1 菠萝怎么削皮：方法一 1、菠萝去掉头尾，竖切成四瓣。 2、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，不要切断菠萝，底部让菠萝皮连着。 3、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。 2 菠萝怎么削皮：方法二 1、先用菜刀将菠萝的底端切掉，使其能竖立在砧板上。 2、菠萝正着放好，用刀沿菠萝表皮切下，注意不要切得太厚，差不多1厘米，以免浪费过多的果肉，再用水果刀将没有切除的部分果皮剜掉。 3、不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮，菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。 3 菠萝怎么削皮：方法三 1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端。 2、切去另一端，像切西瓜一样，从中间切菠萝。 3、将菠萝对开，每半块再平均切开，均分为四份。 4、将四份均分为八分，用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。 5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把菠萝肉都削下来 6、取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。 4 菠萝怎么削皮：方法四 如果家里买了小菠萝的神器，那可以试一下一下这种方法： 1、切掉菠萝头部。 2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉。 3、顺时针旋转工具，一直削到底部。 4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离。 5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝)，成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。
小编推荐
菠萝削皮后怎么保存
1 菠萝削皮后怎么保存 盐水浸泡 削完皮的菠萝可以切块后用盐水浸泡保存，放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝，可以保存24小时左右，如果在温度比较高的情况下可以放在冰箱冷藏保存。 保鲜膜包裹冷藏保鲜 削皮的菠萝可以用保鲜膜包好放于冰箱保鲜层保存，可以保存两天左右。 2 保存菠萝注意事项 如果是完整的菠萝，可以把菠萝放在阴凉通风的容器里面，在容器里最好再铺点碎纸，然后温度控制住11度到13度左右。 没熟的菠萝可以用来做菠萝饭，菠萝饭的主要原料是米饭、菠萝肉、蔬菜等食物，口感香甜、风味独特。 3 切开的菠萝保存小妙招 1、用糖腌制 将切开后的菠萝去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点。 2、可做罐头 将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。 3、菠萝果冻 可以将菠萝切成碎丁，和清水、冰糖一起放于锅中，用大火先将水烧开，再用中火蒸半小时左右后，放于杯子中，待其冷却后，可放到冰箱的冷冻层，2小时左右后，即可做成菠萝果冻。
削好的菠萝隔夜能吃吗
1 削好的菠萝隔夜能吃吗 削皮后的菠萝如果保存得当隔夜后也是可以吃的。削皮后的菠萝非常容易氧化，可以用保鲜膜包好后放置在冰箱的保鲜层中冷藏，这样可以保证酸甜口感和营养物质不被破坏。另外在将菠萝切开之后应该在淡盐水中进行浸泡，这样可以增加甜度。如果隔夜后的菠萝出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时则不宜再继续食用。 2 菠萝切开后怎么保存 1、冷藏保存：将切开的菠萝用密封盒或密封袋装好，置于冰箱冷藏室内保存即可。 2、冷冻保存：将菠萝切片或切块，用袋子装好，然后放在冷冻室内，可制成冻干菠萝片。 3、制菠萝酱：将菠萝洗净、泡盐水，然后切成小块，将其捣碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可。 4、制菠萝干：将菠萝切片后，放在烘干机中烘干，制成菠萝干，这样可以减少菠萝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期。 3 菠萝切开后可以放多久 这主要与菠萝的存放方式有关。 1、冷藏保存。菠萝直接冷藏保存，一般可以存放1-2天的时间，若是制成果酱，可以冷藏保存一周左右的时间。 2、冷冻保存。冷冻室内的温度较低，对食物的保存时间较长，一般可以存放半个月之久。 3、干制保存。将菠萝制成菠萝片后，置于干净密封盒中，预计可以存放一周左右的时间，若是放久了就容易受潮。
菠萝怎么切好看 菠萝怎么切美观
1 菠萝怎么切好看：方法一 1、将菠萝顺着长轴分成四份，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮肉。 2、将菠萝切成一片片，切好的菠萝放回原来的菠萝颗里，交错摆放切片，美丽的菠萝水果盘制作完成。 2 菠萝怎么切好看：方法二 1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端和另一端， 2、像切西瓜一样，从中间切菠萝，将菠萝对开; 3、每半块再平均切开，均分为四份，再将四份均分为八份; 4、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活); 5、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来，按照同样的方法，把所有的菠萝肉都削下来; 6、取一大碗清水，将削下来的菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可食用。 3 菠萝怎么切好看：方法三 1、把菠萝一分为二，我们只需要半个。 2、用水果刀在菠萝皮的边缘划一圈。 3、在菠萝上打上格子花刀，要深到底部。 4、用勺子伸进去一挖，就可以了。
菠萝怎么吃能减肥 菠萝减肥食谱
1 菠萝草莓汁 材料：菠萝半个，鲜草莓120克，柠檬半只，糖1小勺。 做法： 1.将所有水果清洗干净切成小块。 2.将处理好的水果一起加入榨汁机里加入适量的清水，榨成汁，然后加入糖搅拌均匀即可。 2 菠萝水果饭 材料：200克的泰米或普通稻米、100克的鸡肉、1只洋葱、1个菠萝、200克的卤豆腐干、一些法式蛋黄酱、1只柠檬、少许咖哩、盐和胡椒、1茶勺的龙舌兰汁。 做法： 1.首先将饭煮熟，尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可，放入少许盐搅拌均匀，冷却备用。将洋葱切片，鸡肉切丁，混炒。 2.将菠萝对半切开，小心取出果肉，将余下的外壳放在一边，以便备有，将果肉切丁，豆腐干切丁，放入煮好的米饭中，放入咖哩、盐和胡椒以及柠檬汁进行搅拌。 3.最后取过去掉果肉的两个菠萝外壳，首先在底层分别放入炒好的洋葱鸡肉丁，再填入米饭混合物即可。 3 菠萝水果沙拉 材料：菠萝、苹果、香蕉、梨、樱桃、柿子、酸奶。 做法： 1.菠萝切两半。挖出菠萝肉。菠萝壳翻过来，让它流出多余的菠萝汁。，其他水果洗净去皮去核切块即可。 2.将处理好的水果放入容器中，淋入一杯酸奶搅拌均匀即可。 4 菠萝苦瓜排骨汤 材料：菠萝，苦瓜，排骨，盐。 做法： 1.排骨焯水，加大葱和姜片一起炖。 2.排骨炖到40分钟的时候加菠萝和苦瓜，炖好后加点盐即可。 12
菠萝不甜怎么办 菠萝不甜怎么吃
1 盐水泡 菠萝切好后 用淡盐水泡下，菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同，有人感觉是涩的，有人感觉是“扎嗓子”，也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。 2 开水焯 让菠萝变甜，可以将果肉弄出来放在锅中煮沸，这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，从而改善菠萝的口感，或者在煮沸之后加入几勺白糖，口感也会不错。 3 做成糖水菠萝 菠萝切块，放入盐水中泡20分钟左右。将菠萝冲洗一下，放入锅内加入水没过菠萝，大火煮沸，煮沸后撇去浮沫，依照口味加入冰糖，中小火煮20分钟左右。关火，美味的糖水菠萝就成了。 4 做成拔丝菠萝 菠萝切滚刀块，生粉、调糊，面粉和生粉的比例的7-3，加一个鸡蛋，把面粉的颗粒抓匀，抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了，锅里小火加热油，挂糊下去炸第一遍，炸一遍取出，熬制糖浆，把糖水倒入锅中，先把水分慢慢熬干慢慢的闻的到糖的香味道，泡泡在发生变化，会慢慢粘稠同时另外开火炸菠萝，第一遍的菠萝继续大火炸一次定性，泡泡变小，粘稠感慢慢变色之后，倒入炸第二遍的菠萝即可。
菠萝吃不完怎么保存 切开的菠萝怎么保存
1 冰箱冷藏保鲜 1、放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠萝。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。
2、用保鲜膜包裹好没有吃了的菠萝，放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1-2天，如果不赶紧吃掉，还是会变质。所以保鲜层保鲜，只是一个短暂的储存办法。 2 用糖腌制 将菠萝块放进容器中，加入盐，加能腌过菠萝的清水进行浸泡(1小时)，取出菠萝沥干水分。将白糖加适量水煮开后放凉，将糖水和菠萝放进密封盒腌制2个小时以上，若将其放入冰箱冷藏过夜再食用，口感更佳。 3 做成菠萝罐头 玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒，煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉;把菠萝铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖;倒下热开水，水量与菠萝持平;盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。消过毒的瓶子，倒下少许热糖水给瓶子预热一下;煮好菠萝，放入筷子，虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右，利用蒸气筷子消消毒;用筷子把菠萝夹至瓶子中;把菠萝水，倒入瓶子中，马上拧紧盖子;拧好盖后，马上倒扣切底的放凉，放冰箱保存3天以上食用最佳。 4 做成菠萝酱 菠萝切开，取中间的菠萝心，再取四分之一菠萝放料理机打成泥。切时会流出许多菠萝汁，不要浪费，连同之前打好的菠萝泥一同放入锅内，加入柠檬汁，开始熬，初期很多菠萝汁，这就需要小火慢慢熬了。概50分钟，这期间必须看好锅，很容易糊，熬到粘稠，上层没有液体时关火，晾凉，装瓶。
孕期吃水果有什么窍门
孕妇不能吃哪些水果呢？孕期吃水果有什么窍门吗？孕妇选对水果吃出健康，下面来看看孕期怎么吃水果比较健康？ 水果富含多种营养素，也是确保维生素、矿物质来源的重要渠道，女性怀孕期间必备水果之一，水果的吃法也是有学问的，如何正确、健康吃水果?很多准妈妈未必知道。 选择水果有窍门 1、选择本地水果 很多人信奉“外来的和尚好念经”，总以为是外地的，进品的，就是好水果，这就像你从一个自己玩腻了的地方，去了别人玩腻的地方，吃着别人吃腻了的美食一样，这些外地水果经过漫长的旅途，很多就是还没有成熟的时候就装箱运输而来，其营养与接近或完全成熟的水果相比，其营养成分就会处于劣势。比如香蕉就是一个例子。有些进品或外地水果，为了起到保鲜的目的，在外层涂上一层食用腊，即使食用腊是可以吃的，但是，它毕竟也是一种添加剂，并不是人体需要的营养成分。 2、选择应季水果 准妈妈最好不要在孕期选择反季节水果，这些不是时令所产，营养价值不如应季水果好，有的反季水果使用了激素催长的，若准妈妈体内积累过多这样的激素，对胎儿的性发育极为不利，容易致宝宝性早熟。 3、不被外形所骗 准妈妈要练就“火眼金睛”不要被有些水果饱满的个头、色泽所迷惑，也许是使用过激素，也不好说，最好不要选择。有的商贩为了增加水果的卖相，在外层涂一层工业用蜡，准妈妈在选择时，可先用纸巾擦拭水果外层，或有掉色现象，最好远离。 吃水果也有学问 1、水果不能过量 水果虽然不错，准妈妈不能吃过多，水果大多含糖分较多，若食用不克制，也许会出现妊娠糖尿病、体重超重。一般准妈妈食用水果不能超过500g，2-3个苹果大小的水果就能满足一日之需。同样，可馨育儿说提示，柿子、桂圆、石榴、西瓜、香蕉也是含糖量高的水果。 2、避免农药残留 有很多水果，果农为防止病虫害，在结果期喷洒了农药，准妈妈食用水果时，尽量削了皮再吃。若无需削皮，也要在清水里浸泡半个小时后再食用。 3、空腹不吃水果 大多水果是可以生食的，由于水果较凉，空腹食用易使胃肠受到刺激，而诱发孕吐现象。 4、水果不榨汗喝 水果尽量不要使用榨汁饮用，直接吃不是更好，也更有营养。榨汁后会降低机体对水果纤维素的获取。这些纤维素有什么作用呢?它可防止和降低心血管疾病、糖尿病等疾病发生，保健功能不容忽视，还可对刺激胃肠增加蠕动，助排便。
菠萝怎么吃不酸 菠萝太酸怎么能变甜
1 菠萝怎么吃不酸：挑选菠萝很重要 1、从硬度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。 2、从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。 3、从其味道上辨别，熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香，切开后更是香气馥郁，如果还没切开就浓香扑鼻，那说明熟过了。 4、所有的泰国菠萝都超级甜，一点都不酸。 2 菠萝怎么吃不酸：用盐水浸泡 盐水浸过的菠萝不仅不酸，还很甜。 因为菠萝中含菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜，且菠萝中含草酸比较多。食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃，便可以杀灭蛋白酶，避免口腔刺痛的现象。 此外，盐水浸泡过的菠萝还可以有效的防止过敏。 浸泡时间以半小时为宜，如果时间不够长，菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长，则会造成营养流失，还容易滋生细菌。 3 菠萝怎么吃不酸：煮菠萝 可以将菠萝的果肉弄出来放在锅中煮沸，这样会使菠萝中含有的蛋白酶被高温杀灭掉，从而改善菠萝的口感。 或者在煮沸之后加入几勺白糖，口感也会不错。 4 菠萝怎么吃不酸：盐水菠萝的做法 材料：菠萝，盐。 做法： 1、将买回来的菠萝清洗干净，浸泡10分钟出去杂质，去头去尾、将没处理干净的地方切下来。 2、倒满一盆的凉水，加入两勺盐，下手将盐搅拌均匀至溶化，做成密度均匀的盐水。 3、将菠萝切成四块，从两半各切一刀，这样可以让中间较难吃的部分均匀分布为最小。 4、每一块分别用筷子插起来，放入盐水盆中，浸泡至少30分钟以上，若是气温较低可相应延长浸泡时间。 小贴士：配置盐水的最佳方法是500ML清水加入5-10克食盐。
菠萝莓怎么挑选
1 看形状 菠萝莓在选择时要注意其外形和大小，正常的菠萝莓大小都比较均匀，且长的比较对称，呈圆锥状。若形状长得有些怪异，不是很匀称，且个头很大，则不宜购买，因为这可能是含有激素或人工催熟的。 2 看颜色 好的菠萝莓应该是全果鲜白均匀，色泽鲜亮，有光泽的。而那些未全白的果实或半白半青的果实不宜购买。 3 看表面 蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。
