环境要求
天津地区地处渤海之滨，属于滨海盐碱土，土壤含盐量高，PH值8。
苗木选择与定植
1. 栽植前土壤处理
栽植前，温室要进行土壤消毒，可采用日光高温消毒法。即在7～8月高温季节进行高温闷棚。具体做法:清洁田园，深翻土壤，土壤表面用塑料薄膜覆盖，膜下灌水并封闭棚膜40天以上。室内土温上升到50～60℃，可杀死土壤中的病菌和虫卵，达到灭菌消毒效果。将施入基肥的土壤进行做垄，采用高垄栽培，垄高15厘米，垄面宽50厘米，垄距90厘米，以备栽植。
2. 定植
(1)时间
定植时间在9月上旬。栽植质量好坏直接关系到草莓苗的成活率，定植深浅要求上不埋心，下不露根。
(2)方式
采用高垄双行的定植方式，大垄距90厘米，小垄距20～25厘米，株距15～18厘米，定植时植株一般弓背朝向垄沟，距垄沿10厘米，每亩定植9000株左右。草莓苗栽植时，要选择在晴天的傍晚或阴天进行栽植，还要保持土壤湿润，可先用小水将垄面喷湿润，有利于草莓苗的栽植。
定植后的管理
1. 扣膜保温及地膜覆盖
扣棚膜时间应在外界最低气温降至8～10℃时进行。在天津地区大约在10月上旬，此时将温室保温膜扣上保温；在扣棚膜后10天覆盖地膜，时间应选在早晨、傍晚或阴天进行，覆膜后立即破膜提苗。方法是在草莓苗位置的薄膜上划一短线，从划口中将草莓苗提出，苗提出后并将薄膜展平固定。选用黑色地膜将高垄及垄沟全部覆盖，覆盖率为100%。黑色地膜透光率差，可抑制杂草生长。
2. 浇水
要根据草莓的生长发育时期进行浇水，不宜大水漫灌。在定植缓苗期，大约7～10天内每天早晚各浇水一次，水质要达到中性或微碱性。还可适当遮阴，有利于缓苗；缓苗覆膜后到开花前15天左右灌水一次，结果后每20天灌水一次，若草莓植株不缺水可以延迟到30天以上，以草莓植株叶片边缘是否有吐水作为判断是否缺水的标准。灌水应采用膜下滴灌的方式，可保持植株根部湿润，有利于植株生长。滴灌不仅节约了用水，还可防止土温下降，也便于利用施肥罐进行水肥一体化施肥浇水。每次浇水量一般在4～6立方米/亩。滴灌设备要在覆膜前安装铺设好。
3. 施肥
(1)基肥:
在栽植前结合整地将基肥施入，用量为亩施腐熟的有机肥3500千克。基肥可在夏季高温闷棚时施人，有利于充分腐熟；在整地做高垄前，每亩施入草莓专用肥50千克、磷肥20千克，底肥要撒施均匀深翻25厘米，与土壤混合均匀后平整耙细，然后做垄。
(2)追肥:
温室草莓生长期较长，需要补充大量养分，可采用水肥一体化技术，结合浇水进行施肥。分别在草莓顶花序现蕾、果实开始转白膨大、果实采摘前、果实采摘后进行追肥，每亩施人复合肥20千克(含量为N18:P18:K18)。采收高峰后，每隔30天，追肥一次。
4. 温度、湿度
温度管理要求草莓现蕾期白天25～28℃，夜间8～14℃；花期白天22～25℃，夜间8～10℃；果实膨大期白天20～26℃，夜间5～8℃。开花期要求空气湿度40～60%，如果白天超过温度上限，要打开温室顶部风口放风，降低温室内温度、湿度。采用高垄地膜覆盖和膜下滴灌措施可有效控制温室内湿度，减轻草莓病害的发生。
5. 光照
北方冬季日照时间短，为了延长光照时间，可采取以下措施:早揭晚盖保温被；在温室内后墙悬挂反光幕，增强温室内的光照强度；及时清除棚膜上灰尘，增加棚膜透明。
6. 植株调整
草莓生长发育期较长，为了保证高产优质，需要不断对草莓植株梳理，摘除老叶、病叶，但要防止摘叶过度，单株最少应保留4片功能叶片，以保证植株正常生长；去掉匍匐茎，抽生的匍匐茎会消耗母株的养分，影响腋花芽分化；掰除多余腋芽，在顶花序抽生之后，每个单株上保留1～2个方位好且粗壮的新芽；还要进行花序梳理，一般每个花序留果7～12个。
7. 辅助授粉
为了提高草莓坐果率，可采用蜜蜂辅助授粉。草莓开花前一周将蜂箱放置于温室中，以便让蜜蜂更好地适应温室中的环境。蜂箱距地面50厘米，每亩温室投放2箱，蜜蜂总数达到1.5～2.0万只。在使用农药时，要将蜂箱口关闭，并移出温室于安全地方放置，喷施农药后4天再将蜂箱搬进温室，防止农药对蜜蜂的危害。
病虫害防治
在草莓病虫害防治上，坚持预防为主、综合防治的植保方针，以农业防治为基础，进行生态调控，采用生物防治和物理防治，科学使用化学农药，达到高效、安全、环保的目的。
1. 根腐病
有萎蔫和急性萎蔫两种表现，及时清除病株，可用95%敌克松可湿性粉剂600～800倍液灌根消毒。
2. 灰霉病
该病菌主要侵染果实，应控制栽植密度，避免施肥过大，调控好温室内湿度；还可用70%克菌净400～500倍液喷雾防治。为了防止棚室内湿度过大，可采用烟雾剂熏蒸防治。
3. 白粉病
用百菌清烟雾剂熏蒸。
4. 炭疽病
主要发生在草莓叶片和果实上，可用25%咪鲜胺1000倍液或25%醚菌酯1500倍液＋75%百菌清800倍液混合喷雾或70%甲基硫菌灵1000倍液防治。
5. 蚜虫、白粉虱等害虫
采用色板、防虫网等物理防治方法进行防治。
采收及采后管理
草莓属于浆果，当果实有2/3着色即可开始采收。成熟高峰期每1～2天采收一次，采收时要带果柄，保留萼片，在距萼片1厘米处折断。
备注《天津农林科技》2014年04期
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