导读:从你早晨喝下第一杯水,你一天的饮食生活就开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养?早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配?不要忘记,水果也是我们日常饮食中很重要的一部分。另外,吃什么水果、该怎么吃也是很有学问的哦!
秋季是盛产水果的季节,梨、苹果、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃。但是哪些水果我们要多吃?哪些水果我们又要少吃呢?
点击图片进入下一页>>石榴
石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
食疗作用
石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;
具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;
主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
相关人群
一般人群均可食用
1、适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者;
2、不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。
食物相克
石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
山楂
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
由于山楂含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。
特别提示:中医认为,山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。健康的人食用山楂也应有所节制,尤其是儿童,正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等,对牙齿生长不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平,没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用,可适当食用山楂鲜果。食用后要注意及时漱口刷牙,以防伤害牙齿。
注意:孕妇莫吃山楂!孕妇早期妊娠反应,喜欢选择味道酸的水果,但不要选择山楂,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。
食用禁忌
一、山楂不能空腹吃
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
二、少吃生山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东等南方地区。它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。
营养分析
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病伴有低钾血症患者(肾功能不全伴高钾血症患者禁用)最佳的食疗水果;
2、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;
4、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;
5、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
相关人群
一般人群均可食用
1、患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合;
2、脾虚便溏者慎食。
猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
食疗作用
猕猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃经;
有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的功效;
常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
相关人群
一般人群均可食用
1、情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合;
2、脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。
板栗
板栗,性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!
食疗作用
含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
同时常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。
食用禁忌
板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。
编辑推荐
酪梨1个、蜂蜜2茶匙 、柠檬1个、鸡蛋1个
<轻松DIY>
1将酪梨捣成果泥状,放在碗中备用
2柠檬先切半待用,鸡蛋则取出蛋黄。
3将蜂蜜、蛋黄倒入碗中,与酪梨果泥充分地混合均匀
4然后滴入4滴柠檬汁。
5把面膜均匀涂满全脸,避开眼睛周围细致的部位,15分钟后用清水洗净。(涂抹在脸上后,以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上,可以更帮助吸收哦!
<美肤功效>
酪梨是西方人最爱的美容水果,含有脂溶性的维生素B、E等,是抗氧化和美肤不可或缺的营养,将酪梨捣成泥状后,就可以成为温和的美肤面膜,除了收敛毛孔,还可以柔嫩、美白和增加肌肤的自然光泽 。
<水果妹水嫩秘招>
酪梨柠檬水润面膜除了当面膜来使用,也可以用来做滋养头发的护发乳呢!还可以加上自己喜欢的精油1-2滴。酪梨本来就是美颜圣品,柠檬能美白,加上蜂蜜和鸡蛋可以更加的滋润,敷完脸后会觉得很保湿,肌肤也能摸得到水嫩和弹性的好质感。
适合孕妇秋季吃的8种水果
柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过了苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压动脉硬化等。其营养及药物价值非常适合孕妇食用,尤其对妊娠期高血压的孕妇有大的作用。
香蕉
香蕉是钾的极好来源,并含有丰富的叶酸。而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管发育正常、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外,钾有降低血压、保护心脏和血管内皮的作用,对孕妇也十分有利。
苹果
“一天一苹果,医生远离我”,苹果是孕期最佳的水果。因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。孕期多吃苹果,孩子患上哮喘的几率也会较小。
芒果
芒果的营养价值极高,维生素A的含量高达3.8%,维生素C的含量也高过了桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙磷铁等营养成分,均为人体所必需。芒果有益胃、止吐、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有较好的作用。注意,对芒果过敏的孕妈妈不能食用。
梨
梨被誉为“百果之宗”。它质脆汁多、香甜可口、醇香宜人。其性寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、止咳祛痰等功效。特别是秋梨,非常适合孕妇食用。
孕妇怀孕初期吃秋梨不仅可以清热解毒,还可以降压、防止妊娠水肿和妊娠高血压。还可以补充人体的营养,可润滑肌肤、调整肤色。父母如果皮肤都比较粗糙,孕妈妈怀孕期间可以考虑多吃些梨,让宝宝皮肤更加水润。
柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、无核蜜橘、柚子等。它们多富有丰富的营养,其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等物质,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克,维生素B1的含量居水果之首。但是,孕妇每天吃柑橘不应超过3个,总重量在250克以内。
猕猴桃
猕猴桃的维生素C含量比柑橘、苹果等水果高出几倍甚至几十倍,维生素C含量最高的水果,更难能可贵的是猕猴桃还含有其它水果少见叶酸、钙、叶黄素、叶绿素、黄色素、天然肌醇等营养成分。对于孕妈妈来说,各种维生素以及叶酸都是孕期急需补充的,可以说猕猴桃对孕妇来说是十分有益的水果。
尤其是怀孕的前3个月,有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,有先兆流产的人也应忌食。
石榴
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
怀孕期间多吃石榴可以降低胎儿大脑发育受损的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的,而且对自身及胎儿都有好处。
总结:不同的水果有不同的功效,准妈妈可搭配着吃。实际上,不管是中秋节,还是平时,孕妇多吃水果,补充维生素和水分,对胎儿的发育也是好的,所以建议孕妈不要只偏爱某一种水果,而是各种水果“通吃”,但又不要过量。
在怀孕期间,妈妈的饮食可能直接影响着胎儿的发育,因此至关重要。除了平常的正餐之外,水果自然是少不了的,因为水果含有丰富的营养价值。下面就带大家一起来看看孕期吃哪些水果对宝宝更好呢?
西柚
西柚也叫葡萄柚,含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素。多吃可以增强肌体的解毒功能。
秋梨
秋梨可以清热利尿和润喉降压、清心润肺及镇咳怯痰,适合治疗妊娠水肿和高血压。而且还可以镇静安神和养心保肝,防治肺部感染等。
无花果
无花果的果实富含多种氨基酸、有机酸、镁、加孕妈薇信公众号搜索:huaiyunzhishi,每天给你精彩!锰、铜、及维生素等营养成分,不仅是营养价值高,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效。
樱桃
樱桃所含的铁质特别丰富,同时也含有胡萝卜素、多种维生素、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多吃樱桃可补血及帮助调理肠胃功能。在孕期,多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
葡萄
准妈妈每天吃一定量的葡萄,可以达到很好的安胎效果,民间更有说法:准妈妈多吃葡萄宝宝的眼睛会很漂亮,但是不宜多吃哦!
怀孕后,饮食营养一定要跟上。饮食并不是让妈妈们多吃,而是注意食物的多样性,保证营养丰富均衡,满足胎儿各个时间段发育所需的营养。今天我们就来看看这几种食物,非常适合孕期的妈妈们食用,不但对妈妈好,还可以让宝宝发育更健康。
1、香蕉 香蕉是矿物质钾的极好来源,并含有丰富的叶酸。叶酸、亚叶酸和维生素B6 是保证胎宝宝神经管的正常发育,避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。此外,香蕉所含的钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用,这对于准妈妈是十分有利的。因此,准妈妈最好每天能吃1 根香蕉。 2、猕猴桃 猕猴桃口味酸甜,质地香软又易于消化,而每100 克猕猴桃中含叶酸2微克,有“天然叶酸大户”之美称,很适合准妈妈食用。只要每周吃三四次,每次一个,即可有效补充叶酸。而且猕猴桃含有丰富的维生素C,可强化准妈妈免疫系统,增强抗病力。孕后期还可以预防妊娠纹。 3、苹果 在孕早期准妈妈的妊娠反应比较严重,不妨吃个苹果,不仅可以生津止渴、健脾益胃,还可以有效缓解孕吐。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生,这种物质有助于神经细胞相互传递信息,增强胎宝宝记忆力。准妈妈吃时要细嚼慢咽,或将其榨汁饮用,少量食用即可。 4、西红柿 孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,而富含维生素X的食物大多呈酸性。 5、柑橘 橘子中含有大量的维生素C,而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力,是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子,可以补充维生素C,这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。但是柑橘吃多了易上火,所以要控制量。相关文章
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