1 鸡蛋 材料：板栗、鸡蛋、大米、盐 做法： 1、将板栗和大米放入电饭煲，加入适量水，按粥的模式煮; 2、煮熟后，往粥里加入鸡蛋，用筷子搅拌开来; 3、再煮5分钟，加入适量盐调味即可。 2 红枣 材料：糯米、大米、板栗、红枣 做法： 1、将糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，红枣洗净备用，板栗煮熟，切小块; 2、将浸泡后的糯米、大米放入锅中，再加入红枣和适量水，开大火煮; 3、大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底，然后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。 3 小米 材料：板栗100g、小米50g、大米50g、冰糖适量 做法： 1、将大米、小米洗净，沥干水分备用，将板栗煮熟，然后去皮备用; 2、将大米、小米、去皮的板栗一起放入电饭煲里，加入适量水，按粥的模式煮; 3、煮开后，加入适量冰糖，再煮至粥熟即可。 小贴士： 煮好的板栗不要全部都拿出来剥皮，要趁热剥，凉了以后会很难剥。
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扩展阅读
桂圆和什么一起煮粥好
1 红米 材料：红米、糯米、枸杞、桂圆干、冰糖、水 做法： 1、把糯米、红米洗净用凉水侵泡30分钟，枸杞用凉水侵泡5分钟左右洗净捞起; 2、砂锅加凉水大火烧开，下泡好的糯米、红米大火烧开，搅拌几下，加盖小火熬制10分钟; 3、然后加入几滴植物油搅拌均匀，再次熬制10分钟; 4、加桂圆干开始不断的搅拌煮10分钟，加枸杞、冰糖再次不断的搅拌，煮10分钟即可。 2 粟米 材料：桂圆肉15克、粟米100克、红糖适量、水适量 做法： 1、将桂圆肉洗净，粟米淘洗干净; 2、将桂圆肉和粟米一起放入锅内，加入适量清水，开武火煮; 3、用武火煮沸后，改用文火煮成稠粥，调入红糖即可。 小贴士： 桂圆粟米粥健脾益气、补血养心、安神益智，适用于痛风、虚劳赢弱、失眠健忘、脾虚腹泻等症。 3 小米 材料：小米60g、桂圆30g、水、枸杞、冰糖 做法： 1、将小米淘洗干净，桂圆肉和枸杞洗净备用; 2、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。 3、加入桂圆煮5分钟; 4、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右，盛出即可。
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板栗可以煮粥吃吗 板栗可以熬粥吗
1 板栗可以煮粥吃吗 板栗可以煮粥吃。 大米和板栗都具有较高的营养价值，而且都是补充人体所需营养元素和机体能量的有效食物来源，二者一起煮粥具有很好的滋补调理功效，可以起到补中益气、养胃健脾、通血活血、止渴止烦以及补肾强筋等功效，是一道味美与营养俱佳的营养食品，平时是可以适量多吃的。 小贴士：栗子粥具有较高的食疗功效，口感一般都非常不错，平时适量吃是没有问题的，不过即便是栗子粥也不宜天天食用，频繁喝粥对健康并不是很好，不仅可能造成营养失衡而且也会影响正常的消化机能，所以喝粥也应该保持一个合理的频次，一般一周最多不要超过4次比较好。 2 板栗怎么煮粥吃 做法一 原料：大米200克，鲜栗子150克，白砂糖适量。 做法：将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。将大米和栗子入锅，加水适量，旺火烧开后，再以小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即好。 做法二 原料：糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。 做法：栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。 做法三 原料：大米或糯米、栗子、水。 做法：大米或糯米用水浸泡，栗子煮熟去皮，大米添足水，滴几滴油，中火煮熟，栗子擦成茸，将栗子茸放入煮好的白粥里，继续煮5-10分钟即可。 3 板栗的营养搭配有哪些 1、栗子+鸡肉 板栗具有很高的营养价值。从食物的药性来看,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。鸡肉不仅味美,而且营养丰富,具有补虚羸、益气血的功效。板栗与鸡肉搭配同食,可补肾虚、益脾胃,适合于肾虚病人食用,也是健康人强身健体的最佳食物之一。 2、板栗+薏米 板栗与薏米均为药食兼用之品,都含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。板栗与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻的功效。可作为脾胃虚弱、心烦、消渴、食少乏力、脾胃虚损、水肿和癌症等病患者的辅助食疗食物。 3、栗子+红枣 栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛、腿脚无力、小便频多者。
红薯粥适合什么一起煮 红薯和什么一起煮粥好
1 黄豆 材料：红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量 做法： 1、将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块; 2、锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水; 3、水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。 小贴士： 下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。 2 紫薯 材料：大米、紫薯、红薯、水 做法： 1、将红薯、紫薯洗净，切成丁; 2、将米洗净后，放入砂锅中，加入足够的水大火煮开转小火; 3、米煮开花放切好的薯丁; 4、继续继续煮几分钟，红薯紫薯煮熟了关火即可。 3 花生 材料：糯米、红薯、花生 做法： 1、将洗净的糯米倒入电饭锅中; 2、红薯去皮切成小块放入，并加入洗干净的花生米; 3、倒入适量的水，并根据自己需要按下煮浓粥的功能键; 4、1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了; 12
糖炒板栗不能和什么一起吃
1 牛肉 牛肉性温，有补中益气的功效，板栗属咸温，两者之间容易产生相反的作用，减少相互的营养。 板栗中的维生素C会与牛肉中的胡萝卜素、B族维生素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。 板栗和牛肉同吃还会引起腹胀呕吐不消化的症状。 2 羊肉 板栗和羊肉都属大热性的食物，两者同吃非常容易上火，且不易消化，严重时同吃还会引起呕吐。 3 豆腐 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而板栗中含有草酸，豆腐和板栗同吃会生成草酸镁、草酸钙，这两种物质不仅影响人体钙质吸收，还易导致结石症。 4 杏仁 杏仁中含有较高的油脂，且属于热性食物具有小毒性，与板栗同吃，容易发生腹泻，板栗中含有较多维生素C，吃太多会引发胃痛。 5 板栗怎么吃最好? 生吃 栗子生吃口感脆爽，味道甜美，很多人喜欢将板栗放在火里烧一烧，去掉外表扎人的毛，然后打开外皮，去除板栗，直接将板栗打开食用即可。 熟吃 熟吃板栗的选择多种多样，比如：糖炒栗子、板栗烧鸡、板栗炖排骨、煮板栗等烹饪方式都可以。
板栗可以和牛奶一起吃吗 板栗可以和牛奶同吃吗
板栗可以和牛奶一起吃吗板栗和牛奶最好不要一起吃。 板栗的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的 75%相当;鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%至5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。牛奶含钙多，两者一起吃的话，蛋白质和钙发生沉淀，产生不宜消化的物质，肠胃难以吸收，容易引起消化不良，导致胀气。 板栗不能和什么一起吃1、牛肉 之所以栗子和牛肉不能一起吃，这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用，从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物，这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话，在烹饪牛肉的时候，一定要事先将锅和铲子洗干净，以免产生致癌物质。 2、羊肉 板栗和羊肉都属温补食物，而且吃多了都不宜消化，还会引起上火，呕吐等不适反应。 3、杏仁 杏仁含油脂量较高，而且属于热性食物，容易引发腹泻，板栗和杏仁同食容易引起胃疼。 4、豆腐 豆腐中含有氯化镁，硫酸钙，而板栗含有草酸，这些物质相互作用会生成草酸镁和草酸钙，会影响人体对钙质的吸收，还容易引起结石。 适合与板栗一起吃的食物1、红枣 栗子中富含多种维生素和矿物质，所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用，对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。 2、薏米 栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性，它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长，所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用，可以收到补肾利尿的作用。 3、鸡肉 栗子的营养价值是很高的，而肌肉也不例外，而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾，而且它们做出来的佳肴味道香糯可口，可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。
板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗和胡萝卜能一起吃吗
1 板栗可以和胡萝卜一起吃吗 板栗可以和胡萝卜一起吃。 板栗含丰富的淀粉、糖分、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐等人体所需营养要素，性味甘温，食用时味道香而浓，既养人又美味。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。 2 板栗和胡萝卜一起吃的做法 材料：鸡肉300克，栗子200克， 胡萝卜1个，盐5克，酱油5克，酱油5克，大葱3克，姜3克，花椒15克，草豆蔻2克，八角3克，植物油60克 做法： 1、鸡肉切块，用清水泡洗数次，滤干水分。胡萝卜切块，板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2、炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将鸡肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水分。 3、炒锅置于旺火上，热锅注入植物油(菜籽油)，炼透无生油味，下入板栗和胡萝卜煸炒，表皮发黄即可捞出，就锅内余油，下入草果、八角、花椒炒出香味后倒入鸡肉煸炒，炒时放入精盐、甜酱油、酱油、葱姜等。煸炒20至30分钟，水分大部分吸入肉质中，即装入铝锅中。 4、铝锅放在小火上，将焯水过滤后注入锅中，鸡肉在火上2至3小时后，放入板栗，烧1小时，肉粑栗沙，即用旺火收汁，汁浓时即可装盘上桌。 3 板栗不能和什么一起吃 1、板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 2、板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 3、板栗+牛肉 若板栗和牛肉一起吃的话，牛肉中的微量元素会与板栗中维生素C发生化学反应，从而破坏了板栗中维C的营养价值，并且两者生成了一种不易溶于水的沉淀物，这种物质不易被消化而导致腹胀、消化不良。
黑豆和板栗可以一起吃吗
1 黑豆和板栗可以一起吃吗 可以一起吃 1、从食物性味上看，板栗性温，黑豆性平，两者性味并不冲突，可以一起食用。 2、从营养成分上看，板栗中主要含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、胡萝卜素、矿物质等，而黑豆中含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素、微量元素、花青素等，两者并无相克的成分，因此可以一起食用。 2 黑豆和板栗一起吃的好处 1、健脾养胃： 黑豆性平，与板栗一样入胃经，因此具有一定养胃健脾的功效，加之板栗中含有不少的碳水化合物，有利于促进脂肪代谢，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。 2、均衡营养： 板栗中蛋白质、矿物质含量不少，而黑豆中含有蛋白质、维生素、矿物质，两者富含多种营养成分，一起食用可以为机体补充必需营养物质。 3、延缓衰老： 板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要，因此两者同食可以一定程度上预防骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 4、美容养颜： 黑豆皮中含有丰富的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，延缓皮肤衰老，而板栗中含有维生素C及胡萝卜素，经常食用可以一定程度上美容养颜。 3 黑豆和板栗一起怎么吃好 板栗黑豆豆浆 1、食材： 黑豆80克、板栗适量颗、白糖适量。 2、做法： (1)板栗洗净去壳去皮，黄豆、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时; (2)将浸泡好的黄豆、黑豆倒入豆浆机中; (3)接着再倒入适量清水，加盖后启动按键; (4)煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣; (5)最后加入适量的白糖调味即可饮用 板栗黑豆莲藕汤 1、食材： 莲藕、栗子、葡萄干、黑豆、白糖适量。 2、做法： (1)将黑豆事先浸泡2小时、板栗、莲藕洗净，莲藕去皮，切片，板栗去壳去皮。 (2)锅内加适量水，放入莲藕、黑豆、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3-4小时即可取出。 (3)放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。 3、功效： 生津养血，补脾益血，养颜美容。
板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜可以一起吃吗
1 板栗和蜂蜜能一起吃吗 板栗和蜂蜜能一起吃。 蜂蜜和板栗是可以一起吃的，在吃板栗的时候冲一杯蜂蜜水喝也是很好的，还能减轻吃板栗的油腻感，起到润肠的作用，而且板栗和蜂蜜在营养上也不会有任何冲突，现在很多地方都有蜂蜜板栗卖，蜂蜜板栗吃起来更加香甜，需要注意的是不能多吃，蜂蜜板栗的热量较高，适量食用即可。 2 蜂蜜烤板栗的做法 原料：新鲜带壳栗子500克、蜂蜜四勺、白糖适量 做法： 1、栗子用温水清洗干净，用干净的毛巾擦掉表面的水份。 2、用毛巾垫住，用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全，别划破手哈! 3、依次方法处理好所有的栗子。 4、蜂蜜里加入两勺白糖，搅拌均匀。 5、用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。 6、烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后，入烤箱，200度，中层，烤10分钟。 7、此时栗子口已经烤得比较大了，再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。 8、再次入烤箱，190度，约20分钟，栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手，就可趁热食用啦! 3 板栗不能和什么一起吃 板栗+羊肉 板栗和羊肉均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 板栗+豆腐 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。 板栗+杏仁 一起吃会胃痛。因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
