品种名称怡香
分类 浆果类-猕猴桃
选育单位江西省农业科学院园艺研究所
品种来源由江西省农业科学院园艺研究所1979年从野生猕猴桃群体初选出优良单株，1981、1982年又进行了复选和决选。
品种描述
特征特性
怡香嫩枝绿色，被有锈色茸毛。一年生枝灰褐色，皮孔圆形，较小而密。叶片心脏形，先端短突尖，基部重迭少许，叶缘微波状，半革质，浓绿色，较厚，有光泽，叶肉在叶脉间隆起，叶面不平展，花单生或呈聚伞花序，花绽蕾前桃红色，开放时白色，谢花时浅桔黄色；花萼6～10片，多为6～8片；花6～12瓣，多为6瓣，瓣顶多有缺刻。
怡香生长势较强，幼树生长量大，三年生植株的新梢生长量可达4米以上，一年发枝二三次。二至五年生植株的萌芽率为52.1%～81.3%，成枝率88.9%～100.0%，结果枝率87.5%～96.7%，幼树的一、二、三次枝均可成为良好的结果母枝，幼树以长果枝结果为主，六年生后则以长果枝和短缩果枝结果为主，果枝连续结果能力强。花着生在果枝的第1～7节上，长果枝多着生花序，中、短果枝的花多单生。自然授粉单花坐果率64.3%～82.4%。
该品种对高温、干旱、短时间积水等灾害的抗御性较强，但其新梢半木质化时若遇大风，则易折断。另外，有的年份采收前，部分果实因果面出现小块凹陷斑和蒂腐病危害而引起落果，尚需继续研究解决。
果实性状
果实圆柱形，表面茸毛稀少，较光滑。果皮呈绿褐色，且较薄，易碰伤。果基部浅平，微波状，果肩对称，果顶圆，顶洼平，少有小喙。果实较大，纵径5.14～5.18厘米，横径4.72～5.38厘米，侧径4.47～5.09厘米。单果重果重152～174g。果肉黄绿色或绿黄色，质细多汁，酸甜适口，香气浓，品质上等。果实较耐贮运，采收后在20～25℃的室温下，可存放10～15天。
产量表现
结果早，较丰产、稳产，定植后一般第二年开始结果，四至五年生每公顷产量可达15000～18000公斤。
品质分析
可溶性固形物13.5%～17%，总糖9.8%，总酸1.21%，维生素C784mg/100g。含水分84.6%，并含有17种游离氨基酸。单果平均种子数628～823粒，千粒重1.52～1.99克。
物候期
在江西省南昌市郊,3月中旬下旬萌芽，3月下旬4月上中旬展叶，花期为5月初至上旬末，持续5～7天，9月初中旬成熟，11月中旬开始落叶。
栽培技术要点
1. 猕猴桃栽培的环境条件。猕猴桃在我国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南；横断山脉以东地区，这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素，这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。
2. 猕猴桃苗木繁育技术。猕猴桃苗木的繁育方法很多，但目前生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。
3. 建园技术。猕猴桃对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。
4. 幼树的抚育。从定植到进入盛果期前的猕猴桃称为幼树，这段时间一般是4～5年左右。为了早日获得经济产量，就要加强幼树的抚育管理，使之尽快进入盛果期。因此幼树的管理原则是以加快其营养生长、培养良好树形为主。
5. 土、肥、水管理。土壤是猕猴桃生长的基础，土壤状况的好坏直接关系到猕猴桃的生长发育、产量和寿命。当树体逐渐长大时，应逐渐扩大穴径或深翻改土，以扩大根系的分布范围，改善土壤的结构性状和肥力状况。猕猴桃的生长和结果，从土壤中带走了大量营养，若不及时补充肥力，则会影响进一步的生长和结果，并缩短树体的寿命。定植后的幼树根系较浅，施基肥主要结合扩穴进行，并在每年的3～6月份，每月追施一次速效肥如硝酸胺、尿素或腐熟后的人粪尿等。猕猴桃系浅根性植物，性喜湿润气候，对土壤含水量及环境湿度要求较严格。定期浇水对维持猕猴桃正常生长发育是极为重要的。
6. 合理修剪。修剪是在幼树整形的基础上，去除一些枯枝、弱枝、徒长枝、密生枝和病虫枝，建立和保持生长枝和结果枝的合理结构，协调植株生长和结果之间的平衡。修剪可在生长季节进行，称为夏季修剪，也可在落叶后的冬季进行，称为冬季修剪。
7. 授粉、疏果与化控。只有授粉良好的果实才能正常生长发育，否则果实发育不良或脱落、因此生产中应重视花期授粉工作。常用的促进授粉的方法是花期放蜂，以提高授粉率。在南方阴雨季节，影响蜜蜂等的活动，因此还要进行人工授粉，先采集雄花，在25℃下的温箱中使花药开裂，花粉粒散出，在早上雌花刚开放时用毛笔蘸上花粉在柱头上轻轻地抖动一次即可。
8. 主要病虫害防治。由于猕猴桃是新兴果树，栽培时间较短，目前尚未发现造成大面积危害的病虫害。随着栽培面积的扩大和树龄的老化，病虫害也会随之加重，目前观察到的病虫害就有加重发展的趋势。因此，对猕猴桃的病虫害应引起足够的重视，在生产中做好防治工作，做到防好、治早，以减小损失。目前在猕猴桃上观察到的主要病害有根腐病、立枯病、褐腐病、花腐病、根结线虫病、果实软腐病等等。
9. 果实贮藏。猕猴桃是多汁浆果，采后很容易变软变烂，失去商品价值和食用价值，产地群众说猕猴桃果实七天软、十天烂，说明其在一般情况下不耐贮藏。但近几年的研究表明，在适宜的贮藏条件下，猕猴桃的贮藏期也可达到8个月，商品果率在90%以上，基本上做到了周年供应。可见，如果了解猕猴桃果实采后的生理生化活动变化规律，通过人为措施提供适宜的环境条件，可以调控果实的软化衰老速度，从而延长贮藏保鲜期。
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