1 橘子可以和柿子一起吃吗 橘子和柿子最好不要一起吃。 柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质，而橘子是酸性的水果，柿子中的物质遇到较强的酸性物质的时候，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。若大量食用，结成较大的硬块，就会容易引起结石，在中医里，这种症状被称为“柿石症”。 一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 2 柿子不能和什么一起吃 1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。 4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。 3 橘子不能和什么一起吃 1、柑橘与蛤不能同食 蛤类品种很多，常见的有沙蛤、文蛤等。蛤类营养丰富，味道鲜美，含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等，还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海产品，大多咸寒，其性与蟹类相似，柑橘为聚痰之物，所以不宜同食，且皆不宜多食。 2、柑橘与蟹不可同食 鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。 3、鸡蛋与橘子相克 鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。 4、萝卜与橘子相克 据《中国食品报》称:橘子萝卜同食能诱发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可生成一种硫氰酸盐,在代谢中产生一种抗甲状腺物质———硫氰酸,阻止甲状腺摄取碘,抑制甲状腺素的形成。而橘子中含有类黄酮物质,在肠中被细菌分解后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 5、牛奶与橘子不宜同食 牛奶不宜与橘子等酸性水果同食,否则会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到橘子的果酸便会凝固,影响蛋白质的消化吸收,因此在吃橘子时不宜喝牛奶。如果在饭前或空腹时吃橘子,橘子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的黏膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。
扩展阅读
柿子能和葡萄一起吃吗 柿子和葡萄可以一起吃吗
1 柿子能和葡萄一起吃吗
柿子能和葡萄一起吃。 柿子和葡萄都是营养充分的水果，柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒凉，而葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效，两者同食，并不会有不好的影响，反而能补充身体所需的各种营养元素，因此，柿子可以和葡萄一起吃，需要注意的是，虽然两者同吃不会有不好的反应，但是还是不宜多吃。 2 吃柿子的好处 1、润肠通便 柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。 2、防治甲状腺肿大 新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。 3、止血 新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。 4、补充维C 柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。 5、活血降压 柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
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柿子能和榴莲一起吃吗 柿子和榴莲可以一起吃吗
1 柿子能和榴莲一起吃吗 柿子最好不要和榴莲一起吃，即使要吃，也要少量。 柿子和榴莲都属于含糖量较高的水果，柿子在水果中甜味居首位，故被誉为“最甜的金果子”，成熟的柿子中含糖15%，而榴莲含糖分13%，从数据来看，都属于含糖量高的水果，因此，同食容易使血糖升高，尤其对于需要控制血糖的人来说是不适合一起吃的，我们人体一天摄入的糖分是有标准的，超过了标准的摄入量对身体有害无益。 2 柿子有哪些吃法 1、烤柿子 把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。 2、暖柿子 把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。 3、炸柿丸子 把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。 4、柿子粥 将软柿子洗净去皮，待大米滚熟之后加入切好的柿子同煮几分钟即可。 5、柿子贴疙瘩 用玉面做成饼状，然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让人回味无穷。 6、柿子饼 将成熟的柿子洗净风干做成软硬适中的柿子饼，口感清甜，营养丰富，润肺养人。 3 吃柿子的注意事项 1、空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 2、控制每次吃的量 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。 3、吃后要漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 4、柿子皮不能吃 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
柿子能和红薯一起吃吗 柿子和红薯可以一起吃吗
1 柿子能和红薯一起吃吗 柿子最好不要和红薯一起吃。 红薯是淀粉含量较高的食物，吃了红薯，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，这时再吃柿子的话，会和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。因此，吃了红薯最好不要吃柿子，以免发生反应，对胃造成不好的影响。 2 吃了柿子多久后吃红薯 专家建议两者至少相隔5小时以上。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 3 红薯不能和什么一起吃 1、柿子 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 2、甜食 红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。 3、蟹 红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和蟹一起吃。 4、酒 饮酒时和饮酒后3小时内，不宜吃红薯，因为红薯中含有“气化酶”，多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适症状。 5、西红柿 红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人，红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会产生沉淀，而不溶于水，从而导致消化不良。 6、香蕉 红薯和香蕉一起吃会引起身体不适，容易腹胀，还伴有胃反酸现象。吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。
石榴和橘子能一起吃吗 石榴和橘子可以一起吃吗
1 石榴和橘子能一起吃吗 石榴和橘子能一起吃。 石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。橘子维生素C含量高，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。两者在营养组成上并不冲突，因此是可以一起吃的。 2 橘子不能和什么一起吃 1、橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。 2、不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 3、服药忌食橘子 橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。 3 石榴不能和什么一起吃 1、西红柿 西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。 2、螃蟹 螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。 3、土豆 石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。 4、海参 海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 5、红萝卜 石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。
橘子和苹果能一起吃吗 橘子和苹果可以一起吃吗
1 橘子和苹果能一起吃吗 橘子和苹果能一起吃。 橘子和苹果是可以一起吃的，这两种食物的营养并不冲突，而且一同食用对健康也能带来很多的好处。不过需要注意的是，橘子和苹果在饮食方面都有各自的规则，饮食不当对健康也是不利的。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。 2 橘子不能和什么一起吃 1、牛奶 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。 2、萝卜 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 3、鸡蛋 橘子不能和鸡蛋一起吃。鸡蛋和橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，如果和含有果酸的橘子同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症的状。 4、动物肝脏 橘子不能和动物肝脏一起吃。橘子中含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。如果两者同时食用，铜、铁等离子会使橘子中的维生素C氧化，从而失去原有的营养价值。 5、服药忌食橘子 橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。 3 吃橘子的注意事项 1、不能多吃 每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。 2、阴虚体质者要少吃 橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便。 3、饭前或空腹不宜吃 橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
芭蕉可以和柿子一起吃吗
1 芭蕉可以和柿子一起吃吗? 可以，没有禁忌和冲突。 柿子是一种凉性水果，而芭蕉是温性水果，从性味上看两者是比较搭的，温性的芭蕉正好可以综合凉性的柿子，肠胃更好说接受。 从营养成分上看，同样是水果，所含的营养成分很多是一致的，所以一起吃并不会对身体有不好的影响。 2 柿子的营养价值和功效 1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用; 2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大; 3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效; 4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害; 5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 3 芭蕉的营养价值和功效 1、芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。 2、芭蕉富含钾和镁，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果。 3、芭蕉能清肠热，能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。 4、芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。 5、芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。 6、芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。 7、芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
枇杷可以和橘子一起吃吗
1 枇杷可以和橘子一起吃吗? 可以，不相克。 从食物的营养成分上来看，枇杷中富含糖类、氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等物质;橘子中富含果酸、果糖、维生素、矿物质以及黄酮类化合物，两者中的营养成分不相克，是可以与之同食的。 2 枇杷和橘子一起吃有什么好处? 促进代谢 枇杷、橘子中含有丰富的果糖、果酸、维生素等营养成分，且果实水润多汁，对人体的新陈代谢有一定的促进作用。 改善便秘 枇杷、橘子中含有一定的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，改善肠道功能，帮助食物残渣的排出，在一定程度上可以改善便秘。 祛痰止咳 枇杷入肺经，有润肺止咳的功效，加上橘子中的所含的挥发油、柠檬烯等物质可以促进呼吸道黏膜分泌，进而缓解支气管痉挛，起到祛痰、止咳、平喘的作用。 美容养颜 枇杷、橘子中的维生素C含量丰富，这种物质具有一定的抗氧化性，能防止皮肤的提前衰老。另外，维生素C还能淡化皮肤中的黑色素，使皮肤变得白皙有光泽，在一定程度上能起到美容养颜的作用。 醒酒止渴 枇杷、橘子中含有大量的水分、维生素及糖类物质，可以帮助酒精在体内的分解代谢，促进尿液的排出，进而起到解酒、止渴的作用。 防癌抗癌 橘子中所含的黄酮类化合物在一定程度上可以抑制癌细胞的生长繁殖，进而起到防癌抗癌的作用。 3 吃橘子有什么饮食禁忌? 禁忌一：吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔 每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。 禁忌二：阴虚体质者要少吃 橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。 禁忌三：饭前或空腹不宜吃 橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。 禁忌四：不宜与萝卜同食 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 禁忌五：不宜与牛奶同食 牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
鸭肉可以和橘子一起吃吗
1 鸭肉可以和橘子一起吃吗? 没什么问题，但如果是喝鸭汤的话，最好和橘子间隔半小时左右吃。 因为喝鸭汤后立即吃水果会影响吸收。建议饭后半小时左右吃水果。 老鸭汤很适合炎热的天气。由于夏季气候炎热多雨，夏季的湿热常常使脾胃困住，食欲下降。因此，我们需要利用饮食来补充，增加营养素的摄入，达到消暑解暑的目的。 老鸭是夏天最好的提神补品。它不仅营养丰富，而且具有滋养五脏阳气、清虚劳热、养血循环水、养胃养身的功能。 2 橘子和鸭肉一起吃的做法 陈皮老鸭汤： 用陈皮搭配滋阴补血的老鸭煲汤，色香味俱全，加上陈皮的温补性去煲汤，暖胃健脾，滋补五脏，冬天太适合热乎乎的来一碗了。 材料： 老鸭一只、陈皮5克、红枣枸杞适量、姜片、米酒1汤匙、盐适量 做法： 1、鸭肉洗净，剥皮，斩块，氽水捞起; 2、红枣洗净，拍扁去核;陈皮用水浸软，刮去白瓤; 3、锅内倒入适量清水，放入鸭肉、陈皮、红枣、枸杞、姜片和米酒，大火煮沸，然后转小火煲两小时，下盐调味即可食用。
