品种名称苏椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1993年
审（认）定情况1993年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源江苏省农业科学院蔬菜研究所育成的抗病、优质、丰产一代杂种辣椒。
品种描述
特征特性
早熟。始花节位8～9节。植株长势较旺，株高50～55厘米，开展度50 厘米左右，分枝能力强，挂果较集中，果实长灯笼形，色深绿，光泽好，果长8.0～9.2厘米，果肩宽3.9～4.5厘米，肉厚2.3～2.5毫米，2～3心室，味较辣。平均果重35克左右，大果可达60克。老熟果鲜红色，耐热性、抗病性强，既可作保护地栽培，叉可作露地栽培。
产量表现
每亩产量为3000～4000千克，高者可达5000千克。
品质分析
Vc含量高达118毫克/100克鲜重。
抗性
抗病毒病及炭疽病。
栽培技术要点
1．忌重茬。宜与豆类、十字花科蔬菜轮作。
2．春保护地栽培，苏皖地区宜在10月上中旬冷床育苗，2～4片真叶分苗一次，立春前后定植于大棚内并套小棚，3月中旬可除小棚。露地栽培则宜在12月初冷床或12月底温床育苗，断霜后定植。
3．定植活棵后可浇稀粪水。促早发棵，早期除草松土，可提高土温以利植株生长。盛果期5～7天采收一次，采收期间每10～15天浇一次稀粪水，加施2～3次硫铵，每667平方米10～15千克，并可采用0.2%的磷酸二氢钾作叶面追肥，促进果实生长。
适宜地区
既可作保护地栽培，又可作露地栽培。目前已推广到江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。
编辑推荐
品种名称苏椒2号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1991年
审（认）定情况1991年通过四川省农作物品种审定委员会审定，1987年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号川审蔬11号
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源上海甜椒耐湿椒
品种描述
特征特性
中熟。株型半直立，植株较高大，株高70～80厘米，开展度60～70厘米。叶色较深。始花节位在12～15叶节，果实绿色较深，果实粗牛角形，长7～9厘米，横径3～4.7厘米，果肉厚2.5～4.5毫米，单果重35.6克，稍辣。耐湿、耐高温。
产量表现
亩产3500～4000千克。
品质分析
鲜果Vc112.7毫克/100克。
抗性
抗烟草花叶病毒病，耐黄瓜花叶病毒病，对炭疽病、白粉病也有一定抗性。
栽培技术要点
1．江苏地区11月冷床或大棚套小棚播种育苗，翌年4月下旬露地定植。
2．行距50厘米，株距40厘米，每亩3000～3500株。
3．6月中旬后陆续采收。
适宜地区
适宜江苏、江西、安徽、湖北、四川、云南、广西等省(区)栽培种植。
品种名称苏椒12号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过国家蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006033
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源9411295050。母本94112是利用从泰国引进的耐热、抗病性强的羊角椒与早熟、结果性强的辣椒自交系92033杂交，在分离后代中经过多代自交纯化定向选育出的综合性状优良的羊角椒自交系，熟性早，坐果性能好，辣味重，耐热性强，抗TMV、厘米V、炭疽病。父本95050是利用保加利亚黄皮尖椒与从美国引进的中熟辣椒资源材料杂交后选择符合育种目标的优良单株经过多代定向筛选得到的高代自交系。
品种描述
特征特性
为中早熟一代杂种。植株生长势强，株高55～60厘米，开展度50厘米55 厘米，始花节位9～10节。果实羊角形，长而直，果长18～20 厘米，果肩宽2.5厘米，果形指数8～9，果肉厚0.3厘米，平均单果质量30克，果色淡绿色，果面光滑，味辣，果实商品性好，耐贮运。对低温和高温耐受性均较好，低温、高温下均易坐果，且连续结果能力强。
产量表现
产量可达45000公斤/公顷。
抗性
抗病能力强，高抗炭疽病、抗烟草花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒，病情指数分别为4.1、11.1和16.2。
栽培技术要点
1．江淮、黄淮流域春夏季露地栽培一般在12月播种，翌年2月上旬分苗，3月下旬至4月上旬定植；江淮、黄淮流域早春保护地栽培一般在l0月播种，1112月分苗，翌年12月定植；南菜北运基地秋冬季露地栽培一般在9月播种，10月定植。
2．高畦栽培，一般露地60000彬公顷，保护地为75000株/公顷。施腐熟农家肥75000公斤/公顷、氮磷钾三元复合肥750公斤/公顷。定植时浇好活棵水，活棵后加强肥水管理促进早发，前期注意防治蚜虫、红蜘蛛、疫病，中后期及时防治烟青虫、棉铃虫等蛀果性害虫。
适宜地区
适宜江淮、黄淮流域早春保护地或春夏季露地栽培以及广东、广西、海南、云南等南菜北运基地秋冬季露地栽培。
品种名称苏椒15号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2010年
审（认）定情况2010年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，2011年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国品鉴菜2010007，苏审椒201102
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源以05X新5105X新24配组，于2007年育成。
品种描述
特征特性
属早中熟牛角形辣椒品种。始花节位11～12节。植株生长势强，株高60厘米左右，开展度55厘米左右。果实牛角形，浅绿色，微辣，果实长度17.1厘米，果肩宽4.7厘米，果形指数3.8，果肉厚0.32厘米，单果重75.7克。
产量表现
2008-2009年参加江苏省辣椒品种区域试验，两年区试前期平均亩产2019.2公斤，比对照江蔬2号增产12.8%，总产量平均亩产3562.5公斤，比对照江蔬2号增产15%。2010年生产试验，前期平均亩产1904.4公斤，比对照江蔬2号增产11.4%，总产量平均每亩3637.9公斤，比对照江蔬2号增产4.7%。
抗性
区试田间调查，病毒病病情指数5.1，未发生炭疽病。
栽培技术要点
1．适期播种。春季保护地栽培，南京地区一般10月中下旬至翌年1月上旬播种，每亩用种量50克。
2．适宜密度。每亩定植3800株左右。
3．合理施肥。重施基肥，一般每亩施腐熟有机肥2500～3000公斤，过磷酸钙50公斤和三元复合肥50公斤。追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。坚持预防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
建议在新疆、河北、重庆、湖南、江西、江苏适宜地区作春季保护地辣椒种植。
品种名称苏椒3号(苏长红)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1986年
审（认）定情况1986年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源江苏省农业科学院蔬菜研究所选配的一代杂交品种。
品种描述
特征特性
中晚熟。植株较开展，生长势强，株高70～80厘米。果实长羊角形，长15.3厘米，横径2.6厘米，肉厚2.2毫米，单果重15～24.9克，单株果重多在750克以上。果色浅绿，老熟果鲜红色，味辣。耐高温，适应性强，高产稳产，并具有较强的抗风抗涝能力。在 8月份高温下亦有一定的座果能力。鲜食及腌渍兼用。
产量表现
亩产量一般为3000～4000千克，比当地羊角椒品种增产50%。
品质分析
每100克鲜重含维生素C142毫克。
抗性
抗TMV，耐CMV，耐高温。
栽培技术要点
1．严禁连作。苗床与大田严禁连作，并勿与其它茄果类蔬菜重茬。
2．适时播种育苗。早春露地地膜覆盖栽培，南京地区宜在头年11月中旬冷床播种，淮河以北应用温室育苗。夏秋晚熟露地栽培，3月初至5月上旬播种。每亩大田需苗床3～4m2，用种量50克。3～4片真叶应分苗一次。
3．适时定植。春季地膜覆盖栽培宜在4月上中旬断霜后定植。夏秋季晚熟露地栽培可在5、6月间分批定植。行距40～50厘米，株距40 厘米，每亩栽苗3500～4000株。
4．加强管理并及时采收。定植活棵后，追施速效肥2～3次，结合中耕除草。结果盛期每10天施1次腐熟人粪尿750～1000千克， 并增施1～2次硫酸铵，每次667平方米7.5～10千克，或叶面喷洒尿素加磷酸二氢钾3～5次。5月底开始采收，一般5～7天采收1次，盛果期3～4天采收1次。
5．及早防治病虫害。苗期及4～5月以防治蚜虫为主，6～7月以防治烟青虫、棉铃虫为主，可用新农药万灵1000～1500倍液每7～l0天喷洒1次，连续喷3～5次效果甚佳。辣椒疮痂病的防治应予发病初期喷洒农用链霉素，浓度为20010-6 ， 每5～7天喷1次。白粉病用25%粉锈灵2500倍液，灰霉病用速克灵2500倍液喷洒效果较好。
适宜地区
适宜长江流域、西南、华南及陕西、辽宁等地栽培。既宜作夏伏季露地栽培，又适宜秋冬季塑料大棚种植。
品种名称苏椒11号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006024
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源利用南京地方早熟优良灯笼形辣椒品种自交系和早熟彩色甜椒优良自交系配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟辣椒一代杂种。植株半开展，叶披针形。株高55cm，株幅50～55厘米。始花节位7～9节，耐低温、耐弱光。分枝能力强，挂果多，前后期果实大小差异小，膨果速度快，果表浅绿色。果实长灯笼形，果面微皱，光泽好。果实纵径11.0厘米，果肩横径4.7厘米，肉厚0.25厘米，单果平均质量47.5克，味微辣，品质佳。单株挂果8～10个。商品果绿色，老熟果金黄色，果面光滑有光泽，抗性强。
产量表现
每亩前期产量1026公斤，总产量2500.5公斤。
抗性
20032004年国家青椒区域试验田间调查结果表明，苏椒11号辣椒病毒病病情指数平均为8.9，属抗病毒病；炭疽病病情指数为5.6，属抗炭疽病。2005年生产试验田间调查结果表明，苏椒l1号辣椒抗病毒病，病情指数平均为9.9；高抗炭疽病，病情指数为2.2。
栽培技术要点
1.长江中下游地区作早春保护地栽培，一般于当年1O月中、下旬冷床育苗。
2.3～4片真叶时移人10厘米10厘米的塑料营养钵中，翌年2月上、中旬采用三膜一帘定植，1公顷约定植63000株。
3.重视基肥，及时追肥，加强温、光、肥、水调控，促早发棵，早封行。
4.生长前期注意保暖防冻，生长后期注意通风降温。
5.及时采收，轻收勤收，每采收2次追施尿素225千克/公顷。
6.及时防治病虫害。
适宜地区
适宜江苏省及气候近似地区作春季保护地栽培。
品种名称中椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过全国农作物品种审定委员会审定，2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定，1994年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2001003，0108011-2000
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉所
品种来源79-183-58-1
品种描述
特征特性
中早熟微辣型辣椒一代杂种，植株生长势强，分枝多，在露地生长条件下，株高40～50厘米，开展度50～55厘米。叶色深绿，始花节位9～11节，连续结果性好。果实粗牛角形，果色绿，果面光滑，纵径12厘米，横径4.0厘米，肉厚0.33厘米，单果重45～60克。中早熟，定植后30～35天始收。味微辣，品质优良，商品性好。
产量表现
19921993年山西省辣椒品种生产试验，平均亩产1936千克，比对照22号尖椒增产45.05％。19971999年北京市区域试验，三年平均亩产2711千克，比对照湘研一号增产31.35％；19981999年生产试验，平均亩产2351千克，比湘研一号增产28.26％。
品质分析
VC100毫克/100克，干物质6.69%，全糖2.44%。
抗性
耐贮运、耐热、抗病毒病，中抗疫病，
栽培技术要点
1. 京津地区一般于1月下旬至2月上旬播种育苗，4月下旬或5月初终霜后定植露地，每亩定植4000穴左右。
2．利用保护设施栽培要适当控制营养生长。
3．生长期间应注意及时防治蚜虫、茶黄螨和棉铃虫等虫害。
4．该品种由于生长势强，分枝和结果多，因此需选择肥沃富含有机质的砂质壤土种植，并要求有水源、能灌溉，雨后能及时排涝，以防疫病发生。有条件的地区可进行地膜覆盖。
适宜地区 该品种抗逆行强，适应性广，适宜华北、西南、华南、华中、华东等地区种植。
品种名称渝椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定。
审(认)定编号国品鉴菜2006023
选育单位 重庆市农业科学研究所
品种来源利用辣椒优势育种原理经多年选育而成的早熟、大果型辣椒新品种。
品种描述
特征特性
早熟、大果型辣椒新品种。株高67.2cm，开展度69.4cm；第一始花节位为11～12节。果形长灯笼形至牛角形，果长11.2cm，横径4.9cm，果肉厚0.45 cm。单果重55.5g。果色浅绿。风味微辣，汁中，脆，座果率高，结果期长。商品性好，耐贮运。
产量表现
一般每亩产量3000公斤以上。
在20032004年全国青椒第四轮区试中，前期平均亩产1063.3公斤，比对照苏椒五号减产7.2%，差异不显著；全生育期平均亩产2865.3公斤，比对照苏椒五号增产13.3%，差异达显著水平，居参试4个品种第2位。从2002年起分别在四川、贵州等省及重庆市多个区县示范，平均亩产2800.0公斤以上，比对照(当地主栽品种)平均增产15.0%以上。
抗性
高抗病毒病、高抗炭疽病
栽培技术要点
1．重庆及西南地区，塑料大棚冷床育苗在10月中旬催芽播种。
2．株距0.3～0.4m，行距0.5m，一般种植密度为3000穴/亩。
3．定植前施足底肥，应占总量的60～70%。
适宜地区
适宜在我国大部分地区种植。
品种名称辽椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽审菜[1996]77号
选育单位 辽宁省农业科学院园艺研究所
品种来源以87-l4为母本，用86-2做父本，配制而成的杂交组合，经过10年精心选育成功的辣椒新品种。
品种描述
特征特性
生育期100天左右。株高60厘米，株幅65厘米，叶色深绿，分技性强，7～8片叶分枝。果为粗长尖形。果尖似兔嘴，齐头，果长15～16厘米，果肩横径3.0～3.5厘米.果肉厚3.3毫米，果色深绿，果味较辣，果面不平，单果重31克。种子千粒重7.2克。该品种耐低温，耐寡照，特别适合保护地栽培。
产量表现
199O1991年全省区域试验，2年设13个点次，前期产量平均667m2为720.5公斤，比对照品种增产24.8%；总产量平均每667m2为2407.2公斤，比对照品种增产25.0%。在全省生产试验中的表现更为突出，平均667m2产量高达4506.8公斤，比对照品种增产36.5%。
品质分析
维生素C含量高达103毫克／100克。
抗性
抗病毒病，较抗疫病。
栽培技术要点
1.苗龄80～90天，每667平方米保苗8000～9000株。
2.每667平方米施用优质农家肥5000kg做底肥，定植后要及时追肥、灌水，前期要注意促进植株生长。在立秋前后要追肥1次，以促进后期果实生长，提高产量。
3.前期要注意防治蚜虫，见果后要注意防治疫病等真菌性病害。
4.该品种特别适合保护地栽培。若是实行露地栽培，则必须在定植时进行地膜或小棚覆盖。
适宜地区
适宜辽宁省各地以及相同生态区保护地种植。
品种名称湘椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1999
审（认）定情况1999年通过国家农作物品种审定委员会审定，1994年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜990008
选育单位 湖南省长沙市蔬菜科学研究所
品种来源F81-1-2父本L24-1
品种描述
特征特性
从定植到采收35～45天株高49cm左右，开展度5350cm；单叶，绿色，全缘，卵圆形，互生；第11～13节着生第一花，雌雄同花，花瓣6片，雄蕊6枚，双叉分枝。果实粗牛角型，长11～12cm，横径3.8cm左右，果肉厚0.27cm，三心室，果肩平，果顶钝尖，果面光亮，商品成熟果深绿色，生理成熟果鲜红色，平均单果重35g左右。种子短肾形，扁平微皱，金黄色，千粒重5.5～6.0g。辣味适中。
产量表现
19951996年参加全国辣椒品种区试，两年前期亩产量平均1022kg，比对照品种湘研1号减产9.1％，亩总产2776kg，比对照品种减产0.36%；1997年生产试验，前期亩产1581kg，比对照品种湘研1号增产23.3%，亩总产3217kg，比对照品种增产19.6%。
品质分析
鲜果Vc含量110.5mg/100g，可溶性糖2.16%，有机酸0.18%。
抗性
抗TMV病毒，耐热耐湿。
栽培技术要点
1、长沙地区一般12月下旬至翌年元月上旬播种，3～4片真叶时假植一次。
2. 4月上、中旬定植，亩栽3700～4000株。
3. 开花前轻追肥2～3次，第一批果座稳后及时采收一次，追肥一次，生长期间保持土壤湿润。
4. 苗期注意防猝倒病、立枯病，成株期搞好疮痂病、炭疽病的防治。
5. 适时采收，中后期一般每隔3～5天采收一次。
制种技术要点
1. 苗龄25～28天后定植大田，父、母本分开种植，父本亩栽7000株，母本亩栽5000株左右，父母本比例1∶3～5。
2. 取第二天即将开放的花蕾置于干燥器内备用，次日清晨边去雄边授粉，同时作好标记，一般持续30～45天。
3. 果实达生理成熟后，分批采收，后熟3～5天，尽量选晴天剖种晒种。
4. 父母本宜选择隔离条件好的地方繁殖，防止品种混杂和种性退化。
适宜地区 适宜湖南、河南、安徽、辽宁、甘肃等省及相似生态区种植。
品种名称沈椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过全国农作物品种审定委员会审定。2001年通过沈阳农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国审菜2002063，辽审菜[2001]104号
选育单位 沈阳市农业科学院
品种来源以雄性不育两用系AB23-6-3-1-2为母本、以国外引进自交系S11-4-2-1-3为父本，配制而成。
品种描述
特征特性
中早熟品种，开花期约98天，采收期118天，果实膨大速度快。株高50～58厘米，株幅45～55厘米，始花节位10节.果实长灯笼形。果长12～13厘米，果实横径7.0厘米，果肉厚0.4厘米，果实深绿色，果面较光滑，微辣，品质好，可食率85%以上，平均单果重80克。
产量表现
20002001年参加全国青椒第三轮区试，平均亩产2667公斤，比对照辽椒4号增产22.4%，比对照中椒5号减产1.7%。 一般亩产3500公斤。
品质分析
鲜果Vc含量1139毫克/千克，可溶性总糖2.8%。
抗性
耐瘠薄能力弱，耐低温；经人工TMV、CMV混合接种，病毒病发病率31.67%，病情指数9.62，田间病毒病自然发病的病情指数24.15。
栽培技术要点
1. 东北地区春季保护地栽培1月上中旬播种，地膜覆盖栽培2月中下旬播种，秋季栽培6月底至7月上旬直播。
2. 苗期防猝倒病，出真叶前尽量控制浇水，忌重茬。
3. 保护地种植亩保苗4500株，露地种植6000株。前期以促为主，露地栽培6月底前植株要封垅。
4. 重施基肥，每亩施腐熟鸡粪2500公斤，同时施入复合肥30公斤，采收期隔15天追一次化肥或粪肥水。
5. 雨季要排水防涝，及时防治病虫害。
适宜地区 适宜在辽宁、山东、河北、北京、江苏、江西、陕西等省（市）种植。
品种名称株椒6号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2011003
选育单位 株洲市农业科学研究所
品种来源18-716
品种描述
特征特性
中早熟品种，株型较紧凑，株高54厘米，开展度68厘米74厘米，始花节位10.2节，早期座果性好。果实羊角形，果长16.4～17.6厘米，果宽1.68 厘米，果肉厚0.2厘米，单果重15.5克，肉质脆，味较辣。果面光亮微皱，青熟果绿色，成熟果鲜红色。抗寒性、耐热性中，耐旱性较强。
产量表现
一般亩产2000公斤左右。
品质分析
果实中干物质含量8.37%，总糖含量4.32%， Vc含量96.26毫克/100克鲜重，辣椒素0.15%。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疫病，中抗疮痂病.
栽培技术要点
1．湖南地区12至翌年1月份播种，大棚育苗，每亩用种量40～50克。
2．4月中下旬定植，参考株行距4540厘米，单株定植。
3．施足基肥，勤施追肥。
4．注意防治病虫害。
适宜地区
适宜湖南省种植。
品种名称天骄6号(宁椒6号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2001年
审（认）定情况2001年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200101
选育单位 江苏省南京市星光蔬菜研究所
品种来源用91-6/91-12作亲本，1993年育成。
品种描述
特征特性
极早熟品种，株型紧凑。株高55厘米，开展度约48厘米，不易早衰，株形直立紧凑，茎节距短。始花节位第6～7节，连续结果性好。植株上下果均匀，坐果率高。果实长灯笼形，嫩果果皮深绿色、光亮微皱，成熟果红色，长12～15厘米，果肩宽5厘米左右，肉厚0.3厘米，果腔小，平均单果重约28克。味中辣，脆嫩。结果后期果实仍大于同类品种，表皮光亮，外观美，比同类型品种辣味强。熟果鲜红色，转色均匀商品性好。兼有极早熟与大果型的特点。
产量表现
19981999年参加江苏省早熟组辣椒品种区域试验，前期亩产和亩总产分别为1109千克和2988千克，分别比对照通椒一号增产36.52%和3.4%，2000年生产试验，前期亩产和亩总产分别为1490千克和3660千克，分别比对照增产31.0%和3.5%。
抗性
抗病毒病、炭疽病。
栽培技术要点
1. 9月底至翌年1月播种，2月中旬至3月中旬定植，忌连作。
2. 高畦覆膜，亩定植密度4000株，大小行定植。
3. 结果期每隔15天追肥、浇水1次。
4. 注意防病治虫。
适宜地区 适宜江苏省各地保护地栽培。
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