1 早餐吃红薯好吗 早餐吃红薯不好 红薯本身含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。而且，红薯中含有单宁和胶质物质，空腹食用会刺激胃壁，分泌更多胃酸，引起烧心等更多的不适感。另外，红薯中缺乏蛋白质和脂质，因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用，才能保证营养均衡。 2 早餐吃红薯好吗-红薯什么时候吃最好 我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 3 早餐吃红薯好吗-吃红薯要注意什么 1.不要生吃 红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。 2.不要吃太多 红薯吃多了，就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此，吃红薯的时候，想着配点儿咸菜和菜汤，上述症状就不会出现了。 3.烤红薯不要带皮吃 烤红薯大多是用煤炭烘烤而成，烤熟之后表皮上沾满了黑斑病菌，这种病菌不宜辨别，因此在食用的时候尤其要注意，有黑色斑点或是烤焦的红薯最好不要吃，以免引起中毒;而且煤在燃烧的时候会产生大量二氧化硫等有害物质，对健康也不利。 4.搭配禁忌 红薯不要和下列食物同时吃：香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则，容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。 5.黑斑红薯不要吃 长黑斑的红薯一定不要吃。否则，不仅极易引起急性食物中毒，而且还会损害肝脏功能。 12
延伸阅读
孕妇吃红薯好吗
孕妇可以吃红薯吗?孕妇怀孕期间容易出现便秘，所以要适当吃一些纤维含量较高的食物，红薯就是其中一种。而且红薯含有很高的热量，孕妇吃红薯还能补充能量。但是要注意适量。 孕妇可以吃红薯吗? 孕妇可以吃红薯，但是不能过量。红薯是高营养价值的纯天然植物，含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，孕妇吃红薯不仅可以防止便秘的产生，同时可以缓解便秘，不但不会影响身体健康，还对身体有好处。但是，专家提醒，红薯的糖分过高，所以不能多吃，另外吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。 红薯可以怎么吃? 棒茬子红薯粥 原料：红薯2个，玉米(渣)1杯，水适量，枫糖浆少许。 做法： 1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍 2、红薯洗净削去皮，切成块 3、锅内做水 4、快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，转小火 5、小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠，放入红薯块用勺子顺锅沿旋转 6、小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软即可 炸红薯丸子 原料：红薯蒸熟去皮后1000克、糯米粉约250克、白糖和熟芝麻适量。 1、红薯洗净，放笼屉蒸熟。 2、把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。 3、加入糯米粉和适量白糖搅匀(糯米粉慢慢加入，觉得稀就稍多加点，反之少加些)。 4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黄色捞出。 5、撒上熟芝麻就可以吃了。
孕妇吃红薯好吗 红薯真能抗癌吗
孕妇吃红薯好吗？红薯真能抗癌？红薯怎么吃抗癌？孕妇吃红薯要注意什么？红薯是生活中一种非常普通的食物，它真能抗癌吗?红薯怎么吃抗癌?孕期适当吃点红薯不仅能助消化，还能缓解孕期容易便秘的尴尬，对胎儿发育也很好，但是你知道孕妇吃红薯该注意什么？
红薯真能抗癌吗?
红薯是一种非常普通的食物，但它却有着非常也不起的作用。它含有大量的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，被誉为“长寿食品”，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
在癌症研究公布的20种抗癌蔬菜，红薯位于榜首，成为抗癌食品中的佼佼者，红薯可谓是全能型的抗癌食物，其中的维生素A、C、E、D，硒、钙、碘、锌、钼，以及食物纤维素都具有一定的抗癌作用且与生红薯相比，做熟后的红薯抗癌功能则更强大。
红薯怎么吃抗癌?
A:清蒸红薯：
这种直接煮熟，或是蒸熟的吃法，可以最大程度上保留红薯中的营养元素，将它的功效与作用发挥至最大。
B:红薯粥：
红薯250克、大米100克。红薯与大米分别洗净，再将红薯切成小块，一起煮粥即可，也可以与小米、红枣、南瓜、玉米、黑米等等食材一同煮粥，营养更全面。
C:奇异果红薯泥：
红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。处理好食材，煮熟红薯，与牛奶和蜂蜜一起捣成泥状，用手揉捏成小球状，放入盘中，摆放好切好的奇异果，维生素更丰富。
孕妇吃红薯注意事项
一、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
二、红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。
胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
三、另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
四、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
五、红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
孩子经常吃红薯好吗
1 孩子经常吃红薯好吗 孩子可以经常吃红薯，但要注意每次适量，不要多吃。 红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高，对宝宝的发育和抗病力都有良好作用。它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。 但是宝宝每次吃红薯的量不宜多，因为红薯本身不容易消化，容易胀气，最好少吃常吃，而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食。 2 孩子经常吃红薯的好处 保护肠道的健康 红薯含有大量的粗纤维，能够润滑肠道，促进消化。另外红薯也是能够有效防治便秘的，如果有便秘的现象，就可以给宝宝吃点红薯泥，能够促进大便的排出。 补充钙质、铁质等营养素 红薯含有维生素，还有钙质铁质的，可以增强人体的抗病毒能力，而且还能够增强人体的免疫力，维持牙齿、骨骼、肌肉等正常功能，有效防止坏血病的疾病。 促进智力的发展 红薯中含有人体所必需的氨基酸，可以调节人体的代谢平衡，促进发育，增强人体的免疫能力，而且还可以增强孩子的智力，所以让孩子多吃点红薯，有助于身体的健康。 3 孩子经常吃红薯注意事项 1、孩子在添加软饭、烂面条这类辅食后，可以吃一些红薯粥(把红薯切成小块，与大米一起煮软烂即可)。 2、但如果孩子出现排气、腹胀等肠胃不适，则应立即停止食用。 3、对于大一些的孩子来说，红薯可以适当加量，如某一餐主食中用红薯替代其中的部分主食，但也不要超过主食总量的1/3。
红薯可以生吃吗 红薯生吃好吗
1 红薯可以生吃吗 红薯可以生吃，但是一般不建议生吃，一是口感不好，二是难以消化。因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使红薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。 2 红薯怎么吃比较好 乳酪烤红薯 材料：红薯1 个，鲜奶油30ml，黄油20克，蜂蜜15ml， 生蛋黄1个，片状奶酪30克。 做法： 1、 红薯洗净，对半切开，如果是很细长的红薯，就在2/3处切开，保留肉比较多的那部分，然后将红薯放入蒸锅中蒸熟(大约30分钟左右，视红薯大小调整)。 2、蒸熟的红薯稍放凉一点，用勺子将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm厚的红薯肉。 3、然后依次将鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。 4、将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平(不用压的太紧，松散一点)，并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中，用190度的温度，烤约15分钟即可。 拔丝红薯 食材：红薯、白糖60克、水60克、芝麻适量、植物油适量。 做法： 1、红薯洗净去皮，切成小块，锅内放入油(略多些)，倒入红薯。 2、将红薯炸至成熟捞出沥油。 3、将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入一小勺油，转小火继续熬，期间要不停搅拌。 4、最后熬至淡黄色，将炸好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可。 红薯饼 材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。 做法： 1、将红薯洗净， 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟。 2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋。 3、搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用果冻壳当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状。 4、最后油锅架上，将红薯饼放入﹐两面各煎一次即熟。 3 吃红薯的注意事项 1、红薯一次不能吃太多 红薯由于淀粉含量高，一次性吃太多容易给肠胃造成负担，出现胀气，打嗝，放屁等症状，因此，吃红薯的时候要适量，一次吃200克左右就可以了。 2、红薯别和过甜的东西同吃 红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，可刺激胃酸大量分泌，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。 3、红薯要煮熟再吃 红薯不经高温破坏、难以消化，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。会对肠胃造成一定的负担。 4、红薯最好中午吃 早上不宜空腹吃红薯，因为淀粉含量高，出现反酸、烧心的机会就高，晚上吃红薯不易消化，容易堆积在身体内造成肥胖，中午的时候吃既有时间消化，也不会出现空腹吃引起不适的症状。 5、红薯搭配吃好 如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
小孩早上吃苹果好吗
1 小孩早上吃苹果好吗 小孩早上吃苹果很好，但记得不要空腹吃苹果，最好先吃早饭半小时后再吃苹果。 中医认为,吃苹果的最佳时间是早上。俗话说:“早上的苹果是金苹果,中午的苹果是银苹果,晚上的苹果是铜苹果”,所以说苹果最好早上吃。 中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候,那时候吃水果有利于身体吸收,晚餐后的水果不利于消化,吃得过多,使糖转化为脂肪在体内堆积,所以吃苹果尽量选择在下午前,要么是饭前半小时,要么是饭后半小时。 2 宝宝几个月能吃苹果泥 专家指出4个月龄的宝宝可以添加苹果泥了,但一定要从少量开始,从一勺开始,没有异常时,在慢慢加到二勺、三勺等。另外,家长们还得要注意给宝宝添加辅食的原则是: 1、必须要从少到多,让婴儿有一个适应的过程。 2、再就是由稀到稠,从细到粗,由一种到多种。 3、还要注意,如果宝宝是患病期间,不建议添加新的辅食。 3 吃苹果的禁忌 1、吃苹果别啃苹果核 苹果核含有少量有害物质---氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。 2、小心打蜡苹果 许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。 3、苹果不宜与海鲜同食 苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
小孩早上吃橙子好吗
1 小孩早上吃橙子好吗 小孩早上不要吃橙子，最好是饭后一小时再吃。 因为橙子是酸性水果，会刺激我们的胃粘膜，长期下去，患胃病的可能性会比较大。 如果是肠胃不好的人还会腹泻。尤其不要空腹吃橙子，不要给胃太大的负担。 2 橙子什么时候吃好 橙子饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利，最好在饭后半小时后吃。 并且吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。 橙子也不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。 3 吃橙子的好处 1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。 2、研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。 3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。 4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
小孩早上吃红枣好吗
1 小孩早上吃红枣好吗 小孩早上不要吃干红枣或者新鲜红枣，容易因为纤维多的红枣皮引起咳嗽，家长可以煮红枣粥给宝宝吃。 对于脾胃虚寒，容易贫血的宝宝来说是非常有用的，每次少量食用，吃枣之后需要多喝水，不容易便秘。 脾虚肝火虚旺的宝宝最好不要食用，容易肚子胀气，不好消化。 2 小孩每次可以吃多少红枣 如果健康的宝宝食用红枣都是问题不大的，食用的量也不要那么大，一次只能吃五颗到八颗，越是贫血的时候的食用红枣也不可以太多，最大限量一天吃八颗红枣即可。 把红枣做为食材进行煲汤，也可以作为零食，偶尔吃几颗就好。如果身体不大好的宝宝就 暂时不要食用，特别是在感冒咳嗽期间一定不能吃。 3 小孩吃红枣注意事项 宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽的话一定不可以吃红枣，红枣性比较燥热，咳嗽的时候也是不可以食用含糖分比较多的食物的，像水果、红枣这些都是不可以的; 红枣含糖分非常高，咳嗽感冒的时候不可以食用。年龄越小的孩子越不要去吃红枣，吃红枣的时候也要在家长的监督下食用。
早上可以吃番薯吗 早上吃番薯好吗
1 早上可以吃番薯吗 早上是不建议吃番薯的，因为番薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。早起人的消化道敏感，胃更易受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸倒流进食管，发生吐酸水。而且薯类食物中含有红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。 而且如果在早上空腹吃番薯会刺激胃壁，分泌更多胃酸，引起烧心等更多的不适感。另外，番薯中缺乏蛋白质和脂质，因此最好是搭配蔬菜水果或是含蛋白质的食物一起食用，才能保证营养均衡。 因此红薯最好中午吃，因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。 [红薯怎么吃可以减肥] [妊娠期糖尿病能吃红薯吗] 2 食用番薯注意事项 1、不宜吃生的番薯 生番薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化，也不宜生吃。 2、一次不宜吃太多 番薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下，建议吃100～200克即可。 3、烤番薯不宜带皮吃 秋冬烤番薯不能带皮吃，因为番薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的番薯皮更不能食用，会引起中毒。 12
