宝宝美食:5种香蕉辅食大集合!

2020-10-19
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养。香蕉易消化吸收,是婴幼儿理想的食品。虽然香蕉食用起来好处很多,但是给婴儿吃也要适量,不可多吃。

一般情况下,宝宝从6个月后就开始添加辅食了,果泥以其自身丰富的营养和容易消化等优点常常出现在刚开始添加辅食的宝宝的餐单。香蕉是一开始添加水果的常见选择,可以做成泥状喂食给宝宝。

等到宝宝长牙期具有一定咀嚼能力时,可以喂食小段状的香蕉给宝宝吃,然后再逐渐添加。如果想喂食香蕉牛奶,则需要等一岁后方可喂食。

好啦,今天给大家带来5种香蕉的辅食是:香蕉牛奶饼、香蕉派、香蕉磨牙棒、香蕉紫薯卷、香蕉芋头南瓜羹..一起看看吧!

香蕉牛奶饼

适合月龄 8个月以上

准备食材

面粉 2中勺

香蕉 半根

油 少许

奶粉 45g

水 适量

难易程度 简单

提示:适上班族妈咪也可以做出健康、营养、简单的早餐!

图文步骤

① 准备食材

② 香蕉切切片,其他食材用各种小碗小盘装好

③ 把奶粉,面粉适量水调开糊酱式

④ 开火刷油,主要怕油倒多了,这个方法比较方便。切记火力需要中小火

⑤ 油热点,准备一勺

⑥ 把面糊加入锅中

⑦ 把切好的香蕉片加在面糊上,大概数5下,把锅拿起来前后颠颠,换个面前后再颠下就可以倒入盘中。以此类推的重复即可

⑧ 早餐做好,摆放设计自由发挥啦

⑨ 早晨的食物,多数以清淡为主即可!全部吃光光,也很喜欢。

香蕉派

适合月龄 一岁及以上

准备食材

馄饨皮 少许

香蕉 一根

油 少许

难易程度 简单

提示:包完馄饨剩下的皮,做成小小的香蕉派,也是剩余的好用处,一口咬开,满是香蕉的香甜!

图文步骤

① 准备食材:香蕉1根,馄饨皮少许

② 香蕉去皮捣碎

③ 馄饨皮放少许香蕉泥

④ 对折捏紧

⑤ 四边卷起,捏紧

⑥ 包好的香蕉派

⑦ 平底锅小火少油,放入包好的香蕉派

⑧ 待一面煎至金黄,鼓起来后,翻面

⑨ 两面煎好后,出锅啦

香蕉磨牙棒

适合月龄 8个月及以上

准备食材

配方奶 少许

香蕉 1根

低筋面粉 少许

蛋黄 2个

难易程度 简单

提示:烤箱180度,上下火中层烤30分钟左右,中途取出刷一层蛋液,美泰烤箱的温度不同,而且切的面条大小粗细也不同,所以具体的烤制时间也不同哦

图文步骤

① 准备食材:低筋面粉200g,香蕉1根,蛋黄2个,准备好的配方奶只放了1勺

② 香蕉磨成泥状,加入蛋黄混合

③ 分三次筛入低筋面粉

④ 加了一小勺配方奶,揉成团,盖上保鲜膜放置15-20分钟

⑤ 用擀面杖擀成面片,再切成大小均匀的条状

⑥ 烤箱180度开始预热,面条反转拧成麻花状

⑦ 烤箱180度,上下火中层烤30分钟左右,中途取出刷一层蛋液,美泰烤箱的温度不同,而且切的面条大小粗细也不同,所以具体的烤制时间也不同哦

紫薯香蕉卷

适合月龄 8个月及以上

准备食材

紫薯 少许

香蕉 1根

面包 少许

难易程度 简单

提示:很简单的做法,非常快手,软软甜甜的手指食物,很适合宝宝食用哦~

图文步骤

① 吐司四边切掉

② 将吐司压扁擀平

③ 紫薯蒸熟压泥

④ 涂上紫薯泥放上香蕉,从下往上卷起

⑤ 然后切成段即可!

香蕉芋头南瓜羹

适合月龄 8个月及以上

准备食材

芋头 1个

香蕉 半根

南瓜 1片

难易程度 简单

提示:南瓜的甜加上香蕉的甜,足以收买宝宝的味蕾,成为一道受喜爱的甜品 适合8个月以上(宝宝咀嚼能力不够的话可以切的更小延长煮的时间哦)

图文步骤

① 芋头1只洗干净

② 去皮切成小块

③ 砂锅烧水,水沸后放入芋头

④ 大火烧至再次沸腾时撇去上层的泡沫,转小火先煮10分钟

⑤ 南瓜一片去籽和硬皮,切成小块


⑥ 放入锅中,转大火,沸腾后再撇掉一次泡沫,转小火再煮5分钟

⑦ 香蕉半根切片

⑧ 倒入锅里

⑨ 大火烧开后再继续烧1分钟至香蕉变软就可以吃了

图片来源:萌煮辅食@O帅麻蜜美少女(香蕉牛奶饼)、@Sugar-蜜豆儿麻麻(香蕉派)、@萌琪琪生活记录(香蕉磨牙棒)、@萌豆_6462(紫薯香蕉卷)、@苏蒂小骑(香蕉芋头南瓜羹)

编辑推荐

宝宝辅食——香蕉芝麻燕麦糊


香蕉的柔软香甜口感,可以中和燕麦的粗糙,再配合奶香,加上适量可以润肠通便的黑芝麻粉,美味又健康的哦!

适宜月龄:10月+

食材准备:熟透的香蕉(通便效果更佳)、燕麦少许(燕麦的纤维比较粗不要用太多)、黑芝麻粉少许、冲泡的配方奶适量(也可以用清水或者大米粥代替)。

熟透的香蕉,去皮后切成片备用。

奶锅里放少许水,水沸后放入燕麦,煮熟。

加入配方奶(也可以加少许米粥)。

煮开后即可关火。

煮开的奶香燕麦糊倒入料理机中,再放入切好的香蕉片。

打成细腻的燕麦牛奶香蕉糊(注意打的细腻一点,宝宝更好消化)。

最后洒上少许黑芝麻粉,就可以给宝宝喝啦。

宝宝辅食香蕉泥用蒸吗


1 宝宝辅食香蕉泥用蒸吗? 宝宝辅食香蕉泥可以蒸熟给宝宝吃。

因为香蕉性寒,蒸熟能去寒性。这样子寒性体质的宝宝也可以吃了。

煮熟吃可以改善香蕉皮的口更好吃一些,还能让香蕉皮里的多糖等物质,扩散到香蕉瓤中去。更利于消化吸收。

香蕉的好处:

1、香蕉内含有泛酸俗称维生素B5还叫幸福素,能让人减少压力、放松、心情愉悦。

2、香蕉皮中还含有多糖和纤维素能够治疗习惯性便秘等。此外香蕉还有降血压的作用。

2 宝宝辅食香蕉泥怎么做 1、香蕉去皮,取1/3切下放盘中备用。

2、将香蕉切成小块放入茶杯中。

3、在茶杯中倒入开水,将小的香蕉块烫1-2分钟,然后滤掉水。

4、用大一点的匙子把香蕉压碎直到成泥状。

5、在茶杯中添加适量约40度的温开水(稀稠情况自己调配水量),用小匙子搅拌均匀。

3 宝宝多大可以吃香蕉泥 一般来说,在宝宝六个月的时候,就应该给宝宝添加辅食,家长应首先从蔬果开始添加。

因此,宝宝在六个月的时候是可以吃香蕉泥的,适当吃香蕉泥能够补充营养,帮助消化,但是一次不能吃太多。

4 宝宝辅食香蕉泥有哪几种做法 香蕉泥米粉

食材:香蕉半根,米粉30克,水适量。

做法:先将香蕉碾成泥,然后在婴儿米粉中加入适量的水调制好,最后把香蕉泥加入到米粉中搅拌均匀即可。

作用:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等。具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。

牛油果香蕉泥

食材:牛油果半个,香蕉1根。

做法:先把半个牛油果洗干净切成小块,然后把香蕉切成小块,最后用料理机打磨成泥即可。

作用:牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高,成熟之后的质地也很柔软细腻,非常适合用来制作宝宝的辅食。

土豆香蕉泥

食材:小土豆1个,香蕉半根。

做法:先把土豆、香蕉切成片状,把土豆上锅蒸15分钟左右,然后准备30毫升的温开水,加入1勺配方奶粉摇匀,再把手土豆、香蕉和配方奶粉放在料理机中打成泥即可。

作用:营养价值高,热量低,易饱腹进食,适合给宝宝做辅食。

12

1岁以上宝宝辅食:香蕉派


【香蕉派】适合一岁以上的宝宝。昨天包馄饨剩余的皮,正好今早做了香蕉派,方子来自下厨房,是油炸的,改成了平底锅版,要晾温给baby吃,以免香蕉内馅烫伤宝宝。

宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥 宝宝辅食食谱


1 宝宝辅食分享:紫薯红枣十倍粥 紫薯营养丰富,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,为抗癌蔬菜之首。但是紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会引起腹胀、打嗝,所以一次不要给宝宝食用过多哦。

1.准备食材。

红枣、紫薯、大米

2.食谱做法:

紫薯洗净去皮、去头去尾切块备用,大米和红枣洗净,浸泡30分钟。

50g大米加500ml开水,放入锅中大火煮开,转小火继续煮30分钟。也可以直接用BB煲慢炖2.5小时。

煮粥的同时,把紫薯块和红枣放入辅食机蒸篮中蒸15-20分钟左右。

将蒸好的红枣去皮去核。

紫薯和红枣放入搅拌机,加入适量温水搅拌成泥。

这时候粥也差不多煮好了,宝宝第一次吃粥,颗粒对宝宝来说有些大,盛一小碗粥用研磨碗磨成细小的颗粒。

挖2勺紫薯红枣泥和粥一起搅拌均匀。

多余的菜泥放入辅食盒冷冻保存,一周为限。吃之前放入碗中隔水蒸透即可,拌入粥或米糊都可以。

3.煮粥小技巧:

熬粥前先用冷水浸泡米粒半小时,这样熬起粥来更节省时间。

开水下锅不易粘锅,而且比冷水更节省时间。开水中的氯已经蒸发的差不多,不易破坏米中的维生素B1。

开水下锅时将粥顺时针搅拌几次,盖上锅盖文火熬满20分钟左右时再顺时针多搅拌一会,这样熬出的米粒颗颗饱满、粒粒酥稠,切记不要两个方向搅拌哦。

宝宝辅食水果需要蒸熟吗


担心“凉到胃”,水果就一定要蒸吗?宝宝辅食水果需要蒸熟吗?我们都知道,宝宝满6个月后就可以添加辅食了,而水果辅食是上选,但有些家长担心冰冷的水果不适宜小宝宝的肠胃,所以,水果是不是需要蒸热才能吃呢?

1、是不是要蒸还真要看情况

很多妈妈觉得煮过或者蒸过的水果才能更好地消化,不同不担心宝宝被“凉”到。

确实,很多水果在被蒸煮过之后,水果当中的很多纤维素会变软或者完全断裂,从而达到更好捣碎成泥,也就达到了更好消化的说法。

因此除了香蕉和牛油果,“生的”水果的确没有煮过的那么好消化。

但是如果你的宝宝已经6个月了,就不需要一定要把水果蒸煮过才能给宝宝添加了。

事实上,这个年龄段的很多宝宝已经可以很好的吸收没有蒸煮过的,所谓“生的”的水果。

总结一下就是说,6个月之后的宝宝大都可以很好的接受“生的”的水果,不必一定要追求煮过。如果不放心的话一定要“煮熟”,也是可以的。

2、蒸的比煮的更能保存水果的营养

对于质地较硬的水果,妈妈可以适当蒸煮,因为5岁以前(很多机构的建议不一致,从3岁到5岁的都有)都应避免给他们吃过硬的水果,防治呛到气管造成危险。

但也要避免过度蒸煮,以减少维生素的损失。

所以,香蕉、牛油果、杏、芒果、木瓜、水蜜桃等成熟且质地较软的水果,可以削皮、去核、去籽后用餐匙刮下来或者捣成糊状给宝宝吃;

质地较硬的水果,例如苹果、梨、甜瓜,则通常需要切块后加少许水煮一下或者蒸一下。

3、一定要去果皮吗?

对于1岁半以内消化系统的屏障作用尚不健全,或者易患胃肠感染的孩子,建议最好还是去皮吃。

同时为了从根源上避免农药残留的问题,建议妈妈们要去正规超市购买水果。买回家之后要多泡,多洗。

但是对于草莓、葡萄等水果在洗涤时不要去除根蒂,以防洗水果的水从它的“伤口”钻进去,危害宝贝的健康。

还有,水果刀也一定要保证清洗干净再用哦!

4、水果具体应该怎么添加?

和其他辅食一样,刚开始给宝宝喂水果时,也要遵照少量添加(逐渐加量),每次只引入一种新食物的原则。

最初添加辅食时,等一周左右再给宝宝添加新的种类,期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应,比如腹泻、起疹子、呕吐等。

随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步,半岁到一岁之间,可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。

从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(7~8个月),再到软、小的水果条/水果块(8~12个月)。

刚开始给孩子喂水果时,成熟的香蕉、苹果、梨、杏、甜瓜、李子、牛油果、木瓜、桃都是不错的选择。

宝宝八个月或更大以后,可以尝试其他水果。

5、什么时候添加水果才是对的?

饭后不建议立即添加水果。

因为饭后立即吃水果,其中所含的糖分和有机酸会与食物成分产生反应,而果胶还会因吸收水分、增加了胃内食糜的含水度而加重胃的负担。

这样不仅会影响营养成分的吸收,还会发酵,造成腹胀、打嗝、反酸、口臭等现象。

清晨空腹的时候不也建议给宝宝吃水果。

必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。

正确的吃水果时间应该是饭前1-1.5小时,或饭后2小时左右,这样可以在适当补充水分和热量消耗的同时,缩短它在胃中的停留时间,减少不利影响。

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