1 甘蔗红枣水 食材：甘蔗200克，红枣50克，红糖50克，桂圆10克。 做法：甘蔗去皮切段，红枣洗净。用炖盅一个，加入甘蔗、红枣、桂圆、红糖，注入适量清水，加盖。将炖盅放入锅内，隔水炖煮即可。 2 甘蔗粥 食材：高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量。 做法：高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。 3 甘蔗生姜汁 取新鲜甘蔗200克，榨汁，生姜适量，榨汁。两种汁倒入杯中，混合搅匀备用。每次喝15毫升，每日两次。 甘蔗汁有养脾作用，古人称之为“脾果”，对治疗慢性胃炎、反胃、呕吐有很好的疗效。甘蔗性寒，可以加点生姜中和一下。 4 甘蔗羊肉汤 食材：甘蔗一小根，羊肉半斤，青辣椒3根，山药半根，胡萝卜半根，洋葱半个，酱油适量。 做法： 1、事先将甘蔗和羊肉加几颗八角，再清水用瓦铛褒3小时。等羊肉烂了，就将甘蔗和羊肉涝出来。 2、油锅烧热，下青辣先炒一下，盛出待用。用余油，继续炒香洋葱，然后放山药胡萝卜，一起翻炒。 3、将甘蔗和羊肉一起倒入锅里，加酱油和羊肉汤。大火烧开，改中火炖。大致20-30分钟即可。
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金桔可以做什么饮料
1 金桔马蹄糖水 原料：金桔适量、马蹄适量、冰糖适量 做法： 1、马蹄洗净，去皮。这个过程是非常考验耐心的。 2、金桔切稍厚点的薄片。去籽。 3、砂锅里适量水，马蹄冰糖一起放入，开火煮开。 4、金桔片放入，中火煮10分钟。 5、煮好的金桔马蹄糖水，很好闻的味道。 2 金桔乌龙茶 材料：金桔10颗、冷水600毫升、冰糖或砂糖45克、乌龙茶1小把 做法 1、金桔1袋洗净加3小匙盐搓一搓后静置30分钟去外皮的苦涩味; 2、取十颗将盐冲洗干净，每颗划十字刀但不切断; 3、加冷水开始煮到沸腾后，转中小火续煮约10~15分钟，过程用压马铃薯泥器压一压，释出果肉; 4、滤掉金桔渣，加糖煮融化、熄火。这金桔茶汤很浓郁，可加一半开水稀释饮用; 5、加入乌龙茶冲泡开即是金桔乌龙茶。 3 蜂蜜金桔茶 材料：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐 做法： 1、准备好原料，将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时; 2、将金桔切开去核，取一干净容器，放一层金桔，撒一层白糖，腌制2天左右; 3、将冰糖放入少许水中，放入腌好的金桔; 4、煮至金桔透明汤汁浓稠即可; 5、晾凉后加入蜂蜜，用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合; 6、取适量金桔茶用温水冲开即可。 4 金桔柠檬茶 材料：柠檬原汁、冰块1块、金桔2-3颗、红茶包(建议用利顿红茶包) 一包、黑糖两匙 做法： 1、红茶包用热水冲泡成红茶备用; 2、另一杯内放入一块柠檬原汁的冰块; 3、加入两颗金桔，对切挤出一些金桔然后一起放入杯内; 4、加入两大匙黑糖 (可依个人口味增减); 5、加入刚泡好的热红茶约半杯 然后搅拌一下使黑糖溶化; 6、最后加入家里自制的冰块，就是一杯清凉又好喝的金桔柠檬茶了。
柚皮可以做什么菜 柚皮怎么做菜吃
1 柚子皮排骨汤 食材：柚子皮1个、排骨500g、盐适量、姜3片 做法： 1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉，只要白色的内囊，排骨可以用鸡或其他肉类来煲。 2、柚子皮泡在清水里 挤干水分，泡时间长些，我有时是隔夜泡，中途多换水，可以减少涩味。 3、切块状，排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开，改小火煲1小时，放入柚子皮一起煲。 4、大火煲开改小火煲30分钟左右，放适量调味即可。 2 柚皮炆鸭 材料：新鲜柚皮一个、光鸭半只、蒜头两粒、柱候酱、盐、鸡粉、糖、白酒 做法 1、把柚子皮的青黄表层削去; 2、煮滚一大锅水，把柚皮放进去大火滚5分钟，然后把柚皮反转，再滚5分钟后熄火; 3、待柚皮放凉后，捞起渣干水份，用一大盆清水浸泡2天，期间要换3-4次水，这样柚皮的苦味就被除掉了; 4、鸭洗净飞水后沥干水份;锅中放少许油烧热，加入蒜头和柱候酱爆香，然后把鸭放进去煎至两面金黄色，在煎鸭的时候洒入数滴白酒增香; 5、鸭煎好后注入热水，加入调味料中火炆30分钟;最后把处理好并渣干水份的柚皮放进去再炆15分钟，用生粉水勾一个薄芡就可以上碟了。 3 柚皮鲜虾烙 材料：柚子300克、河虾100克、色拉油1千克、姜汁酒20克、青椒粒、红椒粒、洋葱粒、椒盐各10克、生粉40克、吉士粉20克、白糖30克、沙律酱100克 做法： 1、柚皮切长6厘米的细丝，入沸水中加姜汁酒、白糖大火汆0.5分钟，捞出控水; 2、河虾入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，加柚皮丝、生粉、吉士粉抓匀; 3、锅内放入色拉油80克，烧至五成热时放入调拌好的柚皮和河虾铺入锅底，小火煎3分钟至定型，取出放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸10秒，捞出控油，切成三角形块，摆入盘中，撒青椒粒、红椒粒、洋葱粒和椒盐。沙律酱放入小碗中，跟柚皮鲜虾一同上桌蘸食。
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菱角粉可以做什么糕点
1 菱粉糕 食材：菱角、糯米粉、白糖。 做法： 1、将菱角去壳，晾干研成细末即菱角粉，也可以直接购买菱角粉。 2、将菱角粉和糯米粉，加上适量的白糖拌匀。 3、入笼屉，用旺火蒸熟，取出切块即可。 小贴士：菱粉糕是清代一道著名食物，具有健脾胃，益力量的成效，常服有较好的摄生保健作用。 2 软糯芝麻菱角糕 材料：熟菱角粉145克、糯米粉70克、熟白芝麻30克、玉米油20克、水55克、白糖20克。 做法： 1、把白芝麻放入料理机里面搅碎，搅成碎末后倒入大碗，再把剩下的材料都倒进大碗里面，然后不停的揉搓，直到抓捏能成团状即可。 2、取适量的面团，揉捏成小球放入模具中，填实压紧，然后轻轻推出即可。 3、把定型好的面团放进蒸锅里面蒸，用大火蒸20分钟左右。 4、糕熟透后关火，放凉后切块，装盘食用即可。 3 菱角粉千层糕 材料：熟菱角粉145克、马蹄粉250克、金牌高达椰浆400毫升、黄糖两片。 做法： 1、把黄糖放入锅中，再加入450毫升水，煮成糖水，水可以少一点尽量不要太多，把糖水放凉备用。 2、适量的水、熟菱角粉和一半的马蹄粉混合均匀后倒入椰浆中搅拌均匀，剩下的一半马蹄粉加入适量的水、熟菱角粉搅拌均匀后倒入糖水中。 3、蒸锅里放平盘子，倒入一勺黄糖马蹄粉浆，盖上盖子蒸3分钟，凝固后再加一勺椰浆白色马蹄粉浆再将盖上盖子蒸3分钟左右。重复前面的步骤，注意一定要凝固后才可以加下一层。 4、蒸到最后一层的时候要适当的增长一分钟或者两分钟，蒸好的千层糕放凉切好吃即可，凉后可以放进冰箱，口感会更佳。
为什么甘蔗可以解酒
1 为什么甘蔗可以解酒 甘蔗中含有丰富的水分，醉酒的人吃甘蔗可以帮助补充体内的水分，促进酒精的代谢。另外，甘蔗含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖成分，食用后可以促进酒精的分解，还可以在一定程度上缓解酒后引起的头痛、头晕等不适。所以甘蔗可以解酒。 古书《本草纲目》中也有记载：“甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效”。 2 甘蔗怎么吃解酒 醉酒的人不会自己嚼食甘蔗，所以最好是将甘蔗榨成汁饮用。 具体做法： 将甘蔗的外皮清洗后放在甘蔗榨汁机上面，把甘蔗里面的水分都榨出来，脱水的渣滓扔掉，榨出来的汁倒在杯子里面，给醉酒者饮用。 3 可解酒的其他食物 1、西红柿 酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。 2、五味子 中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。 3、酸奶 酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。 4、香蕉 酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。 5、蜂蜜 蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜水，是再好不过的了。
菱角粉可以做什么吃的
1 菱粉糊 这是最简单的食用方法。 具体做法：将菱角粉炒熟，然后每次食用时取一些加适量开水冲泡即可食用，就跟泡藕粉一样。 2 菱粉羹 菱角粉可做成菱粉羹食用。 具体做法：将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，然后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。 功效：中医学认为：菱角味甘平，性凉，无毒，生食能消暑解热，除烦止渴，熟食能益气健脾，祛病强身。平日里常食此粥可起美发养颜的作用，亦可轻身健美。 3 菱粉粥 菱角粉还可做成粥食用。 具体做法：先用大米煮粥，半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。 4 菱角酥 菱角粉还可与面粉一起做成菱角酥食用。 具体做法：菱角仁脱膜后、加盐、糖及水，用果汁机打匀后，装碗蒸熟。菱角泥搓成元宵般大小的菱角球，放入面煳中。用汤匙从面煳中捞起菱角球，再用另一支汤匙将前一支汤匙中的菱角球舀起(可过滤多余的面煳且不会沾手)。将汤匙中的菱角球轻放入油锅中，油炸至金黄色即可。 5 菱角浓汤 菱角粉还可以做成菜食用，比如菱角浓汤。 具体做法：准备适量奶油、新鲜玉米粒、白糖和少量的食用盐，把准备好的菱角粉放到锅中，加适量清水调匀或放入适量食用盐和白糖调味，再放入适量的奶油，继续熬煮五分钟，出锅前加适量黑胡椒提味就可以。
橘子皮有什么用处 橘子皮可以用来做什么
1 柑橘清洁剂 材料： 橘子果皮2个量、水约600ml、酒精100ml 制作步骤： 1、将2颗橘子的果皮撕成块、放至锅中。加入水约600ml，煮滚后，以小火继续加热15分钟，让橘皮内的精油彻底释放出来。 2、把煮过的橘子皮捞起，沥干后丢掉。 3、橘皮水放凉后，加入酒精混合。 4、柑橘酒精水装入干燥的空喷瓶内，即可使用。 说明： 擦拭桌面或是厨房等脏污最好用，酒精可以去除油污跟脏污，橘子则能让厨房和桌子增香。 2 柑橘除臭术 把橘子皮放入碗中，再放入微波炉或是烤箱、冰箱内，就可达到吸臭的功能。 建议1天更换新的橘子皮1次。 3 柑橘泡澡法 让橘子皮接触阳光3～4小时，水分蒸发后晒干;沐浴时，将晒过的橘子皮放入洗澡水中，就能散发出淡淡的柑橘香气，提供舒压效果。 约230～250公升的水，可置放5颗橘子皮的量。
