柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉,除了含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。
1、柠檬水:饭前一杯柠檬水有开胃效果,饭后一杯柠檬水能够帮助消化,睡前一杯柠檬水可以补充水分和维生素C。 2、蜂蜜柠檬水:用盐搓洗柠檬,去蒂后切片,取一个干燥的可以密封的瓶子,按照一层柠檬一层蜂蜜的顺序放置在瓶中,直到全部装满就可以放置在冰箱保存了。 喝的时候取适量柠檬片和蜂蜜水用凉白开冲饮。 香蕉 因为香蕉润肠,促进肠胃蠕动,所以便秘吃香蕉就对了。 此外香蕉还是抗抑郁的良果,香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。 1、生吃:香蕉易于孩子消化,既能提供各种营养素又不会让人发胖,能够预防神经疲劳。 2、香蕉干:烘干过的香蕉切片,是孩子爱吃的美味小点心,又不失营养。 3、香蕉小饼:香蕉半根,蛋黄一个,小麦与玉米面粉各一勺,碾碎搅拌后加两勺水静止十分钟,用汤匙舀一定量用平底锅小火无油慢煎,饼面起小孔后翻面,过一会就能出锅了,用这个给孩子当营养早餐再好不过了。 葡萄 人体在经历了炎热潮湿的夏季后,体内内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,适当多吃一些,可以帮助人体消除内热。 1、生吃:把葡萄放进洒了面粉的水里,浸泡后能有效去掉葡萄上的白霜。 吃完葡萄后最好漱口,残渣易造成龋齿。 2、葡萄汁:葡萄籽可以提高免疫力,养颜美体,但是直接吃人体难以消化,所以可以将葡萄整个榨成汁喝掉。 3、葡萄干:葡萄晒干后,铁和葡萄糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。 龙眼 因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。 龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。 1、生吃:龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效,可以达到治疗和预防贫血的功效。 2、桂圆:把龙眼焙干后为桂圆,桂圆是滋补中的佳品,适合心脾两虚、气血两虚的人作进补之用,对于心慌、失眠者也有宁心安神的功效,可助睡眠。 3、桂圆羹:具有健脾补血、养心安神之功。 可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸怔忡、头晕失眠等症。 还可作为妇女日常保健食品。 哈密瓜 立秋后,西瓜渐渐淡出人们视野,哈密瓜挑起了“当家瓜果”大梁。 哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。 《本草纲目》中记载:甜瓜起到“止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效。 生吃:哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。 哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。 秋梨扩展阅读
宝宝晚上不能吃什么水果?晚上不能给宝宝吃这8种水果哦,妈妈们都要知道!下面小编来分享一下宝宝晚上不能吃的8种水果~
1、榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。
2、智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
3、美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
6、芒果
是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
7、火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。
8、山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
那么,晚上可以吃的水果有哪些呢?
晚上能吃的水果
1、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
2、木瓜
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、猕猴桃、橘子、山楂等
他们富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。
4、桂圆
夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。
孕期多吃什么水果好?孕期吃什么水果对宝宝心脏发育好?宝宝的心脏好坏,虽然很大程度上跟父母遗传有关,但是后天的发育也是至关重要的,保证充足全面的营养供给,才能让宝宝有一颗强大的心脏,怀孕期间孕妈吃这8种水果,宝宝心脏发育好,二胎孕妈都知道的,一起来看看吧!
苹果
苹果不仅有“益智果”、“记忆果”之美誉,促进宝宝大脑发育,还富含纤维物质,可以降低宝宝得心脏病几率,研究表明经常吃苹果的人,患心脏病的几率明显下降。
香蕉
香蕉富含钾元素,钾元素对人的心脏功能很有好处,孕妈经常吃香蕉,有助于宝宝心脏发育好。
黑莓
黑莓中富含多种维生素、钾元素,特别是纤维物质含量丰富,几乎是其他水果的3倍,对心脏健康有极大帮助。
樱桃
樱桃在众多水果中,含铁质是最丰富的,还含胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及柠檬酸、钙、磷等营养成分,能帮助人保护心脏健康。
紫葡萄
紫葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基,对心脏有三重保护作用。
蓝莓
蓝莓被誉为“浆果之王”,营养丰富,除了含丰富的19种氨基酸以外,维生素0、钙、磷、铁、锌、硒、300等微量元素含量也很高。特别是富含花香素,有助于预防心脏疾病。
猕猴桃
猕猴桃有“天然叶酸大户”之美誉。猕猴桃除了叶酸丰富外,还含三种天然的抗氧化维生素,有助于防止胎儿各类生理缺陷和先天性心脏病。
草莓
草莓富含维生素和叶酸,是一种有益心脏健康的浆果,有助于减少患心脏病的风险。
以上怀孕期间孕妈吃这8种水果,对宝宝心脏发育好,希望各位孕妈通过吃这些水果,能够生一个有一颗强大心脏的宝宝。
宝宝的体质不同于大人,通常情况下,我们大人可以大口大口吃的食物或水果,一旦给宝宝吃后,就会出现各种问题!所以,在照顾宝宝饮食时一定要注意这方面的问题!生活中,有这样几种水果,很多妈妈为了给宝宝补充维生素,每天都在给宝宝吃,可是,却不知道它们却是致病源头!
一,容易致使宝宝过敏的水果
比如,芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎。
再有菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些宝宝食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。
这些水果是很容易过敏的,3岁前的宝宝最好不要吃,因为过敏不仅会出现红肿,瘙痒以及腹泻,还会导致哮喘等疾病。很多食物是引起宝宝哮喘的主要因素!
二,不宜消化的带毛水果
这类水果表面有绒毛,其中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,不能消化这些物质,很容易导致过敏反应,如同水蜜桃、奇异果等。
三,寒性水果
我们都知道,两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。但是,猕猴桃属寒性水果,多吃对肠胃有刺激,最好只吃中间绿色部分。英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。
西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。 但西瓜性寒,属生冷食物,如果婴儿在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,再加上消化功能没有发育完全,会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水酸巾毒等危及生命。如果婴儿有腹泻,可暂不喂西瓜或少喂。
四,不利胃部的橙子
虽然橙子营养丰富,但是它却含有叶红素。如果吃太多橙子,可能会引发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。因此,小孩子每天吃橙子的上限是4只中等体积的橙子。饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
五,容易便秘的西红柿
西红柿是宝宝最喜爱的水果,但当宝宝过量食用,尤其是与红薯、螃蟹一同吃时,便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质,在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘,而且有时由于不能从体内排出,便停留在胃里形成胃结石,从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。
无论水果的维生素有多么丰富,作为宝妈,都要合理控制宝宝的饮食。有句话叫做过犹不及,为了宝宝的健康,适当的补充即可,切莫贪多!
很多宝妈在冬天给孩子吃水果,都会担心孩子吃下冰凉的水果对肠胃不好,其实天冷给宝宝吃点热水果,好处多!能够帮助宝宝吸收更多营养物质!
水果加热以后的确会损失掉一部分维生素,但是维生素不光是水果有,宝宝日常饭菜中也有。水果能够给宝宝提供的维生素只是一部分。 重要的是,水果加热以后,还可以得到意想不到的功效。比如说苹果煮熟了可以缓解腹泻,生苹果就没有这个功效。接下来的这些水果,照着做,再不怕宝宝胃凉了。 1、盐蒸橙子--止咳祛痰 做法:将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸15分钟即可。 功效:橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适,1岁以下宝宝吃,不用放盐。 2、蜜蒸柚子--化痰 做法:将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。 功效:柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。其中加了蜂蜜,适合1岁后宝宝吃。 3、蒸香蕉--通便 做法:香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可。 功效:香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃。 4、水煮苹果--益脾胃 做法:苹果500克洗净切块,将山药、麦芽各30克,芡实10克和苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可。 功效:苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收,从而使其营养作用发挥得更完善。煮熟后的苹果中多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,具有抗菌消炎的作用。 吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,非常适合干燥的冬季。腹泻期间给宝宝吃熟苹果泥,可以缓解腹泻。 5、蒸山楂--开胃消食 做法:将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可。 功效:山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳。 此外,一些富含丰富维生素比如维生素C的水果:像猕猴桃、柚子、橙子、草莓、山楂等,要是不想蒸煮过久,可用50℃左右的温水浸泡一会再吃,这样既不损失维生素,又能吃到温热的水果。做法: 甘蔗榨汁食用。
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