环境要求
平地或5度以下的缓坡地开垦前深翻，再平整土地，然后按2米3米株行距挖长、宽、深各80厘米的种植穴，挖穴时表土与底土分堆。丘陵地坡度在5～12度的，应按等高线开垦，修筑梯田。在种植前1～2个月进行回塘，先于穴底撒石灰0.3千克，再用表土拌发酵过的农家肥30千克＋钙镁磷肥2千克，回入穴的中下部2/3深，最上面回生土。
苗木选择与定植
番荔枝定植时，苗木应选用以普通番荔枝作为砧木的嫁接苗，种植时间选择在春季最好，特别是在未萌芽前种植，成活率最高。也可在6～7月雨水季节定植，但要注意排水，AP番荔枝根部最忌积水。定植时对最好对苗木进行分级，从外地调入的苗木栽种前需在水中浸根3～5小时。此后将苗放入深20～30厘米的穴中，缺水的山地可适当加深10厘米，使根系舒展，边填土边提苗边踏实，种好后在四周做1个树盘，用稻草等覆盖物覆盖并浇足定根水。
定植后的管理
1. 肥水管理
(1)肥料管理
番荔枝的施肥原则为根据树体大小和不同生长阶段科学施肥，以施用有机质肥为主，有机肥、无机肥结合的方式进行，逐步向绿色农业靠拢。一般1年施肥3次，第1次在冬季修剪前后，结合深翻土壤和清园进行，施用以有机肥为主，深挖深放，重施全施，施用全部有机肥，以及占全年80%的磷肥、20%的氮钾肥；第2次于夏期果开花后的幼果期间(5～6月)，施全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥20%；第3次在冬期果幼果期间(9～10月)，施用全年总量的氮肥35%、磷肥10%及钾肥35%。施用时一般应挖沟填埋，不应撒施，挖沟可挖条沟、环状、半环状、放射状等。并且根据树体情况还可进行根外追肥，根外追肥也是补充果实和树体营养的有限途径，根外追肥可选用动力2003、天达2616、磷酸二氢钾等叶面肥。
(2)水分管理
首先要做好田间的排灌设施，防止大旱和大涝，灌水时期应在发芽至开花期、新梢生长和幼果膨大期、迅速膨大期、采果后及休眠期，并且视情况适当浇水。AP番荔枝根部最忌积水，因此雨季要做好排水工作，防止果园积水。
2. 修剪
番荔枝每年都要进行修剪，以保持树形和促进花芽分化。修剪一般每年分2次进行，冬(1～3月)、夏(6～9月)各1次，修剪的目的就是缩小树幅、矮化植株、整理树形，冬季修剪要进行整株人工强制落叶，以促使花芽分化，且使生长整齐。番荔枝结果形一般控制为圆头形或半圆头形，修剪是进行反季节生产的关键技术。
病虫害防治
番荔枝的抗性较强，病虫害发生较少，主要病害有炭疽病、枝果病；主要虫害有蛀果虫、蚜虫。病虫害的防治应采用以防为主、综合防治的措施。冬季结合修剪施肥进行清园，对果园进行整理，清理田间的杂草、枯枝、落叶、落果。化学防治时应本着绿色农业的要求，选用植物源农药、生物农药、高效低毒产品，严禁使用国家禁止的高毒高残留农药，并且施药不应在开花期进行，不宜在中午进行，以防止发生药害。炭疽病和枝果病可用石硫合剂、多菌灵、甲基托布津等防治。对于蛀果虫的防治应采取套袋、性诱杀等多种措施进行。对于蚜虫可选用大功臣、蚜虱净等防治。
备注《现代农业科技》2014年13期
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