1 黑枣的保质期是多久 新鲜的黑枣一周左右，干黑枣10个月左右。 黑枣的保存跟温度和保存方式有关，只要散装黑枣未清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1℃到10℃左右，其保质期大约在10个月左右。袋装的干黑枣具体保质期则以生产厂家在包装袋上的标注为准;一般开袋之后，最好在1个月内吃完。黑枣不能耐高温的，要是高温的话，很容易发酵，很容易变质，这样就不新鲜了。 2 黑枣怎么保存 1、冰箱保存黑枣：先将黑枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将黑枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中，放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年之久。 2、将干枣密封装好，放在柜子中保存，但是柜子一定是干净的，不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月。 3、在农村或北方，可以利用地窖，加干黑枣等存入地窖中，可以保存半年左右。
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杨梅酒能保存多久 杨梅酒的保质期是多久
1 杨梅酒能保存多久 市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差。如果自制的杨梅酒，最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好。因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。 因为虽然加了白酒，但加入了杨梅的风味，所以杨梅酒在保存期限方面受到一定的限制，超过了保质的期限，杨梅酒的味道以及其中的酒精度都会受到影响。所以，如果是长时间的放置，建议将杨梅和酒分离以后保存。否则杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡。 如果只喝酒不吃杨梅，那就浸泡3个月左右。特别是，如果你喜欢吃酒中的杨梅，1个月的之后就要把杨梅捞出来，浸泡太久的杨梅是没有任何味道的。泡好的杨梅酒，开封了的话，保质期自然也会相应缩短。所以，无论是自制杨梅酒还是购买的杨梅酒，开封后最好放进冰箱，以免很快受潮或变质。 2 杨梅泡酒用什么酒好 泡制杨梅酒的白酒，最好选用清香型或者米香型白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒，因为香味太浓郁的白酒会把杨梅的香味掩盖住。除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都是可以的。 一般来说，杨梅泡酒建议选用40度到50度的白酒比较适合，这样泡出来口感会好一些。40-50度的，泡后因为杨梅里有水分，酒度会变低，大概在30多。当然，如果喝不了度数高的酒，也可以选用度数稍微低一些的白酒来浸泡，但最好还是不要低于35度，不然经过泡制稀释，度数更低，就失去了酒的意义了。其实，排除其他因素的话，越高纯度的白酒泡出来的杨梅酒口感更好。 3 喝杨梅酒要注意什么 1、不能喝太多。杨梅酒是用高度白酒浸泡的，后劲很强，喝太多会损害身体健康。而且喝多了还会出现胃溃疡，最终导致上火。 2、糖尿病患者不宜喝。杨梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了杨梅酒，就有可能会出现血糖升高的情况，危害身体健康。 3、便秘患者不宜喝。杨梅酒中含有大量的酸性物质，这种酸性物质会刺激肠胃，容易使便秘的情况加重。另外，也不能空腹喝杨梅酒。
葡萄干保质期一般是多久
1 葡萄干保质期一般是多久 由于葡萄干中含有很多的糖分，所以霉菌等微生物很难繁殖，保存时间也会比较长，一般来说包装的葡萄干保质期十二到十五个月左右，散装的葡萄干保质期一般是半年左右，但是要是放在潮湿或者暴晒的地方的话，几个月就变质，因此一般建议葡萄干要在密封状态下置于冰箱冷藏室中保存。 2 葡萄干的正确保存方法 1、葡萄干保存湿度的控制很重要。 通过对葡萄干的营养分析可以看出，葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。 2、葡萄干的保存需要一个适宜的温度 一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。 3.对于开袋的葡萄干最好保持在冰箱内 有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。 4、葡萄干的保存环境千万不要高于26℃ 如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。
黑枣是红枣加工的吗
1 黑枣是红枣加工的吗 真正的黑枣不是红枣加工的。 黑枣主要分两种，有种是新鲜加工的，主要经过的工艺是油煮或者是烟熏，属于新鲜的鲜枣制品，但是有种就是红枣干做成的，这是我们认识的枣类当中属于两种不一样的材料。真正的黑枣学名君迁子，又称野柿子，主要分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种。 2 黑枣和红枣的区别 1、外形的区别 红枣是我们生活中常见常吃的，外皮呈红色，果肉饱满清脆又香甜。 黑枣生产则主要分布在我国北方，黑枣外皮呈乌黑色，因为是由鲜枣特殊加工而成的，如烟熏、油煮等，所以口感韧性清甜。 2、营养价值的区别 红枣中含有多样的维生元素，和丰富的氨基酸等化学元素和黄酮等36种有余的微量元素。还有蛋白质、糖类等维持人体机能的所需营养，所以红枣也可以当做日常口粮。 黑枣是富含多种维生素、钙、铁、芦丁、单宁、碳水化合物等营养元素，最特别的是黑枣中含有红枣没有的果胶和膳食纤维。 3、功效的区别 红枣属性温和，口味甘甜，适合大众食用。红枣含有大量的葡糖糖、低聚糖能补充人体所必须的糖分，和大量的维生素、核黄素、胡萝卜素等能提高身体素质，抵抗病菌，多吃红枣能增强人体活力和免疫力。 黑枣属性偏寒，一次性不易多食，黑枣有预防治骨质疏、贫血和补肾的功能。黑枣还含有大量红枣所没有的果胶和膳食纤维，能增强胃动力促进肠道消化。
黑枣有补肾的功能吗
1 黑枣有补肾的功能吗 黑枣有一定的补肾功效。 传统医学讲究以色补色，肾脏依照五色归于黑色，因而黑色的食物关于肾脏的健康都十分有协助，黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。 2 黑枣怎么吃补肾 黑枣煲猪尾 材料：黑枣8个、猪尾250公克、姜片5公克、水150cc、盐、米酒 做法： 1、猪尾巴可以直接放在水中沸水，去除骚味。 2、接着将黑枣跟核桃去除外壳的杂质 3、拿一个砂锅，然后用作焯好水的猪尾巴，在大火煮沸之后，转小火大概煮1个小时。 4、将煮好的姜片和米酒以及我们的各种食材一起放入我们的锅中，这个时候可以小火先煮半个小时，然后差不多好了的时候加上盐调味就好。 黑枣杞菟煲鸡蛋 材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。 做法： 1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。 2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。 3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
新鲜的杏子可以放多久
新鲜的杏子可以放多久新鲜的杏子可以放一周左右。 杏子建议放在通风阴凉处保存，也可以通过冷藏的方式保鲜，鲜杏的储存适宜温度是2～8℃，也就是说鲜杏适合在冰箱的冷藏室内储存。放在冰箱冷藏的新鲜杏子可以保存一周左右，储存鲜杏的时候，摆放在冷藏室内不要碰到冷藏室的内后壁面，且应先用保鲜袋包裹密封起来，防止水分过快流失。 杏子怎么保存时间长1、如果有椿树的叶子，可摘些铺到纸箱里，再把杏放进去，上面再盖些，杏就会熟的快些还不变质。另外，要注意，杏的皮儿特薄，要轻拿轻放。 2、放冰箱冷藏。 3、还有一种方法就把一层杏一层干木屑放一箱子里。 4、少的可以放到干燥通风处，避免堆放，千万不要放到塑料袋里，如果放到保鲜袋里可以储存到冰箱冷藏室。 5、先把杏洗干净,然后把杏的核剔出来,放在罐子里,用高浓糖水浸泡,糖一定要多放!最后密封就好了 。
