冬天天气寒冷,我们在吃水果的时候都会非常凉。那么问题来了,冬天宝宝吃水果需要注意什么?带着疑问,一起来看看吧。
冬天吃水果需要热吗? 在冬天,有的家长可能会觉得,给宝宝吃水果是不是太凉了?给宝宝吃应不应该加热一下?如果加热了营养会有损失吗? 害怕给宝宝吃凉的,可能主要有两种担心。一是害怕太冷,宝宝会感冒。另一个就是担心太寒伤胃,导致宝宝腹泻等。 宝宝感冒生病,主要还是和病毒感染有关。吃一点水果的“凉”并不会让孩子生病。 如果是宝宝吃了水果拉肚子,也和水果的“寒性”无关。真的拉了肚子,应该考虑,水果是不是坏了?宝宝是否对这种水果过敏,是不是吃特定的水果就不舒服?还有是否对果糖不耐受? 果糖是一种在水果中常见的单糖,经常被结合到葡萄糖中形成蔗糖,在消化过程中,直接被吸收到血液中。排列在儿童小肠的细胞对果糖吸收的亲和力低于对葡萄糖和蔗糖的亲和力,所以果糖就不容易吸收。特别是果糖不耐受的人,体内缺乏果糖载体,或载体效率差,吃某些水果就容易拉肚子,比如苹果、梨子、李子、西瓜,葡萄、芒果等。这同时也是宝宝便秘,建议多吃这些水果的原因。 这些原因都与水果是不是冷的无关,宝宝拉肚子,我们要找准原因,而不是把原因归结于水果“太寒”上。所以冬天吃水果,完全没有必要加热。 那加热水果营养会有损失吗?水溶性和热敏性维生素会受到影响。其中最先损失的是维生素C,在高温或长时间烹饪时,B族维生素和叶酸等也会被破坏。 如果有的长辈就是想要给宝宝加热一下,可能也只是稍微烫一下,不会高温烹饪,相比家庭和睦,损失一点维生素C也没啥,毕竟水果还有其它营养成分的。 反季节水果能吃吗? 有的家长可能会担心,反季节水果违反了自然规律,可能还用了激素,吃了是不是对孩子身体不好? “反季节“蔬果,很多是在大棚中生长出来的,大棚的出现,正是因为人类逐渐了解了大自然生长的规律,模拟出了类似的环境让蔬果生长。如果想要违反自然规律,水果还长不出来呢。 水果在种植时,可能会用到一些生长激素。但这类激素是植物激素,与动物激素不同,吃到体内对人体也不会产生作用。 而且现在我们吃到的水果品种很多,有一部分原因是物流便利,让我们可以吃到更远地方的应季水果。 所以出于安全性来考虑,应季和反季节的差别不大。但如果是看口感和价格,应季的当然更胜一筹。 水果虽好 也不要贪多 无论是什么季节,我们都可以让孩子天天吃水果,但也不要贪多,水果毕竟有很多糖分,而且吃多了也会影响其它食物的摄入量,要注意保证孩子整体的营养均衡。精选阅读
宝宝健康吃水果需要注意什么?“荔枝病”是真实存在的,但并不是孩子空腹吃荔枝就会致死,它的诱发需要一些特定的条件。其实,不只是荔枝,我们身边的很多食物都埋有隐患,今天就给大家介绍几种水果,切记给孩子吃时要当心!下面来看看宝宝吃水果有什么讲究?
杨梅有虫
盐水先泡泡!
杨梅里可能会有小白虫,它们是果蝇的幼虫。
果蝇跟苍蝇完全不同,吃果肉,不会携带传染病菌,一般对人体无害。但是,恶心啊!想着要吃进虫子,怎么都难受吧!更何况是进宝宝的小嘴巴!
所以,在吃之前,可以用盐水将杨梅浸泡一下。果蝇很怕盐,用凉开水加盐浸泡一下,就会赶出来。
桃子吃多会腹胀腹痛
一天别超过两个!
桃吃多了可能引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状。
孩子的消化系统还比较脆弱,不适合多吃桃,但桃子酸酸甜甜的口感又让孩子特别喜欢,这时爸爸妈妈就要注意了,别让孩子吃过量!
并且,桃子上面的桃毛接触皮肤后会瘙痒不适,吃前建议先用盐搓一下桃皮再用水冲洗,把桃毛都去掉。
芒果易过敏红瘙痒
切成小块吃,别碰皮肤!
芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激较多,吃多了会被“芒果皮炎”偷袭,造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒等过敏症状。
而且,芒果吃多了还容易变成“小黄人”,这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。不过,只要停止食用,皮肤就会恢复了。
可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
李子伤脾胃
挑颜色深、有点软的吃!
“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,李子果酸含量高,吃多了会损伤脾胃,就会引起腹胀等现象,对胃无益反而有害,尤其儿童更不宜多吃。
如果要吃,建议挑颜色比较深、捏起来有点软的李子给孩子食用,这些都是熟透的,伤害可以减小。
麻麻说:相比吃零食糖果,让宝宝吃水果当然是一个更好的选择!但水果虽好,爸爸妈妈要多了解不同水果的性味特征,比如香蕉、哈密瓜糖分高,西瓜、山竹寒凉,菠萝、桂圆容易上火......挑选适合宝宝的水果,注意吃水果的时间和量。希望每个宝宝都能吃得开心,吃的健康!
天气逐渐变热,不少妈妈发现宝宝的嘴越来越挑了:不爱吃饭、没胃口,总是使蛮劲拍掉大人递过来的食物,让大人伤透了脑筋。
不过,也有妈妈发现了一个秘密,那就是让宝宝多吃爽口的水果。
大家都知道水果营养丰富,开胃生津,夏天吃最合适不过了。但是,给宝宝吃水果,有很多细节可能是妈妈们忽略了的。
今天朵妈就跟妈妈们说说,夏天给宝宝吃水果要注意的6个细节。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
1、果泥或小片水果,更适合宝宝
有些妈妈会把水果煮成水,再让宝宝连渣带水吃进去;还有些妈妈,害怕宝宝消化不了果肉,把水果榨成汁再给宝宝吃。
其实,这两种方法都错了。
水果煮成水,不仅步骤非常麻烦,而且水果中宝贵的维生素也大量丢失了,吃力不讨好。
而水果榨成汁,果汁中不一定浓缩水果中的所有营养,但却浓缩了所有糖,比如最常见的苹果汁、橙汁,含糖量并不比可乐少。更糟糕的是,如果宝宝从小就喝果汁而不是喝水,他们很可能从小就对甜味痴迷,长大后也只喜欢甜饮料,埋下挑食和肥胖的隐患。
最适合宝宝的吃水果方式应该是果泥,或水果薄片。
小月龄的宝宝适合吃果泥,随着宝宝的生长发育,可以尝试让宝宝吃带颗粒的果泥,或者切成手指状的水果,或果片。
这样不仅能更大程度地保留水果的营养,还能促进宝宝咀嚼能力、消化能力的发育,同时还能预防宝宝便秘,可谓一举多得了!
2、任何一种水果,都不能敞开肚皮放任吃
比起味道清淡的奶或其他辅食,也许酸酸甜甜的水果更能得到宝宝的青睐。不过就算宝宝再爱吃,也不能让ta放任吃。
比如柑橘类水果,当中含有大量的胡萝卜素,宝宝吃过量了,就有可能会导致“橘黄症”。
再比如热性水果,如芒果、菠萝、荔枝等,宝宝多吃,容易出现“上火”的症状。
因此,水果虽好,但也不宜放任吃!
每种水果适量吃,种类丰富一些,更有利于宝宝健康。
3、水果的颜色越丰富越好
营养学研究表明,不同颜色的水果,所含的营养也有所不同。
紫黑色水果,如葡萄、蓝莓、黑加仑子、桑椹、西梅等,所含的钾、镁、钙等矿物质的含量高于普通水果,具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、促进新陈代谢等功能。
红色水果,如圣女果、草莓等,富含番茄红素,具有抗氧化作用,能清除自由基,提高人体免疫力。
水果选择多种颜色搭配,不仅能让宝宝获得更丰富的营养,还能从视觉上挑起宝宝的食欲,让宝宝胃口更好。
4、切忌用水果代替蔬菜
有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。
其实这样做是错的!
水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。
此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。
因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。
5、变质的水果要扔掉
夏天温度高,水果更容易变质。如果水果发生变质了,把霉变的部分挖掉,是不是就能放心给宝宝吃了呢?
千万别这么做!
霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质,而夏天宝宝的肠胃通常很敏感,只要食物稍微变质,就能使宝宝出现异常反应了。
因此,当你发现家里的水果变质了,果断要扔掉,避免宝宝因此感染致病菌。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
6、宝宝吃水果的时间要合适
水果作为宝宝的加餐,最好安排在两顿正餐之间,且一次不要吃太多,以免影响宝宝正餐的摄入。
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