品种名称湘椒55号(红秀205)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2008年
审（认）定情况2008年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2008002
选育单位 浏阳市果蔬实用技术研究所
品种来源62058202
品种描述
特征特性
早熟品种，属辣香味浓的线椒品种。株型紧凑，分枝多，节间短，叶色青绿，第10节着生第一花序。株高50厘米左右，开展度4550厘米左右。果实长羊角形，果长20厘米左右，果宽1.7厘米左右，单果重16克左右。商品成熟果青绿色，生理成熟果鲜红色，果皮厚度适中，果面光滑略皱。口味中辣，辣中带甜，肉质脆嫩。鲜销或加工用。早期结果集中，连续结果能力较强，挂果多而整齐。
产量表现
一般亩产2900公斤。
品质分析
干物质含量16.32%，维生素C含量114.62mg/100g鲜重，总糖含量43.4mg/100g鲜重，辣度2105。
栽培技术要点
1．2月至3月均可播种，温室、温床或大棚育苗。
2．每亩用种量50克左右，最好假植一次。4月上、中旬定植，忌连作，株行距6055厘米。
3．施足基肥，每亩施农家肥4000公斤，或饼肥100公斤，磷钾肥各施50公斤，定植至开花前追施稀粪水2次，第一批果座稳定后及每次采收后均施肥一次，以稀粪水加钾肥为好。
4．苗期注意防治猝倒病、灰霉病、立枯病，成株期注意防治病毒病、疫病、青枯病、蚜虫和烟青虫。
适宜地区
适宜于湖南省作早熟种植。
编辑推荐
品种名称湘椒43号(红秀2003)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2005002
选育单位 浏阳市果蔬实用技术研究所、湖南农业大学园艺园林学院
品种来源AE-6AA-7
品种描述
特征特性
该品种属中熟杂交辣椒组合，从定植到采收约55天。株高72厘米左右，开展度8570厘米左右。植株紧凑，生长势强，分枝多，节间短，第一开花节位12节左右。座果性好，单株结果90个左右，果实细羊角形，深绿色，顺直，果皮少皱，果长20厘米左右，果径1.5厘米左右，单果重15～18克，商品性好，辣味中等。种子金黄色，千粒重约6.8克。适应性较强。
产量表现
一般亩产1800公斤左右。
品质分析
品质检测：果实中维生素C含量93.60mg/100g鲜重，总糖32.5mg/g鲜重，干物质12.09%，
栽培技术要点
1．长沙地区一般2月份播种，温室、温床或大棚育苗，每亩用种量50克左右。
2．4月中下旬定植，种植密度6055厘米，每亩栽2000～2200株，单株栽植。
3．施足基肥，定植至开花前施追肥2～3次，第一批果采摘后至封行前重施追肥一次，并进行培土，以后每采一批果均追一次肥。
适宜地区
适宜于湖南省山丘区种植。
品种名称湘干椒1号(湘椒3号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号258
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源利用亚洲蔬菜研究与发展中心干椒材料的多代自变系95-1为母本，湖南地方干椒品种的优良自交系8001为父本育成的干椒一代杂种。
品种描述
特征特性
中晚熟干椒一代杂种，从定植到采收红撤约70天，采收期90～120天.株高65厘米，开展度8O厘米，叶色深绿，第1花节位l3～ 15节。果实羊角形，果长16厘米，果实横径1.3厘米，果肉厚0.13厘米，果形较直，果面光滑，生物成熟果鲜红色。平均鲜单果重11g，干单果重2g。耐热、耐旱、抗病。果皮较薄，辛辣味浓，有特殊香气,干后呈半透明状，品质上等.
产量表现
每667m2产干椒350 kg左右。
品质分析
据湖南省蔬菜工程与技术重点实验室测定，果实Vc含量1640毫克/千克(鲜样)，全糖含量3.8%，辣椒素含量0.28%,干物质含量19.1%。
栽培技术要点
栽培技术与一般干椒生产相同。
适宜地区 适于湖南省种植干椒生产区栽培。
品种名称湘椒10号(湘研8号)
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源59058540
品种描述
特征特性
中晚熟，从定植到采收60天左右，前期果实开花到采收约30天。株高70厘米左右，开展度66厘米73厘米，茎秆粗壮，叶绿色、卵圆形，第13～15节着生第一朵花，果实灯笼形，纵经10cm，横经4.5厘米，果肉厚O.34厘米，2～3心室，商品青果绿色、生物学成熟果鲜红色，单果重50g左右。果皮薄、肉质脆，甜中稍带辣味。
产量表现
大田生产一般亩产3000千克左右，最高可达4000千克。
品质分析
Vc含量135.2毫克/100克鲜重，全糖2.02%，辣椒素含量为0.07%，干物质含量9.8%。
抗性
耐热、耐旱，较抗病毒病、炭疽病，抗疮痂病、疫病。
栽培技术要点
12月至次年1月均可播种，温室或温床育苗，3月份假植一次，4月中、下旬至5月上旬定植，亩栽25002800株。
2．及时中耕除草，越夏及时灌水抗旱。
3．及时培土，防止倒伏。
4．苗期注意防治猝倒病、立枯病和灰霉病，成株期注意防治病毒病、疫病和白绢病。
5．注意防治地老虎、烟青虫、蚜虫和斜纹夜蛾等害虫。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
品种名称湘椒15号(湘研12号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省蔬菜所
品种来源90099002
品种描述
特征特性
早熟品种，从定植到采收42天左右，前期果实从开花到采收约20天。株型紧凑，株高50cm左右，开展度6057cm，第11～13节着生第一朵花，果实粗牛角形，纵径13.8cm，横径3.8cm，果肉厚0.32cm，2～3心室，果肩微凸，果顶较平，商品成熟果深绿色、生物学成熟果鲜红色，平均单果重35g左右。果皮较薄、肉细软，微辣。
产量表现
19961997年湖南省区试，早期平均亩产630.2Kg，比对照湘椒1号增产8.97%；亩总产量1771Kg，比湘椒1号增产23.84%。
品质分析
全糖含量3.41%，维生素C含量179mg/100g，辣椒素含量0.07%，干物质含量13.3%。
抗性
耐寒、耐湿、耐热，耐肥力强，耐旱性中等，较抗疫病、病毒病、疮痂病、炭疽病。
栽培技术要点
1．11月至12月播种，温室或温床育苗，3月份假植一次，4月中旬定植。
2．亩定植密度3500～4000株。
3．苗期防治猝倒病、灰霉病、立枯病，成株期防治疮痂病、病毒病和蚜虫、烟青虫等病虫害。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
品种名称湘椒30号(湘运2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号XS0092002
选育单位 袁隆平农业高科技股份有限公司、国家辣椒新品种技术研究推广中心、湖南省蔬菜研究所
品种来源以9704A(不育系)为母本，6429(河南地方品种云丰椒中选育的优良株系)为父本配制的一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟，前期果从开花到采收约32天。株高67厘米，开展度69厘米70厘米，株型紧凑，生长势强。叶绿色，卵圆形，叶长10.2厘米，宽3.9厘米。第一花节位11～14节果实长牛角形，长18厘米，横径2.4厘米，果肉厚0.2厘米，果肩平，果表光滑，商品成熟果浅绿色，生物学成熟果鲜红色，平均单果重35克。肉质细软，辣味中等。种子扁平，卵圆形，金黄色，千粒重7克。
产量表现
19992000年在湖南省岳阳、常德、邵阳、衡阳、长沙等地试验示范，一般亩产2800公斤。
品质分析
果实维生素C含量149.3毫克/100克鲜重，全糖含量3.6%，辣椒素含量0.11%，干物质含量14.1%。
抗性
较抗疮痂病、炭疽病、疫病，耐病毒病。耐热、耐旱能力强。
栽培技术要点
1．长沙地区11月下旬至次年2月上旬均可播种，亩用种量为50克，2～3月份假植一次。
2．4月中、下旬定植，参考株行距45厘米50厘米。
3．亩施粪肥4000公斤，饼肥100公斤，磷、钾肥各40公斤。
4．多雨时注意排水，忌连作，实行轮作，控制病害。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
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