品种名称皖椒8号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens
选育单位 安徽省农业科学院园艺研究所
品种来源以901为母本，913为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟。 株高75～80厘米，开展度45～50厘米，株型紧凑，分枝多，节间短而密。叶为单叶，互生全缘，卵圆形，先端渐尖。绿色，长约5 厘米，宽3 厘米。果实粗长羊角形，果长20～25厘米，肉厚0.3～0.4厘米，果皮较薄，青果黄绿色有光泽，老熟果为鲜红色。辣味较浓，商品性极好。一般单果重60克左右，最大果达80克。抗病性、耐热性、耐湿性和耐寒性均很强。
产量表现
每667平方米产5000千克左右。
抗性
抗病毒病、疫病、炭疽病。
栽培技术要点
1．在长江流域地区，春季栽培于1～2月份播种，苗龄60～80天；秋延大棚栽培，于7月中下旬播种育苗，苗龄30～35天。
2．营养钵育苗，带土定植，施足基肥。大田翻耕前施腐熟农家肥60000千克/公顷，饼肥750千克/公顷，氮磷钾复合肥375千克/公顷。
3．在管理过程中，应注意结果盛期开始叶面追肥，做好土壤湿度管理，及时防治病虫害。
适宜地区
适合长江流域早春露地栽培，尤其适合秋延大棚及南菜北运基地种植。
编辑推荐
品种名称皖椒9号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens
选育单位 安徽省农业科学院园艺研究所
品种来源安徽省农业科学院园艺研究所配制的辣椒杂交品种。
品种描述
特征特性
中早熟。株高70～80厘米，株幅60厘米，始花节位10～11节，黄皮果形长羊角形，青果为黄绿色，老熟果鲜红色，果面光滑，果纵径20～25厘米，果肩宽2.5～3.5厘米。果肉厚0.3厘米，果肉质嫩，辣度极辣，单果重70～80克，平均单株果数40～50个，耐旱性强，于干鲜两用，耐贮运。
产量表现
每667平方米产量为5000～5500千克。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疫病。
栽培技术要点
1．适龄壮苗，适时定植，每公顷定植60000～67500株。
2．大田施足基肥，盛果期适施促果肥，及时防治病虫害。
适宜地区
适宜南菜北运基地和全国各地春、夏、秋种植。
品种名称镇椒8号(镇研8号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2005年
审（认）定情况2005年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号苏审椒200504
选育单位 镇江市蔬菜研究所
品种来源YBM96-140-2T9701
品种描述
特征特性
中早熟粗牛角型辣椒，始花节位9节左右。植株生长势强，叶片绿色，株高60cm左右，开展度55cm左右。果实成熟期早，粗牛角形，绿色，果长12.4cm左右，果肩宽4.1cm左右，果形指数3.1左右，果肉厚0.4cm左右，平均单果重42.5g左右，果面光滑，味微辣，成熟果鲜红色。
产量表现
20012002年参加江苏省区试，两年区试前期产量平均亩产1671.4Kg，比对照云丰椒增产14%，总产量平均亩产3541.4Kg，比对照云丰椒增产17.7%；2004年生产试验前期产量亩产1623.9Kg，比对照云丰椒增产42.2%，总产量亩产3615.5Kg，比对照云丰椒增产29.5%。
抗性
田间病害调查病毒病平均发病率29.7%，平均病情指数8，炭疽病平均发病率2.5%，平均病情指数1.2(对照云丰椒病毒病平均发病率32.3%，平均病情指数7.6，炭疽病平均发病率3.6%，平均病情指数1)，抗逆性较强。
栽培技术要点
1．适期播种。露地栽培播种时期南京地区一般为11月下旬至12月上旬，保护地育苗，亩播种量50g左右。
2．适宜密度。株距30cm左右，行距55cm左右，每亩定植4000株左右。
3．合理施肥。重施基肥，一般亩施腐熟有机肥2000～2500kg；适时适量追肥，追肥以三元复合肥为主。
4．病虫害防治。以防为主，农业防治和药剂防治相结合。
适宜地区
适宜江苏各地露地栽培。
品种名称皖椒4号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens
选育单位 安徽省农业科学院
品种来源安徽省农业科学院配制的一代杂交品种。
品种描述
特征特性
早熟，分枝力强。株高60～70厘米，株幅50厘米60厘米，始花节位10～11节，果实耙齿形，青果深绿色，老熟果大红色；果面微皱有明显的棱，果肩凹陷，果长15厘米左右，果肩宽4厘米，单果重45～50克，最大果达80克，果肉厚0.35厘米。平均单株果数40～50个，辣味中等，品质、口感及商品性均很好。不日灼，耐湿、耐低温、耐弱光。
产量表现
一般667平方米产量3500～4000千克。
抗性
抗病毒病和炭疽病。
栽培技术要点
1．作极早熟栽培时，于11至12月播种，苗龄50～80天，大小棚定植期为2至3月份。
2．秋延后栽培时，7月下旬至9月上中旬播种。
3．苗龄30天，每公顷栽60000～67500株。
4．定植前重施基肥，加强温湿度管理，预防病虫害。
适宜地区
适宜华东、华中、华南、西北等地区种植。
品种名称新皖椒1号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens
选育单位 安徽省农业科学院
品种来源安徽省农业科学院配制的杂交品种。
品种描述
特征特性
早熟品种。该杂种属耙齿类型，植株生长健壮，株高70～80厘米，开展度50厘米。果实长度一般可达18～20厘米，最长达25厘米，横径为4～5厘米，平均单果重为80～120克，青果为深绿色，果肉厚0.35厘米，品质极佳，辣味适中。老熟果为鲜红色，产量高，抗性强，可作秋冬栽培。鲜椒可延迟供应到春节。
产量表现
每667平方米产量为3500～4000千克。
抗性
抗病毒病和疫病。
栽培技术要点
1．春栽时，一般采用冷床育苗，立冬前后播种。
2．采用地膜覆盖加弓棚栽培，可于3月下旬定植，5月上旬采收。
3．秋季栽培的播种期为7月下旬至8月下旬。
4．华南地区播种期9～11月初。
适宜地区
适宜春秋两季栽培，最宜秋延后南菜北运基地栽培。
品种名称中椒8号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋农品审字第288号
选育单位 中国农科院蔬菜花卉研究所
品种来源用75-7-3-1与78-1自交系组配育成。
品种描述
特征特性
中晚熟一代杂交种，植株生长势强。株高60～65厘米，开展度5050厘米；第花着生节位12～13节，果实长灯笼型，果大形好，果形指数大于中椒4号。果色深绿，果面光滑，3～4心室，果肉厚0.4～0.5厘米，单果重100～150克。味甜质脆。耐贮运。
产量表现
亩产4000～5000千克。
品质分析
商品果Vc含量88.6毫克/100克鲜重，干物质含量6.05%，全糖2.5%，粗蛋白1.51%，
抗性
对病毒病抗性强，耐疫病。中抗TMV、厘米V和疫病。
栽培技术要点：
1. 华北地区可1月下旬或2月初播种，4月下旬至5月初晚霜过后定植到露地，亩用种量100克左右。
2. 亩定植4000～4500穴。
3. 选择砂壤土、排灌方便的地块种植，施足底肥，少量多次追肥。
4. 雨季要防雨、排涝，整个生长期要及时防治蚜虫、烟青虫、茶黄螨等危害。
适宜地区
适宜山西省以及相同生态区露地恋秋栽培。也可在广东、海南、福建等地冬季栽培。
品种名称苏椒4号(8号甜椒)
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1992年
审（认）定情况1992年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 江苏省农业科学院蔬菜研究所
品种来源由831与089两个甜椒亲本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟甜椒一代杂种。果实高灯笼形，果色绿，果肉厚(0.37厘米)，果皮蜡质少，昧甜质优。平均单果重53.8克，在栽培水平较高的条件下，盛果期单果重平均达65克，大果重达100克以上。
产量表现
大棚栽培亩产3000～4000千克，高的达5000千克以上。
品质分析
本所化验室分析维生素C含量高达113.04毫克/100克，糖分2.5%，干物质7.3%。
抗性
抗TMV、抗CMV及炭疽病。
栽培技术要点
1.苗床与大田严禁连作。勿与番茄、茄子重茬，可与叶菜类、豆类等蔬菜换茬。
2.适时播种育苗。作早春大棚栽培可在头年10月下旬冷床播种；作露地地膜覆盖栽培于头年11月中旬冷床播种。淮河以北宜在温室育苗。每亩大田需苗床3～4m2，用种50克，3～4片真叶时分苗一次。
3.适时定植。大棚栽培可在3月中旬定植，若大棚内设小弓棚加草帘覆盖可提前到2月底3月初定植。地膜覆盖栽培在4月上中旬断霜后定植。株距27厘米，行距50厘米，每亩4000株左右。
4.加强肥水管理，及时采收。定植活棵后追施速效肥2～3次，并结合松土除草，促其早发。大棚栽培的5月初开始采收，地膜覆盖的5月中旬开始采收，一般5～7天采收一次，盛果期4～5天采收一次。采收盛期每隔10天施15～20担腐熟人粪尿，并加施l～2次硫铵，每次每亩7.5～10千克，或叶面喷施尿素加磷酸二氢钾3～5次，可促果多、果大。
5.早防治病虫害。苗期及4～5月份以防治蚜虫为主，可喷施新农药万灵1000～1500倍液，蚜虫高峰期每周喷一次。6～7月份以防治烟青虫、棉铃虫为主，仍可喷施万灵1000～1500倍液，每10天喷一次，连续喷3～5次。青椒疮痴病的防治应于发病初期喷施农用链霉素，浓度为200毫克/千克，每隔5～7天喷一次。白粉病防治可喷施25%粉锈灵2500倍液，有效期为一个月，苗期及成株期防治灰霉病，可喷施速克灵2500倍液。
适宜地区
南方宜在大棚保护地栽培，北方可露地栽培。
品种名称海丰8号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L. syn. C. frutescens L.
选育单位 北京市海淀区植物组织培养技术实验室
品种来源由北京市海淀区植物组织培养技术实验室育成的早熟品种。
品种描述
特征特性
早熟，浅绿牛角椒，果长16～18厘米，果粗4厘米左右，果肉厚0.3～0.4厘米，座果集中，座果率高。
产量表现
平均亩产4500～5000公斤。
适宜地区
目前在山东的寿光、青州，新疆的阿克苏、云南的大理均广泛种植。
品种名称京辣8号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过北京市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号京品鉴椒2011022
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源04-6004-136
品种描述
特征特性
该品种为短牛角形杂交一代品种，中早熟。微辣型绿、红兼用炮椒F1，植株生长势强，果实粗锥牛角形，青熟果翠绿色，生理成熟果红色，果面光滑，果长16厘米，横径5.2厘米，单果重90～150克，肉厚0.42厘米，持续座果能力强，每株能连续结果30个以上。商品性佳，耐贮运。适宜露地及设施栽培。
产量表现
2005、2006、2007三年区试平均亩产2818.2公斤，比对照湘研13号增产15.6%。2007、2008两年生产试验平均亩产3332.3公斤，比对照湘研13号增产20.9%。
品质分析
青熟果中，Vc含94.3毫克/100千克、可溶性糖含2.58%、可溶性固形物含4.6%。
抗性
抗病毒病、青枯病和疮痂病。
栽培技术要点
1. 华北地区保护地栽培12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上至下旬定植。露地栽培1月下旬至2月上旬播种，4月下旬定植，小高畦栽培，株距35～40厘米，行距50～60厘米，每667平方米栽3000～4000株。
2. 长江流域秋延后栽培，6月底至7月中旬播种，8月底至9月中旬定植，高畦栽培，每667平方米栽2500～3000株。
3. 培育壮苗移植，株行距50厘米见方。
4. 重施沤熟基肥，及时追肥，注意防治病虫害，搭支架栽培，以防倒伏。
5. 栽培过程中应重施有机肥，追施磷钾肥，同时注意钙肥的施用，果实膨大期和转色期避免发生缺钙现象。
适宜地区
适宜长江流域春秋及秋延后大棚、拱棚种植,也适于高山反季节栽培及秋延迟拱棚种植。
品种名称湘椒10号(湘研8号)
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省蔬菜研究所
品种来源59058540
品种描述
特征特性
中晚熟，从定植到采收60天左右，前期果实开花到采收约30天。株高70厘米左右，开展度66厘米73厘米，茎秆粗壮，叶绿色、卵圆形，第13～15节着生第一朵花，果实灯笼形，纵经10cm，横经4.5厘米，果肉厚O.34厘米，2～3心室，商品青果绿色、生物学成熟果鲜红色，单果重50g左右。果皮薄、肉质脆，甜中稍带辣味。
产量表现
大田生产一般亩产3000千克左右，最高可达4000千克。
品质分析
Vc含量135.2毫克/100克鲜重，全糖2.02%，辣椒素含量为0.07%，干物质含量9.8%。
抗性
耐热、耐旱，较抗病毒病、炭疽病，抗疮痂病、疫病。
栽培技术要点
12月至次年1月均可播种，温室或温床育苗，3月份假植一次，4月中、下旬至5月上旬定植，亩栽25002800株。
2．及时中耕除草，越夏及时灌水抗旱。
3．及时培土，防止倒伏。
4．苗期注意防治猝倒病、立枯病和灰霉病，成株期注意防治病毒病、疫病和白绢病。
5．注意防治地老虎、烟青虫、蚜虫和斜纹夜蛾等害虫。
适宜地区
适宜湖南省各地以及相同生态区种植。
品种名称湘椒41号(雪峰椒2号)
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号湘审椒2004005X
选育单位 湖南省瓜类研究所
品种来源母本是以地方品种伏地尖为材料选育的自交系X1，父本是从色列引进的WP。
品种描述
特征特性
从定植到采收46天左右，前期果实从开花至采收约25天。株高45厘米左右，开展度60厘米65厘米左右，株型较紧凑，分枝多；单叶，叶深绿色，第一花节位为11～13节；坐果性好，果实长牛角形，果长18厘米左右，果肩宽2.8厘米左右，果肉厚0.26厘米左右；果面光滑，果直或稍弯，商品成熟果深绿色，生物学成熟果鲜红色，成熟果平均单果重28克左右，肉软质脆，辣味适中。
产量表现
一般每亩产量2500公斤左右。
品质分析
抽样测定，鲜果维生素C含量109.4毫克/100克鲜重，总糖含量40.33毫克/克鲜重，辣椒素含量0.18%，干物质含量8.78%。
抗性
耐寒、耐湿。抗疫病、炭疽病。
栽培技术要点
10月中旬至次年2月上旬均可播种，每亩用种量约50克，4月上中旬定植，参考株行距40厘米50厘米。
适宜地区
适宜湖南省辣椒种植地区种植。
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