名称巨峰葡萄大拱棚栽培
果树分类 浆果类-葡萄
设施类型 塑料大棚
主要品种
巨峰
定植后的管理
定植后的修剪及植株管理
1．巨峰葡萄的冬剪
巨峰葡萄落叶后，于12月上旬开始冬季修剪，将病虫枝、弱枝、未充分成熟枝剪除，选生长健壮、充分成熟、幼芽饱满的枝条作为结果母蔓。采用中短梢混合修剪方法，结果母枝剪留5～7芽，留做预备枝可剪留2～3芽，每平方米留芽30～40个。
2．花果管理
由于巨峰葡萄落花落果较重，因此，在其花序分离期，及时疏除过密花序，掐穗尖。盛花期喷布0.3%硼砂+0.2%尿素，用鸡毛掸子对花序轻轻触擦或用扇子扇。花序以上新梢5～6片叶摘心，副梢一律留1～2片叶摘心，提高坐果率。
定植后的设施内温，湿，光，气的环境控制与调节
（1）盖棚后至萌芽
盖棚前4～5天，加大通风力度，使棚内温度逐渐回升到12～13℃、不能骤然升温。5天后使棚内白天温度保持在12～15℃，最高不超过24℃，夜间温度不低于3～5℃。此期棚内湿度控制在70%～80%，温湿度调控主要靠通风来实现，如温湿度偏高即打开通风口，湿度降低，可用手动喷雾器在棚内喷水。盖棚至萌芽需25天左右。
（2）萌芽后至花期
白天温度应保持在15～20℃，夜间不低于8℃。花期白天温度应保持在20～25℃，最高不能超过30℃，否则放风，夜间温度不低于10℃。此期棚内空气相对湿度保持60%左右。从萌芽到开花期约需10天时间完成（4月15－25日）。
（3）花后幼果至浆果膨大期
白天温度应保持25～30℃，最高不超过32℃，夜间保持15～18℃，湿度控制在40%～50%，外界气温适宜时即可撤棚。
（4）气体调控
拱棚内必须有充足CO2气体，才能满足巨峰葡萄的光合作用，一般情况下结合温湿度的调控，利用通风换气法，即可满足棚内CO2的需求。在无风天气，换气效果不好的情况下，可点燃酒精灯，满足CO2的需求。
定植后的土肥管理
（1）肥水管理
基肥11月份施入，在葡萄行间隔行挖一深60cm、宽80cm的施肥沟，每667m2施2000～3000kg的腐熟鸡粪，掺入100kg的N、P、K三元素〔15∶15∶15〕复合肥，施肥后浇一遍越冬水。
（2）花果管理
追肥：浆果膨大期施硫酸钾150g/株，叶面喷肥，生长前期喷3次0.3%尿素，坐果后至浆果成熟前，喷3～4次500倍光合微肥+0.3%磷酸二氢钾。
浇水：盖棚后要浇一遍芽萌动水，花前根据土壤湿度情况，如偏旱可于花前浇一次小水，坐果后至成熟前视情况浇1～2次水。
病虫害防治
棚内病虫害防治：
棚内巨峰葡萄生长在特殊环境中，虫害发生较少，病害主要表现为，花期穗轴褐腐病、黑痘病、白腐病、褐斑病。
防治措施：花前喷一遍日本产70%甲基托布律800倍，坐果后，每半月喷一遍杀菌剂，以50%果病灵600倍，50%退菌特600倍与波尔多液交替使用。
盖棚前喷药防治病虫，盖棚前要喷一遍5度石硫合剂，消灭越冬菌源，防治葡萄各种病虫。
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