品种名称宇椒3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑登记2007021
选育单位 黑龙江省农业科学院园艺分院
品种来源采用本院自育尖椒龙椒五号，利用空间特殊环境条件进行空间诱变育种的方法培育而成。
品种描述
特征特性
出苗至成熟生育日数120天左右。该品种为常规品种，植株长势强。大果型羊角椒，果长20厘米以上，果横径2～2.5厘米，果色深绿，果顶具弯勾，果肉厚，味清香，品质佳，营养成份高。
产量表现
20032004年区域试验平均公顷产量27213.2公斤，较对照品种湘研一号增产2.4%；20052006年生产试验平均公顷产量为38183.7公斤，较对照品种湘研一号减产0.9%。
品质分析
Vc含量为152.4毫克/100克，固形物含量5.25%。
抗性
病毒病病情指数为19.12%，疫病病情指数为13.49%。
栽培技术要点
1．哈市露地栽培3月10～20日播种，4月15～20日分苗，5月20～25日定植。
2．保护地春播在1月10～20日播种，2月末分苗，3月末～4月中旬定植。
3．保护地秋延后在5月20～30日播种，6月20日分苗，7月末定植。
4．60厘米垄单行，一埯双株，行株距6030厘米，70厘米垄双行单株，行距40厘米，株距25～35厘米。
5．埯施有机肥，每公顷施肥量7000～10000公斤。
6．管理方式同一般尖椒，分期收获。
7．露地栽培最好与高秆作物间作。
适宜地区 适宜黑龙江全省各地种植。
延伸阅读
品种名称粤椒3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过全国蔬菜品种鉴定委员会鉴定，2002年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号国品鉴菜2006031，粤审菜2002003
选育单位 广东省农业科学院蔬菜研究所
品种来源利用早熟抗病的辣椒亲本24号作母本,抗病优质甜椒2号作父本杂交而育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟，生长势强。株高96厘米，第一雌花着生节位为第11节。果实羊角形，果皮深绿色，光滑无皱，果长19厘米、宽3.2厘米，果肉厚0.36厘米，平均单果重29克，果条直，空腔小，耐贮运。
产量表现
一般产量为2500～3000千克/亩。
抗性
田间表现抗青枯病、病毒病，对疫病抗性较强。
栽培技术要点：
1.春季栽培11月至翌年1月播种育苗，低温期间薄膜覆盖防寒，秋季栽培710月播种育苗，夏季反季节栽培26月播种育苗。春季栽培苗龄60天，秋季栽培28天。
2. 注意轮作，施足基肥，每畦栽双行，行距50厘米、株距35厘米，栽植密度3500株/亩左右。
3. 及时除草松土，开花结果初期，应结合中耕除草进行1次培土追肥，采收盛期5～7天采收1次，每采收2次追肥1次。
4．开花前及时摘除第一朵花以下的全部腋芽，以减少养分消耗。
5．注意防治病虫害。
6．及时采收，采收盛期5～7天采收一次。
适宜地区
全国各地均可栽培。
品种名称兰椒3号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号甘审菜2000003
选育单位 甘肃省兰州市农科所
品种来源以山西地方品种自交系B199423和兰州地方品种自交系B199422杂交而成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，植株直立性强。大棚内栽培株高70～80厘米，开展度60厘米，株型紧凑，可密植，生长势强。露地栽培株高50～60厘米，开展度50厘米，始花节位第8～9节，定植至始收门椒30天。连续坐果能力强，平均单株结果39个，单果质量30.2克左右，果实长羊角形，纵径30.5厘米，肩横径2.1厘米，嫩果油绿，成熟果老红发亮，果面多皱，辣味浓，品质优。适宜西北地区春大棚、小棚作中早熟栽培及早春露地栽培。
产量表现
早春露地栽培总产量每667平方米2500千克左右，早春大棚栽培每667平方米4700千克左右。
品质分析
Vc含量880毫克/千克鲜重。
抗性
耐辣椒疫病。
栽培技术要点
1．每667平方米用种150克。
2．西北地区大棚栽培12月中旬播种育苗，翌年2月上旬移栽，株行距5厘米见方，双苗移栽，3月中下旬定植。定植前10天低温蹲苗。每667平方米施农家肥5000千克、磷酸二铵20千克，棚内起垄覆盖地膜，垄宽45厘米、高15厘米，株行距35厘米见方，每667平方米栽4500穴。
3．露地栽培3月上旬直播，株行距30厘米见方，每667平方米栽4000穴左右，起垄前开沟深10厘米，施足基肥(同大棚)，于沟上起垄覆盖地膜。四门斗挂果期每667平方米追施磷钾复合肥20千克，防后期脱肥。
4．门椒早收，促进上层果发育。及时摘除下部老叶，以利通风透光和减少营养消耗。
适宜地区
适宜甘肃兰州等地种植。
品种名称宇椒2号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2006年
审（认）定情况2006年通过黑龙江省农作物品种审定委员审定。
审(认)定编号黑登记2006019
选育单位 黑龙江省农业科学院园艺分院
品种来源以龙椒二号甜椒为亲本，通过空间诱变育种的方法培育而成。
品种描述
特征特性
生育期为110～115天。种株高65～70厘米，株幅65～75厘米，果实大方。4心室，果面较光滑，果肉适中，平均单果重200克以上。
产量表现
20032004年区域试验平均公顷产量为18831.33公斤，较对照品种哈椒1号增产3.5%，2005年生产试验平均公顷产量为33486.07公斤，较对照品种哈椒1号增产28.1%。
品质分析
Vc含量为126.7毫克/100克鲜重，固形物为5.6%。
抗性
病毒病病情指数24.19%，疫病病情指数10.8%。
栽培技术要点
1．哈市露地栽培在3月10～20日播种，4月15～20日分苗，5月20～25日定植。
2．保护地栽培在1月10～20日播种，2月末分苗，4月初定植。
3．行株距7030厘米，一埯双株，每亩保苗数为3000～3500埯。
4．亩施有机肥7000～10000公斤/公顷。
5．喜肥水，适于渗水性好，沙质肥沃土壤，忌涝洼地，忌连茬。
6．田间管理同一般甜椒。
适宜地区
适宜黑龙江省各地种植。
品种名称宇椒1号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黑审菜2002017
选育单位 黑龙江省农业科学院园艺分院
品种来源利用科学返地卫星搭载甜椒(纯系)干种子，种子在空间条件下飞行返地后，通过田间突变体筛选及培育的一代甜椒新品种。
品种描述
特征特性
中早熟，生育日数105～110天。露地栽培株高55～65厘米，株幅65～75厘米，保护地栽培株高100～150厘米，茎粗2厘米左右，长势强，叶面积大，深绿，花白色，5～6个花瓣。果实方形，果面光亮，保护地单果重200～400克，果肉中等。品质佳，风味优，营养成分高。
产量表现
19992000年区域试验平均公顷产量33876.8公斤,较对照品种哈椒一号增产2.47%;2001年生产试验平均公顷产量42297.5公斤,较对照品种哈椒一号增产3.4%。
品质分析
维生素C含量132.26毫克/100克，固形物含量5.20%，干物质含量6.8%。
抗性
较抗毒病及疫病。
栽培技术要点
1．哈尔滨市露地栽培2月10～20日播种，4月15～20日分苗，5月20～25日定植，大棚栽培1月10～20播种，2月末分苗，3月末～4月中旬定植。
2．适于垄作，60厘米垅单行，一埯双株，行株距60厘米35厘米，70厘米垅双行单株，行距40厘米，株距25～35厘米。
3．喜肥水，适于渗水性好的沙质壤土，忌洼地。
4．田间管理一般同甜椒，分期采收，露地栽培最好与高杆作物间作，忌连作。
适宜地区
适宜黑龙江省各地种植。
品种名称苏椒3号(苏长红)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1986年
审（认）定情况1986年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源江苏省农业科学院蔬菜研究所选配的一代杂交品种。
品种描述
特征特性
中晚熟。植株较开展，生长势强，株高70～80厘米。果实长羊角形，长15.3厘米，横径2.6厘米，肉厚2.2毫米，单果重15～24.9克，单株果重多在750克以上。果色浅绿，老熟果鲜红色，味辣。耐高温，适应性强，高产稳产，并具有较强的抗风抗涝能力。在 8月份高温下亦有一定的座果能力。鲜食及腌渍兼用。
产量表现
亩产量一般为3000～4000千克，比当地羊角椒品种增产50%。
品质分析
每100克鲜重含维生素C142毫克。
抗性
抗TMV，耐CMV，耐高温。
栽培技术要点
1．严禁连作。苗床与大田严禁连作，并勿与其它茄果类蔬菜重茬。
2．适时播种育苗。早春露地地膜覆盖栽培，南京地区宜在头年11月中旬冷床播种，淮河以北应用温室育苗。夏秋晚熟露地栽培，3月初至5月上旬播种。每亩大田需苗床3～4m2，用种量50克。3～4片真叶应分苗一次。
3．适时定植。春季地膜覆盖栽培宜在4月上中旬断霜后定植。夏秋季晚熟露地栽培可在5、6月间分批定植。行距40～50厘米，株距40 厘米，每亩栽苗3500～4000株。
4．加强管理并及时采收。定植活棵后，追施速效肥2～3次，结合中耕除草。结果盛期每10天施1次腐熟人粪尿750～1000千克， 并增施1～2次硫酸铵，每次667平方米7.5～10千克，或叶面喷洒尿素加磷酸二氢钾3～5次。5月底开始采收，一般5～7天采收1次，盛果期3～4天采收1次。
5．及早防治病虫害。苗期及4～5月以防治蚜虫为主，6～7月以防治烟青虫、棉铃虫为主，可用新农药万灵1000～1500倍液每7～l0天喷洒1次，连续喷3～5次效果甚佳。辣椒疮痂病的防治应予发病初期喷洒农用链霉素，浓度为20010-6 ， 每5～7天喷1次。白粉病用25%粉锈灵2500倍液，灰霉病用速克灵2500倍液喷洒效果较好。
适宜地区
适宜长江流域、西南、华南及陕西、辽宁等地栽培。既宜作夏伏季露地栽培，又适宜秋冬季塑料大棚种植。
品种名称湘椒2号(湘研3号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1992年
审（认）定情况1992年通过湖南省农作物品种审定委员审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源以8214为母本，8501为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
为微辣型中熟一代杂种。株高55cm左右，植株开展度65cm左右。株型紧凑、分枝多、节间短。叶为单生、互生、卵圆形，先端渐尖，叶绿色，长约9cm，宽4cm，第一花着生节位11～14节。果实牛角形，长16cm左右，横径4.5cm左右，肉厚0.4cm左右，2～3个心室。果肩平，果顶钝尖或微凹入。果面光亮，商品成熟果为深绿色，生物学成熟果为鲜红色，平均单果重55g，最大单果重100g,果皮较簿、果肉厚、质脆、微辣、风味浓，品质上等，以鲜食为主。
品质分析
每100g鲜重含VC15Omg左右，可溶性糖含量约3.5%，辣椒素含量0.10%左右，干物质含量约10%。
栽培技术要点
1．11月下旬至翌年2月上旬播种。长沙地区一般在12月份播种，温室或温床育苗，每666.7m2播种量为50～80g，2～3月份假植一次，4月定植，从定植到采收55天左右，前期果从开花到采收约25天。
2．本品种耐湿、耐热力强，耐寒力一般，不耐早，宜在远郊江河沿岸土层深厚的砂质壤土地区作丰产栽培。
3．忌连作，每666.7m2栽2000～3000株，一般株距50cm、行距60cm。
4．本品种产量高，栽培地块应旌足基肥，666.7m2施猪粪5000kg，饼肥l00kg，磷、钾肥各50kg，定植后至开花前追2次稀猪粪水，第一批果坐稳后及每次采收后均需施追肥，采收期应保持土壤湿润，长沙地区处暑后可行漫灌。
5．苗期注意猝倒病、立枯病和灰霉病的防治，成株期注意病毒病、疮痴病、炭疽病、疫病和白绢病的防治。定植时还应注意防治地老虎，苗期和成株期防蚜虫的危害。开花结果期防治螨类、烟青虫和斜纹夜蛾的危害。
适宜地区
宜在江河沿岸土层深厚的砂质壤土地区作丰产栽培。
品种名称湘椒12号(长椒3号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 长沙市蔬菜科研所
品种来源L6R21
品种描述
特征特性
中晚熟，从定植到采收55天左右，前期果实从开花到采收约25天。株高62cm左右，开展度64cm63cm，叶片卵圆形、绿色。先端渐尖，第12～15节着生第一朵花，果实长牛角形，纵径15～17cm，横径3.2cm，肉厚0.31cm，2～3心室，商品成熟果深绿色、生物学成熟果鲜红色，单果重35g，最大单果重55g。果皮较薄，肉质脆，较辣。以鲜食为主，也可盐渍酱制加工。
产量表现
大田生产一般亩产2500Kg左右。
品质分析
Vc含量141.9mg/100g鲜重，全糖4.88%。
抗性
中耐热、耐湿、耐肥，抗白绢病、病毒病，较抗炭疽病。
栽培技术要点
1．11月下旬至翌年2月上旬播种，温室或温床育苗，2月至3月份假植一次，4月中、下旬定植。
2．忌连作，每穴一株，亩栽2600～3000株。
3．苗期注意防治立枯病、猝倒病、灰霉病，成株期注意防治病毒病、疮痂病、炭疽病、白绢病以及地老虎、烟青虫、茶茸螨等害虫。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
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