1 香梨表面为什么油油的 香梨表面油油的物质是自身分泌的。 香梨生长在干旱地区，在自然进化过程中，香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质，作用是防止水分的蒸发。这是香梨本身自然生成的，对人体无害。建议将香梨清洗后，连皮带肉一起吃，因为天然果胶，营养丰富，而且对皮肤有好处。 2 香梨怎么洗干净 香梨表面的那层油蜡是可以吃的，但是如果不喜欢这种手感的话，可以将表面的油蜡清洗干净，可用盐或牙膏搓洗表面，就可以轻轻松松洗掉油膜。
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冻梨为什么是黑色的 为什么冻梨是黑色的
1 冻梨为什么是黑色的 冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下活性比较高，它催化果实中的多酚类物质合成有色物质。 冻梨一般是用花盖梨、白梨或苹果梨冻出来的，冻过之后它就变黑了。冻梨是不能直接拿来吃的，因为硬的跟石头一样。所以就要把它们放在水中“缓”一下，就是让里边的冰化开，缓开的冻梨是软的，不像新鲜的梨子吃着是脆的。 2 冻梨的由来 在东北冬天寒冷，人们为了保证冬天水果的食用，利用冰冻的方法保存的水果，冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。水果在常温下存放，维生素很容易流失，低温保存不仅可以减缓微生物繁殖，也能抑制一些酶的分解，减缓食物变质的速度。因此，冷冻水果基本不会影响它的营养价值。 3 冻梨的做法 1、选好浅黄成熟的梨子。 2、将梨子洗干净，擦干果皮上的水。 3、在冬季寒冷的夜晚，将梨放入寒冷的室外或放进冷冻室，冷冻4整天。 4、待至梨的表面变成深棕色，便成功了，解冻后便可食用。
灰枣为什么表面有灰
1 灰枣为什么表面有灰 灰枣成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，这种灰类似干柿子的灰，大部分为糖分，可放心使用。 灰枣也称为新郑灰枣，果实呈长倒卵形，果皮为橙红色，核小肉厚，吃起来比一般的红枣要甜，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆且末等地区均有分布。此枣生长过程有一段时期外表呈灰色。成熟的灰枣如没有经过清洗，表面会留有一些灰色，在凹处或皱折处保留得明显。往往被误认为发霉。实际是一层“霜”，好像柿饼外面的“霜”那样。 2 灰枣怎么清洗 1、用热水泡十几分钟就可以把枣上的灰洗下来。 2、用开水煮一会儿就可以把枣上的灰洗下来。 3、因为枣有褶皱部分，用开水泡或者煮的方式可以使褶皱打开，灰自然就下来了。 3 灰枣的吃法 1、当零食：洗净后隔水蒸，10分钟拿出，趁热即可食用。也可晾凉后，放入容器用保鲜膜密封在冰箱里冷藏，随时食用。想长时间保存，必须要凉晒到干，才可保存哦。 2、做枣泥：洗净后水煮，30分钟左右枣皮和枣核会脱落，把皮和核检出去，继续熬制成糊状，天然美味健康的枣泥就完成了!这样的做法一次可以多做些，用不完可以冰箱冷藏。 3、炖汤喝：灰枣糖分很足，洗干净的灰枣可以用来炖汤喝，搭配排骨或者鸡肉都是很好的，营养美味。
冻梨为什么是黑色的
1 冻梨为什么是黑色的 冻梨为黑色是因为冰冻破坏了细胞结构。 冻梨成黑色的原因是冰冻破坏了细胞结构，多酚氧化酶在低温下活性比较高，它催化果实中的多酚类物质合成有色物质。冻梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的。冻梨的美丽被定格在了它还新鲜的时候，虽然，面目已经发黑，可是味道，真如琼浆玉液般的冰爽酸甜，可口宜人。 2 冻梨是什么梨冻的 我们吃的冻梨一般是用花盖梨、白梨或苹果梨冻出来的，冻过之后它就变黑了。冻梨的做法是首先将浅黄色成熟的苹果梨一枚洗干净，擦干果皮上的水，将梨放入冰箱中的冷冻室冻96小时(4整天)，然后又将梨从冷冻室拿出室温条件下放置8小时。接着又将梨放入冰箱冷冻室再次冷冻96小时(4整天)。最后将梨从冰箱里拿出，此时梨的表皮颜色已变成深棕色，室温下解冻后即可食用。 3 冻梨要怎么吃 冻梨是不能直接拿来吃的，因为硬的跟石头一样。所以就要把它们放在水中“缓”一下，就是让里边的冰化开啦。冻梨都是放在室外自然冰冻的，拿进屋里放在水中缓过后，冻梨的四周会形成一个又圆又厚的冰壳，如果是好几个冻梨一起缓的话它们还会连在一起，等冰壳化掉了就可以吃了。缓开的冻梨是软的，不像新鲜的梨子吃着是脆的。
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香梨什么时候上市
1 香梨什么时候上市 香梨九月份上市。 香梨的萌芽期在3月下旬，开花期4月上中旬，果实成熟期9月中下旬。正常年份在九月上旬成熟，一般都是在八月底开始采摘。但真正达到其最佳品质还要等到九月下旬。 2 香梨哪里产的好吃 新疆库尔勒产的香梨好吃。 尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点，被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。 3 如何识别正宗的库尔勒香梨 1、是库尔勒香梨个头较小，因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中,由于缺水,因此个头比其它品种的梨子要小，无“分梨”之必要; 2、是库尔勒香梨的表皮带点红色，因为从瀚海梨到库尔勒香梨，曾付出了血的代价; 3、是库尔勒香梨无渣、汁多，味道香甜， 因为库尔勒香梨象征着香甜的爱情。
梨皮为什么不能吃 梨皮的副作用与禁忌
名目：梨皮为什么不能吃梨皮的副作用与禁忌
进入秋冬季候之后，人们常常会吃梨，但多数人在吃梨的时间都会把梨皮削掉，外传梨皮不克不及吃，这是为何呢？本日小编就带各人一块儿去探求原因原由，同时也会让各人对梨皮的副作用与禁忌多一些相识。
梨皮为什么不能吃
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1、梨皮不克不及吃，没有甚么科学依据，由于梨这种生果的果肉以及果皮都能吃，并且它们营养价值极高，拥有肯定的摄生效用，但有些人说里皮不克不及吃，是因为梨在生长历程中，果农会喷施一些农药，并且为了延伸它的保质期，会在它的外貌涂抹一些蜡，这些物资残留在梨皮上之后会致使梨皮不克不及吃。
2、自然的梨皮没有农药残留以及蜡质存在时，是可以吃的，并且它能为人体增补大度的膳食纤维以及果胶，能清肠排毒，润肠通便也能滋阴润燥，对于保持人体康健有肯定的益处。梨皮中含有的一些营养成分还能净化血液，可清算血液中的胆固醇以及甘油三酯，能防御血压血脂升高，它对于保持人类心血管功效稳固也有肯定益处。
梨皮的副作用与禁忌
1、梨皮没有甚么显着的副作用，只是那些有农药残留大致有蜡质的梨皮再吃了之后会对于人体造成一些不良影响，非常是有农药残留的梨皮为人们食用后能让人体汲取一些药用身分，会让人们涌现药物中毒，会严峻危害人们的身体健康，这是人们吃梨皮之后大致会涌现的副作用。
2、梨皮全管没有显着的副作用，但它在食用时也有一些禁忌，由于梨皮性子冷凉，能增加人体对于冷性物资的汲取，会让人们涌现脾胃虚冷或者腹部冷痛等不良症状，生存中那些自身就脾胃虚冷大致患有肠胃疾病的人阻止吃梨皮，否则会让病情加剧。
各人相识了梨皮为何不克不及吃？也相识了梨皮的副作用以及食用禁忌，能对梨皮有更全面更细致的相识，也能在以后的生存中准确对待梨皮，能让它施展对比好的保健效用。
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香梨栗子饼的做法
如何为宝宝做一份甜蜜蜜的软饼，香梨栗子饼怎么做好吃？家里宝宝很喜欢吃栗子，接下来看看香梨栗子饼的做法。
香梨栗子饼
食材面粉10克、栗子蓉5克、香梨15克、牛奶15克、油少许
标签手指食物、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★
1、称取面粉10克，栗子蓉5克。
2、香梨一只削皮。
3、刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶搅拌成面糊。
4、锅里倒油抹开。
5、将面糊倒入锅中，稍微摊薄。
6、小火煎至边缘自动翘起时翻面。
7、在翻动几次至两面金黄色出锅。
8、趁热切片就可以吃啦。附：栗子蓉的做法
1、栗子洗净平放在砧板上(放上去不会摇动的那一面，一面切时溅飞伤手)
2、像斩骨头一样，挨个在背部斩一刀，放入蒸锅大火蒸20分钟。
3、蒸熟的栗子非常容易就剥下栗子肉来。
4、把栗子肉包在布里，用擀面杖使劲戳(用其他工具也可以，如果是夜间注意垫块布不然很吵)
5、基本戳碎的栗子肉。
6、用筛子再细心地过滤一下就细腻的栗子蓉了。随便你怎么用啦!
小贴士
1、栗子蓉做好后冷藏起来，一次可以多做些。
2、如果辅食机或料理机，可以在栗子蒸熟后加点水打成泥，效果也不错，就是另外一种口感了。
食谱点评
栗子和香梨汁都有甜味，适合喜欢甜味的宝宝。切成小块鼓励自己抓握着吃。注意不要给小宝宝吃较硬的栗子块!
