连日降雨过后，哈市的菜价有啥变化？昨日，记者走访市区部分农贸市场、超市发现，蔬菜价格受影响最大，价格呈普遍上涨趋势。蔬菜超市经理告诉记者，这价啊，一天一蹿，涨得我都不敢上了！
昨日15时许，记者在位于香坊区的一家蔬菜超市看到，前来买菜的市民络绎不绝，正在挑选菠菜的市民杜女士告诉记者，这几天菜价有所上涨，有点考验钱包，但没办法，该吃的还得吃。记者看到，菠菜的价格为每斤将近6元，个别品种价格已经达到9元。另外，生菜4元一斤，比前日涨了1元左右。哈尔滨嘉合果蔬超市经理张经理告诉记者，最近有五成蔬菜价格上涨，可能因为最近雨水比较多的原因，给菜农采摘带来了一定麻烦，超市90%都是本地菜，所以最近价格有些上涨。 随后，记者又走访了一家大型菜市场，涨价情况同样存在。
记者随后又走访哈达批发市场，据经理张立柱介绍，目前批发市场80%都是黑龙江地产蔬菜，只有极少数外来品种，他认为此次涨价是受地区影响，受降雨影响，哈市蔬菜上市量有所减少是此次蔬菜价格上涨的主要原因。降雨天气不利于蔬菜采摘和运输，尤其对菠菜、油菜等叶类菜影响较为明显，价格自然上涨。
据统计，昨日，哈市24种蔬菜平均零售价格较上周上涨9.68%。
据市发展和改革委员会刘文满介绍，不光菜价涨，鸡蛋价格也有变化。蛋鸡存栏量有所减少，鸡蛋产量下降，价格出现上涨，每斤2.7元左右，较23日上涨5.38%，较上周上涨7.87%。
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品种名称哈尔滨大红萝卜
分类 根菜类-萝卜
学名Raphanus sativus L.
选育单位 哈尔滨市种子公司
品种来源哈尔滨市种子公司选育。
品种描述
特征特性
肉质根为圆头形，有的稍扁，皮色鲜红，顶小，尾根细，肉白致密，脆嫩不易糠心，单根重1.5～2.0千克。
产量表现
一般产量为3500～4000千克／亩。
栽培技术要点
1. 黑龙江地区7月5至10日播种，10月上旬收获。
2. 栽植行距70厘米、株距30厘米，定苗密度3000～3700株/亩。
3. 播种前施足充分腐熟农家肥，肉质根肥大期加强水肥管理。
4. 注意防治病虫害。
适宜地区
适宜东北等地区栽培。
一、选择适宜品种
冬草莓选用丰香。茄子品种选用紫黑条茄98-21或杭茄一号。
二、合理安排时间
草莓苗的繁育可采用匍匐茎繁殖秧苗方法：在4月中旬，按80厘米株距将带土专用母株种植于畦一边，到8月上旬后再选匍匐茎上壮苗栽入育苗床内，上盖遮阳网进行假植培育，至9月初即可选苗栽种。定植时应选无病虫害且有4－5张叶的壮苗栽种，应尽可能选阴天定植。大棚冬草莓始收期在12月底，1月份达到采收高峰，可陆续采收至5月。套种的茄子在11月初播种，12月上旬寄苗营养钵内，翌年3月上旬植到草莓棚的每畦中央。此后，应适当对草莓进行疏叶，以利茄子生长。至5月初，即应拔除所有草莓。茄子于5月上旬开采至8月20日左右结束。
三、整地筑畦，施足基肥
于草莓定植前7－10天翻耕土壤，施足基肥，一般每667平方米施腐熟厩肥3000千克加复合肥50千克再加尿素10千克，结合整地使肥料与土壤充分混合，然后筑成8条畦，畦宽连沟80厘米，畦高25厘米。茄子可于5月上旬草莓拔除后重施一次肥料，每667平方米施复合肥40千克加过磷酸钙50千克。
四、株行距适宜
草莓株行距约25厘米25厘米，双行种植，每667平方米栽7100株左右。草莓定植时应注意使短缩茎拱形的一端朝畦沟方向，以利草莓的生长并方便今后采果；茄子采用单行种植，株距为40厘米，每667平方米栽2100株左右。
五、田间管理
1．温湿度调控
大棚冬草莓栽培宜采用多层覆盖方法，10月中旬覆盖黑色地膜，11月初盖大棚膜，在早霜来临时再搭盖小拱棚进行保温。大棚内温度超过25℃时，则要及时通风换气，棚内相对湿度应保持在50%－60%之间。
2．肥水管理
大棚草莓应多施磷、钾肥，控制氮肥，结1茬果施1次肥，用量一般每667平方米施复合肥15千克、尿素10千克，灌水与追肥均借助于滴灌设备，还可用0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥。
茄子肥水管理应前轻后重，前期宜少浇水、少施肥，以防徒长，坐果后要加强追肥，每隔10天左右追施1次，每次每667平方米施尿素10千克左右。结合追肥，及时浇水，保持土壤湿润。
3．植株调整
在草莓生长过程中，应及时摘除匍匐茎、老叶、病叶，每株选留3－4个生长点，多余的分蘖应及时摘去。为提高商品果的质量，还应做好疏果、疏蕾、疏果的工作，以减少营养消耗。
98-21紫黑条茄杂交优势明显，枝叶生长较旺，需及时整枝大叶，尤其要除去老叶、病叶、黄叶，以达到通风透光、集中养分、提高坐果率的目的。
4．病虫害防治
在低温高湿环境条件下，草莓、茄子均易发生灰霉病，可用50%速克灵1500－2000倍液喷雾，也可用一熏灵于傍晚闭棚熏蒸。此外，草莓还易发白粉病，可用40%福星乳油8000－10000倍液或15%粉锈宁1500倍液防治。主要虫害是蚜虫、红蜘蛛等，前者用一遍净或吡虫灵2000倍液防治，后者用73%克螨特乳油2000倍液防治。
5．植物生长调节剂的应用
在草莓苗期长出2－3片真叶和4－5片真叶时各喷一次浓度为10毫克/千克的赤霉素，能有效促进果实生长，增加产量。茄子在早春时因低温寡照，以落花落果，因此，须用20－30毫克/千克的2，4－D进行点花处理，以提高坐果率。
6．其他
草莓开花后，可放置蜜蜂箱于棚内由昆虫传粉，如无此条件，亦可在每天早晨用毛笔涂抹进行人工授粉，此举可显著提高结果率并增加草莓产量。
基本信息
中文学名：菠菜，拼音：bōcài
拉丁学名：
别称：波斯菜、鹦鹉菜、红根菜
门：被子植物门，纲：双子叶植物纲
目：，亚目：
科：藜科，亚科：
族：，属：
主要产地
河南、河北、山西、陕西、东北三省等
形态特征
一年生草本，全体光滑，柔嫩多水分。幼根带红色。叶互生；基部叶和茎下部叶较大；茎上部叶渐次变小，戟形或三角状卵形；花序上的叶变为披针形；具长柄。花单性，雌雄异株；雄花排列成穗状花序，顶生或腋生，花被4，黄绿色，雄蕊4，伸出；雌花簇生于叶腋，花被坛状，有2齿，花柱4，线形，细长，下部结合。胞果，硬，通常有2个角刺。花期夏季。
药用价值
甘，凉。滋阴平肝，止咳，润肠。用于头痛，目眩，风火赤眼，消渴，便秘。果实：微辛、甜，微温。祛风明目，开通关窍，利胃肠。
营养价值
素菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。菠菜是含铁较多的蔬菜。含大量的植物粗纤维，可促进肠道蠕动，利于排便。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
菠菜胡萝卜蛋饼
原料：
菠菜1大把、胡萝卜半根、小葱1棵、鸡蛋3个、面粉(120-150克)
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，擦成丝，还可以再切短些;小葱洗净切成葱花;锅入少许油，下入胡萝卜丝和葱花，中小火煸炒至胡萝卜变软。
2、菠菜洗净，放沸水中快速汆烫下后捞出，用凉水冲净，然后攥干水分，切成段;鸡蛋打散，放入菠菜段和炒好的胡萝卜丝;调入盐、香油、胡椒粉拌匀。
3、倒入面粉和适量水搅匀。
4、平底锅抹油，倒入面糊(薄厚随意)，小火煎熟。
菠菜图片
很多菌类都是生长在不见阳光的阴暗处，而这种菌类却是生长在阳光下。它拥有万菇之王的美誉，因具有超高的激活免疫能力，常被人称为梦幻神奇菇。
这种菌类叫做绣球菌，是世上唯一的阳光蘑菇。外形和银耳很像，其实比银耳珍贵多了。据测定，它含有的抗氧化物质位居各种食用菌之首，在抗氧化、抗衰老方面有显著功效。在韩国和日本，绣球菌还被添加到抗衰老的化妆品和保健品中，市场是非常大的。
野生绣球菌主要产自我国吉林、黑龙江、云南、西藏、福建等省林区，在国外也有生长，主要在日本、美国、加拿大、澳大利亚等国家。
由于自然野生资源蕴藏量稀缺，产量少，人工栽培难度大，再加上它的营养价值极高，因此野生绣球菌很是珍贵，有万菇之称，其名贵程度不亚于冬虫夏草、灵芝等珍品。
前不久，黑龙江大庆农科院的一位食用菌专家，用了两年时间，成功地培育出了绣球菌。
目前，人工种植绣球菌的非常少，只在南方几个城市有种植的。目前，人工培育的鲜绣球菌市场价，每市斤高达60元。而野生产品，每市斤至少上千元。
如果是掌握了人工种植绣球菌的技术，每亩棚室可放置2万袋菌棒，可出菌约2万斤。保守按批发价20元一斤来算，2万斤可卖40万元。
种植要求极高
绣球菌对环境的要求极高。不能有污染，不可使用药物。每天，还要保证十小时光照。所需菌棒，也跟普通蘑菇不一样，只有在松木屑制成的菌棒上才能生长。再加上菌种，每亩的种植成本，在十万元左右。
名称拱棚西芹一年两茬栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
随着设施农业技术水平的提高，拱棚的应用与推广在蔬菜生产上显得尤为重要。为发挥拱棚在春提早和秋延后栽培中的作用，使蔬菜提前或延后上市，满足蔬菜淡季时的市场需求，西吉地区采用了一年内西芹两种、两收栽培模式，不仅提高了土地利用率、产出率和西芹单位面积产量，还有效提高了资源贡献率和菜农的收入。经过20102011年两年的实际采收，第一茬西芹667平方米产量为6500千克，产值4790元；第二茬西芹667平方米产量为5870千克，产值2890元，667平方米总产值为7680元，纯收入5670元，经济效益十分显著，推广潜力巨大。
栽培技术
1．茬口安排
第一茬西芹于2月在日光温室或阳畦内育苗，4月上中旬定植，7月上旬上市；第二茬西芹于5月育苗，7月中旬定植，10月底至11月初上市。
2．第一茬西芹栽培技术
(1)播种育苗
第一茬西芹于2月上旬在日光温室内育苗，播种前要浸种催芽。苗期50~60天，注意间苗，加强肥水管理。
(2)定植前的准备
①整地、施基肥
施足底肥，一般每667平方米施腐熟优质有机肥3000~4000千克、过磷酸钙40~50千克、硫酸钾7~10千克、硫酸铵30~40千克或复合肥75千克，并配合施入一定量的磷钾肥。施足底肥后翻耙，并将地面整平。
②搭建拱棚
定植前20天搭棚暖地，在整平后的地面上做宽5米、长20~30米的拱棚。
(3)定植
①定植时期
当幼苗长到5~6片真叶、苗高10厘米左右时即可定植，西吉地区一般在4月上旬定植。
②定植方法
先将苗床灌水后再起苗。定植时，拉好定植线，按行距开沟，然后在沟内挖穴栽植。栽植深度以深不埋心、浅不露根为宜。
③定植密度
根据市场对西吉西芹的要求，定植行株距应为18厘米14厘米，667平方米保苗2.6万~3万株，成株直径以1.5~3厘米为最佳。
④浇水
定植当天必须浇定植水，水量以浇透为宜。
(4)定植后的管理
①温度管理
定植后，应在高温高湿条件下促进缓苗，不超过25℃不通风；需要通风时，要在拱棚背风一侧支起较小的通风口，并在棚内底部设围裙，使冷风从围裙上部进入棚中，防止形成扫地风。缓苗后，逐渐加强通风，白天温度保持在20~25℃，尽量延长高温时间。随着外界气温升高、光照增强，再逐渐加大通风量，延长通风时间。由于拱棚昼夜温差大，白天温度高也不易造成植株徒长，因此白天温度可保持在20~25℃。
②肥水管理
西芹产量高，生长期较长，需肥量大，充足的肥水供应是西芹优质高产的保证。定植后50~70天，植株生长速度最快，是形成产量的关键时期，应重施追肥，并配施适量磷钾肥，以满足西芹生长对养分的需求。每667平方米追施尿素15千克、复合肥10千克，以后每667平方米再追施1~2次尿素10千克、复合肥5千克。全生育期可追肥5~6次。
③锄草松土
当发生杂草为害时，应及时结合锄草进行松土，以防止土壤板结和草害。
(5)采收
具体采收标准根据栽培方式和市场需求而定，一般在7月中旬株高达到55~65厘米时采收上市。
3．第二茬西芹栽培技术
(1)施肥及定植
第一茬西芹收获后，及时深耕晒垡，667平方米施优质农家肥3500千克以上、磷酸二铵25千克、尿素25千克，10天后定植第二茬西芹。
(2)温、湿度管理
第二茬西芹的温、湿度管理技术与第一茬基本一致，不同的是在第二茬西芹的后期管理中，随着天气的变化，气温和地温逐渐下降，并伴随连阴雨雪天气出现，此时要注意拱棚保温和增加光照，加强病虫害防治。灌水要及时，因为后期缺水易引起冷害，使西芹叶柄表皮翻卷、剥离，造成品质下降。
(3)第2次采收
在10月底至11月初，进行一次l生采收上市。
病虫害防治
西芹的主要病害有立枯病、叶斑病、黑腐病、软腐病等，生理性病害有烧心、空心、茎裂等；主要虫害是蚜虫。
1. 地块的选择
选择通风向阳,排灌方便,透水性较好、肥力中等以上、上年或从未种植过太子参沙壤土。
2. 茬口安排
太子参每年11月下旬至12月中旬播种,次年7月中上旬采收；莴笋在7月中下旬定植,10月底采收。
3. 栽培技术
(1)太子参栽培技术
①种子选择:通常选用上年生长是旺盛、无病虫害、根茎均匀、发芽整齐且上年未施用过化学除草剂的太子参根茎。在栽种当天早上,将种放在苯醚甲环唑600～1000倍或醚菌脂1500～3000倍溶液中浸泡30分钟,捞出后拌上代森锰锌可湿性粉剂。
②选用长效性硫酸钾型复合肥或控释肥,N、P、K比例15:15:15,每亩50千克,磷酸二铵,每亩50千克。
③播种:在翻犁平整好的土地上按0.5～1米开厢,将化肥均匀的撒施在厢面上,同时适量撒施辛硫磷颗粒每亩1～1.5千克,充分与土壤拌匀后。再将太子参种子按行距15厘米,株距10～12厘米将种子均匀的摆放好,然后用细土履盖。喷施1500倍丁草胺控制杂草生长。
④田间管理:出苗后,及时除草、间苗。及时遮荫,3月下旬至4月上旬按两厢套种一行玉米进行遮荫,太子参在气温达到25℃时生长变缓,气温达到30℃时生长停止。病虫害的防治:以预防为主,综合防治的原则。太子参主要病虫害有:病毒病、花叶病、根腐病、地老虎、蝼蛄等。齐苗后及时喷施病毒A1500倍进行预防病毒病。4～5月高温高温的环境下,特别要预防好花叶病,可交替使用甲环唑、丙环唑、氟环唑进行防治。及时追施叶面肥,在4月中下旬至5月中旬,叶面喷纯度较高的施硫酸钾溶液1000倍1～2次。
⑤适时采收,在6月下至7月中旬开挖采收,洗净晒干或烘干后,分级待售。
(2)莴笋栽培技术
①品种选:择选择耐热性强、对日照反应迟钝、抗病力强、不易抽薹的高产早熟品种,如贵州境内常见挂丝红、耐热白叶尖等。
②低温育苗,培育壮苗:6月下旬至7月上、中旬开始育苗。将种子用清水浸泡24小时,捞出洗净并用纱布包好置于冰箱中,经过－3℃至－5℃处理24小时,将结成冰块的种子放5℃处,让其逐渐融化,经3～5天种子80%露白即可播种。采托盘飘浮育苗,先将育苗基质均匀装到托盘中并压实,按托盘上的网格中的基质上每穴一粒种子,播完种后再履上一层基质。放置在育苗池中,育苗池中的水深度在5～10厘米且清洁无污染,在育苗沲上搭上拱棚履膜加盖遮阳网。
③适时移栽、合理密植。苗龄在22～25天时可以移栽。在采挖完太子参的地中进行深翻,平整,同时按每亩施腐熟的沼渣3000～5000千克,45%(N、P、K)复合肥20～25千克,做成1.2～1.5米的高畦。按株行距2025厘米进行移栽定植。定植时浇足水,同时用小拱棚进行遮阴,缓苗后撤出。
④田间管理、缓苗后浇稀释的沼液,每亩每次500千克,每间隔7～10天浇一次,连续2～3次,同时可以实量掺入尿素混合施用,总用量控制在10千克左右；少中耕或浅中耕。
⑤病虫害防治、莴笋的霜霉病选用50%烯酰吗啉1500倍喷施,根据发病情况调整施药次数；莴笋软腐病,发病初期及时拔出病株,可选用50%醚菌脂3000～4000倍兑水喷施；莴笋病毒病,可选用20%吗胍乙酸铜(病毒A)+吡虫啉或抗蚜威1500～2000倍混合喷施。
⑥适时采收,秋莴笋的采收标准是心叶与外叶平时,或现蕾前采收为宜,过早采收影响产量,过迟采收易抽薹空心。
塑料大棚是赣榆县蔬菜生产的重要设施之一，采取多茬次种植是塑料大棚蔬菜的主要栽培方式。塑料大棚蔬菜多茬次栽培不仅提高了设施利用率，增加了经济效益，而且对缓解淡季、平衡上市、满足广大消费者需求具有重要意义。
1. 1年2茬
(1)辣椒-番茄
①第1茬辣椒：小雪节前后催芽播种育苗，2月下旬分苗，清明前后移栽定植，苗龄120～130天，5月初开始采收，6月下旬拉秧，全生育期210天左右。
②第2茬番茄：6月中旬播种育苗，7月初定植，8月中旬采收，10月上旬拉秧，全生育期110天左右。
(2)辣椒-莴苣
①第1茬辣椒：小雪节前后催芽播种育苗，2月下旬分苗，清明前后移栽定植，苗龄120～130天，5月初开始采收，6月下旬拉秧，全生育期210天左右。
②第2茬莴苣：立秋(8月上旬)育苗，白露(9月上旬)定植，霜降(10月下旬)收获。
2. 1年3茬
(1)莴苣-西瓜-韭菜
①第1茬莴苣：上年12月中旬育苗，2月下旬定植，4月下旬采收。
②第2茬西瓜：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬采收。
③第3茬韭菜：3月下旬育苗，6月下旬定植，8月下旬采收。
(2)辣椒-番茄-西葫芦
①第1茬辣椒：11月下旬(小雪节前后)催芽播种育苗，2月下旬(雨水节过后)分苗，4月初(清明节)移栽定植，苗龄120～130天，叶龄14叶，株高40厘米，3次分枝开始开花，5月上旬开始采收，6月下旬拉秧，全生育期210天左右。
②第2茬番茄：6月中旬播种育苗，7月初有3～4片真叶时定植，8月下旬开始采收，10月上旬拉秧，全生育期110天左右。
③第3茬西葫芦：9月中旬播种育苗，9月底套栽于番茄行中，与番茄共生期1周，12月上中旬(大雪节过后)拉秧，全生育期90天左右。
(3)黄瓜-小青菜-架豆
①第1茬黄瓜：2月中下旬营养钵育苗，3月中下旬定植，4月下旬采收。
②第2茬小青菜：6月底直播于大棚内，20天后开始间苗，8月中旬采收，从播种至采收约45天。
③第3茬架豆：8月中下旬采用营养钵或穴盘育苗，8月底9月初定植，即育苗后10多天定植，10月下旬开始采收。
(4)甘蓝-茄子-黄瓜
①第1茬甘蓝：上年12月中下旬育苗，2月上旬定植，4月初采收。
②第2茬茄子：上年11月下旬育苗，2月上中旬(4叶)分苗，3月中下旬定植，4月中下旬采收。
③第3茬黄瓜：8月中下旬育苗，9月上旬(1叶升心)定植，10中旬开始采收。甘蓝与茄子套种，甘蓝行距80厘米、株距40厘米，茄子行距80厘米、株距50厘米。
3. 1年4茬
(1)大白菜-西瓜-番茄-黄瓜
①第1茬大白菜：2月上旬育苗，3月上旬定植，4月下旬采收。
②第2茬西瓜：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬采收。
③第3茬番茄：5月下旬育苗，7月上旬定植，8月中旬采收。
④第4茬黄瓜：8月下旬育苗，9月上旬定植，11月上旬采收。
(2)马齿苋-西瓜-番茄-黄瓜
①第1茬马齿苋：3月上旬播种，4月下旬采收。
②第2茬西瓜：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬采收。
③第3茬番茄：5月下旬育苗，7月上旬定植，8月中旬采收。
④第4茬黄瓜：8月下旬育苗，9月上旬定植，11月上旬采收。
(3)莴苣-西瓜-芫荽-黄瓜
①第1茬莴苣：上年12月中旬育苗，2月下旬定植，4月下旬采收。
②第2茬西瓜：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬采收。
③第3茬芫荽：6月下旬播种，8月中下旬采收。
④第4茬黄瓜：8月中旬育苗，8月底定植，9月下旬采收。
(4)莴苣-西瓜-芫荽-架豆
①第1茬莴苣：上年12月中旬育苗，2月下旬定植，4月下旬采收。
②第2茬西瓜：3月上旬育苗，4月上旬定植，6月上旬采收。
③第3茬芫荽：6月下旬播种，8月中下旬采收。
④第4茬架豆：8月中下旬育苗，8月底定植，10月上旬采收。
(5)甘蓝-茄子-小青菜-黄瓜
①第升茬甘蓝：上年12月中下旬育苗，2月上旬定植，4月初采收。
②第2茬茄子：上年11月下旬育苗，2月上中旬(4叶)分苗，3月中下旬定植，4月中下旬采收。
③第3茬小青菜：7月中旬播种，8月中旬开始采收。
④第4茬黄瓜：8月中下旬育苗，9月上旬(1叶1心)定植，10中旬开始采收。甘蓝与茄子套种，甘蓝行距80厘米、株距40厘米，茄子行距80厘米、株距50厘米。
品种名称早宜多
分类 豆荚类-菜豆
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究
品种来源广东省农业科学院蔬菜研究所育成的菜豆新品种。
品种描述
特征特性：蔓生，主蔓第三节开始着生花序，花紫色，每花序开花3～10朵，结荚2～5个，荚长约20厘米、宽1.1～1.2厘米，单荚重约12克，商品荚青绿色。商品性好。抗逆性强，适应性广，品质优。种子肾形，黄褐色。早熟，从播种到初收春季栽培50天，秋季栽培43天。
栽培技术要点：广东地区春播期为12月至翌年3月，秋播期为810月。选择排灌良好、疏松肥沃的沙壤土或壤土种植，不宜与豆科作物连作。畦宽含沟160～180厘米，种双行，每穴播2粒，株距约20厘米。应注意施足基肥，开花结荚期要及时追肥，以保证有充足的肥水。
适宜地区
全国各地均可栽培。
品种名称辽园多丽
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源于1997年育成的番茄一代杂交种，也是L-402番茄的替代品种。
品种描述
特征特性
无限生长型，中熟，生育期115天左右。3穗果时株高80～100厘米。普通叶，叶色深绿。一般第八节位着生第一花序，每花序间隔3片叶，每序5～6朵花。留3穗果，果实扁圆形，粉红色，稍有绿果肩，果面光滑，果脐小，8～10个心室，果肉厚，果实硬度高，耐贮运，商品性好，优质果率占90%以上，风味酸甜适口，单果重200～250克。
产量表现
一般产量为7000千克/亩左右。
品质分析
可溶性固形物含量4%～6%，
抗性
高抗叶霉病，抗病毒病，对其他病害也有一定的抗性。
栽培技术要点
1．育苗移栽适宜定植苗龄60～70天，现蕾或第一花开放时单株定植。行距55厘米、株距33厘米，栽植密度3500～4000株/亩。
2．单干整枝，当第一花序的花开放时开始打杈，每株留2～3穗果，每穗留果3～5个。
3．花期用防落素进行喷花或沾花处理。
4．定植前施足基肥，定植时再施适量复合肥，当第一穗第一果长至鸡蛋黄大小时，开始追肥浇水，在第三花序开放时再适当追肥，加强肥水管理，促秧保果。
5．注意防治叶霉病、早疫病、晚疫病、灰霉病、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等病虫害。
适宜地区
适宜春季露地和保护地栽培，全国喜食粉果番茄地区均可栽培。
名称茄子两熟大棚栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-茄子
栽培技术
1．育苗
茄子种子种皮厚、坚硬并有腊质，透水、透气都较差，常出苗不整齐，应采用高温浸种催芽。用70～80℃水浸种，种子放入热水中，一边搅拌，一边用手搓洗种子，待水温至30℃时，再换干净凉水浸泡24小时，然后捞出种子放在25～30℃温床催芽，前两天不搓洗，以后淘洗种子必须搓洗，这样处理的种子发芽快，出苗整齐。育苗床土应肥沃，苗床整好后浇足水，表层土壤干时播种。分苗不宜晚于真十字期，保持较大的营养面积及较强的光照是培育丰产苗的重要措施。
整地施肥，茄子应实行5年以上的轮作，并避免与茄科作物连作。每667平方米施优质农肥5000千克，尿素30千克，过磷酸钙50千克。
2．定植
在北方大部分地区以4月下旬，土壤温度稳定在13～15℃以上时为定植最适时间，一般早熟品种每667平方米定植2500～4000株。中晚熟品种2200～2400株左右。以行株距50厘米20厘米为佳。茄子枝叶繁茂，株形开展，相互遮阴，因此加大行距，缩小株距是改善栽培方式、密植丰产的有效措施。
3．定植后管理
茄子要求肥水较高，缓苗后结合追肥，灌水一次，以后控制灌水蹲苗，到门茄鸡蛋大时，果实开始迅速生长，见干就灌水。茄子全生育期需追肥3次，保证其对养分和水分的需求。北方地区，茄子的产量主要分布在1～3结果层，约占总产量的60%～70%。因此在气候条件允许的情况下，在结果后期摘除植株基部已经失去光合功能和衰退的老叶、黄叶。北方栽培茄子一般不摘顶，不整枝，任其生长。但在高度密植和温室栽培条件下，适时摘顶整枝，可促进体内养分的合理利用，提高光合强度。加强田间管理，延长采收期是获得茄子高产、优质的重要途径。
茄子两熟栽培技术管理：在8月下旬至9月上旬，加强茄子的肥水管理，每667平方米追施尿素15千克，磷肥25千克，追肥后灌水一次，9月中下旬平茬，把茄子所有的分枝只留基部1～2个叶片，其余全部剪掉，让其叶芽萌发生长，10月中下旬扣棚，提高温室温度，促其快速生长，11月中下旬茄子可采收上市，形成茄子周年生产与市场供应，解决淡季吃菜难的问题。一年栽培一次茄苗，达到两茬收果。第一茬667平方米产量达4000～4500千克，第二茬可产2500千克，两茬667平方米达6500～7000千克。按市场中等价0.60元/千克计算，667平方米收入3900～4200元。这样既丰富了菜篮子、又增加了农民收入。
6月初安排青椒育苗，选用抗病毒、抗热、高产、优质、果型好的尖顶品种裕源青椒十号，种子处理后播种，当两子叶一心时，移到营养钵内护根栽培，防止大苗伤根诱发病毒病发生。7月下旬或8月初定植在温室内，加强管理，10月初始收，冬季做好防寒工作，力争2月初拉秧。青椒拉秧前，12月末或1月初育洋香瓜苗，此时正处严寒冬季，采用加温育苗。2月初青椒拉秧后立即整地，采用高畦地膜暗灌方法定植洋香瓜，大约40天左右洋香瓜开始采收，4月末第一茬瓜结束。如果秧苗很旺盛，可采取再生方法继续栽培第二茬瓜。
如果秧苗不壮，应在3月初育瓜苗，第一茬瓜拉秧后立即定植第二茬瓜苗，为了防治瓜类枯萎病，定植前必须用过氧乙酸土壤消毒剂处理土壤，1个日光温室（合667平方米）用30%的过氧乙酸原液2千克，配成500倍药液随水漫灌，便药液分布整个耕作层。育苗期的苗床土和移苗床的营养土及营养钵都要用过氧乙酸消毒。
第二茬洋香瓜7月采收结束，一茬青椒和二茬洋香瓜产值可达3万元左右。
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