栽培技术
巨魔芋(Amorphophallus titamum)为天南星科魔芋属多年生球茎植物，原产印度尼西亚苏门答腊西部热带雨林里。花朵巨大，花序高达数米，号称世界上最大的花，为各大植物园引种栽培的重点种类。但是由于种子具有既怕脱水又怕积水的特性，播种繁殖比较困难，对温度、湿度的条件要求较高。故大都直接进口球茎进行栽培，虽然省去了播种的环节，但是，能够达到开花年龄的植株球茎都在50厘米以上，在整个起苗、运输、定植过程中，容易造成植株受伤，再加上由于原产地的气候特点和迁徙地的气候区别很大，给以后的养护管理带来很大的困难，多年来，我国很多植物园都先后引进巨魔芋，栽培成功的却寥寥无几。
1. 形态特征及生长要求
巨魔芋是多年生球茎植物，因其花朵形体巨大而得名，在我国，每年的5月球茎开始长叶，每株只能长出1片叶子，这片叶子很大，如果地下块茎的直径超过10厘米，叶片则可以长到2米高，1.5米宽；巨魔芋的叶柄绿色似树干，在叶柄的顶端分叉，呈3个分枝，每个分枝上有许多小叶，球茎扁球形，褐色；生长季结束后，当年的11月至翌年4月，待地下的球茎储存到足够的养分，老叶掉落后，球茎进入休眠期。
巨魔芋喜欢疏松、肥沃的土壤，生长环境要求有充足的光照才能够维持植株正常的生长，但是光照过强会灼伤叶片；生长环境不宜干燥，但是土壤过湿会造成球茎腐烂，生长最适温度为白天25～38℃，晚上20～25℃。
2. 种子特性
成熟的巨魔芋种子红色，外果皮肉质，内含1枚卵圆形的种子，每粒重约1.10～1.20克，种子成熟后，去除外果皮，用潮湿的河沙贮藏。巨魔芋的种子喜欢相对潮湿的环境，干燥会使种子失去发芽能力，越冬温度要求在8℃以上。
3. 播种
（1）种子处理 由于巨魔芋的种子外种皮肉质，经过水洗沙藏后很容易滋生病菌，播种前要用1∶1000的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，消除病菌隐患。处理过的种子应立即播种，不宜长时间在空气中裸露，一来避免受到污染，二来种子不宜脱水。
（2）播种材料和土壤配置 播种土壤要求疏松、透气性能好的腐殖质壤土，适宜偏酸性，可以用大粒河沙、珍珠岩、东北草炭、原土各相同等分，用50%的多菌灵溶液搅拌均匀，土壤的干湿度以手握成团、手松即散为度。选用口径为8～9厘米的盆，盆质不限，同样用1∶1000的高锰酸溶液浸泡30分钟。每盆播1粒，将种子横放在中问，上面覆盖土壤1.5厘米。2天后浇1次透水，注意不要积水。
（3）播种环境 巨魔芋适宜在6～7月播种，播种环境要求75%的遮荫，有较高的空气湿度。干净整洁，每周用多菌灵50%或1∶1000高锰酸钾液喷洒周围地面，白天温度35℃以上。晚上20℃以上，45天左右巨魔芋幼苗会破土而出。
4. 幼苗管理
巨魔芋的种子首先从种子的一端发出几条白色的根，之后在同一端幼芽萌发，且逐渐伸长，叶片展出，每株只有1枚叶片，叶柄很长，开叉状的复叶生于顶端，形似一株小树。巨魔芋原本生长在热带雨林的环境下，喜欢温暖湿润的环境和潮湿的土壤，相对湿度在80%～85%。可用70%遮阳网，切忌阳光直射，以免叶片灼伤。育苗期问，经常保持盆土潮湿，但不积水；巨魔芋为高温季节生长的植物种类，盛夏高温时注意对植株周围的地面喷水，用于降温，每年的11月份以后，叶片会逐渐变黄脱落，球茎进入休眠季节，要将植株移入温暖的环境，保持温度在10℃以上，控制浇水，保持环境干燥，方可安全越冬。
5. 生长势观察
据观察，2009年播种的巨魔芋幼苗，生长旺盛，特别是对当地的气候特点有一定的适应性，冬季将球茎贮藏在5℃的干燥环境也能安然越冬，且至今没有发生病虫害现象。
巨魔芋种子播种的成功，无论在数量上或生长习性上都优于引种球茎，且播种苗对环境的适应性强，病虫害少、生长时间长且生长快，给以后的养护管理带来很多便利。巨魔芋是一种比较特殊的植物种类，在它的球茎长到50厘米左右且储存够开花的养分时就会开花，相信在5～7年的时间里，播种繁育的巨魔芋一定会开出理想的花朵。
编辑推荐
品种名称湘西魔芋
分类 薯芋类-魔芋
学名Amorphophalms konjac
品种来源湖南农家品种。
品种描述
特征特性
湘西魔芋，俗称花魔芋、蛇包谷。植株高80～130厘米。叶片掌状复叶，具3小叶，羽状分裂，绿色，叶长14～18厘米，宽10～12厘米；叶柄绿色，上有暗紫或白色斑纹，俗称蛇皮斑。叶柄长60～120厘米，粗2-4厘米。花紫褐色，肉穗花序，佛焰苞棒状。球茎扁圆形，上有凹槽，外皮黑褐色，粗糙。单株结芋1～6个，主芋单重2000～5000克，小芋重30～100克。多年生，单年生长期180～220天。耐荫，耐旱，不耐强烈阳光曝晒，不耐涝。抗病虫性强，耐运输。块茎肉质松脆，多粘液，经加工干制后的魔芋干片灰白色，粉质好。
产量表现
每公顷产量40～60吨。
栽培技术要点
湖南省湘西地区4月上、中旬将小魔芋催芽育苗或直播。行距60厘米，株距40厘米，定植穴深30厘米。先填入肥土或土杂肥，后种植。7月培土，浇水保湿。10月下旬至11月采收。冬季盖草越冬。
适宜地区 主要在湘西、湘南山区种植。
品种名称金阳白魔芋
分类 薯芋类-魔芋
学名Amorphophalms konjac
品种来源四川地方品种。
品种描述
特征特性
金阳白魔芋植株较花魔芋矮小，叶柄长仅30～40厘米，浅绿色，无花斑或有微小白色或草绿色花斑。叶片为三全裂，裂片羽状分裂。开放脉序，青绿色。秋季发生肉穗花序，淡黄色，着生于肉质穗轴上，花的佛焰苞船形。结浆果，内有种子1～3粒。地下球茎上顶芽为白色，球茎较小，皮淡褐色，单球茎重130-300克。喜温暖，忌高温。适合年均温14～20℃，无霜期240天以上地区栽培。喜欢有机质丰富的土壤和半荫蔽的环境。球茎切片晒干后呈白色，加工成魔芋豆腐颜色亦浅，商品性高。
产量表现
每公顷产22.5吨左右。
栽培技术要点
1．四川省金阳地区3月下旬至4月播种。
2．落后用种芋切块繁殖。
3．行株距各50厘米，播后施入堆肥或厩肥覆种。叶片展开后浅中耕，追肥1次，7月下旬若植株生长衰弱，应再追肥1次。
4．10月至翌年2月采收。
适宜地区 主要分布于四川省凉山州海拔700-800米地带，四川盆地周边地区多有栽培。
要做到对魔芋合理施肥，必须知道魔芋生长发育不同阶段的需肥规律、土壤状况以及气候特点等等。
1．魔芋对土壤的要求
魔芋原产于东南亚热带森林地带，土壤腐殖质丰富，土层松软深厚，雨水充足，排水良好，周围植被好，湿度大。魔芋根系分布浅，不耐旱，对土壤氧气多少反应敏感，怕强光直射，栽种中需适当遮荫等。因此，适宜魔芋栽培的土壤应土层深厚、疏松，营养丰富，通气、排水良好。即使在适宜的栽培土壤上栽种魔芋，也会由于连作、淋溶等原因造成营养缺乏，因此种前应先施肥补充并改良土壤，使其达到要求的指标。
(1) 土壤改良达到物理性状的目标为：耕作土层20厘米以上，有效土层深50厘米，土壤密度(山中式硬度计)作土(0～20厘米)l 5毫米以下，心土(20厘米以下)18毫米以下，地下水位60厘米以下，有效保水量(PF值)2.0～2.7，孔隙宰40%～60%，三相分布中固相容积40%～60%，液相容积20%～30%，气相容积30%。
(2) 土壤改良达到化学性状的目标：土壤的pH值5.5～6.5，电气传导度(EC)0.3ms/厘米以下，置换性钙(风干土l00克中)l50～400毫克(饱和度52%～76%)，置换性镁(风干土l00克)25～60毫克(饱和度16%)，置换性钾(同钙)l5～50毫克(饱和度6%)，可给态磷(同钙)l0～50毫克(甲苯法)，钙与钾之比3：8，镁与钾之比为1：2，钙与镁之比为4：6。
2．魔芋需要的肥料营养元素
魔芋植抹生长发育需要较多的有氮、磷、钾、钙、镁、硫和硅等元素。需要量少的元素有铁、锰、硼、锌、铜和钼。试验结果证明，无氮素区魔芋球茎的产量减产最大，其次是无钾和无磷区。其中对小球茎(子芋)产量影响最大的是钾，其次磷和氮。
3．魔芋吸肥规律
(1) 对大量元素的吸收规律
魔芋栽植后，芽子逐渐伸长，直到6月中下旬才迅速伸长出土直到叶片完全展开，所需养分全靠种球供应，其后才转入自养。8月中旬，植抹各个部分都迅速生长(包括地下球茎膨大)，直到9月达到最高蜂，称为膨大盛期，对营养元素的吸收量也最多。
魔芋植株肥料吸收最多是在8月上旬至9月上旬。从7月上旬到9月上旬约吸收氮素全量的60%，磷全量的40%，钾全量的80%。钾是重要元素，植株吸收得最多，吸收量约为氮素的2倍、磷的5倍，这是魔芋吸肥的特征。
(2) 不同生育期对微量元素的吸收
魔芋对于微量元素吸收情况与大量元素吸收情况相似。叶的繁茂期与球茎肥大期的吸收大致一样。魔芋在整个生长发育期都吸收锌元素。7月(生育初期)魔芋吸收的锰多，8月下旬下降。
4．魔芋施肥时期
(1) 魔芋是一种耐肥的作物，尤其是基肥，虽然农家肥效迟，但能保证在魔芋生长发育全过程中不断供应养分，还能改善土壤理化性质，应占总施肥量的80%以上，用量一般为每亩2～3吨。
基肥施用方式有3种。若农家肥多，可在魔芋地耕翻前普遍撒施；若农家肥不多，可采用条施或穴施。在栽种时挖栽植沟或打塘，将有机肥铺撒在底部与土拌匀后再栽；或用土掩盖后将魔芋种芋栽植其上，再覆土；也可在栽种后将有机肥条施或穴施在芋种一侧或两侧。不论采用哪种方法，都不能让基肥与芋种直接接触，以免烧伤芋种。此外，基肥一定要先腐熟，否则，易传播病虫害。
(2) 追肥。长势长相好的，不一定要进行追肥。但若有植株生长发育不良,株矮色黄，卷曲畸型，瘦弱等不正常现象发生，就必须进行追肥，追肥一般用少量多次的方式进行。
① 苗肥。待魔芋芽破土而出，叶片逐渐伸长展开时，适时追肥，促其迅速生长。可施用人粪尿对水泼撒在植株周围，也可加上化肥共施。主要以氮肥为主，钾肥为辅，但有机栽培中不主张施化肥。一般每亩施尿素4～5千克，硫酸钾2千克左右，施后要结合松土锄草，如以覆盖。
② 球茎膨大肥。叶片展开后，光合作用强盛，地上地下旺盛生长，需肥最多，尤其是7～9月，球茎膨大期，应追施有机肥，每亩用人类尿6担左右，并撒施草木灰100千克左右，结合培土除草一并进行。若有机肥不足可用化肥替代，每亩施尿素5千克。也可用极低浓度的微肥溶液进行叶面喷洒。
③ 后期追肥。为防止衰老，延长生育期，使球茎充实。一般在10月初进行少量追肥，也可喷施一些植物生长调节剂如三十烷醇，芸苔素内酯等，提高叶绿细胞合量，增强光合作用。
品种名称渝魔1号
分类 薯芋类-魔芋
学名Amorphophalms konjac
审（认）定年份2008年
审（认）定情况2008年通过重庆市农作物品种审定委员会非主要农作物品种鉴定。
审(认)定编号渝品审鉴2008006
选育单位 西南大学园艺园林学院
品种来源利用来源于云南富源县花魔芋栽培群体中存在的自然变异，选择出根状茎成熟后从母体上自然脱落、并收缩为蒜头状的材料，经过连续4年系统选育，优选出性状稳定的新品系。
品种描述
特征特性
渝魔1号品种从出苗到成熟倒苗约130天，生长势强，叶绿色，三全裂，裂片羽状分裂或二次羽状分裂，茎秆具青底黑斑。三年生植株高84.5厘米，叶柄高45.7厘米，叶柄直径2.5厘米，开张度68.9厘米。球茎近圆形，表皮黄褐色，有黑褐色小斑点，球茎内部组织白色。
产量表现
每667m2产量2000千克左右。
品质分析
鲜魔芋干物质含量21.5%～22.2，干物质中葡苷聚糖含量59.8%～60.2%。
栽培技术要点
1. 4月中旬到5月上旬选晴天播种，下种前重施底肥。
2. 5～50克的种芋密度为30000株/亩，50～100克的种芋密度为3000株/亩，100～250克的种芋密度为2000株/亩，250～500克的种芋密度为1000株/亩。
3. 魔芋出土后及时除草、追施提苗肥和培土、厢面盖草，并用农用链霉素预防软腐病。
适宜地区 建议在重庆市海拔900～1400米的山区种植。
名称香椿露地播种育苗及节能日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
栽培技术
1．育苗
温室中栽培香椿，用苗量大，宜采用种子育苗，优质壮苗是获得高产的关键。一般认为当年苗高0.6～1米，茎秆直径1厘米以上，多年生苗高1.0～1.5米，茎秆直径1.5厘米以上，组织充实，顶芽饱满，根系发达，无病虫害和冻害。
（1）浸种催芽：采用上年收的新香椿籽，用30℃温水浸种18～24小时，然后捞出拌上细沙，用布袋包好，放于20～25℃环境中催芽。每天用清水冲洗1～2次，并翻动种子，促进发芽。一般5～6天后种子冒尖发芽，即播种。
（2）播种及苗床管理：一般于4月下旬露地播种育苗，寒冷地区可用拱棚育苗，提早播种，延长苗木生长期，使其积累更多的养分。苗床要求土壤肥沃，结构疏松，条播或撒播，条播在苗床上按3～4米开沟，沟深3～4厘米，沟宽4～6厘米。用锄耙平沟底，然后浇透水，等水渗下后，将种子均匀撒入沟内，覆盖细土1.5厘米，苗床上盖地膜保墒，以利出苗。撒播，将苗床浇透水后，播种随即覆土1.5厘米深，并盖好地膜。当幼苗出土时，揭去地膜，出苗后，苗床干燥时每2～3天喷1次水，忌大水漫灌，大雨后及时排水；苗床土壤湿度过大，幼苗易染根腐病而死亡。香椿幼苗初期生长缓慢，2～3片真叶时，结合浇水可追施少量尿素，促进苗木生长。
2．定植
苗木入棚栽培时尽可能密植，当年生苗木150株/平方米，多年生苗木120株/平方米。作南北畦，东西向开沟，栽植深度以埋土至原土痕处，苗木向北倾斜60度角左右，使其顶端优势受抑制，有利侧芽萌发，增加收获量，栽植完毕，浇一次透水，为了减少深冬时的浇水量，此次水量要大，以透为度。
3．定植后管理
香椿苗出芽前为保持温室内有较高的空气相对湿度，可每天中午向苗木上和空气中用喷雾器喷水，以促进椿芽萌发，白天温度掌握在18～25℃，夜晚10～15℃为佳，晴天中午温度超过25℃放风，温度过高，椿芽长得快，但不易上色，保持2万～3万勒克斯的弱光照，晴天中午可用草苫遮荫。
4．收获
温室内香椿长到15～20厘米时，开始采收，先采顶芽，后采侧芽。采顶芽时，用手小心地将整个侧芽抹掉，以防把附近的侧芽抹掉。采摘的椿芽，如不急于上市，用小塑料袋装好，封好口，放于阴凉处，忌集中堆放，可存放10天以上。
品种名称巨仁
分类 瓜类-西葫芦
选育单位 甘肃省武威市农业科学研究所
品种来源母本WK34-1，父本GL-8。
品种描述
特征特性：巨仁生长势旺盛，坐瓜能力强；蔓长65cm，节间长2.5cm，无侧蔓；单瓜质量3.8kg，瓜近圆形，老熟后金黄色；种子灰绿色、无种壳、纵径18.4mm、横径9.8mm，千粒重184g，蛋白质含量40.28％，脂肪含量42.43％；从播种到第1雌花开放需48天左右，到种子成熟需75～85天；中抗白粉病。每667m2籽粒产量107kg左右，比无种壳西葫芦4号增产48％以上。
栽培技术要点：
1. 整地施肥：无种壳西葫芦不宜与其他瓜类连作，应实行35年轮作。种植地块前一年可不浇灌冬水，深翻后暴晒整个冬天，翌年4月初整地耙平，随做畦每667m2施入腐熟农家肥5000kg、磷酸二铵30kg、尿素20kg、磷肥80～90kg。
2. 开沟起垄：在当地采用两种栽培方式：
(1) 水旱塘栽培。旱塘宽90～100cm，水沟宽50～60cm，畦高15～20cm，水沟坡面拍平，坡面坡度要平缓。用宽1.45m的地膜覆盖整个水沟坡面；
(2) 沟台(畦)栽培。畦宽90～100cm，水沟宽50～60cm，畦高10～15cm，畦面耙平。用宽1.45m的地膜覆盖整个畦面。
3. 播种：在晚霜过后、4月下旬5月上旬播种，用直径3cm的打孔器在地膜两边打孔，每畦两行，株行距均为33～40cm，种子入土深2cm左右，平放，用细沙覆盖，播完后浇水，淹过畦面，以畦中央渗上水为宜。水旱塘栽培时，种子播于水沟坡面离沟底2/3处。每667m2保苗2500～2800株。
4. 田间管理：苗期及时间苗培土，适量浇水。严防花前徒长、跑秧。坐果前控制浇水，促进生殖生长，果实膨大期结合追肥及时浇水，以后根据土壤墒情浇水。开花期每天10：30前进行人工辅助授粉，或放蜂传粉。
5. 病虫害防治：无种壳西葫芦在78月高温多雨季节易发生白粉病，采用综合防治的方针，增施磷钾肥、有机肥，增强植株的抗病性。药剂防治可采用25％丙环唑(敌力脱)乳油3000倍液，或10％苯醚甲环唑(博邦)水分散粒剂1500倍液，或12.5％烯唑醇(禾果利)可湿性粉剂2000倍液喷雾防治，喷2～3次。出苗期注意防治地下害虫及蚂蚁；生长期以蚜虫为害为主，一般用康福多等常规农药及时防治。
6. 后熟采种：9月中下旬开始采种，掏出的种子应及时晾晒。
适宜地区 可在河西、内蒙古、黑龙江及同类型地区栽培。
相关文章
最新更新
