环境要求
整形修剪是目前设施桃生产中对产量和质量影响较大且存在问题较多的重要技术措施之一。许多生产者没有考虑设施弱光多湿、空间有限等特殊条件，套用露地桃三主枝自然开心形或杯状形，密植而不采用相应的树形，导致个体和群体结构不良。主要表现：定干低，开角大，树体高度不够，叶幕层薄，空间浪费大；骨干枝多，主枝间平面交叉郁闭，有效结果枝少；为保证产量，超负载留果，导致果个小、质量差；同时由于树体密闭低矮，施肥、覆地膜等作业不便。笔者经多年的试验研究筛选出适于桃棚室生产的专用新树形三骨扇形，通过提干、拔高、抬角、减骨方法，很好地解决了上述问题。
定植后的管理
1．树体结构
干高25－40厘米；1个直立中心干(作为主枝看待)上直接着生中小枝组及各类果枝，不留主枝；南北行向，在东西两侧各留1个主枝，与中心干夹角为40－45，其上直接着生平斜生长的一二个大枝组、若干中小枝组及各类果枝，不留侧枝。正面观如扇形，宽度随行距而增减：树高随屋面高矮而定，可高可矮，一般为1.5－3.0米，温室内树体保持南低北高，一面坡式排列；侧面观如细长扁椭圆形，厚度随株距而变，可厚可薄。
优点：①既能充分利用空间增加结果部位，又不会造成郁闭，真正达到立体结果，提高产量。②树形结构简单，骨干枝少，枝叶功能强，有效果枝比率高。③整形修剪技术简单，容易掌握和操作，有利于实现标准化栽培。④有中心干，可保持顶端优势，不易于造成下部徒长，有利于缓和树势。⑤树冠疏散，枝条分布均匀，通风透光良好，有利于提高果品质量。⑥树下空间大，作业方便。总之，这种树形有利于实现高光效、易管理、产量高、品质优、省人工的目的。
2．整形
(1)定植当年的整形
定植后及时定干，定干高度30－50厘米，前低后高。新梢长到30厘米时，靠苗干垂直立竹杆，把顶部健壮新梢绑扶在竹杆上，让其直立向上生长，不摘心，一直向上延伸生长，培养中心干。在下部东西两侧各选一个健壮新梢斜插竹杆绑扶，向行间延伸，并与中干夹角保持40－45，随着新梢生长，向前逐段绑扶，主枝延长枝头达30－35厘米时摘心，促发分枝，培养枝组。其余新梢留2－3个，15－25厘米时摘心控长，靠近主枝和中心干的枝拉开或拿枝，培养临时结果枝组；过低过密的新梢疏除。以后主枝和中心干上发出的副梢，根椐空间大小留20－30厘米摘心，靠近主枝基部的和中心干上部空间较大处的新梢长留，背上直立和骨干枝头并生枝或竞争枝要短留，反复摘心三四次，利用副梢整形和培养枝组。对直立枝、竞争枝、并生枝和过密枝，通过拉枝、拿枝等调整枝角和方位，把枝条摆布均匀。尽量不疏枝，多留枝叶，以利于幼树生长，增加第1年的结果部位，提高前期产量。
(2)定植第2年及其后的整形
第1次采果后，要疏除所有的辅养枝，根椐树体和空间大小适当回缩主枝和中心干，一般回缩到原长70%－90%的分枝处；较大枝组回缩到下部适当分枝处，疏除过密过大枝组，利用附近的新梢重新培养。对所留的新梢一律留15－25厘米短截，培养新的结果枝组；骨干枝头适当长留。生长季对中心干上部新梢和枝组通过短摘心、缩剪、疏枝和拿枝等控制上强，保持上小下大，上疏下密状态。
3．修剪
桃树生长旺盛，设施栽培又延长了生长期，加之弱光、多湿、高温条件，树体生长量较露地大得多，修剪显得特别重要。要改过去只注重冬剪的做法，搞好如下6个时期的修剪。
(1)升温初萌芽前修剪
主要是调整树形和花芽量。第1年幼树花芽量少的看花修剪，保花为主，整形为辅。疏密生枝、细弱枝、徒长枝；果枝短截长度按花芽着生部位而定，长果枝、徒长性果枝短截至饱满花芽处，中短果枝一般不剪。第2年以后花量大的树，适当整形，疏密生枝、细弱枝、过粗枝；一般徒长性果枝、长果枝留25－30厘米短截，中果枝留15－25厘米短截，短果枝、单花芽枝不短截；疏过多花束状果枝和细弱单花芽枝。
(2)花前复剪
花芽膨大期，疏除或回缩多留的无花枝；对花量大的树，结合疏花蕾，短截过长花枝至下部饱满芽处，起疏花作用；疏细弱枝、过粗枝和无叶花枝等。
(3)坐果后修剪
对无果枝和直立旺枝缩剪或疏除，疏密生枝、无叶果枝，超过30厘米的旺梢摘心，以改善光照，减少营养竞争，提高坐果率。
(4)幼果生长期修剪
对树冠上层旺长枝缩剪，疏萌蘖、密生枝和徒长枝，控制徒长，改善光照，促进幼果发育，提早成熟。对果量大、压枝开角过大的，采用吊枝等方法调整角度或方位，把各类果枝摆布均匀，维持良好的树形，充分利用空间立体结果。通过多次修剪，保持个体与群体结构良好，树高、枝量、覆盖率、叶果比和叶面积指数等指标经常保持在适宜范围内，促进果实增糖着色和品质的提高。
(5)采果后更新整形修剪
设施桃生长量大与空间有限矛盾突出，采果后应及时修剪，以控冠、整形和更新枝叶为主要目的，维持适宜树体结构与大小。首先要疏除所有辅养枝；中心干和主枝在适当分枝处缩剪，留单条继续延伸；枝组留1－3个枝条缩剪，过粗或过密的疏除，利用骨干枝上萌发的新梢重新培养；对所留枝梢一律剪留15－25厘米。修剪量应根据树势、密度、树冠大小、管理水平和上年多效唑残效对树冠恢复影响程度等因素而定，以7月中旬树冠能恢复到适宜大小、整体密度合理为标准。一般以此次适度修剪、后期继续调整为宜，防止过重修剪导致树冠难以恢复而影响翌年产量。
(6)夏秋整形修剪
夏秋要根据树体生长情况，不定期进行多次修剪，及时疏除竞争枝、强旺枝、密生枝，保持骨干枝单轴延伸，仅对需培养枝组处和需延伸的骨干枝头新梢留20－30厘米摘心，防止过多摘心造成树冠郁闭。采用回缩、疏枝、拿枝、拉枝等方法调整树形，维持适宜枝密度、枝粗和枝类比，改善通风透光条件。8月下旬至9月中旬进行定枝修剪，疏细弱枝、过粗枝、过密枝、直立旺枝、徒长枝，使优质果枝率在60%以上，枝组距地面高度20厘米以上。
4．配套技术
(1)栽植密度
合理密植可充分利用有限空间，提高产量。设施栽培桃树一般株行距可采用1.0－1.5米1.5－2.0米；或采用变化性密植，第1年株行距1.2米1米，第2年采果后隔行间伐后变成1.2米2米。
(2)加强肥水管理
定植前要进行改土和施足有机肥，定植后要及时灌水和覆地膜，提高地温，促进根系生长。从新梢长到30厘米时开始至7月上旬以前，每隔10－20天追施1次以氮为主的复合肥，及时足量灌水，并结合防治病虫喷施以氮为主的叶面肥，促进幼树生长，极早成形。7月中旬以后，追施以磷、钾为主的复合肥，少施或不施氮肥，叶面喷布活力素600倍加磷酸二氢钾300倍，减少灌水并及时排水(适度水分胁迫)，控制树体营养生长，促进成花。8月下旬至9月上旬增施腐熟优质鸡粪、猪粪、饼肥等，施肥量3000－6000千克每667平方米，同时混施氮、磷、钾复合肥0.25－0.40千克/株。在花前、花后、果实膨大期和花芽分化前期追施氮、磷、钾复合肥，前期以氮为主，后期以磷、钾为主，并配合叶面肥。根据土壤墒情适时适量灌水，防止徒长和裂果。
(3)合理使用植物生长调节剂
定植当年7月中旬以前，为促进幼树生长，可喷40－70毫克/升GA3+0.3%尿素1－2次。在7月中下旬，叶面喷施15%多效唑可湿性粉剂100－200倍液1－2次(间隔期10－15天)，控制营养生长，促进成花。施用量应根据品种、树龄、树势、树体大小等灵活掌握，避免用量过度。随着无公害果品生产发展，要求减少或不使用化学药剂，可采用限根、断根、水分胁迫等措施，达到控制树体营养生长目的。
(4)花果管理
建园时应配置授粉树。在花芽膨大期配合花前复剪疏瘦弱的、过密的花蕾，留花量为定果数4－6倍；初花期开始疏花、放蜂或人工辅助授粉；花后2周左右开始分2－3次疏果，果实分布要均匀，果距5厘米以上(单产设为2000－3000千克每667平方米)，并留10%保险果。对坐果率低和生理落果重的品种，适当晚疏和多留果。果实成熟前10－20天，摘除果上面的遮光叶，先摘贴果叶及距果实5厘米内的遮光叶；5－10天后摘5－10厘米遮光叶，摘除10%－20%为宜。桃果柄短，不能转果，可通过拉枝、吊枝等方法调整枝角和方位，改善光照条件，改变果实的向光面，促进果实着色。
备注《果农之友-文摘版》(10年2期)
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