环境要求
2005年7月至2008年6月，我们在广东省高州市分别选取了12年生黑叶、白腊荔枝8公顷，11年生妃子笑荔枝6.7公顷，10年生白糖婴荔枝6.7公顷，进行叶面配方施肥栽培试验，取得了理想的栽培效果，连续3年的产量验收表明，配方施肥与常规栽培管理相比，其产量指标比为l∶0.7，成本核算比为1∶2.5，市场价格比为1∶0.76，经济收益比为l∶0.65，成熟期提早3－5天。现将经验总结如下：
定植后的管理
1．做好果园的常规裁培管理工作
叶片具有较强的吸收和转化功能，要想取得根外配方施肥的良好效果，前提条件是树体生长壮旺、叶色浓绿、叶片较好、果园阳光充足，因此，必须先做好果园的基本建设工作。
(1)营造通风透气、阳光充足的果园
由于我市荔枝追求前期的种植产量，因而栽植密度较大，一般为3米4米、4米4米、4米5米。经过多年的生长，目前95%以上果园均己封行、密闭，病虫害滋生猖撅，对这些果园必须进行间伐、回缩、修剪，然后清园并施足基肥，促其快速生长，形成树冠。
①间伐
选择生长壮旺、品质优良、分布合理的植株为保留株，将不保留株间去。间伐一般在采果后及谢花后进行，间伐对象为谢花后没有挂果的过密树及采果后的过密树。一般为间行隔株间伐，或每行隔株品字形间伐，将3米4米改为6米8米、4米4米改为4米8米、4米5米改为8米5米。
②回缩
由于果园密闭、封行，果树为了争抢阳光，造成树干直立、枝条徒长，间伐后的保留株如果不进行回缩、修剪，则无法培养丰产型树冠，亦没办法培育优质、丰产、稳产果园，因此，必须对保留树进行回缩、修剪。
A．树干直立型：枝条徒长、状如杉树形的，可从主干平地面的根部整株锯去，用少量泥土覆盖树头，待树头重新抽芽时培养矮化树冠。当树头抽出的新芽一托梢转绿后，可选择分布均匀的3－4株生长壮旺、整齐一致的新芽作为保留株培养树冠。
B．树干半直立型：枝条徒长，形成不规则结果型树冠的，可从主干离地面0.8－1.2米处将主干锯去，在树冠四周均匀地留粗3－6厘米、长0.8－1.2米的侧枝生长，多余枝条从根部截去，至每平方米留12－15条为宜，并结合修剪、施肥，促其快速形成树冠。
C．主干不明显型：枝条分布均匀、基本形成丰产型树冠的结果树，可从树冠内膛将直立的中心枝锯去，然后修剪，形成矮化型树冠。
D．交叉枝型：对保留树的枝条，如果相邻结果树的枝条相互交叉，可将其中之一的交叉枝条从根部剪去，保留另一株的交叉枝条生长。
③修剪
修剪能够清除树冠内的病虫枝及多余的枝条，保持养分集中供应，培养强壮的结果母枝，夺取来年大丰收。对回缩后的保留树及采果后的结果树可进行如下修剪：
A．清除树冠内膛的枯枝、残枝、病虫枝、过密枝及徒长枝，直到阳光从树冠顶部照到地下洒下金钱眼光斑为止(每平方米树冠约保留18－20条枝条)。
B．剪除树冠离地面0.5米以下的拖地枝及下垂枝。
C．剪除保留枝条上的龙头木丫及花枝。
④清园
完成间伐、回缩、修剪工作后，必须把果园内的间伐树、回缩修剪枝条、枯枝、落叶及园内的杂草、灌木、乔木全部清除。
夏季当园内杂草生长旺盛时，可用割草机将杂草从根部割除并覆盖园地，秋季可将园内杂草重割一次并撒上石灰以防虫防蚁。
⑤施复壮肥
对选定的保留树，可在回缩前10－15天，对保留树穴每穴施沤制好的鸡屎+花生麸+磷肥(5∶1∶l)混合肥料7.5－10千克，等新芽抽出老熟后，雨天可在树盆内每株撒施0.5－1千克复合肥，以促进枝梢生长。当第二批、第三批新梢抽出时，雨天可在树冠内撒施少量12∶10∶23复合肥或抓化钾以促枝梢生长、充实，快速形成结果型树冠。
(2)放好夏秋梢，培养强壮结果母枝
①疏芽
由于回缩修剪，枝条抽出的新梢较多，因此当每次新梢抽出8－10厘米时，必须进行疏芽，以达到保梢壮梢的目的。从根部回缩的保留树，当新芽抽出一托梢老熟后，可选择3－4株生长壮旺、角度分布均匀、整齐一致的新芽作为保留枝以培养树冠，其余疏去。从主干下部回缩及换种树，当新芽抽出8－10厘米时，应进行疏芽，疏芽时每枝条保留2－3个角度分布均等的新芽作为培养树冠的生长枝。如须换种可在第二托梢以上老熟后的春季或秋季进行嫁接，但嫁接前必须清园，可树头撒施甲基异磷磷粉剂或树干喷药，以防止蚂蚁咬食薄膜而影响嫁接成活率。
②保梢
为保护嫩梢的正常生长，我们一定要做到一梢两药。当全园有60%－70%的新芽抽出3－5厘米时，全园喷施一次杀虫杀蜗剂加叶面肥的水溶液进行第一次护梢。当全园果树有60%－70%的新梢展叶时，可用杀虫剂+叶面肥水溶液喷施进行第二次护梢。
(3)控梢、促花
当秋梢老熟充实后，必须进行控梢促花，控梢促花可物理方法与化学方法相结合进行。
①物理方法
松土断根：每年的10月下旬至11月上旬，当新梢老熟充实时，可结合翻土压青进行松土断根，以控制果树的营养生长。
螺旋环剥及环割：当妃子笑、白腊、黑叶、桂味、糯米核的秋梢老熟后，在每年的10月下旬至12月中旬，均可采取螺旋环剥的方法进行控梢促花。妃子笑在10月中旬采用3号环剥刀进行螺旋环剥，在雌花盛开时对直径为5厘米的二、三级分枝进行对口环割保果；白腊、黑叶荔枝可在10月下旬至12月上旬采用2号环剥刀进行螺旋环剥；桂味、糯米松可在12月中旬新梢老熟后用2号刀进行螺旋环剥，环剥螺距为6厘米，环剥圈数为一圈半左右。
②化学药物控梢
白糖婴荔枝：在二托新梢老熟充实后，即每年的10月上中旬，可用40%多效哩500毫克/千克水溶液喷施叶面即可达到控梢促花的效果。
妃子笑、白腊、黑叶荔枝：可在其螺旋环剥后6－7天用40%多效哇400－500毫克/千克+40%乙烯利40－50毫克/千克水溶液喷施叶面进行控梢促花。
桂味、糯米核荔枝：用40%多效哇400－500毫克/千克十40%乙烯利20－30毫克/千克水溶液在12月上旬新梢老熟后喷施叶面进行控梢促花。
其它情况：如遇高温多湿天气新芽萌动，可隔15－20天重复一次以上化学药物控梢。
(4)疏花、保花、辅助授粉
由于荔枝病虫害较多及部分荔枝花量较大，要想获得优质、丰产、稳产，在荔枝的花穗期必须积极进行疏花、保花、辅助授粉的工作。
①疏花
当妃子笑的花穗抽生停止而即将扬花时，可用机械或人工将花穗的脚花及主轴上4/5的花穗疏去，也可在花穗抽生至5－8厘米时用0.15%的乙烯利水溶液喷湿花穗进行疏花。当桂味荔枝的花穗抽生停止时，可将其花穗从主轴的l/2处截去后留待开花挂果。
②保花
当全园荔枝75%以上抽出3－5厘米花穗时，可用杀虫杀蜗剂+叶面肥+微量元素进行保花。荔枝扬花前2天，可用杀虫杀菌剂十叶面肥+微量元素水溶液完成第二次保花。荔枝盛花期必须放养蜜蜂辅助授粉，以提高坐果率。花期如遇低温阴雨天气，需在每天上午9－11点钟摇花，防止水浸花盆，如花期遇上干早吹西北风天气，应在每天上午9－11点向花穗喷洒清水，防止花粉管干裂，以利于授粉。
(5)保果壮果
①喷药保果
当荔枝谢花后，果实开始并粒时，可喷施杀虫杀菌剂十叶面肥水溶液进行保果。以后每隔12－巧天进行一次杀虫剂+叶面肥保果。当果实掉头、果皮开始转白时，每隔7－8天用杀虫剂+杀菌剂+叶面肥进行保果，直到摘果前10天才停止使用农药。
②壮果肥
当荔枝第一次生理落果即果实黄豆大时(约4月8日－10日)和第二次生理落果期(即4月下旬－5月上旬)，结合喷药保果加入根外配方肥料进行保果壮果。
(6)防治病虫害
防治虫害可用如下农药：蜷螺可选用90%敌百虫晶体800倍、10%氯氰菊酷2000倍或果虫灭1000－1500倍水溶液喷杀；蒂蛀虫可选用60倍18%杀虫双+80倍90%敌百虫或52.25%农地乐2000－3000倍防治；金龟子、木虱、尺蟆、荔枝瘦瞒、吸果夜蛾、天牛、毒蛾等可用80%敌敌畏800倍、万虫灵1500倍喷杀或2.0阿维菌素4000倍+l000倍高效氯氰菊脂水溶液喷杀；白蛾腊蝉可用80倍敌敌畏十3%洗衣粉喷杀，荔枝瘦蜗可用2.5%三氟氯氛菊酷乳油1000－1500倍或20%甲氰菊酷乳油1500倍或44%速凯乳油防治；介壳虫可用40%速扑杀1000倍或蜡介净800倍或48%毒死蜂1000倍防治。
病害可用如下药物防治：荔枝霜疫霉病可用58%瑞毒霉锰锌60倍或25%瑞毒霉可湿性粉剂50倍防治；荔枝炭疽病及荔枝酸腐病采果前可喷施70%甲基托布津+75%百菌清1000－1500倍或施保功可湿性粉剂1000－1500倍或86.2%氧化亚铜4000倍防治。采果后可用50－700倍双肛盐或1200－1500倍75%抑霉哇+0.02%2，4-D溶液浸果1－2分钟防治。
2．根外配方施肥
植物的叶片是进行光合作用的主要器官，是植物制造营养并供应自身生长发育所需养分的工厂，也是各种基本生物分子转化的主要场所，同时还是呼吸消耗的主要器官。在有光照的条件下，叶片将光能转变成化学能，贮存于糖和一些贮能生物分子中，用于无机营养的转化、细胞的构建以及日常生命活动的进行。叶面配方施肥就是根据果树的不同生长发育时期，适时适量地补充各种大量元素、微量元素及其代谢功能的各种氨基酸及其衍生物、多肤糖等物质，促其正常生长发育。叶面配方施肥分三个主要阶段进行：一是生长恢复期，二是营养积累期，三是生殖生长期。
(1)生长恢复期
生长恢复期是指采果后到最后一批秋梢老熟时段。由于挂果期间树体消耗了大量的养分，果后树体较为虚弱，该时期主要工作是以恢复树势为主，应及时通过叶面快速补充树体营养，这时配制的叶面肥应以氨基酸及其衍生物肥料为主，每次喷施的浓度为0.1%－0.2%，施肥时间及方法为：采后雨天立即在树盆内撒施尿素0.5－1.0千克/株。在新梢抽出时，按一梢二药的方法加入叶面肥进行喷施壮梢。当每托新梢老熟后，单独喷施一次叶面肥进行壮梢。喷施对象为叶背、叶面及树冠的内膛枝叶。
(2)营养积累期
营养积累期是指最后一托秋梢老熟后至花芽分化完成阶段(即10月中下旬至12月中下旬)，该段时间内补充树体营养，能促进秋梢老熟、培养强壮结果母枝，有利于花芽分化，夺取来年丰产、稳产。该阶段使用的叶面肥主要以卵磷脂及糖磷脂类叶面肥加上微量元素为主(微量元素以K-、Mg2+为主)，使用浓度为0.2%，喷施次数为5次，第l－3次是秋梢老熟叶片转绿后，每隔7－10天喷叶面、叶背及内膛枝叶，第4－5次可结合控梢、促花喷施。
(3)生殖生长期
生殖生长期即壮花、保花、壮果、保果期，是指从花蕾抽生到果实采收期间。该阶段主要是补充花穗生长发育、扬花和果实生长发育所需的营养物质，所使用的叶面肥主要以0.2%氨基酸衍生物十0.2%微肥或0.2%卵磷脂叶面肥+微肥为主。花蕾期可结合农药喷施2次，使用叶面肥为卵磷脂、糖磷脂类叶面肥+微肥，挂果期间可结合防虫防病交替使用叶面肥5－6次，使用的叶面肥为氨基酸类衍生物+微肥。
备注《中国热带农业》-2009，(3)
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