1 山竹放冰箱能放多久 山竹放在冰箱冷藏保鲜一般可以保存存二十多天不变质。
由于低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。但是山竹在放入冰箱冷藏以前,需要经过一定的处理,首先要去除表面有伤的山竹,加外可以在山竹表面喷一些清水,然后再把它们放入到保鲜袋中,最后再放入冰箱冷藏,这样能让保存的山竹更水嫩,也更新鲜。 总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放,专家表示我国的山竹大多是从泰国等国家入口,由于经过长间隔运输,家庭贮藏不宜过长,建议一次不要大量购买。另外,山竹多吃会引起便秘,一般一天最多吃三个。 2 山竹选购技巧 1、果蒂:果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜。如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果蒂颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。 2、看颜色:色泽鲜艳、有光泽的山竹则说明是新鲜的。 3、捏果壳:用手轻轻捏一下山竹的果壳,可以捏的动、有弹性的则说明是新鲜的。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,这个山竹就不新鲜了。如果太软,则山竹可能被泡了或者腐烂了。 4、掂分量看大小:大小合适均匀、分量比较重的山竹,一般水分比较多,够新鲜,也好吃。重量太轻的山竹,则可能是被风干了,已经不新鲜了。 3 山竹的食用禁忌 1、山竹不能和西瓜一起吃 山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物,因为山竹是一种性质寒凉的水果,而西瓜也是性质寒凉的水果,两者一起食用以后,会伤害脾胃,让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。 2、山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃 山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃,因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材,山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存,对身体健康不利,有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。 3、山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃 山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃,山竹与它们一起食用以后,会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状,这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克,它们一起进入人体会加重消化道的负担,诱发多种消化道疾病。 无花果放冰箱保存多久
1 无花果放冰箱保存多久 新鲜成熟的无花果放冰箱可保存8天左右,但最好在3天左右就吃完。 新鲜的成熟的无花果糖分含量高、外皮较薄、内部果肉又非常绵软,放冰箱虽然能延长其食用期限,但保存太久也会腐烂变质,且口感也没那么好了。所以买了新鲜的无花果最好尽快吃完。 2 无花果放冰箱怎么保存好 无花果在放进冰箱冷藏去保存前一定不要对果实进行清洗,只要进行简单处理,比如去掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。因为用水清洗会造成果实湿度增加,果实更容易腐烂变质,不利于保存。 另外,无花果装袋时要注意不能装太多,最好是平铺放,太多挤在一起容易压伤、变坏。 3 无花果可以冷冻保存吗 可以。 无花果是可以放冰箱冷冻区保存的,这样一般可以保存三个月左右。但是冷冻后无花果果肉的细胞壁会被破坏,解冻之后,无花果的果肉会浆化,口感会发生改变,所以大家一般都直接放冷藏区保存。 西梅放冰箱可以放多久
1 西梅放冰箱可以放多久 一般来说,西梅放冰箱在2-3天吃完最好。若是这个时间内没吃完,只要还没变质腐烂,也可继续食用,只是口感可能会下降。 其实西梅的保存时间要分情况而定,并不是固定的。因为每个人购买的西梅成熟度不同,一般成熟度较高的西梅能保存时间要短一些。 2 西梅可以冷冻保存吗 不建议冷冻保存。 西梅若是冷冻保存,很可能会发生冷害,其中产生的冰晶会破坏西梅中的组织细胞结构,不仅会导致西梅的口感变差,而且还会使其中的营养成分大量流失,降低其营养价值,因此新鲜的西梅一般是不建议冻起来保存的。 3 西梅保存要注意什么 1、在保存西梅的时候,不能将西梅下水清洗,因为西梅浸过水之后,会加速腐坏,保存时间会大大缩短。 2、在常温保存西梅时,应将它放在通风良好的地方,如果将它放在不透气的环境中,会导致里面产生水汽,从而可能加快西梅的腐烂速度。 3、常温下保存西梅时,不能放在温度较高的地方,否则会加速细菌的繁殖及滋生,缩短西梅的保存时间,一般建议置于4-5摄氏度的环境中保存。 金桔柠檬膏可以放多久
1 金桔柠檬膏可以放多久 金桔柠檬膏放冰箱冷藏能保存半年左右。 金桔柠檬膏是以金桔、柠檬、老冰糖为主要原材料制作而成的膏体,由于是自己制作,没有添加防腐剂之类的添加剂,并且含糖量高,容易滋生细菌,因此保存的时间相对来说会短一些,放在冰箱冷藏能保存半年左右。 2 金桔柠檬膏的做法 原料:柠檬、金桔、黄冰糖。 做法: 1.盐水浸泡金桔半个小时以上,洗净晾干; 2.用盐戳洗柠檬表皮,晾干; 3.瓶子提前洗好消毒烘干; 4.金桔柠檬切片挑籽,分开装; 5.老冰糖倒进锅里,加一点水,中小火煮融,融糖的时候要不停搅拌(只需加一点水,只为容易融糖,过程中水份会蒸发掉); 6. 冰糖融到80%之后倒入金桔,保持中小火,要一直搅拌; 7.金桔呈透明状的时候倒入柠檬切片,加入一勺盐,继续搅拌; 8.全程中小火和一直搅拌,走开不能超过两分钟,很容易糊底,加柠檬之后大概搅拌一个小时左右; 9.有一定的粘稠度即可装瓶,要称热装瓶上盖,这样可以抽真空保存半年之久。 3 金桔柠檬膏的功效 1、降糖消脂:金桔柠檬茶有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。 2、祛脂降压:金桔柠檬茶能使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。 3、化痰止咳:金桔对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。 4、生津止渴:金桔柠檬茶可以润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 冬天橙子能放多久 冬天橙子能保存多久
1 冬天橙子能放多久 冬天橙子一般能放一个月左右。 一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。由于运输中难免磕碰,在冰箱里橙子可以保存1个月左右。如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2个星期。 2 冬天橙子怎么保存好 1、整箱存储 如果想要储存整箱的橙子,就要先将橙子拿出来,将橙子的表面擦拭干净,然后晾干,箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中,再放入箱子,注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方,一段时间检查下,将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。 2、涂苏打水 想要保存的更久,可以将橙子表面涂上一层苏打水,然后自然晾干,再放入塑料袋,封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜,延长橙子的保存时间。保存的好,放三个月都没有问题呢。 3、冰箱冷冻 如果想要保存得更久些,那么就要借助冰箱了。首先将橙子擦洗干净,晾干后用保鲜膜包裹,然后放入冰箱中冷冻起来。这种方式会比以上的方法都保存得久,但是就是口感会稍差。 3 怎么挑选橙子 1、肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。 2、橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。 3、皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。 4、颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。 5、同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。 荸荠可以放冰箱吗 荸荠能放冰箱吗
1 荸荠可以放冰箱吗 荸荠可以放冰箱。 新鲜的荸荠吃不完,可以洒些水然后用保鲜盒装好,放入冰箱,一般冷藏的保鲜时间为两个多星期。如果将带有些泥巴的荸荠进行冷藏,可以将表皮上的泥巴和皮分离,这样就更容易清洗。将荸荠放进冰箱冷藏不会影响其口感,但是味道可能会相比之前淡一点。 2 荸荠怎么保存好 1、去皮的荸荠 洗净后用清水泡着,水要浸过荸荠,最好是密封的容器,如保鲜盒,如没有就用保鲜膜封一下,容器不可以有油,放保鲜冰箱可放4天以上,第4天换次水可再放2至3天。 2、没有去皮的荸荠 可以将荸荠风干储存,虽然没有新鲜的荸荠嫩脆,但是味道会很甜,风干的荸荠风味也是十足的哦!风干储存的位置可以选择避光、干燥的地方,或者是挂在屋檐下风干。 3 吃荸荠的注意事项 1、荸荠不宜生吃 荸荠为水生植物,皮和肉可能附着较多的细菌和寄生虫,生食容易感染姜片虫病,建议洗净煮熟透食用。 2、脾胃虚寒不宜过多食用 荸荠性寒,脾胃虚寒、经常腹泻、有血瘀的人不宜多吃。 3、不可连皮吃 荸荠一定要去皮后才能吃,因为荸荠长在水下泥土中,表皮聚集了许多有害物和寄生虫。 4、不宜过量食用 荸荠性寒味甘,有滑肠通便的作用,一次吃太多容易腹胀或腹泻。老人、消化和消化功能差的人也不宜多吃。 樱桃洗了能放多久 樱桃洗了可以放多久
1 樱桃洗了能放多久 樱桃洗过之后应该晾干,不要沾水,晾干后在常温下放一天是不会放坏的。 樱桃清洗食用的时候需要去掉梗,表皮会遭到破坏,因此很容易滋生细菌,清洗之后的樱桃应该尽快食用完,吃樱桃的时候应该吃多少洗多少,以免造成浪费。 2 新鲜樱桃怎么保存 1、家庭中购买樱桃顶多几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,温度在2度左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。 2、把购买回的樱桃用清水冼干净以后,再晾干水分,然后取一些纯正的柠檬汁,把处理好的樱桃放在柠檬汁中,再把它们一起放入冰箱进行冷藏,这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天。因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性,可以防止微生物对樱桃的伤害,但这种保存樱桃的方式代价有些大,有些人并不喜欢。 3 樱桃保存的注意事项 1、樱桃还是应该趁着新鲜赶快吃掉,而且如果没有能力一次性吃完的话,最好还是吃多少洗多少,要存放起来的樱桃就先不要清洗,以免破坏了樱桃自身的保护屏障。 2、不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,容易导致樱桃腐烂变质。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易坏掉。 新鲜枇杷怎么熬枇杷膏
1 做法一 材料:新鲜枇杷1500克、白砂糖200克。 做法: 1、挑选个头大,完整无烂的枇杷,洗净,剥掉外皮,掏去枇杷核。 2、然后把枇杷果肉放入一个干净无油的锅内,加入白砂糖搅拌均匀,腌制半小时,直到枇杷出汁。 3、接着把腌制好的枇杷开火煮,烧开以后,转小火煮40分钟时间,直到果肉变成果泥状,水分完全蒸。煮的期间要不断的搅拌,以防止粘锅。 4、煮好的枇杷膏,关火以后放凉,装入干净无油的玻璃罐子内,密封起来,放入冰箱内冷藏保存,吃的时候再取出。 注意事项: 1、制作过程中只要把水分彻底的熬干,并且妥善保存的话,那么自制的枇杷膏可以保存一年的时间。 2、这种方法制作的枇杷膏,味道比较酸酸甜甜的;如果喜欢吃甜一些的话,可以自己口味爱好来增进汤的用量,当然也可以用白砂糖来代替冰糖。 3、这样做法的枇杷膏的味道更加香甜可口,可用来冲水喝,也可以当做果酱,涂抹在面包片上,做成一份营养美味的早餐享用。 2 做法二 食材:枇杷10斤、川贝100克、冰糖500克。 做法: 1、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净; 2、把冰糖放入锅中煮化,然后将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中,边熬煮时边搅拌。若熬煮过程中,锅中出现白色悬浮物要记得捞出; 3、大概熬煮2小时左右,枇杷汁浓稠到的膏状时,就是传说中的枇杷膏了噢,这时候就可以装瓶中,送亲友、送同事,留给自己吃老少咸宜。 注意事项: 1、冰糖最好用那种大块的,不要用那种小小粒精加工的。 2、在用铁锅,记得不停搅拌。 3、川贝的多少可根据自己的口感决定。 4、枇杷剥皮后容易氧化,可以浸放在冰水中,或水中加点盐浸泡。 3 做法三 材料:新鲜枇杷、冰糖。 做法: 1、把新鲜的枇杷去皮和中间的果核,把果肉放入容器内备用; 2、接着把80%的新鲜枇杷方入料理机内,打成果泥。 3、再将果泥放入锅内,大火煮开,转中火;放入剩下的枇杷果肉,搅拌均匀。 4、放入冰糖一起煮,换小火,直到锅内的水分蒸发,变得粘稠为止。 5、把果酱装入小密封瓶子内,放入冰箱的冷冻室内可长期保存。食用的时候,取出解冻,可用微波炉加热10分钟时间,即可蒸发水分和杀灭细菌。 枇杷膏为什么甜
1 枇杷膏为什么甜 枇杷膏是由新鲜枇杷制成的,枇杷本身就含有较高的糖分,再熬至浓缩成膏糖分集中自然带有甜味。另外,枇杷膏在熬制过程中会加不少糖类,比如蜂蜜、冰糖、黄糖等,甜味就更浓郁了。 2 怎么自制枇杷膏 做法: 1、准备适量的枇杷,先把枇杷的外皮都剥掉,再把里面的籽去掉,然后放在水中清洗干净; 2、把清洗干净的枇杷放在锅里,再加上一勺清水(清水不要放很多),再加上适量的冰糖,先开中火加热煮开,然后转到小火继续熬,边加热边搅拌,把冰糖熬化后,枇杷也开始融化了,再熬50-60分钟。 3、边熬边搅拌,防止糊锅底,把枇杷酱熬的浓稠关火,先放在一个盆中自然晾凉,然后装在玻璃罐中储存,在封口处放上点蜂蜜封口,最后放在冰箱里储存即可。 3 自制枇杷膏的保证期 大约1-3个月左右。 自己熬的枇杷膏水分较少,且放了很多糖,又没放防腐剂,所以放在冰箱里紧靠低温密封环境内保存时间不长,只可保存1-3个月,若是已经开封了的,保质期要缩短,应尽快食用完。而市面上售卖的枇杷膏添加了防腐剂,保存时间会延长,可保存1-2年。 枇杷膏长白毛能吃吗 枇杷膏为什么会长毛
1 枇杷膏长白毛能吃吗 不能吃。 枇杷膏长白毛说明其发霉了,这种情况应扔掉,不能再吃。如果舍不得,可将长毛的部分挖掉,取下面好的泡水喝。另外,枇杷膏在取了所需用的外,应立即放在冰箱中保存,这样可延长其保质期。 2 枇杷膏为什么会长毛 开封了的枇杷膏表面层会经常与空气接触,这就可能与空气中的真菌孢子接触,这时枇杷膏的水分及糖分就可供真菌繁殖,从而出现发霉长白毛的情况。所以,很多外面售卖的枇杷膏会加防腐剂来延长其保质期。 3 枇杷膏过期了还能吃吗 要分情况而定。 若过期时间不长,且还没开封,可食用,这对健康的影响不大。但已经开封了的枇杷膏,若过期时间不太长,也没有出现变色、变味、发霉等变质现象,一般还是可以食用的。但如果过期时间过长,且闻起来有异味,则不能再吃。 黄桃可以放冰箱保存吗 黄桃能放冰箱里吗
1 黄桃可以放冰箱保存吗 黄桃可以放冰箱保存,保鲜时间7~15天。 新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄,一般很难长时间存放,常温下保质期只有四五天,一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果天气热的话,熟透了的黄桃放个一两天就会坏掉。要是把黄桃放冰箱的话,可以存放7-15天。黄桃放冰箱一般都能延长保质期,不过黄桃要是放冰箱保存久的话容易破坏纤维结构,口感肯定就没有新鲜的黄桃要好,但是营养应该不会有太大变化。 但是注意要是黄桃放冰箱的话,是不能清洗的,因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。而且不能用塑料袋封口,尽管冰箱温度低,但是密封还是会对黄桃造成影响。建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好,这样既可以保证水分不会流失,又可以保证冰箱里其他食物,如生肉或者有气味的食品的影响。 2 黄桃的保存方法有哪些 1、冰箱 把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦),而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。 2、阴凉处 把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方,不可堆叠,否则会加快黄桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。 3、黄桃果酱 新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄,一般很难长时间存放,常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃,且黄桃太成熟,果肉太软的情况下,也可以制作成黄桃果酱保存。 4、黄桃罐头 可以把新鲜的黄桃做成黄桃罐头,酸甜可口,保质期长,黄桃罐头为什么不含防腐剂却可以保质期两年?罐头经过适度的杀菌后,不含有治病性微生物,不含有再通常温度下能在其中繁殖的治病性微生物,这种状态叫做商业无菌。 12李子可以放冰箱吗 李子能放冰箱吗
1 李子可以放冰箱吗 李子是可以放在冰箱保存的,因为李子在温度高的情况下熟得会越快,所以放在冰箱里面可以减缓李子成熟,冷而且藏可以使李子保存最好的味道,且不腐烂。将它们放入敞口的塑料袋内,不要密封袋,然后放入冰箱。冷藏的李子可以存放二至四星期。存放李子进冰箱前,确保冰箱内干净且无异味。不然李子会吸附异味。将李子放在冰箱内的新鲜蔬菜水果保存盒里。 不过需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗, 就这样直接放进去,而且放的时候尽量小心一点,不要让李子有损伤,有损伤的李子熟得快,当然烂得也快,所以尽量减少触碰。 如果是自己家里种的李子数量比较多的话可以在纸箱里放一块塑料模,然后把李子放进去再把塑料模盖起来,再用牙针弄多个小洞(防止水份干掉,没有弄几个洞水气发热会坏了)这样子可以放半个月都不会坏。也可以用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子,将李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月。另外,李子经挑选后可用内衬包装纸或带塑料盘的保鲜盒中,冷藏温度0℃-1℃为宜。还有一种放在湿沙子(不是水沙子 )里把李子盖起来也行,这些方法都可以使李子像在树上刚摘的一样。 2 李子保存小窍门 1、将李子装入纸袋子里 如果李子闻上去没有香味,也很硬,不要着急放入冰箱,先放在外面几天。成熟的水果会释放出乙烯,将它们放在未成熟的李子周围,可以使李子成熟得更快。不要急于将未成熟的李子放入冰箱,低温会妨碍它们成熟,最后李肉会变得粉粉的,清淡无味。如果你不想李子这么快变熟,可以将其放在碗里置于空气中,这样会比放在纸袋里晚成熟几天。 2、让李子在室温下成熟 最好将李子置于20至25摄氏度下,让其慢慢变熟。成熟后再将其冷藏。但要注意温度也不能太高,如果置于太阳底下,很容易因为太热而腐烂。 3、冷冻李子 冷冻的李子可以存放上数个月,乃至一年。挑选那些刚成熟,味道最可口的李子冷冻,不要挑选不成熟的。清洗干净后晾干。将李子肉切片,去除核。将李子肉放在饼干纸上。将李子肉冷冻。将冷冻后的李子肉装入食品袋或食品罐里。在袋子或罐上标注日期,然后放回冷冻柜。 3 吃李子注意事项 1、李子不宜与蜂蜜、鸭蛋、雀肉一同食用。 2、吃前注意清洗。李子生长的时候容易生虫子,所以会经常打农药,吃之前要清洗干净。 3、溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌食李子。