1 黑枣有补肾的功能吗 黑枣有一定的补肾功效。 传统医学讲究以色补色，肾脏依照五色归于黑色，因而黑色的食物关于肾脏的健康都十分有协助，黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。 2 黑枣怎么吃补肾 黑枣煲猪尾 材料：黑枣8个、猪尾250公克、姜片5公克、水150cc、盐、米酒 做法： 1、猪尾巴可以直接放在水中沸水，去除骚味。 2、接着将黑枣跟核桃去除外壳的杂质 3、拿一个砂锅，然后用作焯好水的猪尾巴，在大火煮沸之后，转小火大概煮1个小时。 4、将煮好的姜片和米酒以及我们的各种食材一起放入我们的锅中，这个时候可以小火先煮半个小时，然后差不多好了的时候加上盐调味就好。 黑枣杞菟煲鸡蛋 材料：药材黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克;食材鸡蛋1个;调味料冰糖适量。 做法： 1、锅内放入少许冷水，加入枸杞子、布袋包好的菟丝子、黑枣和鸡蛋煮15分钟。 2、将鸡蛋捞起，剥壳，放入汤锅内再煮3分钟。 3、水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。
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黑枣发霉还能吃吗
1 黑枣发霉还能吃吗 黑枣发霉不建议再吃了。 发霉的食物是不建议吃的，即使里面没有坏，因为发霉也会导致里面的营养成分流失，甚至在这样发霉的食物当中一些成分会有致癌物质，很容易会引起身体疾病，尤其是消化道肠胃的不舒服，所以不建议吃，需要立即处理掉，以防传染上其他的食物也会出现发霉的情况。 2 黑枣怎么保存 1、黑枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的黑枣。 2、家庭保存黑枣的方法一般使用冰箱，在买回来的黑枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将黑枣保存得更久一点。 3、如果不用冰箱保存，也可以将黑枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持黑枣的新鲜度了。 4、如果黑枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的黑枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把黑枣放在温度为0℃-1℃，相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。
黑枣的保质期是多久
1 黑枣的保质期是多久 新鲜的黑枣一周左右，干黑枣10个月左右。 黑枣的保存跟温度和保存方式有关，只要散装黑枣未清洗，放在阴凉干燥通风的地方，温度控制在1℃到10℃左右，其保质期大约在10个月左右。袋装的干黑枣具体保质期则以生产厂家在包装袋上的标注为准;一般开袋之后，最好在1个月内吃完。黑枣不能耐高温的，要是高温的话，很容易发酵，很容易变质，这样就不新鲜了。 2 黑枣怎么保存 1、冰箱保存黑枣：先将黑枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将黑枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中，放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年之久。 2、将干枣密封装好，放在柜子中保存，但是柜子一定是干净的，不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月。 3、在农村或北方，可以利用地窖，加干黑枣等存入地窖中，可以保存半年左右。
黑枣干了吃不动怎么办
1 泡茶喝 原料：黑枣15颗、老姜5片、红糖适量 做法： 1、黑枣洗净，老姜切片; 2、黑枣和姜片加适量水放入奶锅中小火烧煮15分钟; 3、放入适量红糖; 4、煎汤代茶饮，可以补脾胃。 2 炖汤喝 材料：黑枣15个、土鸡腿1只、排骨1斤、水5杯、盐1匙半、米酒半杯。 做法： 1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。 2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸(外锅放入2杯水)，蒸熟即可食用。 3 煮粥喝 原料：黑枣7个，糯米40克。 做法： 1、黑枣、糯米洗净，倒入小锅内，加清水2大碗; 2、旺火烧开后，改用中火煮半小时; 3、加红糖1匙，生姜末少许，再煮片刻，离火。 4 做黑枣醋 材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC。 做法： 1、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。 2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。存入4个月后即可饮用。
黑枣什么时候可以采摘
1 黑枣什么时候可以采摘 黑枣一般在11月份采摘。 黑枣是一种野生山果，它生长在气候宜人，无污染源的山区，纯属绿色食品，仅分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种(无核为人工嫁接品种)，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。11月份是黑枣收获的季节。 2 黑枣的营养价值 1、黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 2、黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，是传统补肾食品“黑五类”之一。 3、黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。 4、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等，其中以维生素C和钙质、铁质含量最高。而维生素C具有促成胶原蛋白的合成、维护微小血管功能、预防牙龈萎缩、减轻动脉硬化、清除自由基抗氧化、提高免疫力抗癌症等功效。 5、黑枣有很高的药用价值，多用于补血和调理，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。 3 黑枣怎么挑选 1、识别优质黑枣：好的黑枣皮色应乌亮有光，黑里泛出红色，皮色乌黑者为次，色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀，短壮圆整，顶圆蒂方，皮面皱纹细浅; 2、在挑选黑枣时，也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
芦柑有叶酸的成分吗
1 芦柑有叶酸的成分吗 芦柑不含叶酸的成分。 芦柑中含有的是柠檬酸，并不含叶酸，叶酸在怀孕期间是胎儿大脑和神经发育必不可少的营养物质。是蛋白质利用和红血球生成必需的营养物质。叶酸存在在酵母、肝及绿叶蔬菜中含量比较多。 2 芦柑的营养成分 芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。 3 吃芦柑的注意事项 1、高血糖忌食芦柑 芦柑含有大量的糖份，食用以后会让血液指数快速升高，因此那些高血糖和患有糖尿病的人群要尽量少吃或者不吃芦柑，不然会让症状加重，引发多种糖尿病并发症。 2、芦柑不能与牛奶同食 平时大家吃芦柑时，要注意不能把它和牛奶一起吃，因为芦柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白质以后会让蛋白质凝固，不易消化，从而也就加重了人们肠胃的负担，会让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，对身体健康极为不利。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃芦柑。 3、芦柑不能与萝卜同食 吃完萝卜后不要立即吃芦柑，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。 4、芦柑忌多吃 芦柑不能多吃，它性质温和，多吃容易上火，特别是那些阴虚阳盛体质的人群，更要少吃或者不吃芦柑，不然会出现口舌生疮和咽喉疼痛以及大便秘结等多种不良症状。同时，芦柑含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。
葡萄有白点能吃吗 葡萄有白点可以吃吗
1 葡萄有白点能吃吗 葡萄有白点十分能吃需要观察具体情况： 如果葡萄产生异味，不可以食用; 如果葡萄表面白点是霉菌，不可以食用; 如果白点是虫卵，需要将白点清洗干净后食用; 如果白点是其他杂质，只需要将白点擦掉即可。 2 葡萄怎么清洗干净 1、将已剪好的葡萄放入果盆中，在盆中加入1-2勺面粉，就是家中常用的面粉。 2、加入清水，清水的量要完全盖过葡萄，轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水，使面粉和水均匀混合。 3、待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右，将葡萄取出放入果筛中。 4、用流动的清水将葡萄冲洗干净。 3 吃葡萄的注意事项 1、葡萄不要与牛奶同食 葡萄当中会含有丰富的维生素C，而牛奶当中的有效成分会与维生素C发生反应，两者如果同时吃的话很有可能会出现拉肚子的现象，严重的情况下还会导致呕吐。所以我们在吃葡萄的时候千万不能喝牛奶; 2、吃葡萄后不要立刻喝水 葡萄能够起到通常润便的主要功效，所以在吃完葡萄之后就不要立刻喝水，因为葡萄当中的胃酸很有可能会加重肠胃的蠕动，很有可能会导致腹泻。这样也会给自身的身体带来不方便或者是不舒服的现象，对肠胃的健康也是非常不利的; 3、吃葡萄后一定要漱口 葡萄当中会含有多种发酵的糖类物质，对我们的牙齿是最造成一定的腐蚀性的，食用之后一定要进行漱口。以免造成龋齿的现象; 4、葡萄不能与海鲜同食 如果在吃海鲜的过程中同时吃葡萄，山楂或者是柿子等一些水果，很有可能会出现呕吐，腹胀，腹痛等症状，葡萄当中比较多的鞣酸，如果遇到海鲜当中的蛋白质很有可能会出现凝固的现象，会造成消化不良的反应;
