如何为宝宝做一份甜蜜蜜的软饼,香梨栗子饼怎么做好吃?家里宝宝很喜欢吃栗子,接下来看看香梨栗子饼的做法。
香梨栗子饼
食材面粉10克、栗子蓉5克、香梨15克、牛奶15克、油少许
标签手指食物、不爱主食、各种饼类、10m+难度★★★
1、称取面粉10克,栗子蓉5克。
2、香梨一只削皮。
3、刮入15克梨泥,再倒入15克牛奶搅拌成面糊。
4、锅里倒油抹开。
5、将面糊倒入锅中,稍微摊薄。
6、小火煎至边缘自动翘起时翻面。
7、在翻动几次至两面金黄色出锅。
8、趁热切片就可以吃啦。附:栗子蓉的做法
1、栗子洗净平放在砧板上(放上去不会摇动的那一面,一面切时溅飞伤手)
2、像斩骨头一样,挨个在背部斩一刀,放入蒸锅大火蒸20分钟。
3、蒸熟的栗子非常容易就剥下栗子肉来。
4、把栗子肉包在布里,用擀面杖使劲戳(用其他工具也可以,如果是夜间注意垫块布不然很吵)
5、基本戳碎的栗子肉。
6、用筛子再细心地过滤一下就细腻的栗子蓉了。随便你怎么用啦!
小贴士
1、栗子蓉做好后冷藏起来,一次可以多做些。
2、如果辅食机或料理机,可以在栗子蒸熟后加点水打成泥,效果也不错,就是另外一种口感了。
食谱点评
栗子和香梨汁都有甜味,适合喜欢甜味的宝宝。切成小块鼓励自己抓握着吃。注意不要给小宝宝吃较硬的栗子块!
酸甜菠萝饭怎么做好吃?炎炎夏日的开胃饭,宝妈会做吗?今日安利的是酸甜菠萝饭,下面就是酸甜菠萝饭的具体做法。
酸甜菠萝饭
食材
三色藜麦饭100克、葡萄干25克、玉米粒20克、枸杞5克、菠萝半个
标签
不爱主食、花样创意、补锌开胃、各种饭类、缓解便秘、12m+
难度
★★
1、 准备好食材,菠萝切丁备用。
2、 汤锅里加水,水烧开,放入玉米粒煮2分钟。
3、 玉米粒捞出备用。
4、 把藜麦、菠萝丁、枸杞、葡萄干、玉米粒倒入小碗中。
5、 戴上一次性手套,把各种食材混合在一起,抓拌均匀。
6、 蒸锅中添水,把混合均匀的藜麦饭倒入菠萝皮中,放入蒸锅中,中火蒸20分钟左右即可。
小贴士
1、 可根据自家宝宝添加食材的情况,食材做适当的调整。
2、 菠萝在处理的时候不要挖出太多的果肉,以防菠萝皮破掉。
加入菠萝的杂粮饭味道酸甜可口,加入各色配料更能引起宝宝的注意力,是一道非常美味的杂粮饭,尤其便秘的宝宝可以试试。
紫薯红枣粥怎么做好吃?我们都知道紫薯营养丰富,那么怎么为宝宝制作一份紫薯营养粥,下面来看看紫薯红枣粥的做法。
紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还含有硒元素和花青素,为抗癌蔬菜之首,但是紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会引起腹胀、打嗝、所以一次不要给宝宝食用过多啦。
开始做菜咯
月龄:适合7M+宝宝
食材:紫薯、红枣、大米
工具:菜刀、菜板、辅食机、研磨碗、煮锅、碗
制作步骤
1、紫薯洗净去皮,去头去尾切块;大米和红枣洗净,浸泡30分钟
2、米和水1:10的比例,放入锅中大火煮开,转小火继续煮30分钟,也可以直接用BB煲慢炖2.5小时
3、煮粥的同时,把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15—20分钟
4、将蒸好的红枣去皮去核
5、紫薯和红枣肉放入搅拌机,加入适量温水搅拌成泥
6、如果觉得粥的颗粒太大,可以盛一小碗用研磨碗磨成细小的颗粒
7、挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀就可以吃咯~
糯米饭宝宝吃多了也不好
所以直接换成了大米饭和奶
最后还加了一点点芝麻
没想到也超级好吃
小芽做了个小造型
但芒果切片必须是大芒果哈
大家可以不需要这样
直接把芒果切丁放在米饭上面就好
适合宝宝年龄:12个月
难度:易
时间:10分钟
用具:刀、砧板
食材
》一般而言芒果饭会用糯米和椰浆,但因为给宝宝吃,所以换成了大米饭和奶,一样香甜清爽,好吃极啦。
步骤图
1、用大芒果,沿果核往下切开,可以先去皮再切哈,小芽芒果边缘弯曲程度和杯口和吻合,就直接用杯口去皮啦。
2、然后用刀将芒果切片备用,直接横着切会更加好切,如果觉得麻烦,这些全可以省略,把芒果直接切丁放在米饭上面,再撒点芝麻就可以啦。
3、将奶倒入米饭中,用叉子混合均匀。
4、取一片芒果,捏一小团米饭,直接用手卷起即可,卷一圈多一点就可以啦,可以在芒果下面垫一层保鲜膜,会更加好卷。
5、最后在上面撒一点熟芝麻,不要看只是几颗熟芝麻,吃的时候增色不少哈。
如何为宝宝做一份迷你可爱又美味的宝宝零食?红枣玉米窝窝头香甜软糯有嚼劲,宝妈知道怎么做吗?下面来看看红枣玉米窝窝头的做法。
红枣玉米窝窝头
食材
玉米面60克、面粉20克、红枣1颗、奶粉15克
标签
增高补钙、改善便秘、各种面类、手指食物、不爱主食、12M+
难度
★★★
1、准备好食材。
2、将玉米面、面粉和奶粉混合。
3、将红枣洗净去核切碎。
4、在混合的面粉中慢慢倒入适量开水,搅拌成颗粒状。
5、倒入红枣碎,搅拌均匀。
6、揉成面团。
7、将面团分成6等份。
8、每一份面团整形成中空的窝窝状。
9、蒸笼铺上蒸垫,均匀放入窝窝头,随冷水入锅,水开后蒸10分钟,关火焖5分钟。
10、出锅,晾至温热即可食用。
小贴士
1、大红枣如果用小干枣可以增加至3颗,记得去核,或者直接用去核红枣。
2、玉米面和普通面粉的比例最好是3:1,口感较好。
3、和面需用开水烫面,成品口感细腻。
食谱点评
使用了比例较高的玉米面,适当粗杂粮有益健康。红枣碎和奶粉使口感既有红枣的自然甜味又有奶香味。
红枣莲蓉糕怎么做好吃?红枣莲蓉糕是一款老少皆宜的糕点,宝宝们都非常喜爱吃,下面看看红枣莲蓉糕的做法。
红枣莲蓉糕
食材
莲子80克、马蹄粉40克、植物油10克、砂糖5克、红枣8颗、清水适量
标签
手指食物、不爱主食、花样创意、加餐零食、18m+
难度
★★★
1、准备食材。
2、莲子加入适量水煮至软烂,倒入辅食机打成泥。
3、红枣洗净去核切丁。
4、马蹄粉用50克清水化开,加入白砂糖搅拌均匀。
5、将红枣丁和马蹄浆倒入莲子泥中搅拌均匀。
6、模具刷油,倒入莲子泥,抹平震出气泡,覆上保鲜膜,蒸锅上汽后放入蒸15分钟,冷却后脱模切块即可。
小贴士
1、莲子可以换成其他豆类,如鹰嘴豆,红豆,青豆等。
2、红枣可以换成新鲜的山楂或者坚果、干果。
3、小一点的宝宝可以把红枣去皮和莲子一起打成泥蒸。
今日分享一道营养丰富好味道的宝宝粥,相信宝宝每天早上都很期待来喝一大碗,下面来看看银耳红枣粥的做法。
银耳红枣粥
食材
大米15克、即食燕麦片10克、银耳3克、红枣5颗
标签
缓解便秘、感冒发烧、不爱主食、各种粥类、10m+
难度
★★
1、准备好食材。
2、银耳泡发剪碎。
3、红枣上锅蒸5分钟,去皮去核,切小丁。
4、大米洗净,倒入适量水和银耳,大火煮开转小火煮15分钟。
5、倒入红枣煮3分钟。
6、倒入燕麦片煮3分钟即可。
小贴士
1、红枣蒸过更容易剥皮。
2、银耳尽量剪碎点会比较容易煮软。
3、煮粥的时间不是绝对,根据自家放的水和米的多少适当增减时间。
宝宝生病时可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使口感很不错。加入燕麦片后提高了营养价值。
相关文章
最新更新