有效角果447.3个，每果12.8粒，千粒重4.26克，商品菜籽含油率37.00%。全生育期220天。
产量表现
2003、2004年四川省区试两年17点次试验平均亩产147.4公斤，比对照蜀杂6号增产11.28%，其中15点次增产。2004年全省5点生产试验一致增产，平均亩产146.7公斤，比对照蜀杂6号增产16.45%。
品质分析
种子芥酸含量1.02%，商品菜籽硫苷含量27.82微摩尔/克饼。
抗性
植保鉴定结果，与蜀杂6号相比，低抗一高抗病毒病，低抗菌核病。自然条件下，抗(耐)菌核病和病毒病能力，耐寒力相近，抗倒力不及对照。
栽培技术要点
1. 播期：川西平原9月15～20日播种，10月中下旬移栽。川南适当晚播。
2. 亩植6000～8000株，肥水条件好的，可适当稀植。
3. 亩施10～15公斤纯氮，过钙30～40公斤，氯化钾8～10公斤，硼砂0.5公斤，硼砂0.5公斤。底追比60%︰40%。
4. 中耕除草，防治病虫害。后期注意防治倒伏。
适宜地区
适宜四川省大部分平丘区种植。
备注
原代号：杂-9
品种名称川油28
分类 经济类-油料-油菜
审（鉴）定年份2004年
审（鉴）定情况2004年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
审（鉴）定编号川审油2004010
选育单位四川省农业科学院作物所
品种来源1997年用05A作母本，P701作父本组配育成的甘蓝型油菜雄性不育二三系双高杂交种。
品种描述
特征特性
株高209厘米，一次有效分枝7.4个，单株角果数416.3个，每果粒数14.3粒，千粒重3.79克，含油率38.74%，全生育期214。
产量表现
20022003年四川省区试16点次试验一致增产，平均亩产152.5公斤，比对照蜀杂6号增产15.27%，2004年四川省生产试验4点平均亩产153.5公斤，比对照增产15.42%。
抗性
植保鉴定比蜀杂6号高抗一中抗菌核病，自然条件下抗(耐)菌核病能力较强，抗倒力、抗寒力与对照相当。
栽培技术要点
1. 播种期：育苗移栽9月15～20日，直播10月上旬。
2. 密度：育苗移栽亩植6500～7500株左右，直播1万～1.2万株，每窝两苗。
3. 肥水管理：亩施纯氮10～12.5公斤、过磷酸钙30～40公斤、钾肥5～7.5公斤、硼肥0.5公斤作底肥施用。
4. 病虫防治：生育期中及时防治病虫害。
适宜地区
适宜四川省平丘区种植。
备注
原代号：9803
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