1 荔枝山药粥 材料:荔枝干12粒、铁棍山药100克、粳米100克、冰糖适量、水适量
做法: 1、将粳米洗净,清水浸泡20分钟; 2、荔枝干去壳洗净,山药去皮切小块清水浸泡; 3、泡好的粳米倒入电饭锅内胆; 4、再放入荔枝干、淮山药和适量的清水,加盖按下煮粥键; 5、40分钟后粥稠米烂加入冰糖,煮至冰糖溶化关火即可。 2 荔枝绿豆粥 材料:绿豆50克、大米100克、荔枝适量、水适量 做法: 1、绿豆和大米淘洗干净,浸泡半小时左右; 2、倒入锅中,加入适量水,按下煮粥键; 3、荔枝去皮去核,待粥煮至软烂粘稠,将荔枝倒入锅中; 4、微煮两三分钟即可。 小贴士: 1、荔枝入锅后不宜久煮。 2、喜甜者可加少许糖。 3 荔枝红豆粥 材料:荔枝20克、大米50克、红豆20克、水适量 做法: 1、将红豆清洗干净,浸泡2小时; 2、将大米洗净,和泡好的红豆一起放入锅内,加入适量水,开火煮; 3、烧开后,将荔枝剥皮、去核,放入锅里一起煮; 4、煮至粥熟即可。 12猕猴桃粥的做法窍门 猕猴桃粥怎么做好吃
1 猕猴桃枸杞粥 材料:猕猴桃1个、小米100g、枸杞20颗左右、冰糖3块、水适量 做法: 1.小米洗净,浸泡一会,这样比较易煮; 2.猕猴桃去皮切块; 3.枸杞冲洗净泡好备用; 4.小米入锅,加水煮; 5.煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞; 6.下猕猴桃块,再煮2分钟左右,加冰糖调味即可。 2 红枣猕猴桃粥 材料:大米100克、猕猴桃1个、红枣6个、白糖适量、水适量 做法: 1、将大米洗净,烧一锅水; 2、水开后,加入大米,再加2滴食用油,搅动几下防止米沉底,继续煮; 3、煮到米粥粘稠,其间多搅拌几次; 4、红枣去核切小粒,猕猴桃去皮切块; 5、粥熬到合适的粘稠度,加入红枣、猕猴桃,煮开关火。 小贴士: 加点食用油进去,米更容易熬得软烂。 3 猕猴桃大米粥 材料:猕猴桃1个、大米一小杯、白砂糖适量、水适量 做法: 1、大米洗净,放入锅里,加入适量水,开火煮; 2、将猕猴桃洗净,然后去皮切成小块; 3、粥煮熟后,加入猕猴桃和适量白砂糖,搅拌均匀即可。
12桂圆粥好吃又营养的做法 桂圆粥好吃的做法
1 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆莲子粥 材料: 新鲜桂圆100g、莲子20g、水适量、元贞糖适量 做法: 1、准备好莲子和桂圆。莲子用水泡十分钟左右,去莲子心。 2、把桂圆剥好备用,(有耐心的可以把桂圆核去掉。) 3、莲子下锅放白糖熬20分钟左右(可以试一下软硬度。) 4、下备好的桂圆煮开就可以了,倒入容器中后撒少量枸杞。 功效:有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。 2 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆红枣粥 材料: 枣10颗、桂圆干20颗、大米1杯、红糖10g、水适量 做法: 1、桂圆干去壳,将大米和红枣提前泡软,煮起来比较省火,也比较软烂。 2、将所有材料通通丢进锅里,煮熟就好。 功效:具有补血补气、美容养颜的作用。 3 桂圆粥好吃又营养的做法:桂圆糯米粥 材料: 桂圆肉15g、糯米100g、水适量 做法: 1、将糯米淘洗干净。 2、糯米入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮。 3、待粥半熟时加入桂圆肉,搅匀,继续煮至粥成。 功效:增强肠胃蠕动、防止胃下垂、预防便秘。 123蓝莓夹心莲蓉糕怎么做好吃
莲子性凉,特别适合夏季食用。特别是不能对于夏季不能吃冰品的,用莲子做成类似凉糕一样的小点心,吃起来即没有那么冰凉,不怕伤了胃,但也是凉食,炎热的夏季,吃一块软糯香甜的果味莲子糕,也是一种享受哦。
食材:主料:莲子120g、冰糖粉20g、黄油30g
辅料:蓝莓酱适量
步骤 :
1.先取需要量的莲子用清水浸泡10分钟
2.然后加水没过莲子,我是用电饭煲的煲粥档,把莲子煮到软烂的。煮好后里面剩下的汤汁不多
3.煮熟的莲子带汤汁一起倒入破壁机中搅打成细腻的糊
4.把莲子糊倒入面包机中,加黄油和冰糖粉,用自动翻炒功能炒30分钟,把里面多余的水分炒出来,这样好成形
5.自制的蓝莓酱取出
6.取适量莲蓉包裹蓝莓酱。我当时无法拍照了,就把果酱放在莲蓉上拍了,做的时候要用手去包果酱的。
7.然后用模具成形即可,有的包的不是很严实,果酱都露出来了
8.弄开看看,外面是香甜软糯的莲蓉,里面的果味十足的果酱,想不好吃都难哦
小贴士:
用的蓝莓酱做的夹心,也可以用自己喜欢的其他口味的果酱。还有就是用了冰糖粉,也可以用白糖代替,还可以用蜂蜜代替,但蜂蜜要等莲蓉炒好晾凉再加。
芒果粥的做法大全 芒果粥怎么做
1 芒果冰粥 材料:芒果3个、大米适量、糯米适量、冰糖适量、水适量 做法: 1、将大米、糯米淘洗干净(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制),糯米需要提前泡水; 2、然后将大米、糯米放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可; 3、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用; 4、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了; 5、把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。 2 芒果黑米粥 材料:材料:黑米、薏米、大米、白糖、淡奶油、芒果、水 做法: 1、将黑米、薏米、大米洗净; 2、放在电饭煲加入8倍左右的水; 3、晚上定时预约,经过浸泡煲出来的粥特别软糯; 4、早上就能吃到一碗很鲜美的黑米粥了,加适量白糖或冰糖; 5、装碗后倒入一些淡奶油; 6、放上芒果粒即可开吃。 3 芒果燕麦粥 材料:芒果1个、即食燕麦35克、核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、水 做法: 1、碗中放入35g燕麦,加开水泡4分钟; 2、用水果刀将芒果竖着抛开,在果肉一面划“#”字,去皮取肉放入碗中; 3、用勺子将果肉压碎后倒入泡好的燕麦中,搅拌均匀; 4、撒入一些自己喜欢的干果即可,如核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、腰果等。 12枇杷粥的做法大全 枇杷粥怎么做
1 枇杷粥 材料:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克、水适量 做法: 1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核; 2、西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗; 3、取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧; 4、烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。 2 枇杷二米粥 材料:小米100克、大米100克、枇杷适量、冰糖适量、水适量 做法: 1、小米大米浸泡后,大火烧开,小火慢慢熬,熬至糊状; 2、枇杷去皮去核,切成碎; 3、在粥将熬成的时候,加入枇杷,再稍煮一会,加上白糖后出锅。 3 枇杷紫米粥 材料:紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克、水适量 做法: 1、将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时; 2、枇杷洗净,去皮除核,切丁待用; 3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂; 4、待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。 12椰子粥的做法大全 椰子粥怎么做
1 椰子粥 材料:椰子1个、粳米100克、冰糖适量、水适量 做法: 1、将椰子切开,取出椰子汁和椰瓤,待用; 2、粳米洗净入锅,加适量水煮粥; 3、待粥刚熟时加入椰子汁、椰瓤和冰糖,继续熬煮,至粥汁稠浓即成。 小贴士: 健脑益智、益气祛风、消疳驱虫、乌发养颜、防止糖尿病、气虚体弱、须发早白。 2 椰子糯米粥 材料:椰子肉100克、鸡肉150克、淮山100克、糯米100克、花生油、盐、味精、酱油、水 做法: 1、椰子肉洗净切片,鸡肉洗净切成片,加入花生油、盐、酱油腌30分钟,淮山洗净削皮,切片,待用; 2、糯米淘净,放入锅中,加入淮山片、椰片及清水适量,置火上煮沸后,改小火煮; 3、约5分钟后,加入鸡肉片同煮,米软烂时加入盐、少量味精调味即可。 小贴士: 补气益血、固涩安胎。 3 鱼骨椰子粥 材料:鱼头半只、椰子肉半个、米一小杯、生姜丝适量、盐适量、鸡精适量、水适量 做法: 1、一小杯米,加大量水,开始煲粥,水沸腾后换小火煲; 2、椰子肉敲下来弄成小块,洗干净,待粥小火煲20分钟后倒入锅中,因为椰子肉比较硬,需要煮久一点; 3、鱼头洗净切块,配生姜丝去腥,待粥八成熟时倒入锅中,继续小火煲; 4、15分钟后关火,放适量盐和鸡精,拌匀调味即可。 菠萝粥的做法窍门 菠萝粥怎么做
1 菠萝甜粥 材料:菠萝、大米、冰糖、水 做法: 1、大米洗净,倒入锅中,加水煮20分钟,中间注意不要溢锅; 2、菠萝去皮切小粒; 3、米煮开花时加入菠萝碎、冰糖,再煮10分钟即可。 小贴士: 菠萝可以切小一点,冰糖要加,不然会酸的。 2 菠萝枸杞粥 材料:大米、菠萝、枸杞、水 做法: 1、菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块,枸杞洗净,浸水; 2、锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂; 3、大米熬煮至大米开花,将菠萝丁放入锅内,熬煮20分钟左右; 4、放入枸杞,熬煮5分钟左右,煮至粥粘稠即可。 小贴士: 1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠(用砂锅更省火)。 2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。 3、枸杞最后再放入,营养更佳。 4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。 3 香蕉菠萝粥 材料:菠萝、香蕉、大米、冰糖、水 做法: 1、大米洗净,倒入锅中,加入适量水,开大火煮; 2、米粒变大后放入切好的香蕉和菠萝丁,根据个人喜好添加适量冰糖; 3、等米粒熬烂后就可以吃了。 12