猪肝粉的做法 猪肝粉的做法婴儿辅食

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• 婴儿可食蔬菜种类的特点

2020-10-20

1 猪肝粉的做法 猪肝含有丰富的维生素A，维生素B群、铁、锌及多元不饱和脂肪酸等，对视力、生理功能、贫血及免疫力都有帮助。但是猪肝胆固醇很高，宝宝不要吃多，一个星期最多吃1~2次就可以了。猪肝粉可以很好的让宝宝接受猪肝的味道，吃不出腥味。

1.准备食材：

猪肝、柠檬、生姜

2.食谱做法：

将猪肝切片后用水反复冲洗

洗去血水，洗到猪肝发白的状态

冲洗干净后放到水中，加入柠檬片和生姜片，浸泡1小时，期间换3次谁，直到水很干净为止

将泡干净的猪肝冷水下锅，因为热水下锅猪肝表面立马就会熟，腥味就会封闭在猪肝里了

水开后捞出猪肝，用清水冲洗

另起锅放入姜片，水滚后倒入猪肝

煮一会

煮好后捞出猪肝

将煮熟的猪肝切成小块

不粘锅小火预热，把切成小块的猪肝倒入

小火烘炒，炒干水分

注意火候，直至猪肝颜色全部变深

将烘炒好的猪肝倒入搅拌机

搅拌成猪肝粒

将猪肝粒倒入不粘锅，继续烘炒，要不停的翻炒，让猪肝粒受热均匀

将猪肝粒再次倒入搅拌机搅拌的更细，然后再次倒入不粘锅烘炒，反复几次之后没有水分，就可以了。待猪肝粒冷却之后倒入漏筛，筛出细腻的粉末

将筛好的猪肝粉装入辅食密封盒储存

小贴士：较细的猪肝粉可以用来拌在米糊中给宝宝食用，较粗的颗粒猪肝粉可以在宝宝吃面和粥的时候撒一点

小编推荐

牛油果的吃法婴儿辅食

1 牛油果的吃法婴儿辅食一 牛油果泥 1、食材：

牛油果1个。

2、做法：

牛油果去一半皮，将牛油果果肉挖出来，用勺子或其它工具捣烂。

3、适用：

适合4—6个月宝宝。

2 牛油果的吃法婴儿辅食二 香蕉牛油果泥 1、食材：

牛油果1个、香蕉1根。

2、做法：

将牛油果果肉挖出来捣成泥，香蕉去皮捣成泥，将香蕉泥和牛油果泥搅拌均匀就可以了。

3、适用：

适合4—6个月宝宝。

3 牛油果的吃法婴儿辅食三 牛油果水果沙拉 1、食材：

牛油果1个、香蕉1根、梨1个、全脂酸奶。

2、做法：

将梨蒸熟、所有的水果去皮，放进搅拌机中搅拌成泥状。最后在水果泥里添加酸奶即可。

3、适用：

适合6—8个月宝宝。

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牛油果怎么做辅食 婴儿辅食牛油果的吃法

1 牛油果怎么做辅食：牛油果杂蔬鳕鱼粥 材料：牛油果、西葫芦、大白菜叶、卷心菜叶、丝瓜、鳕鱼、大米、黄瓜

做法：

1、鳕鱼用柠檬腌制20分钟去除腥味;大米提前浸泡好先煮上;腌好的鳕鱼放入锅中清蒸10分钟;蒸好的鳕鱼去皮，检查下有没有刺;各种食材切成碎末或用搅拌机搅碎。

2、待大米熬烂时把各种碎放入锅中煮3-4分钟收汁。

3、牛油果杂蔬鳕鱼粥就完成了。

2 牛油果怎么做辅食：牛油果胡萝卜 原料：胡萝卜1/4根、牛油果1/2个

做法：

1、把牛油果泥刮出备用。

2、胡萝卜蒸软，软得要可以用手就按压成泥。

3、将胡萝卜打碎。

4、胡萝卜泥和牛油果泥混合就可以了。

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牛奶红薯蓉的做法，简单又营养丰富的宝宝辅食

如何为宝宝制作营养丰富的宝宝辅食，牛奶红薯蓉做法不难，以下就是牛奶红薯蓉的做法。宝妈动起手来，为宝宝制作一份。

红薯有什么好处？

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等

若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。

牛奶有什么好处？

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

制作教程

首先把红薯带皮洗干净后，放入锅里煮软

煮到筷子可以轻易插入的程度，就可以捞起来了

将煮软后的红薯皮去掉，去完皮的红薯放在碗里备用

将牛奶倒入碗中，然后放进锅里，隔水加热

加热完毕后，将牛奶取出，等待牛奶冷却至常温

用硬物将红薯捣成泥状

捣成泥状后将牛奶倒入

使用汤勺或者筷子搅拌均匀

最终给搅拌成糊状

还是一如既往的非常简单操作又有营养的宝宝辅食~宝妈们可以试试哦~

需注意的点

该辅食适合10-12个月的宝宝食用，由于红薯的淀粉含量多且易吸收，不要让宝宝吃太多，否则容易有“饱胀”的感

结尾小TIP

同种辅食不宜长期食用，应该尽量多换种类

宝宝辅食的添加最基本原则

1 种类从少到多

比如刚开始是米粉，然后是米粉+苹果泥，应该慢慢添加，确定宝宝适应了后，才能进一步添加一种辅食，慢慢添加种类有利于宝宝的营养均衡。

2 浓度从稀到稠

宝宝各个阶段辅食的食物形态应该有所改变，从流食、半流食到半固体、固体。需要注意的是，吃流质或泥状食品的时间不宜过长，否则会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键时期

3 性状从细到粗

对于未长磨牙的婴幼儿，食物一定要细，后面要慢慢的可以不用太细。

苹果南瓜大米粥的做法，暖暖的都是爱的宝宝辅食

一款暖暖的都是爱的宝宝辅食，苹果南瓜大米粥做法简单且美味营养，下面看看苹果南瓜大米粥的做法。

苹果南瓜大米粥

食材

清水500克、大米80克、南瓜30克、苹果20克

标签

腹泻调理、感冒发烧、不爱主食、各种粥类、8m+

难度

★★★

1、准备食材。

2、苹果和南瓜切成小丁。

3、大米淘洗干净入锅加水大火烧开。

4、加入苹果南瓜丁，转小火煮。

5、小火熬煮，经常用勺子搅动，以免糊锅底。

6、熬煮一个小时左右，粥变得浓稠熟透即可。

小贴士

1、水的量要多一些，这个粥煮的时间久一些，有电炖盅的可以用电炖盅。

2、苹果要完全熬熟烂，果胶熬出来，这样就不会有酸的口感。

3、大米也可以提前泡一到两个小时，这样会熟的快一点。

苹果泥米糊的做法，不仅预防腹泻，还让宝宝爱上吃辅食

苹果泥米糊的做法比较简单，可以为宝宝做一份苹果辅食，且苹果富含锌，可增强宝宝记忆力，健脑益智。其丰富的矿物质，可预防佝偻病。苹果还对宝宝缺铁性贫血有防治作用。苹果有缓解腹泻的作用，腹泻的宝宝食用苹果米糊，会有很好的止泻效果。

6个月的宝宝每天吃1~2 顿辅食。这个阶段的宝宝还以奶为主，吃辅食的主要目的也是让宝宝尽快熟悉吃饭的另外一种形式，并且补充宝宝必须的营养元素，例如铁、钙等元素。

小骨把苹果蒸好后，避免了苹果太凉。而且搅拌后的苹果泥非常的细腻，搭配米粉一起吃贼棒~

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【苹果泥米糊】

▲ 食材：苹果一个、婴儿高铁米粉

▲ 工具：蒸锅

▲ 参考月龄：6月及以上

▲ 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝

【做法】

1. 准备食材：苹果一个、婴儿高铁米粉；

2. 苹果去皮切块；

3. 切好的苹果蒸锅蒸熟，小骨蒸了15分钟，足已把苹果蒸透；

4. 苹果倒入搅拌机，搅拌成苹果泥

5. 米粉用70 ℃的温水调好，小宝宝可以调得稀一些；

6. 把苹果泥倒入米粉中，搅拌均匀即可；

PS：苹果在空气中很容易被氧化，颜色深是正常的哦，不影响营养的吸收。

7. 苹果泥米糊 get ? ，满足宝宝的胃，没翻你的心~

菱角粉的加工方法

1 菱角粉的加工方法 具体做法：

1. 把采收的新鲜菱角堆放在木桶里，约7日之后，果皮呈黑色。

2. 将已变色的地菱角放入清水中浸漂4～5天，用木棒搅动之，使菱角表皮脱落(老菱角可不脱皮)，洗净并晒干其外壳。

3. 然后将晒干外壳的菱角用碓舂碎，用粗孔筛筛去菱壳(菱壳可放在晒垫上日晒，再用碓舂一次，使其得到充分利用)。

4. 筛下的菱角粉置于清水中浸漂，并随时捞出浮在水面的菱角壳。

5. 约经24小时泡，即可在石磨或钢磨上磨成浆汁，用白布滤之，过滤后的渣再磨一次，并进行过滤，以充分提取淀粉。

6. 将滤液盛于桶(盆)内，静置数小时，待淀粉沉淀后，舀去上层清水，晒干或烘干下部沉淀物，即是菱角粉。

2 菱角粉的营养分析 1、菱角粉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、菱角粉富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

3、菱角粉富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

4、菱角粉能够清热解毒，益胃安中，滋润皮肤，乌黑秀发。凡因伤风、受暑以致发热，热灼胃津而引起的口渴、食少、烦热等，或因饮酒过量而伤损胃津者即可食之。平日里常食此粥可起美发养颜的作用，亦可轻身健美。

3 菱角粉的食用方法 1、开水冲泡。菱角粉是粉末状的，如果是熟的菱角粉，最直接的食用方法就是直接用开水冲着吃，加入适量糖味道会更佳。

2、菱粉羹：将菱角粉用水调开，然后另起一锅将大枣熬至熟烂，最后加入调开的菱粉糊，煮大约10分钟即可。

3、菱粉粥：先用大米煮粥，半熟的时候加入适量的菱角粉和红糖一起煮，早晚使用，具有很好的养生作用。

4、做面食：菱角粉还可以用来做成面条、面皮，或与加入到糕点中，做成的食物也是很清香美味的。

宝宝辅食食谱及做法大全！馋到流口水啦~~

宝宝随着年龄的增长，酶的分泌也逐渐变得成熟和强大，从4个月的时候就开始分泌，越往后，酶分泌也就越强。在以往的经验看来，婴儿4个月的时候就可以添加辅食了，但最新的研究表示，婴儿添加辅食的最佳时间为6个月的时候。因此，妈妈们可以一直实行母乳喂养到1岁，或者更长，从6个月的时候适当添加辅食，做到母乳为主，辅食为辅即可。如果您正在为6个月的宝宝可以吃什么辅食而烦恼，就必须看看下面由小编准备的辅食食谱。

蛋黄泥

食材：鸡蛋。

制作方法：将鸡蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄，研磨成粉，可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃。开始时每天喂一只蛋黄的1/8，等宝宝适应后，逐渐增加到1/4、1/2，直至整个蛋黄。

苹果酱

食材：苹果1/8个，白糖少许。

制作方法：把苹果洗净后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入锅内并加少许白糖煮，煮片刻后稍稍加点水，再用中火煮至糊状，停火后用勺子背面将其研碎。

红枣泥

食材：红枣100克，白糖20克。

制作方法：将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。去掉红枣皮、核，加入少量白糖，调匀即可。

蔬菜泥

食材：绿色蔬菜嫩叶部分，牛奶，玉米粉。

制作方法：将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤；取碎菜与少许水至锅中，边搅边煮；快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

蕃茄汁

食材：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。

制作方法：将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。

健康提示：注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

橘子汁

食材：橘子1只。

制作方法：将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每一个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

鲜红薯泥

食材：红薯50，白糖少许。

制作方法：将红薯洗净，去皮、切碎捣烂，稍加温水，放入锅内煮15分钟左右，至烂熟，加入白糖少许，稍煮即可。

蛋黄土豆泥

食材：过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。

制作方法：取熟蛋黄1/2个进行过滤；把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合，然后放火上少许加热。

6个月的宝宝添加辅食的注意事项

1、每次添加一种辅食：可以从添加宝宝米粉、香蕉泥、蛋黄泥入手下手，观察添加后宝宝的模样形状、大便、皮肤的状况。而且每次只添加一种辅食，这样，如发生过敏症时就容易查出由什么食物引起的。

2、留意宝宝的回响反映：每次添加新辅食后，要紧密亲密注意其消化情况，如有胃呆、呕吐、大便反常或其它情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始减少量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食。

3、辅食量由少到到多：逐样喂食时每次要少量，如入手下手1茶匙，逐渐增加到2-3大汤匙或半碗，这要由食物的种类而定。在6-8个月期间，每天应喂一顿其它食物，并加喂母乳或奶粉。

4、宝宝不愿吃辅食：宝宝初次不愿吃，不要强迫吃，可暂停3-4天再试。也可将这种辅助添加到他喜欢吃的辅食，刚开始加少一点，然后逐步加多一点，在母乳(奶粉喂养)之后，或在母乳(奶粉喂养)的间歇添加均可。

5、辅食不宜加调味剂：食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

6、使用小勺喂食：选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，以避免引起宝宝反感。

7、每天加一次辅食：4～5个月，每天加一次辅食即可；有食欲的宝宝，到6个月可加到一日两餐。可分别安排在上午下战书各一次，一样平常可放在宝宝小睡起床之后。

8、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。判断喂养是不是得当的客观指标为：宝宝食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。