1 通便和止泻的双重功效 苹果泥有止泻和通便的双重作用。因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。
2 增强记忆力 苹果泥不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,而且更重要的是它富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,宝宝常常吃苹果泥可以增强记忆力,提高智力。 3 益于婴儿生长 苹果泥中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,对婴儿的缺铁性贫血也有较好的防治作用。 4 保养肌肤 苹果泥中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。所以,家长经常给宝宝吃些苹果泥,能让婴儿皮肤无更加嫩滑。牛油果这两年变得越来越流行,主要是因为它的营养价值比较高,牛油果果肉含有多种富含不饱和脂肪酸,多种维生素、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。
牛油果是美国医生极力推崇的婴儿食品,适合刚开始添加辅食的小宝宝,是非常理想的婴儿“first food”,所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,并且提高记忆力。
这个东东本身并没有什么味道,吃起来会感觉有一点腻。上次有美妈留言给我,说牛油果和雪梨一起打泥很好吃,果真呢,味道特别美好,感谢谁发明了这种搭配。牛油果的香浓和绵密,加上雪梨的微甜和清新,瞬间给变了牛油果原有的味道,分分钟变得美味起来。
菜谱亮点
牛油果如果单独捣成泥给宝宝吃,会没有味道,而且口感非常腻,加入了雪梨后,可以让味道变得微甜,喝起来也不会感觉很腻。
雪梨有润肺、祛痰化咳的功效,除维生素C、钾等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,具有较好的通便作用。
制作小要点
第三张图是牛油果最佳的成熟阶段,适合打开来吃,第四张已经熟过头了,摸的时候,能明显感觉到外皮与果肉之间有空隙,打开来,里面会出现黑丝。第二张图,牛油果外表有绿色的部位,说明还没有成熟到位。
我习惯多放一点雪梨,这样做出来的味道比较好ci,有着雪梨甜甜的味道,雪梨和牛油果的比例大概在7:5左右。
牛油果雪梨泥
配方:牛油果50g、雪梨70g、晾凉的白开水30ml
调料:无
烹制方法:搅
参考月龄:7个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:牛油果50g、雪梨70g、晾凉白开水30ml。
PS: 如果担心做好的牛油果雪梨泥太凉,宝宝肠胃受不了的话,可以加温水来搅拌,只是会稍稍影响口感。
2. 首先,将雪梨去皮。
PS: 我大概用了1/3个梨来做果汁,剩下的可以和梨皮一起来煮水喝。但是要注意,一定要将梨皮清洗干净,去除表面残留的农药和果蜡,可以用盐来搓梨的表皮,或者滴一滴果蔬清洗液浸泡一会儿,再用流动的清水清洗干净。
3. 然后将雪梨切成0.5-1厘米大小的小块。
4. 用刀沿着牛油果的果核切一圈。
PS: 已经成熟到位的牛油果表面应该全都变成褐色了,如果还带有一点绿色说明没有成熟到位。像我用的这个就有点没成熟到位,是我嘴馋急着吃啦~
5. 切开之后,左手和右手分别向前后两个方向扭动,牛油果自然就会分开两瓣了。
PS: 打开后,里面的果肉是软绵绵的,并且没有黑丝,就是成熟度刚刚好,出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了哈~尽量不要给宝宝吃了,留给大人吃就好。
6. 然后用勺子将果肉挖出来。
7. 将牛油果和雪梨一起倒入搅拌杯中。
8. 添加30ml凉白开水。
PS: 如果宝宝平时更喜欢稀一点的糊类或者泥类,可以再多添加一点水。另外,也可以用泡好的奶粉来代替白开水,做好后奶香味会更浓。
9. 用搅拌机将牛油果和雪梨搅拌成泥。
10. 牛油果雪梨泥搅好后,倒入碗中,就可以给宝宝享用啦!
11. 为了让宝宝吃得更有兴趣,我将搅好的泥装入了牛油果果壳中,又用模具压出了很多好看的雪梨星星,宝宝光是看着就已经手舞足蹈了!
PS: 刚开始尝试食用牛油果的宝宝可以先少量添加,观察是否有过敏反应,随着月龄的增大再逐渐增加。
苹果泥米糊的做法比较简单,可以为宝宝做一份苹果辅食,且苹果富含锌,可增强宝宝记忆力,健脑益智。其丰富的矿物质,可预防佝偻病。苹果还对宝宝缺铁性贫血有防治作用。苹果有缓解腹泻的作用,腹泻的宝宝食用苹果米糊,会有很好的止泻效果。
6个月的宝宝每天吃1~2 顿辅食。这个阶段的宝宝还以奶为主,吃辅食的主要目的也是让宝宝尽快熟悉吃饭的另外一种形式,并且补充宝宝必须的营养元素,例如铁、钙等元素。
小骨把苹果蒸好后,避免了苹果太凉。而且搅拌后的苹果泥非常的细腻,搭配米粉一起吃贼棒~
▼ ▼ ▼
【苹果泥米糊】
▲ 食材:苹果一个、婴儿高铁米粉
▲ 工具:蒸锅
▲ 参考月龄:6月及以上
▲ 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
【做法】
1. 准备食材:苹果一个、婴儿高铁米粉;
2. 苹果去皮切块;
3. 切好的苹果蒸锅蒸熟,小骨蒸了15分钟,足已把苹果蒸透;
4. 苹果倒入搅拌机,搅拌成苹果泥
5. 米粉用70 ℃的温水调好,小宝宝可以调得稀一些;
6. 把苹果泥倒入米粉中,搅拌均匀即可;
PS:苹果在空气中很容易被氧化,颜色深是正常的哦,不影响营养的吸收。
7. 苹果泥米糊 get ? ,满足宝宝的胃,没翻你的心~
名称灵宝大枣的花果管理要点
果树分类 杂果类-枣
设施类型 露地及覆盖
主要品种灵宝大枣
环境要求
灵宝大枣是河南省三门峡市著名的枣树地方良种,以其个大、肉厚、甘甜而久负盛名。花果管理是关系到枣树优质丰产和连年稳产的重要生产环节。近年来,我在下乡调研和指导枣树生产中,积累了一些灵宝大枣花果管理的经验,现简介如下。
定植后的管理
1.追肥
于萌芽前(4月上旬)追施萌芽肥,株施猪粪水20千克、尿素0.5千克。5月下旬每株结果树追施尿素0.5千克、磷酸二铵0.5千克。施肥后应及时浇助花水,松土保墒。6-7月每株施尿素0.5千克、过磷酸钙0.5千克、硫酸钾0.2千克,以促进花果的迅速膨大。
2.开甲
在河南省三门峡市,开甲时间必须在6月上中旬,即开花盛期进行。初次开甲在枣树主干距地面20厘米处进行,以后开甲部位每年上移5厘米,甲口宽度一般以0.3~0.6厘米为宜,也可根据树势强弱自行掌握,强壮树宜宽,弱树宜窄(弱树亦可不开甲),但最宽不能超过1厘米。开甲后应注意甲口的保护,每隔1周左右,在甲口涂抹1次48%乐斯本乳油100~200倍液等杀虫剂。
3.摘心
5月中旬至6月下旬,除骨干枝延长枝外,其余新生枣头和二次枝均应及时摘心,控制发育枝生长,提高坐果率。一般成龄树新枣头生长到2~6个二次枝时摘心,二次枝随生长随摘心,枣头基部的3~4个二次枝长到5~7节时摘心,上部1~4个二次枝长到3~5节时摘心。摘心程度依枣头长势和所处的空间大小而定,一般弱枝重摘心,壮枝轻摘心。空间大时轻摘心,空间小时重摘心。此期除摘心外,还应及早从基部抹除无利用价值的刚萌发枣头,疏除树冠内膛过密的多年生枝。
4.叶面三喷
在枣树盛花期每隔15天喷300倍尿素、0.3%磷酸二氢钾和0.3%硼砂混合溶液,选择在晴天早上或傍晚喷洒。在盛花期60%的花开放时叶面喷水,以傍晚喷水为宜,用喷雾器向枣花上均匀喷洒清水,以水湿透叶片为度,连喷2~3次,严重干旱年份可喷3~5次。在枣树初花期至盛花期喷洒生长调节剂,选择晴天早上或傍晚喷1~2次赤霉素15毫克/升或萘乙酸20毫克/升,幼果期间隔20天,喷2次萘乙酸20毫克/升,可有效防止落果。
5.适期浇水和除草
开花前结合追肥灌水。开花期浇水,有利于授粉受精,提高坐果率。幼果期结合追肥浇水,可防止果实脱落,促进幼果生长发育。
夏季适时锄地压草,避免杂草与枣树争水争肥,减少地表水分蒸发,提高土壤含水量。
6.疏果
疏果应在谢花后的幼果期进行,宜疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。
病虫害防治
为害枣树的病虫害主要有绿盲蝽、甲口虫(皮暗斑螟)、红蜘蛛、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病等。麦收前后是防治红蜘蛛最佳时期,可喷1%齐螨素乳油5000倍液或15%扫螨净乳油2500倍液。6月中旬是防治第2代绿盲蝽的关键时期,对树上及树下杂草、作物喷20%灭扫利乳油2000倍液1~2次,或20%氰戊菊酯乳油2000倍液与10%吡虫啉乳油3000倍混合液,也可悬挂黑光灯诱杀成虫。7月上中旬、8月中旬各喷1次200~240倍倍量式波尔多液与50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用,防治枣锈病和果实病害。
采收及采后管理
严把采收、分级、包装关,做到枣子不红不采摘,等级不分不装箱,包装不好不上市。果实采收前20天要喷1次萘乙酸50毫克/升,以防止枣果采前脱落。
猕猴桃的外表毛茸茸的,虽然它没有其他水果长得好看,但是它的营养也不会输给其他的水果,那么宝宝吃猕猴桃有什么好处呢?
猕猴桃,也称奇异果;因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃原产地在中国湖南省湘西地区[2] ,秦岭北麓的陕西是中国猕猴桃资源最丰富的地区,民间人工栽培的历史达一千多年.
宝宝多大能吃猕猴桃?
宝宝6个月大就能吃少量猕猴桃。猕猴桃果肉多汁,清香鲜美,甜酸宜人,除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注意的是它的维生素C含量,据分析,每100克果肉含维生-C100~420毫克,在水果中居于前列。
宝宝吃猕猴桃有什么好处:
1、猕猴桃味甘酸而寒,有解热、止渴、通便、健胃的功效。针对宝宝烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻等问题,非常有帮助。
2、猕猴桃被认为是营养密度最高的蔬果,除了富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素以外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因此被营养师称为“营养活力的来源”。
3、猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,是好吃有不会肥的食物,可以避免儿童肥胖。
4、猕猴桃含有较多的膳食纤维,有润燥通便的功效,对缓解宝宝的便秘有很好的作用。
温馨提示:
1.不可同奶制品同食:猕猴桃加奶制品同食,会影响消化吸收,还会使宝宝出现腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。
2.不可同肝脏、小黄瓜、胡萝卜同食:猕猴桃加上这些食物一起吃,会破坏维生素C。
3.宝宝腹泻不宜吃猕猴桃
因为猕猴桃有润肠通便的功效,所以宝宝在腹泻期间不要食用猕猴桃,否则会加重宝宝的腹泻,严重的会导致宝宝脱水,威胁到宝宝的生命安全。
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