1 石榴籽发芽还能吃吗 不能再吃。 石榴籽发芽了就不能再食用，因为种子发芽需要氧气，一整个还未食用的石榴籽发芽说明其已经腐烂变质了，食用后对肠胃有害。所以不宜再继续食用。 提醒：若石榴籽发芽是自己特意造成的，这样的可继续食用。 2 发芽的石榴籽怎么吃 可榨成汁食用。 石榴籽发芽之后木质素和纤维素还在，不易消化和咀嚼，并且果肉吃完了之后更难嚼食，因此发芽的石榴籽最好打汁食用。 不过石榴籽发芽时间不是很长，这种情况也可直接食用。 3 石榴籽发芽后的营养变化 1. 石榴籽发芽之后蛋白质含量降低，转化成氨基酸等小分子成分，更易吸收。 2. 油脂总含量降低，但是饱和脂肪酸的含量降低，不饱和脂肪酸的含量升高。 3. 可溶性糖类的含量先减少，萌发第二天达到最低，然后再逐渐升高。 4. 黄酮和石榴多酚的含量先增加，黄酮含量在萌发第四天达到最高，石榴多酚在萌发第三天达到最高。 总的来说，石榴籽萌发之后的营养物质总体是升高的，食用对身体有好处。 4 石榴籽发芽的做法 1. 将吃过的石榴籽收集起来，在清水中用手搓洗，将表面残留的果肉都清除干净。 2. 将漂浮在表面不饱满的石榴籽清除干净，留下饱满的石榴籽。 3. 用浓硫酸溶液浸泡石榴籽15分钟，捞出之后，冲洗干净，再于4℃层积40d。 4. 也可以将石榴籽在清水中浸泡6到10天，常常换水，待水澄清之后，即可开始萌发。 5. 将洗净晒干的河沙堆积在容器中，铺上一层纱布，将石榴籽洒在纱布上，再在石榴籽表面加上一层纱布，表面纱布稍微撒上一些河沙即可。 6. 时常浇水，保持河沙的湿润度，每天喷水，保持湿润度，约3周就可以发芽了。
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红薯发芽了还能吃吗
1 红薯发芽了还能吃吗 只要去掉长芽部分还可以继续食用。 红薯发芽跟土豆发芽不一样，它不会产生对人体有害的成分，更不会导致人中毒，所以只要去掉长芽部分，余下的还可继续食用，不过口感和营养会变差。 2 红薯发芽了食用后中毒是怎么回事 发芽的红薯按理来说是不会导致食用者中毒的，但若是发芽的红薯，表面还出现了黑褐色的斑点，则可能是感染了黑斑病菌，这样的红薯食用后会在数小时至数日出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷，甚至死亡。 3 红薯怎样保存不发芽 方法一：将报纸包裹红薯，然后放置于阴凉处，约可保存3-4周。 方法二：红薯买回来后，可以放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处，离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果，也可延长红薯的保存时间。
板栗发芽了还能吃吗
1 板栗发芽了还能吃吗 发芽了的板栗不能再吃。 板栗发芽后，会产生一种有害物质——黄曲霉素，这种物质对人体健康极为不利，当摄入过多时会出现中毒现象，甚至可能诱发肝癌，威胁生命。所以说，发芽的板栗不能吃，即使削掉了发芽部分，高温烹煮后也不能吃，因为高温也不能消除这种毒素。 2 吃了发芽的板栗后怎么办 漱口 若刚将发芽的板栗吃进肚里，应立即吐出来，然后漱口，这样可避免黄曲霉素进入体内。 多喝水 若吃了发芽的板栗后没出现什么不适表现，可多喝水，也可以用山苍子泡茶喝，这样可以有效抑制黄曲霉素的活性。另外，多吃些新鲜水果，也可以降低黄曲霉素的毒性。 就医治疗 若食用者出现恶心呕吐，腹痛腹泻等不适症状时，应及时上正规医院进行治疗，因为这可能是黄曲霉素中毒了。 3 板栗怎么保存不发芽 1、风干保存 将生板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样可杀死板栗中的虫卵和细菌，不容易发芽，从而延长保存时间。 2、通风保存 将新鲜的板栗摊开放在阴凉通风处，能保证1-2个月不发芽。 3、布袋风干 将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次，可保存4个月不发芽。 提醒：一定要用布袋，它的透气性好。 4、冷藏保存 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏区，这样也可延长板栗的保存时间，减少其发芽的情况。
西瓜里面发芽了还能吃吗 发芽的西瓜能吃吗
1 西瓜里面发芽了还能吃吗 一般西瓜瓤里面的籽发芽是由于气温过高加上放置时间长而导致，西瓜子在15℃至25℃的温度和一定湿度下，其胚会发育，从而长出小芽，这种发芽的西瓜对于人体不会有太大的损害，只是这种发芽的西瓜吃起来口感不太好，水分也不会太充足，一般还是不建议继续食用。 2 吃西瓜注意事项 1、西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降。 2、西瓜要现切现吃，放进冰箱冷藏时不要加保鲜膜，切水果的倒要跟切肉的刀分开，不然很容易滋生细菌。 3、西瓜不宜在饭前饭后吃，因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。 3 西瓜选购窍门 1、看瓜蒂 如果西瓜的蒂头是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜。 2、看底部 西瓜好不好吃一般可以从西瓜底部的圈圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。 3、听声音 用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。 4、看纹路 好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜，一般青绿色比较好。
香瓜里面发芽了还能吃吗
1 香瓜里面发芽了还能吃吗 发芽的香瓜吃了对身体不会有不影响，专家表示肚里发芽的香瓜不算基因变异，这也是一种正常的生物现象，瓜类种子无后熟期和休眠期，种子成熟后，只要温度、光线、水分、空气适合，就可发芽，属正常现象。虽然在封闭的空间，但种子里的胚有营养，水份，而且温度适宜，也能自然发芽。普通瓜类不需要黑暗的环境也可发芽，一般温度在20℃以上即可。 但发芽的香瓜不建议食用，因为种子发芽后会吸收或消耗部分营养，在营养和口味上都会差一些。 2 香瓜的选购窍门 1、看香瓜的瓜脐 第一个方法是看看香瓜的瓜脐，一般香瓜的瓜脐大，香瓜都比较好吃，相反，如果香瓜的瓜脐比较小，这样的香瓜一般都是不怎么成熟的，或者味道不好吃的，千万不要买，否则会后悔。 2、闻气味 第二个挑选香瓜的妙招是闻一闻香瓜的气味。成熟的味道好的香瓜一般闻起来都有浓郁的香气，而不好吃的香瓜往往气味都比较淡。 3、试体重 挑选香瓜第三个妙招是试一试香瓜的重量。这个用手掂量一下即可。水果摊上有很多香瓜，挑选个头差不多的，然后掂量下谁重水轻。一般成熟的味道好的香瓜体重会轻一些。那些为成熟透的香瓜体重就会重一点。 4、测软硬度 第四个挑选香瓜的妙招就是就手指捏一捏香瓜，看看它的软硬程度。成熟的香瓜一般都比较软，捏起来比其他的香瓜要柔和的多。那些比较硬的往往都是不成熟的，买的时候不要买这些。 3 吃香瓜注意事项 1、香瓜不宜跟苦瓜和西瓜同吃，还有香瓜也不要同冰镇过的饮品一同食用，香瓜属于寒性水果，一起吃了之后，如果体质弱的人吃了会出现腹泻等不良习惯。 2、一些大补的药膳和滋补类的汤品也不宜同香瓜一起食用，吃了会影响药膳的疗效，可以选择之前吃或者之后再吃。 3、香瓜不宜同榴莲同吃，因为这两样水果同为寒性水果，同吃了会对身体不好，而且体质弱的人吃，会拉肚子，腹泻，伤害肠胃。 4、香瓜具有清热解毒的作用，所以香瓜不能同功效一样的食物一起吃，比如黄连，如果吃了不仅没有药效，还会伤及身体，引起腹泻。 5、海鲜类、油腻类食物不宜同香瓜一起吃，吃了会诱发过敏。 6、香瓜不宜多吃，食用过量的香瓜对胃不好，患有高血压的人也不宜多吃，在挑选择香瓜的时候，不要吃畸形的香瓜，没有熟的香瓜也不能吃。
哈密瓜里面发芽还能吃吗
1 哈密瓜里面发芽还能吃吗 能吃。 哈密瓜切开后，里面的籽已经发芽了，其实去掉籽果肉部分还是能吃的，但这样的哈密瓜营养已经消耗的差不多了，没什么食用价值，且口感也不好，所以一般不建议吃。 提醒：发芽的哈密瓜，其果肉若闻起来有股酒精味，说明已经坏掉了，这种情况就不宜再继续食用。 2 哈密瓜里面发芽是怎么回事 哈密瓜很容易发芽的，一般存放的时间久一些，保存地温度高一些，就可能导致里面的籽发芽。 蔬菜瓜果成熟后，种子也成熟了，但是会有休眠期。而瓜类的籽休眠期很短，只要有合适的温度和湿度，它就会发芽。 另外，若哈密瓜有缝隙，进了空气也容易导致其籽发芽。 3 哈密瓜发苦还能吃吗 瓜蒂发苦的哈密瓜可以继续吃，催熟发苦的哈密瓜最好是别吃了。 如果哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的，中间的果肉是甜的，这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果整个哈密瓜的果肉都有点发苦，说明这个哈密瓜可能是催熟的，这样的不仅口感差，食用价值也比较低，所以最好是不要继续食用了。
石榴裂开还能吃吗 石榴裂开还可以吃吗
1 石榴裂开还能吃吗 石榴裂开没有坏的话是可以吃的。 石榴开裂是正常现象，因为石榴果生长的过程中，内部的石榴籽，迅速膨胀，生长速度远远快于外部的果皮生长速度，所以导致果皮开裂，这这种石榴吃了不会有什么问题。 2 石榴为什么会裂开 1、果实成熟期浇水过量。 2、果实成熟期施用了浓度较高的速效化肥。 3、石榴成熟过度，没及时采收。 3 石榴怎么挑选 1、先看产地，9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区，四川西昌、攀枝花的石榴;10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴。 2、不选圆的。很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜。 3、看颜色。市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡。因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份。 4、掂重量。两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满。 5、看皮色。表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质。 6、有无划伤。成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分。 7、正常开口的石榴是好石榴。石榴在正常情况下开裂是不影响口感的，但是因雨水、烈日等因素造成的开口石榴，其籽粒不够饱满。
