夏天到了,想要给宝宝快速地补充维生素和膳食纤维,咱们可以给宝宝做一杯健康无添加的蔬果汁。单纯的果汁味道太甜,加了胡萝卜和香芹,提供了丰富的膳食纤维,对改善宝宝便秘有很大的好处。虽然加了很多的蔬菜,但是因为里面还添加了火龙果,所以果汁的味道还是特别地好喝。
而且,过年聚会,餐桌上总免不了会有很多饮料,看到大人喝宝宝肯定也想喝,可千万别觉得过年嘛,给宝宝尝一口又有何妨。不论有谁怂恿,都别松这个口,一旦给宝宝喝一口饮料,以后就停不下来了,咱就给宝宝做新榨的果汁,健康无添加。
健康蔬果汁
配方:火龙果100克、胡萝卜35克、香芹18克、白开水120烹制方法:煮、搅拌
是否搭配主食:当做配饮
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。宝宝在腹泻期间不能食用。
* 图文菜谱 *
1. 准备食材:火龙果100克、胡萝卜35克、香芹18克、白开水(或温水)120。
2. 胡萝卜去皮切片。
3. 香芹清洗干净之后,去掉香芹叶后再切成小段。
PS:如果买不到香芹,用芹菜也是可以的。芹菜叶不要丢掉,可以用来拌凉菜。
4. 用勺子挖100克的火龙果果肉备用。
5. 水烧开后,下入胡萝卜片煮熟,大约需要15分钟左右。
6. 水烧开后把芹菜煮熟。
7. 先加入胡萝卜、芹菜,再倒入火龙果果肉。
8. 搅拌成汁即可。
9. 好啦,这样一杯果蔬汁就做好啦,年夜饭宝宝喝不了饮料,自己做一杯纯天然无添加的果汁也是非常棒的哦。
适合孕妇的水果食谱:糖水樱桃浸西米
糖水樱桃浸西米
材料:樱桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水适量。
做法:
1、樱桃洗净摘蒂,加入糖匀腌制一定时间。待樱桃腌出汤汁,加入适量水,放入不锈钢锅中。
2、开火,将水煮沸后,加入冰糖,约十分钟,冰糖全部溶化,樱桃透亮时关火即可。
3、将糖水樱桃放在容器中备用,西米放在容器中,加入用热水。
4、盖上保鲜膜,上面扎些小洞,入微波炉,高火三分钟后拿出来晃动一下,重复此步骤三次。
5、先不开盖,再闷一下,放至微热,打开。将西米捞出用凉开水冲一下,放入糖水樱桃中,等完全放凉后入冰箱,两三个小时后拿出来食用即可。
香甜苹果派
材料:苹果300g,面粉200g,蛋黄30g,黄油、水淀粉、白糖各适量。
做法:
1、面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。醒好的面团擀成长型,黄油融化,抹在中间的位置。面团两端向内对折、压紧、擀开,再抹黄油、对折、擀开,重复三次。
2、苹果去核去皮,切成丁,放锅中加入白糖腌制一下后,开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至粘稠。
3、将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片,取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上,对折,三边捏紧一个就好了,依次做好后表面刷好蛋黄液。
4、锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油即可。
草莓粥的做法大全 草莓粥怎么做
1 草莓粥 材料:粳米100克、草莓适量、红糖20克、水适量 做法: 1、将新鲜草莓洗净,放入碗中研成糊状待用; 2、粳米加水煮成稠粥,起锅前加入红糖、草莓糊拌匀再等煮沸; 3、煮沸时,盛出即可。 2 冰糖草莓粥 材料:大米200克、草莓200克、冰糖80克、水适量 做法: 1、将草莓洗净去蒂,切成小碎块; 2、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水; 3、大火将米煮开,转小火煮粥; 4、加入冰糖与米同煮; 5、五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。 3 草莓燕麦粥 材料:燕麦片100克、草莓100克、荷兰乳牛乳酪牛奶、水 做法: 1、草莓切丁,烧一锅水; 2、烧开后,倒入燕麦片; 3、迅速搅拌,盖上锅中火盖烧一分钟,转小火; 4、加入牛奶,关火,加入草莓,拌匀即可。 12草莓奶冻的做法,入口即化无添加
草莓奶冻深受宝宝们的喜爱,入口即化无添加且做法简单,冬季是吃草莓的季节,下面看看草莓奶冻的做法。
草莓奶冻 适合年龄:12个月以上
难易程度:★★
辅食
小贴士
? 提供给宝宝的营养
草莓果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上,常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对宝宝脑和智力的发育很有帮助。
? 食物添加小要领
草莓虽然好吃又健康,是很好的开胃水果,但是其性凉,吃的时候也要控制食用量。
『 食材 』
草莓适量,牛奶300g,细砂糖10g,吉利丁两片
『 步骤 』
1、吉利丁冷水浸泡
2、加热牛奶
3、加入细砂糖使其融化,期间不停搅拌
4、离火加入软化好的吉利丁进去搅拌融化,静置冷却一下
5、草莓去蒂,对半切开,放满玻璃盒子
6、倒入冷却好的溶液,冷藏2小时以上即可
7、冷藏后用刀刮一圈脱模
8、切出想要的形状
孕妇吃人参果的做法
1 鲜食 人参果是一种水果,所以在其充分成熟后是可以直接食用的。这样的人参果吃起来有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。 2 人参果炒肉片 食材:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。 做法: 1、先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片; 2、油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。 3 凉拌人参果 做法: 1、将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分; 2、再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。 4 笼蒸人参果 做法: 1、人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中; 2、将处理好的人参果入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,即可食用。 12孕妇吃带鱼放柠檬的做法
1 做法一 食材:带鱼、柠檬、葱、姜。 做法: 1、将冷冻的带鱼提前拿出来解冻,然后洗净、去内脏,放盐、白酒腌制10分钟; 2、腌制带鱼期间,把柠檬外皮用盐搓洗干净,刨子把柠檬皮刨成丝,三分之一柠檬切片,三分之二榨柠檬汁;葱、生姜等也切好。 3、热锅,倒油橄榄油,腌制好的带鱼用厨房纸把水分吸干净,放入锅中中小火煎;PS:锅小的可以分几次煎。 4、等带鱼煎至稍微微黄的时候,加入生姜、葱头,再放生抽、柠檬汁、白砂糖、改为小火煎至金灿灿,起锅前放柠檬丝、葱即可。 2 做法二 食材:带鱼、柠檬、面粉、各种调味品。 做法: 1、带鱼清洗干净,斩段,入白酒、盐、姜片,腌制15分钟。 2、将带鱼段多余的水分擦拭干净,蘸面粉,拿出时轻拍掉多余面粉,保留薄薄一层即可。 3、油温七成热,即将冒烟时放入带鱼,中火炸制大约10分钟,注意一面炸焦再翻另一面,炸好后夹出。 4、调制酱汁:生抽、盐、白糖、白胡椒粉、水混合均匀。 5、另起锅倒油,热油爆香姜片和朝天椒段,然后倒入带鱼和酱汁,柠檬切片,入锅,中小火烧至汤汁变少,倒入水淀粉,使汤汁浓稠,之后装盘淋上汤汁即可。 3 做法三 食材:带鱼、柠檬、红枣、红尖椒、香菜、胡萝卜、葱。 做法: 1、带鱼洗净切段,红尖椒切碎,胡萝卜切丝、香菜和葱切成末; 2、锅中放入少许的油,油稍微热了一点点以后就倒入柠檬汁,把带鱼翻个身,待两面都被煎得金黄以后,就把带鱼用筷子夹出来放入盘中; 3、另起锅放少许油,然后将柠檬片,红椒,胡萝卜丝,葱花一起放入锅中翻炒,并放入盐、鸡精和醋,待所有食材炒至七分熟以后,把煎好的带鱼放在食材上面,注意不要让带鱼身直接接触锅底,放入少许的水,注意不要没过带鱼; 4、待锅重新煮开以后,就把带鱼夹出来装盘,然后把底菜放在带鱼旁边,红椒则放在带鱼身上,然后把三颗红枣放在一边即可。 4 做法四 食材:带鱼、柠檬、辣子油、花生、盐。 做法: 1、带鱼洗干净后切成小段。 2、给带鱼段切个漂亮的花刀,并放入适量盐腌制5分钟。 3、不粘锅里放入没过带鱼的油,中小火把带鱼炸至表面金黄。 4、把柠檬汁挤到碗里,加入一小勺盐,(调和一下柠檬的酸味,丰富口感)放入辣子油(你能吃多辣放多少),再加入炸好的花生粒调均匀。 5、炸好的带鱼摆盘好,淋上调好的柠檬汁即可,最后还可根据自己的喜好放些香菜或葱丝。 草莓松饼的做法,1岁宝宝好爱吃
草莓松饼怎么做的?这款草莓松饼非常适合宝宝吃,而且1岁宝宝好爱吃,下面来看看草莓松饼的做法。
初期离乳辅食 10~12个月
草莓松饼
材料:
蛋黄3个、细砂糖30g、低筋面粉120g、泡打粉1小匙、香草精1小匙、母乳(或配方奶)40ml、新鲜草莓2个
做法:
1.将蛋黄、细砂糖和香草精放入盆内,用打蛋器并采低速搅打到出现丰富泡泡。
2.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和母乳(或配方奶)。
3.用刮刀由下往上翻、轻轻拌匀,封上保鲜膜,放入冰箱静置30分钟。
4.先热锅,以汤匙舀出做法3的面糊适量,倒入锅中,形成自然的圆饼状。
5.用小火煎到圆饼表面冒出许多小泡泡,背面呈咖啡色,再翻面煎一下即完成。
6.最后,加入草莓碎一起食用即可。
Point:
1.细砂糖可适量增减,香草精可不加。
2.新鲜草莓碎可以草莓酱代替,松饼口感会更细致。
孕妇可以吃草莓吗 孕妇能吃草莓吗
1 孕妇可以吃草莓吗 孕妇可以吃草莓。 草莓的营养丰富,富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些对生长发育都有很好的促进作用。比如草莓的味道酸酸甜甜,可以增强孕妇的食欲,草莓中含有大量的维生素C和胡萝卜素,有润肺生津、健脾胃的效果,还能有效的预防孕妇牙龈出血。另外,草莓的中的矿物质含量丰富,可促进胎儿的骨骼发育。所以,孕妇可以吃草莓,对孕妇自身和胎儿都很有好处。 2 孕妇可以吃草莓吗-孕妇吃草莓的好处 1、预防孕妇贫血 酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,而草莓本身也含铁,所以孕妇吃草莓可以有效补铁,预防孕妇缺铁性贫血,对母亲和胎儿都有益处。 2、补充维生素C 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C,可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。 3、助消化 草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。而且女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。 4、明目养肝 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 5、促进胎儿骨骼发育 同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助。此外,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃。 3 孕妇可以吃草莓吗-孕妇吃草莓的注意事项 1、孕妇吃草莓要适量 孕妇吃任何东西都要适量,草莓也一样,吃太多反而适得其反。因为草莓含有大量的草酸,孕妇食用过多,会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,从而造成脱钙。 2、草莓性寒,脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。 3、要吃当季草莓,对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议孕妇吃。 4、要吃熟透的草莓,生草莓对身体有害。 5、不吃畸形草莓 正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。 12