6月上旬育番茄苗，选用裕源大红番茄优良品种，在温室内或温室外另设棚遮光育苗，育苗营养土、营养钵用过氧乙酸500倍液消毒，二叶一心时倒入营养钵内，事先做好防雨、防强光、访高温的准备工作，防止秧苗徒长。7月下旬定植温室内，定植前7－10天土壤用500倍液过氧乙酸消毒。加强田间管理，增施钾肥和钙元素，喷两次多元复合肥，每株留3－4层果，10月始收，1月末拉秧。12月育洋香瓜苗，2月初整地后定植，3月末至4月初采收。3月初再育第二茬洋香瓜，4月下旬定植，6月下旬采收结束，预计产值可达3万元左右。
还可以进行茄子与两茬洋香瓜连作、黄瓜与两茬洋香瓜连作、美国西芹与两茬洋香瓜连作，无论哪种连作栽培方式都要注意土壤消毒，土壤消毒是获高产的保障。
延伸阅读
名称温室番茄两茬采收栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
1402
栽培技术
1．定植
播种时间：在9月下旬至10月上旬，在温室中育苗，11月下旬至12月上句进行定植移栽。栽植方法：开沟起垄，垄上双行覆盖地膜，大小行小高垄栽植方法，大行60厘米，小行40厘米。垄高15厘米、株距33厘米，每667平方米为4000株左右。
2．定植后管理
（1）精细整地施足底肥
番茄落秋，采收两茬果实，生长期长、结果量大，只有满足番茄生长需要，才能达到高产之目的。在栽植前，结合翻地，每667平方米施用腐熟鸡粪10000千克，优质圈肥5000千克，整平耙匀后，顺栽植行开沟施入磷酸二铵40千克，尿素25千克，硫酸钾40千克，结合施肥每667平方米施矮丰灵0.8千克.防止秧苗徒长，然后封沟起垄坐畦、准备栽植。
（2）温度管理
番茄是喜温性茄果类蔬菜，光合作用最适温度为20～25℃、高于35℃光合作用基本停止。生殖生长受到破坏，导致落花落果、夜间温度低于15℃，生长缓慢，时间过长，不能开花结实。
二茬番茄生长在3月份以后、温度上升快，当温度达到30℃以上时，及时撤棚放风，降低温度，使番茄生长处在良好的环境中。促进营养生长和开花结果。
（3）落秋技术
当第一茬番茄最后果穗果实发白、第三位穗果实出售时，开始选留一个生长健壮茸毛大的侧枝，第一茬果实采收完后，侧枝第一位穗果实核桃大，第二位穗开花时进行落秋。落秋不宜过早，过早侧枝较嫩，与主茎衔接性差，易折断。番茄茎粗，较硬，易折，落秋时用手将番茄茎扭裂，松解绑第一茬番茄茎的吊绳下落，使茎圈放在小行内地面上将侧枝茎直立吊好，落秋后及时摘除底部叶片，改善通风透光条件。
（4）肥水管理
土壤保持充足的肥水，是夺取番茄高产的关键。落秋后及时追肥浇水，每667平方米施磷酸二铵40千克，尿素25千克，硫酸钾40千克。肥水过后、番茄进入结果盛期，植株需水最大，应掌握7～8天浇一次水，保持土壤湿润。从落秋后第一次肥水，根据各位穗果膨大时间，结合浇地进行追肥，每次追施尿素10～15千克、以保证番茄生长的需要。
（5）番茄整枝疏叶技术
采取单杆整枝技术，摘去侧枝上所有的分枝，一般留4位穗，每穗留4～5个果实，最后穗果上留2片叶摘尖，使养分集中输送到果实中，可收到高产而产果集中的良好效果。为增加番茄田的通风透光条件，进行疏叶剪叶技术，当四位穗果实坐住时，用剪刀剪去过密的叶子，一般叶与叶相隔10厘米为宜。对过于肥大的叶片，根据稀密程度，分别剪去1/2或2/3，使果实充分接受光照，剪叶尽量剪小行内侧叶片和果实下部叶片、不管剪整个叶片还是剪叶的一部分，都应控制在剪叶最少的限度，切勿剪叶过多。
3．收获
保花保果及时采收。为提高坐果率，开花时可用15～20毫克/千克的2，4-D药液涂花，涂花时间在上午8时前后，当果实发白时用40%乙烯利800倍液抹于果实左面，5～7天后变红，即可上市出售。
病虫害防治
番茄生长在3－5月份，各种病虫害同时发生。其主要病害有番茄晚疫病，可用克露600倍液或甲霜灵500倍液喷雾除治，5～6天喷一次，连续喷2～3次。主要虫害有美洲斑潜蝇和白粉虱等，根据美洲斑潜蜗和白粉虱的趋黄性，采取黄板诱杀法，用纸板和木制板涂上黄漆，抹上（10号机油加少量黄油调匀）粘油，诱杀成虫。美洲斑潜蝇还可用好年冬乳油或康福多2000倍液喷雾除冶，白粉虱可用25%扫虱灵可湿性粉剂2000倍液除治。
1. 秋冬茬番茄栽培技术
(1)品种选用。选择优质、高产、抗病、商品性好的中杂9、金鹏3等品种。(2)整地做畦。深翻并施足底肥。亩施优质腐熟农家肥8000千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾30千克。按100～110厘米一带做成顶宽70厘米、高15～20厘米的小高畦。(3)播种育苗①播期。于7月下旬播种，亩用种量45克。②种子处理。将种子用55℃温水浸泡15分钟，在浸泡过程中不停搅拌至不烫手。捞出后放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20～30分钟，浸后用手轻搓，并用清水洗净，最后放入25℃～30℃水中浸种6～8h。③催芽。将洗好的种子洗净稍加风干后，用湿布包好，放在25℃～30℃处催芽，每天开包3～4次，为种子发芽提供充足氧气。种皮见干时，可用清水洗1次，甩干后继续催芽。2～3天后60%种子露白时停止催芽，准备播种。④营养土配制。选用近三年未种过茄科蔬菜的肥沃园田土与充分腐熟过筛圈肥按2︰1的比例混匀，然后每立方米床土中加入三元复合肥1千克。⑤选地育苗。选择地势高通风好的地块，先将育苗床浇透水，然后用10厘米10厘米规格的营养钵装好营养土，并摆在育苗床内，洇透水，再将催好芽的种子直接播在营养钵里。⑥秧苗防护。在苗床上架起1米高的荫棚，上盖旧塑料布，防强光、高温、雨淋。防治蚜虫，减少病毒病的发生，但不要用速灭杀丁。(4)定植。苗龄达25天后及时定植，亩定植3000～4000株。定植前应把棚膜扣好，宜选阴天或傍晚进行定植。随栽随浇水，全部栽完后顺沟浇定植水，尽量把垅浇透。管理上，主要是防止徒长，防治蚜虫和病毒病。(5)结果期管理①温度管理。一般温度白天控制22℃～27℃，夜间10℃～15℃。夜间最低气温不低于10℃以前，通风口昼夜开放，但随外界温度的下降，通风口逐渐减小。当夜间最低气温降到10℃时，通风口要昼开夜闭。当棚室温度降至不能够保证时，改昼夜不通风，并及时加盖草苫。②果实管理。一般采用单干整枝，每株留3～4穗果，每穗留3～4个果。③水肥管理。当第一穗果坐住并核桃大小时，开始第一次浇水追肥，第二穗果坐住后进行第二次浇水追肥，但水量要小。后期基本不放风时，停止浇水。④病虫防治。前期防治病毒病基础上，后期防治叶霉病、晚疫病等病害。(6)采收。到12月中下旬，由于需要进行下茬菜豆定植，可将全部果实采收，在温度10℃～12℃，空气相对温度70%～80%的条件下贮藏。以后视情况分批上市。2. 冬春茬架芸豆栽培技术(1)品种选择。通常选用绿龙、架豆王等耐低温、耐弱光、抗病早熟的丰产品种。(2)育苗①播期。考虑冬季气温偏低及前茬西红柿在12月中下旬拉秧。通常在11月下旬育苗。②晒种。播前晒种1～2天，促进后熟。③催芽。在温室内选中间地段铺一层薄膜，膜上铺一层5～6厘米厚的细土，并用水淋湿，然后将种子均匀撒于土上。然后在种子上盖土1～2厘米。覆上地膜促进种子萌动。待出芽后，芽长达1厘米左右时还未发生侧根前，选芽入钵育苗。④营养钵育苗。营养土配制同西红柿育苗时营养土的配制。将配好的营养土装入10厘米10厘米规格营养钵内，洇水。待水渗后选芽长一致的种子播在营养钵内。每钵2～3粒，盖土3厘米左右。⑤苗期管理温度管理。播种后保持20℃～25℃。4～6天子叶即可展开，掌握白天15℃～20℃，夜间10℃～15℃合适。第一片真叶展开至定植前10天应适当提高温度，促进根和叶的生长，提高花芽质量。从定植前10天到定植，应降低温度进行炼苗。前5天控温在15℃～20℃，夜间10℃～15℃，后5天将温度降至5℃～12℃。水分管理。从播种至定植基本不浇水，过于干旱时可用喷壶喷洒土面。壮苗标准。叶龄在2～3片真叶期，苗龄25天左右，叶色深绿，节间粗短，叶柄短。株丛矮化，无病虫害。(3)定植。整地施肥考虑前茬肥力，每亩适当施用优质农家肥4000千克，三元复合肥25～35千克。一般采用小高畦栽培，大行距80厘米，小行距60厘米，畦高10～15厘米。每畦2行，穴距40～45厘米，亩定植2100穴。浇窝水定植，水渗后封埯，整平垅面后盖地膜，为进行膜下暗灌做好准备。(4)温湿度管理。定植后为促进缓苗，应保持较高室温，暂不进行通风。定植后5～7天内，白天26℃～30℃，夜间18℃～20℃。缓苗后可通风降温防苗徒长。白天20℃～23℃，夜间13℃～18℃，团棵至植株现蕾为甩蔓期，此期植株生长迅速，节间易伸长，室温不宜过高。开花结果期室温控制在22℃～25℃为好，并适当通风排湿，促进开花结荚。(5)肥水管理。定植缓苗后到开花结荚前要严控水分。定植水后除轻浇一次缓苗水后，如不干旱原则上不再浇水。蕾期和初花期要控制浇水。本着浇荚不浇花，干花湿荚的原则进行水分调控。到了结荚期，当嫩荚坐住后达3～4厘米，结合浇水亩追三元复合肥15～20千克。并可施用微量元素硼和钼。以后本着少量勤施的原则。每采收一次追一次优质速效化肥。(6)其它管理。架豆满架后距棚顶较近时，要进行摘心，此项工作要经常进行，可避免茎蔓缠绕影响通风透光。为保花保果可用5～20毫克/千克的萘乙酸或者防落素喷花序。也可叶面喷施硼或钼酸铵等微量元素促进保花保果。于8月中下旬育越冬番茄苗，9月下旬至10月上旬定植，12月上旬开始收获，4月收完，667平方米产番茄8000～10000千克，然后去掉棚膜，5月上旬播种生长期110天左右的春玉米，9月中旬收获，667平方米产玉米600千克左右。这样的茬口安排，可以在一定程度上起到换茬的作用解决连作重茬的问题。具体的连作技术如下：
1．越冬番茄
(1)品种选择
越冬番茄在生产上应选用无限生长型、抗逆性、抗病性强的厚皮品种，如金棚1号、毛粉系列、粉红美味等。
(2)播种育苗
采用两网一膜技术的育苗棚育苗。
①苗床准备。番茄分苗育苗，每667平方米需苗床10平方米。首先，制备营养土：在播种前1周左右，选未种过蔬菜的大田作物茬口的地块，取肥沃无菌的大田土5份，充分腐熟的优质有机肥4份，细炉渣1份，为了防苗期病害的发生，每立方米加入68%金雷可湿性粉剂100克和适乐时乳油100毫升，喷于营养土表面，混合均匀，作为营养土备用。
然后，选好育苗场地，深翻耙平做好畦，把营养土均匀铺在畦面上，搭好育苗棚架备用。
②种子处理。第一步，晒种1～2天，起到杀菌消毒和打破种子休眠的作用。
第二步，用55℃温水烫种消毒30分钟，再用1000倍硫酸铜溶液浸种5分钟，捞出后再用10%磷酸三钠处理10～20分钟，最后用清水将种子冲洗干净，在25～30℃条件下进行催芽，约2～3天半数以上的种子露白即可播种。包衣的种子可直播，不用第二步处理。
③播种。播前半天左右，先浇水洇畦，水渗后，将种子均匀撒在营养土上，种子表面再盖0.8～1.0厘米的营养土，然后喷洒72%的普力克水剂800倍液，最后盖地膜保湿。在育苗棚外架设防虫网，出苗后及时撤去地膜。
④苗期管理。白天温度控制在25℃左右，夜温16～18℃，可通过加遮阳网来调节温度。出苗撤地膜后，如果床土过干，可用喷雾法补水，苗齐后覆土1厘米，喷68%金雷水分散粒剂1000倍液或75%达克宁可湿性粉剂1000倍液防苗期病害。雨天要盖棚膜防雨。2片真叶前间苗，间苗后及时覆土浇水，3～4片真叶时进行分苗。把苗分栽到装有营养土的10厘米10厘米的营养钵中，钵间距10厘米，边分苗边给栽好苗的营养钵浇水，以防苗子因失水而萎蔫。缓苗后，用10%阿克泰水分散粒剂1500倍液淋灌，防治病虫害。及时根据天气情况盖棚膜防止夜温过低。定植前一周左右，进行炼苗，使苗子的生长环境与定植后的环境相似。另外，在定植前3天左右，用药剂淋灌番茄苗，防治病虫害。
(3)定植
①整地作畦。定植前半个月扣好棚膜进行高温灭菌。定植前7～10天，667平方米施烘腐熟干鸡粪4000～5000千克，过磷酸钙100～125千克，尿素14～20千克，硫酸钾28～36千克，深翻后整平，做高垄，垄高20厘米，宽40厘米，大行80厘米，小行40厘米，盖地膜备用。
②定植。番茄苗5～6叶时定植，按大行80厘米，小行40厘米，株距35厘米，高垄中间单行定植，穴深10～12厘米，667平方米栽苗2500株左右，定植后马上浇定植水。栽苗7～10天后，选晴天浇一次缓苗水。
(4)定植后的管理
①肥水管理。浇缓苗水后应以控为主，不旱不浇。在第一穗果坐住如核桃大小时开始浇水，水量以渗透土层15～20厘米为宜，注意中耕，土壤中水分不能过多，以免植株徒长；第二次大水应在冬至前浇好过冬水，进入结果期后，外界气温降低，植株生长和果实发育缓慢，应控水，12月至1月(大寒前)不必追肥。立春后，随着气温升高，植株生长快，需水多，一般10～15天浇一次水，分8～9次追肥，每次随水追施全元素复合肥20千克或尿素16千克，硫酸钾10千克，每穗果膨大时各追一次膨果肥(12月至2月控肥水)。此时植株结果已达4～5穗，负担较重，要尽量多增加光照，同时施用2～3次营养较全的叶面肥，促果早熟，早上市。2月中旬以后，一直到采收，随水追肥5～6次。
②植株调整。秧苗长到25～30厘米高时，及时吊蔓绑秧，采用单干整枝法。小果型的，第一穗果留4～5个果，以后各穗果比第一穗果少留1～2个果，8～9穗果时打顶。侧枝长到5～6厘米时打杈，及时清除植株下部的病、老、黄叶，注意在晴天进行此操作。
③保花保果。在生长期间，可用1毫升/升的果霉宁或丰产素2号20毫升/升，或番茄灵20～30毫升/升，防落素20～30毫升/升，或10～20毫克/千克的2，4-D蘸花或抹花。将药对好，加入红墨汁后抹在花梗弯脖处即可，不能重复，一般选在上午10：00前和下午4：00后进行。可在蘸花的同时加入防灰霉病的药剂适乐时。
④温度管理。定植到缓苗期间，白天32～35℃，保持土壤湿度80%左右。定植后10天左右，即缓苗后，白天温度20～25℃，夜间15～18℃。控温控水控湿。进入结果期后，白天温度20～30℃，夜间15℃左右，可采用两网一膜技术和棚外加苫或棚内加吊幕等措施。或采用化学调控技术，进行调控。如喷3.4%碧护可湿性粉剂7500倍液，或喷磷酸二氢钾加红糖，防寒。
(5)病虫害防治
定植后，喷一次多菌灵进行预防。缓苗后用68%金雷600倍液，或66.8%霉克多600倍液灌根2次，控制土传病害。疫病用大生、阿米西达、世高；灰霉病用适乐时，叶霉病用75%达科宁600倍液，10%世高800倍液等防治。闭棚期间为防止湿度过大，可熏烟剂。3穗果后结合治疗其他病可喷脐腐剂，控制脐腐病的发生。
虫害主要有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱，可用阿克泰、度锐、福奇、或宝剑等药防治。
(6)采收
4月上旬结束采收。
2．下茬春玉米
去掉棚膜后，5月上旬种玉米，选用生育期105天的玉米品种，如承育19等。一般选用包衣的玉米种子。
播种密度为每667平方米3000株，株距30厘米，行距50厘米。拔节期深中耕，促进新根生长。大喇叭口期每667平方米追施尿素25～35千克，保证有充足的水分，此期应注意防治玉米钻心虫和蚜虫。玉米灌浆期，应保证有充足的水分，此期应防治玉米螟、棉铃虫、红蜘蛛等害虫，可喷阿维菌素等药剂防治。
玉米的主要病害有玉米大斑、矮花叶病等，应及时防治。
番茄和玉米连作，可以起到换茬的作用，在一定程度上有效防止了重茬障碍的发生。
名称番茄日光温室连作栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
抗病佳粉一号、抗病佳粉二号、双抗一号、双抗二号、白果强丰
栽培技术
1．育苗
越冬番茄7月底至8月初育苗，此时，要注意预防蚜虫袭击，育苗后，待苗长至3～4片叶时，进行分苗、蹲苗，待苗长到6～7片叶时，开始移栽定植。早春番茄，11月底到12月初育苗，此时温度较低，采用电热温床与大棚内扣小拱棚的方法，其他管理与越冬番茄育苗方法相同。
2．定植
定植采用带土坨移栽的方法，用瓜刀切土苔，要少伤根，开沟一次按株行距栽好，灌足水，培起垄，不再缓苗，一次成活。
3．定植后管理
定植后，以防病虫害为主，一般一周预防一次。随时整枝打杈、摘心、沾花。灌水一般在结果期注意不灌大水，预防裂果，烂果。其他栽培措施与正常栽培方法一样。
名称番茄冬茬温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
海粉901、毛粉802、佳粉1号、西粉、苏抗3号、苏抗5号、丽春、双抗2号
栽培技术
1．育苗
（1）品种选择
由于温室冬茬番茄栽培期间正处于低温、弱光照的条件下，其生产期长，易引起植株徒长，营养积累偏少，造成生长不良其至病害重，导致坐果率低、果实偏小。因此，应选择比较耐低温、耐弱光、不易徒长、对肥水要求不高的早熟或中熟抗病品种。针对温室番茄栽培向产量效益型发展的趋势，普遍选用无限型品种和杂交种，向高架多层果方向发展，选用的品种有海粉901、毛粉802、佳粉1号、西粉、苏抗3号、苏抗5号、丽春、双抗2号等品种。
（2）播期选择
番茄深冬栽培，播期很重要，生产实践证明，10月中旬到11月上旬播种，12月上中旬定植（苗龄50天左右）较好。此时，育苗温度适宜，光照充足，管理方便，易于培育壮苗，为温室深冬茬丰产栽培打下基础。
（3）苗床准备
播种前选择地势高燥、排水良好的菜园地做苗床。床土应选末种过茄果类蔬菜的肥沃园田土，土杂肥和优质农家肥（北方地区大粪干为好）各占1/3，充分混合后过筛作营养土。苗床面积依播种量而定，一般每667平方米栽培面积用种量50克左右，苗床面积10平方米。苗床挖做成15厘米深，铺4～5厘米厚营养土，平整床面；育苗畦宽1米，东西延长，畦长5～6米为宜。
（4）种子消毒和浸种催芽
为了防止种子带病菌，可用1.5%福尔马林溶液浸泡30分钟，取出晾干，用湿毛巾包起来，闷30分钟；再用清水洗净药液，放入52℃温水中浸泡20分钟，然后用清水浸泡4～5小时。也可先用52℃温水浸泡20分钟，取出沥干水分，放入1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，然后用清水洗净，再进行摧芽。简便易行的催芽方法是把浸种后的种子拌上2～3倍细沙（过筛的清洁河沙），装在大碗或小盆里，盖上湿毛巾，保持沙子不干，每天上下翻动1～2次，维持25℃左右温度，可迅速整齐出芽。
（5）播种方法
铺完营养土的苗床，浇10厘米深的水，待水渗下后把刚出小芽的种子连同细沙均匀撒在畦面，覆盖1厘米厚营养土。番茄幼苗容易发生猝倒病，播种覆土后，每平方米用50%多菌灵或50%托布津8～10克、拌上营养土撒在床面上，拌土量以充分混合药剂后，能均匀撒1层为准。畦面覆地膜并用小拱棚覆盖保温，出苗后立即揭去地膜，在早霜到来的夜间还应在小棚外覆盖草帘。
（6）苗期管理
出苗前棚室温度白天保持在25～30℃、夜间保持在18～20℃，使出苗整齐；出苗后白天气温已达到18～20℃，不必覆盖薄膜，这有利根系发育、防止地上部分徒长；当第1真叶出现后，将白天温度提高到25～28℃，夜间保持15～18℃。播种时浇足底水，移苗前一般不需浇水。为了培育壮苗，2～3片真叶时进行营养体分苗，可促进根系发育和植株生长，减少移栽时伤根，缩短缓苗期。分苗床设在温室内便于定植时运输，分苗床大小视定植面积而定。营养钵可用纸钵、塑料钵或机制营养钵，其直径8～10厘米。分苗时钵与钵之间一定要填上土利于保温保水，分苗后要浇足水分，并保持较高温度（25℃左右），以促进小苗成活。
番茄育苗期间的温度管理，应采用三高三低法，即出苗前高、出苗后降低，移苗前后高、缓苗期降低，白天高、夜间降低。水分管理要三足两控，即播种水、分苗水、定植前出嫁水要浇足，出苗后、移栽成活后水分要控制。温度、水分管理得当，光照充足，分苗及时，就可培育出健壮的秧苗。
壮苗标准：苗龄50～60天，苗高18～20厘米，真叶6～7片，叶色深，茎粗0，6厘米以上，现花蕾。
2．定植
（1）整地施基肥
番茄需肥量大，加上冬茬番茄生长期长，故要获得高产高效，必须施入足够的基肥、以满足番茄生长的需要，根据几年来的生产实践，每667平方米产5000千克以上需施入优质农家肥7500～10000千克、磷酸二铵40～50千克、腐熟豆饼肥100～150千克。整地时深翻土地30～40厘米，把基肥拌入地中，做成宽1.1～1.2米的马鞍型高畦，并浇足底水，覆盖地膜，暖沟最好用旧膜覆盖。
名称越冬番茄速生白菜秋芹菜春黄瓜两年五茬高效栽培模式
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
番茄品种：以色列海泽拉FA516、先正达莱福60、荷兰73-45、汉克、托马雷斯等。
速生白菜品种：选用早熟5号、华王青梗白菜、上海矮抗青、抗热605等品种。
秋芹菜品种：一般多采用美国文图拉或四季品种。
黄瓜品种：选择津优30号或超美特本地黄瓜品种。
栽培技术
温州市娄桥蔬菜示范园区搭建8米钢管单体大棚96套，共5.47公顷。8米钢管大棚面积适中，保温性能较好，操作灵活方便。种植8米钢管大棚的菜农多采用芹菜黄瓜速生白菜（两茬）番茄两年五茬轮作模式，以控制土传病害的发生，特别是有效减轻了番茄青枯病、黄瓜枯萎病以及线虫病的发生，减少了农药的使用，降低了防治成本。根据对农户蒋持坤的调查，其7个8米钢管大棚共计0.39公顷，按上述栽培模式进行轮种，其中番茄667平方米产量4 500千克，产值9 500元；黄瓜667平方米产量2 700千克，产值8 900元；芹菜667平方米产量3 000千克，产值6 000元；大白菜667平方米产量1 800千克，产值3 500元；一年总收入96 300元，扣除成本每667平方米年纯收入12 340元，全年净收入达到72 200元，经济效益显著。现将其两年五茬高效益栽培模式总结如下：
1．茬口安排
越冬番茄于8月下旬播种，9月下旬移栽定植，翌年6月上中旬采收结束。速生叶菜两熟栽培，一是在越冬番茄采收后7月上旬播种，8月上旬采收完毕，二是黄瓜采收后5月上中旬播种，7月下旬采收完毕。秋芹菜于7月下旬播种，9月上旬移栽定植，11月下旬采收。早春黄瓜于11月上旬播种育苗，2叶1心期移栽定植，4月下旬采收结束。
2．栽培技术
（1）越冬番茄
①品种选择：选择无限生长型，植株长势强，叶色浓绿，低温坐果性能好，抗病性好的品种，如以色列海泽拉FA516、先正达莱福60、荷兰73-45、汉克、托马雷斯等，这些品种果实大红色，高圆形，单果质量约200克，硬度好，货架期长。
②播种育苗：8月下旬播种。种子用55℃的温水浸30分钟，加冷水降至20℃，浸6小时催芽，有90%的种子破嘴时播种。苗床浇足水，种子均匀撒在床面上，覆土1厘米厚。2叶1心时分苗，移栽到营养钵内。
③整地定植：9月下旬移栽定植。定植前及时翻地深耕，施有机肥3 000千克、尿素30千克、过磷酸钙80千克、硫酸钾20千克。采用大小行定植，大行距70厘米，小行距50厘米，株距35厘米，每667平方米栽3 000株左右。
④田间管理：定植后宜保温，适当通风。白天保持22－28℃，夜间保持13－16℃。当第1穗果长到核桃大时，结合浇水追施尿素10千克、硫酸钾5千克，当第2穗果坐住后结合浇水追第2次肥，追施饼肥50千克，以后每穗果追1次肥，化肥与有机肥交替使用。
⑤保花保果及植株调整：番茄开花期用10－20毫克/升的2，4-D液点花。及时插架、绑蔓、整枝打杈。采用单秆整枝，及时抹去所有侧枝。在早期基部侧枝（特别是第1花序以下侧枝）可在适当长度时（水插的长8－10厘米，嫁接的3－4厘米）摘除，进行繁育秧苗。及时摘除下部老叶、黄叶、病叶。一般每穗留4－5个果，及时摘去畸形果和裂果。
⑥适时采收：本地销售可在果实转色后期采收，长途运输番茄可在转色中期采收。
（2）速生白菜
①品种选择：选用早熟5号、华王青梗白菜、上海矮抗青、抗热605等品种。
②播种：两茬白菜均采用直播方法，撒播，667平方米用种量400－500克，分别于5月上旬、7月上旬直播。播种前施足基肥，667平方米施腐熟有机肥2 000千克，翻耕耙平，起垄筑畦播种，并在第2茬白菜（即7月下旬）下田直播前，667平方米用200千克石灰进行土壤消毒。
③田间管理：出苗5天左右间苗1次，出苗10天左右再间苗1次，使植株保持合适间距，早熟5号苗距宽些。穴播早熟5号作结球白菜栽培的，出苗后3－5天间苗1次，每穴留壮苗2－3株。667平方米留10 000株左右，定苗后结合浇水追肥，667平方米施尿素10千克，早熟5号莲座期667平方米追施复合肥30千克，包心期适时浇水，667平方米追施复合肥30千克。
④及时采收。
（3）秋芹菜
①品种选择：要求选择耐热、长势快、梗白嫩的品种，一般多采用美国文图拉或四季品种。
②播种育苗：7月下旬播种，播种前先用清水浸种24小时后，揉搓干净，把果皮搓破，以利发芽。在育苗用的大棚内筑好苗床，苗床土壤应疏松肥沃，施足底肥，浇透水。种子拌沙撒播，盖上遮阳网，保持通风良好，出苗后及时间苗，小水勤浇，保持土壤湿润，苗期注意防治叶斑病。
③整地定植：9月上旬定植。清除前茬作物，深翻田块，施足基肥，667平方米施腐熟有机肥2 000千克、磷肥50千克，深耕细耙，筑高畦，畦宽1.6米（连沟）。定植行株距为30厘米15厘米，每667平方米密度30 000株左右，丛栽3－4株，栽完后全畦浇足定植水。
④田间管理：前期加大湿度，覆盖遮阳网，适时浇水，加大通风量，缓苗后20天结合浇水每667平方米追施尿素15千克，进人生长旺盛阶段，3－4天浇1次水，第1次追肥后隔15天再追第2次肥。后期注意保温防寒，通风排湿，温度白天保持20℃，夜间5－10℃。
⑤采收：一般定植后30天左右根据市场行情及生长情况适时采收。
（4）春黄瓜
①品种选择：选择津优30号或超美特本地黄瓜品种。
②播种育苗：选用未种过瓜类的肥沃表土，掺入1/3腐熟的猪栏肥，然后每立方米中掺入蔬菜专用复合肥10千克混匀。11月初播种，播时浇透水，种子覆土1厘米左右。适时通风。
③整地定植：定植前精细整畦，667平方米施粗肥3 000千克、蔬菜专用复合肥100千克作基肥。11月下旬黄瓜2叶1心时定植，畦宽1.6米（连沟），每畦种2行，行距60厘米，株距25厘米，每667平方米栽植3 500－4 000株。
④田间管理：定植后适时浇水施肥，注意保温防寒，适时通风。在黄瓜生育最旺盛的时期及时扣棚，温度控制白天25－30℃，夜间15－18℃，夜间气温在15℃以上不关通风口。这一阶段的管理应注意白天通风换气，降低空气温度，防止病害发生；同时注意夜间防寒保温。逐渐进入结瓜期，肥水供应要充足，一般每次浇水都要施肥。施肥以尿素为主，适当施入钾肥，以利于优质、高产。肥水要少量多次，防止大水漫灌。每次每667平方米施肥量以尿素8千克为宜。黄瓜生长后期对肥水的要求降低，为降低棚内湿度，应严格控制浇水，一般10－15天浇1次水。此时可以进行叶面追肥，如用叶面宝、喷施宝等，也可以用0.2%的尿素液。
⑤适时采收。
病虫害防治番茄病虫害防治：发病初期及时喷药防治，灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1 500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1 500倍液，或40%施佳乐悬浮剂800倍液喷雾防治。叶霉病可用40%福星乳油6 000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液，或20%武夷霉素（Bo-10）水剂150倍液防治。晚疫病可用72%克露可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。青枯病可用72%农用硫酸链霉素4 000倍液，或12%绿乳铜乳油500倍液灌根，每株灌药液250毫升左右。
速生白菜病虫防治：病害主要有软腐病、霜霉病、白斑病，虫害主要有小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄条跳甲、蚜虫等，注意及时选用农药防治。
秋芹菜病虫防治：叶斑病可用70%品润干悬浮剂500－600倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或50%扑海因悬浮剂1 000倍液，或68.75%易保水分散粒剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治；根结线虫病可用1%杀虫素乳油，或48%乐斯本乳油，或50%辛硫磷乳油1 000倍液灌根，每穴灌药液250－300毫升。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2 000－3 000倍液，或20%苦参碱可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治；斑潜蝇可用50%潜蝇灵可湿性粉剂2 000－3 000倍液，或52.25%农地乐乳油1 500倍液喷雾防治。
黄瓜病虫害防治：发病初期及时喷药防治。霜霉病和疫病用72%克露可湿性粉剂800倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1 000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂1 000倍液等喷雾防治；白粉病可用40%福星乳油6 000倍液，或10%世高水溶性颗粒剂1 500倍液，或30%特富灵可湿性粉剂1 500倍液，或15%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液防治；病毒病用20%病毒A可湿性粉剂800－1 000倍液，或1.5%植病灵乳油1 000倍液，或高锰酸钾1 000倍液喷雾防治；黄瓜枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或75%敌克松可湿性粉剂800倍液，或40%瓜枯宁可湿性粉剂1 000倍液，或高锰酸钾水溶液1 000倍液灌根防治。蚜虫、斑潜蝇防治同秋芹菜。
名称秋冬茬番茄大棚育苗栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
选用色泽鲜红、抗病毒病、耐热、丰产的杂交一代渝抗2号和中蔬6号品种。
栽培技术
1．育苗
（1）种子处理
用55℃水浸种20分钟，再用20℃水浸种4～5小时，然后用16%Na3PO4浸种30分钟，捞出后用清水洗净催芽。催芽时每天用清水洗种2次。约有50%种子露白时即可播种。
（2）播种
经试验，伊犁地区最佳播种期为6月底至7月初；采用塑料营养盘（基质为黑土∶炉渣∶羊粪＝4∶3∶3）简易工厂化育苗技术，每孔播1～2粒种子，播后用遮阳网搭棚遮荫。这样培育的种苗无毒、健壮，定植时不伤根。
（3）幼苗管理
播后4～5天出苗，当两片真叶展开后进行间苗、补苗，并用蚜虱净或氧化乐果防蚜；用0.3%高锰酸钾溶液喷苗预防苗期疫病。同时应保证土壤湿度，以利降低土膜温度。在定植前5～7天，早晚揭除遮阳物进行练苗，确保定植成活率。
2．定植
（1）定植期及密度
适宜的定植期为7月底至8月初，苗龄30天左右，株距35～40厘米。
（2）定植方法
采用南北走向起垄栽培。垄宽50厘米，垄高15～20厘米，垄距40～50厘米。定植前2～3天浇足沟水，定植时采用浇窝水法，并结合浇窝水配以300倍甲霜灵锰锌或多苗灵溶液预防疫病。
3．定植后管理
（1）温湿度控制
定植后必须用草帘或遮阳网降温，也可防止暴雨袭击；至9月底后，日平均气温低于15℃时扣棚，白天控现在25～28℃，夜间10～15℃，棚内湿度控制在45%～55%；进入绿熟期后可适当加温；白天将温度控制在30～32℃，夜间15～18℃；以促进果实成熟。
（2）肥水管理
定植前1公顷施有机肥75吨；定植4～6天后浇缓苗水，以后根据干湿情况浇小水1～2次，既可降低地温，又利缓苗，促进幼苗生长。果实长至核桃大时浇果实膨大水，以后在果穗采收前7～10天，酌情浇水并追肥，1公顷追施磷酸二铵150～225千克，尿素75千克，还可进行磷酸二氢钾叶面追肥。
（3）整枝
秋冬茬番茄的果期正处在弱光照季节，通过几年试验栽培。采用一干半整枝方法，即在双干整枝的基础上，在苗下的侧枝结1～2个穗果后摘心，其余侧枝全部抹除，并及时摘除底部老叶、病叶，以利改善植株间的通风透光条件。
（4）保花保果
用浓度为30～40毫克/千克的番茄灵，在番茄花半开时进行蘸花，不仅可防止落花落呆，还可促进番茄提早成熟保证每株坐果在13～15个。要及时摘除多余的花、果，以保证营养的集中供给。
4．收获
果实的采收，可根据市场需求和市场价格适当提前或退后。提前采收，可在果实发白时，用0.2%的乙稀利溶液浸果或涂抹果实，进行人工催熟，可提前上市5～7天。如要延长上市期，则应适当降低棚内温度，使果实在植株上保鲜。
病虫害防治
用20%病毒A 500倍液防治早期病毒病；用58%甲霜灵锰锌500倍液、80%乙磷铝可湿性粉剂400～600倍或用64%杀毒矾500～600倍液防治番茄疫病；用50%速克灵可湿性粉剂1000～1500倍液防治灰霉病，也可在蘸花的番茄灵中加入0.1%的50%速克灵预防灰霉病的发生。同时，在番茄的整个生长期内应及时防治蚜虫危害，心减少番茄病害的发生。此外，还应注意大棚膜的选用，最好选用无滴大棚膜，这样既可防止棚膜上的水滴滴在番茄上造成烂果，又可改善棚内的光照条件。
大棚番茄、萝卜、生菜、香瓜立体栽培模式提高了大棚利率和土地利用率，也提高了光、水、肥的利用率。每667平方米产番茄3000千克、萝卜600千克、生菜400千克、香瓜1000千克，总产值达8000元以上。现将其技术要点总结如下。
一、番茄品种选择及栽培技术
1．品种选择
宜选适应本地消费习惯的耐低温、耐强光、优质高产抗病，不易产生畸形果、裂果的早熟番茄品种，如美国合作906、海粉901等。
2．栽培技术
（1）适时播种，培育壮苗。采用大棚冷床育苗，11月中旬播种，2叶期移苗入钵，用多效唑20毫克/升喷秧以控制徒长，视气温和苗势使用2－3次。用露多米尔、百菌清、多菌灵交替使用控制病害，1月中旬育成带花蕾的壮苗。
（2）施足基肥，适时定植。由于间套种两茬蔬菜，为减少后茬追肥次数，以重施长效肥料为主。整地时，每667平方米微施腐熟有机肥猪粪6000千克或鸡粪有机颗粒肥75千克，另加25千克三元复合肥。6米宽大棚筑4畦，畦面宽90厘米，沟宽30厘米，大棚两内侧畦面40厘米，畦面覆盖地膜。1月底定植，每畦种双行，株距25厘米、行距50厘米，采取拱棚加草帘覆盖保温。
（3）精心管理，主攻早产。采取单杆整枝，喷坐果灵保花保果。晴天宜在上午7－9时，阴天上午10时。下午2时花，以确保坐果灵浓度不因天气变化导致裂果、畸形果的出现。并及时疏花疏果。每穗果留2－3只，每株留3穗果。采用速百烟雾剂、速克灵粉剂喷雾，坐果灵液加0.1%速克灵喷花来综合防治灰霉病等病害。蚜虫用吡虫啉、蚜虱净当棚内出现旱象时，要结合追肥沟灌补水，以满足植株正常生长的需要。
二、萝卜、生莱品种选择及间作技术
1．品种选绎
宜选择适应本地消费习惯的耐寒性强、不易抽苔、优质高产抗病的萝卜、生菜品种，如日本天春大根萝卜、意大利四季生菜。
2．间作技术
（1）萝卜间作。2月下旬，将萝卜种子直播于大棚两侧，单行种植，株距35厘米，于5月初上市，用吡虫啉、蚜虱净防治蚜虫。
（2）生菜间作。2月上旬采用大棚套拱棚方式育苗，苗龄40天，3月中旬定植于番茄哇面两侧，各种1行，株距25厘米，番茄沟灌追肥时萝卜、生菜生长所需水肥也可得到补充。蚜虫采用吡虫啉、蚜虱净防治，生菜霜霉病等用甲霜灵、百菌清防治，5月中旬上市。
三、香瓜品种选择及套种技术
1．品种选择
宜选择适应本地消费习惯的抗热、抗病，坐果率高，高产优质品种，如丰甜一号或地方品种老鼠瓜。
2．套种技术
4月下旬拱棚育苗，播种后放入鼠药防止种子被食，5月下旬将长至3叶1心的甜瓜秧苗套种在第一、二畦之间和第三、四畦之间沟两边的畦边上。株距40厘米，当秧苗长到4叶1心时及时摘心，整技时留3条子蔓结果，番茄6月下旬采收结束后，及时引蔓上架，幼果膨大期结合浇水追施10千克尿素。用敌敌畏、杀虫双等防治瓜螟等害虫，用吡虫啉、蚜虱净防治蚜虫，用杀毒矾、甲霜灵等防治疫病等病害。
名称拱棚西芹一年两茬栽培技术
栽培类型 中小拱棚
蔬菜分类 绿叶菜-芹菜
适宜品种
随着设施农业技术水平的提高，拱棚的应用与推广在蔬菜生产上显得尤为重要。为发挥拱棚在春提早和秋延后栽培中的作用，使蔬菜提前或延后上市，满足蔬菜淡季时的市场需求，西吉地区采用了一年内西芹两种、两收栽培模式，不仅提高了土地利用率、产出率和西芹单位面积产量，还有效提高了资源贡献率和菜农的收入。经过20102011年两年的实际采收，第一茬西芹667平方米产量为6500千克，产值4790元；第二茬西芹667平方米产量为5870千克，产值2890元，667平方米总产值为7680元，纯收入5670元，经济效益十分显著，推广潜力巨大。
栽培技术
1．茬口安排
第一茬西芹于2月在日光温室或阳畦内育苗，4月上中旬定植，7月上旬上市；第二茬西芹于5月育苗，7月中旬定植，10月底至11月初上市。
2．第一茬西芹栽培技术
(1)播种育苗
第一茬西芹于2月上旬在日光温室内育苗，播种前要浸种催芽。苗期50~60天，注意间苗，加强肥水管理。
(2)定植前的准备
①整地、施基肥
施足底肥，一般每667平方米施腐熟优质有机肥3000~4000千克、过磷酸钙40~50千克、硫酸钾7~10千克、硫酸铵30~40千克或复合肥75千克，并配合施入一定量的磷钾肥。施足底肥后翻耙，并将地面整平。
②搭建拱棚
定植前20天搭棚暖地，在整平后的地面上做宽5米、长20~30米的拱棚。
(3)定植
①定植时期
当幼苗长到5~6片真叶、苗高10厘米左右时即可定植，西吉地区一般在4月上旬定植。
②定植方法
先将苗床灌水后再起苗。定植时，拉好定植线，按行距开沟，然后在沟内挖穴栽植。栽植深度以深不埋心、浅不露根为宜。
③定植密度
根据市场对西吉西芹的要求，定植行株距应为18厘米14厘米，667平方米保苗2.6万~3万株，成株直径以1.5~3厘米为最佳。
④浇水
定植当天必须浇定植水，水量以浇透为宜。
(4)定植后的管理
①温度管理
定植后，应在高温高湿条件下促进缓苗，不超过25℃不通风；需要通风时，要在拱棚背风一侧支起较小的通风口，并在棚内底部设围裙，使冷风从围裙上部进入棚中，防止形成扫地风。缓苗后，逐渐加强通风，白天温度保持在20~25℃，尽量延长高温时间。随着外界气温升高、光照增强，再逐渐加大通风量，延长通风时间。由于拱棚昼夜温差大，白天温度高也不易造成植株徒长，因此白天温度可保持在20~25℃。
②肥水管理
西芹产量高，生长期较长，需肥量大，充足的肥水供应是西芹优质高产的保证。定植后50~70天，植株生长速度最快，是形成产量的关键时期，应重施追肥，并配施适量磷钾肥，以满足西芹生长对养分的需求。每667平方米追施尿素15千克、复合肥10千克，以后每667平方米再追施1~2次尿素10千克、复合肥5千克。全生育期可追肥5~6次。
③锄草松土
当发生杂草为害时，应及时结合锄草进行松土，以防止土壤板结和草害。
(5)采收
具体采收标准根据栽培方式和市场需求而定，一般在7月中旬株高达到55~65厘米时采收上市。
3．第二茬西芹栽培技术
(1)施肥及定植
第一茬西芹收获后，及时深耕晒垡，667平方米施优质农家肥3500千克以上、磷酸二铵25千克、尿素25千克，10天后定植第二茬西芹。
(2)温、湿度管理
第二茬西芹的温、湿度管理技术与第一茬基本一致，不同的是在第二茬西芹的后期管理中，随着天气的变化，气温和地温逐渐下降，并伴随连阴雨雪天气出现，此时要注意拱棚保温和增加光照，加强病虫害防治。灌水要及时，因为后期缺水易引起冷害，使西芹叶柄表皮翻卷、剥离，造成品质下降。
(3)第2次采收
在10月底至11月初，进行一次l生采收上市。
病虫害防治
西芹的主要病害有立枯病、叶斑病、黑腐病、软腐病等，生理性病害有烧心、空心、茎裂等；主要虫害是蚜虫。
名称温室冬春茬番茄育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
佳粉15，17和1402等优良品种
栽培技术
1．育苗
（1）播种期
10月上旬－11月上旬。
（2）播种量
每667平方米用种量40～50克，每1平方米苗床播种量10～15克。
（3）浸种和催芽
①浸种
先将种子漂在水中上面的瘪籽除去，捞出饱满的种子，放在50～60℃热水中浸种，并不断地搅动，随时补充热水，使水温稳定在50℃，历时20分钟左右，把种子捞出散去余热，然后继续浸泡4～5小时。捞出控水后再用10%的磷酸三钠溶液浸20分钟，取出后用清水冲净药液，即可催芽。将消毒浸泡好的种子控水后用湿布包好，放在25～30℃环境下催芽，每天用30℃温水投洗1～2次，当50%的种子露芽时，把温度降到20℃左右（防止幼芽徒长）以待播种。
②配制营养土
播种时用床土厚度为8厘米的过筛细沙。分苗时床土厚度为10厘米（5份生茬土＋5份腐熟马粪）。每立方米增施复合肥1.5千克（N∶P∶K＝12∶12∶12）和草木灰5千克配制而成的肥料。
③制作电热温床
在温室中柱前50厘米以南.作成宽1～1.5厘米、长度根据播种量而定的畦，将畦土挖出12厘米，底部搂平踩实。每1平方米铺设功率100瓦的地热线。把地热线与导线接头接好，安装好控温仪，即可通电使用。
（4）播种方法
选晴天上午播种，在苗床中浇足底水，以保证苗期有充足的水分。水温以30℃为宜，待水渗下后先在苗床上撒一层细床土，将种子均匀地撒在床面上，再淋一次水使种子与土密接，然后分次共覆1～1.2厘米厚的细床土，再盖一层地膜以保温保湿。有80%苗拱土时及时揭去地膜，以防闷苗。
（5）苗期管理
根据番茄苗期的生长特点，即发芽期、基本营养生长期和幼苗迅速生长发育期三个时期进行管理。
（6）温度管理
苗期温度管理应采取三高三低的方法：即播种期温度要高，出苗后降低；移植前花芽分化期和移植缓苗期要高，缓苗后降低；白天和晴天适当提高.阴天和夜间降低。采取此变温管理，有利于花芽分化，提高坐果率。
（7）水分管理
苗期采取三促两控的方法：播种时浇足水，出苗后要控水；移苗时要浇足水，移苗缓苗后不干旱不浇水；土壤湿度保持在60%左右。定植前要浇足水。
（8）移苗方法
当幼苗两片真叶展开时（播种后25天）开始移苗。移苗前一天苗床要浇少量水，移苗时用乎锹起苗（为不伤根，缓苗快），将苗移入10厘米10厘米营养钵中。每钵中栽一株苗，然后浇透水，待水渗下后覆1厘米厚的细床土，并扣上小拱棚。
（9）壮苗标准
苗高20～25厘米，7～8片真叶，茎粗0.6～0.7厘米，根部白色，发育正常.植株普遍现蕾，日历苗龄60～70天。
2．定植
（1）整地施肥
定植前10天将温室的栽培床开沟晒土。深翻25厘米左右，晾晒一周，在整地前每667平方米施腐熟有机肥8000千克和过磷酸钙15～20千克拌匀。把地耙平整细，并作成南北向宽窄行，宽行60厘米.窄行50厘米，起垄15厘米，起垄后盖地膜。在定植前用百菌清烟剂进行室内消毒。
（2）定植时间
12月上旬－1月上旬。
（3）定植方法及密度
首先要浇足底水，待水渗下后，再在小高垄上按前密后稀，前部28厘米，后部32厘米株距打孔，每667平方米栽苗4000株。定植前，苗床要浇水，以防散坨。定植时，把苗坨从塑料钵脱出，将苗移入打好的孔中。栽苗深度以苗地上表面低于垄面2厘米为宜，栽完苗后浇足定植水，待水渗下后用细土把定植口封严，并把畦间地膜上的浮土扫净，以利透光保温。
3．定植后管理
（1）温度管理
定植后在缓苗期要提高室内温度以促进缓苗，不超过30～般不放风，此时室温白天在25～30℃，夜间在15～18℃，地温20℃。在缓苗后要逐渐放风，以防幼苗徒长，白天保持25～28℃，夜间13～17℃。开花期对温度要求比较严格，室温白天保持在24～26℃，夜间16～18℃。果实膨大期白天25～28℃，夜间16～18℃。盛果期白天温度不宜偏高，保持在20～25℃，夜间16～20℃。
名称温室番茄秋冬茬生产关键技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
番茄是喜温、喜光作物，但忌高温酷暑和低温高湿。番茄秋冬茬栽培一般于7月下旬定植，11月下旬始收，翌年2月采收结束，然后再定植早春茬。秋冬茬番茄栽培经历了由高温到低温的环境变化，是番茄生产中难度较高的一种栽培模式。该茬口番茄生长前期处于高温强光条件下，调控不合理易使植株徒长，坐果困难，坐果后叶片易发生生理性萎蔫，且病毒病及虫害较重；第三穗、第四穗果膨果期处于低温寡照条件下，病害多，特别是番茄生理性萎蔫或死秧发生多，膨果慢且着色困难，果实不易成熟，甚至出现植株早衰死亡。秋冬茬番茄供应期在元旦至春节期间，销售价格相对较高，温室栽培必须在选择适宜品种的基础上，抓住关键技术，采取综合措施，才能获得较高的效益。
适宜品种有：欧官、荷兰8号、德澳特302、金棚10号等。
栽培技术
1．选择适宜品种及育苗
选择耐热、高抗TY病毒、综合抗病性强、持续结果能力强、果形好、品质优、产量高、耐贮运的品种，如欧官、荷兰8号、德澳特302、金棚10号等。秋冬茬番茄育苗期正处于高温季节，必须在通风口处加设60目防虫网，将育苗环境与外界隔离。采用进口草炭作基质，用50孔穴盘播种，温度控制在30℃以内。壮苗标准为：叶龄3叶1心至4叶1心，苗龄30天左右；根系发达且呈白色；茎秆中部直径3~5毫米，茎上红、绿颜色比例各半；叶色深绿，无病斑及虫害；叶片与茎秆夹角呈40~45。
2．施肥、整地、做垄
定植前15~20天，平整土地，每667平方米施入腐熟有机肥10立方米以上和三元复合肥50~75千克，深翻30厘米，整平耙细，准备起垄。起垄时按温室拱梁距确定行距，使定植行处于拱梁下方，一般行距110厘米，垄底宽50厘米，垄背高15厘米。起垄前，每667平方米向定植行撒施三元复合肥50千克、生物菌肥100千克。秋冬茬番茄采用单垄单行栽培，垄上定植，株距30厘米左右。采用无限生长型品种，定植不宜过密，每667平方米栽植2000~2200株。垄上铺设微喷灌系统，10月后覆盖地膜，降低空气湿度。
3．灭菌灭虫，铺设遮阳网、防虫网
定植前7~10天浇1次透水，为防治地下害虫，每667平方米可随水冲施50%辛硫磷乳油1千克，用旧棚膜覆盖地面，密闭7天左右。高温闷棚，同时用硫磺粉加锯末点燃进行熏蒸，以杀灭病虫害。用宽7米、透光率50%的遮阳网覆盖全棚，降低气温和光照强度。用宽1.5米、60目的防虫网覆盖于上下风口处，阻止各种虫害进入温室内。定植时采用水稳苗法，避开高温时段，选择阴雨天或晴天早晨或傍晚定植，以提高番茄成活率。
4．定植后的管理
(1)前期(8月)管理
此期管理的关键是降温、通风和雨季防涝。前期控制好番茄的生长节奏，少量多次用矮壮素或矮丰灵叶面喷施或随水灌根，防止植株徒长。白天采取降温措施，将气温控制在30℃以下，夜间温度保持在15~18℃。早晚见散射光，上午10时至下午3时用遮阳网遮阳。定植后7~10天，用微喷灌系统浇1次缓苗水，浇水大小视土壤湿度灵活掌握，然后蹲苗，坐果前一般不需要浇水施肥。
(2)中期(9月至11月)管理
此期的温度、光照最适宜番茄生长，坐果后抓住这一有利时期，完成4穗果的坐果和膨大，为丰产打下基础。在番茄第一穗果坐住且多数为核桃大小时，开始追施膨果肥水，一穗一追肥，每次每667平方米追施三元复合肥25~35千克，配合施用磷酸二氢钾2~3千克，以确保果实的正常发育。同时，要做好喷花、整枝、打杈、吊蔓、疏花、疏果、定果、打老叶、去遮阳网、去防虫网、换新棚膜、加盖保温被或草苫等常规管理。
(3)后期(12月至翌年2月)管理
此期为严寒低温阶段，关键是加强保温、增加光照，避免植株发生冻害，及时防治病虫害。挂二层幕提高夜温，将最低温度保持在8℃左右，白天温度控制在25~28℃，在保证温度的前提下，放风排湿，促进空气流通。采用电动卷帘机，提高揭放保温被或草苫的效率，尽量延长光照时间；勤擦拭棚膜，提高光照强度。后期低温条件下，15天左右浇1次水，保证番茄果实正常膨大即可，温室内空气相对湿度保持在50%~60%，不能大水漫灌，否则易引发灰霉病、叶霉病及晚疫病。
病虫害防治
(1)虫害
扣棚后熏棚；育苗穴盘在出厂前进行一次彻底的杀菌灭虫；定植后在棚内张挂黄色黏虫板。蚜虫用吡虫啉、啶虫脒、艾美乐、爱福丁等药剂防治；白粉虱用虫螨克、巴丹、好年冬等药剂防治，烟青虫和粘虫用20%氯虫苯甲酰胺(康宽)1500倍液防治，也可用顺式氯氰菊酯、阿维虫清、杀虫威等药剂防治。
(2)病害
番茄生长前期主要防治茎基腐病，后期防治叶霉病。于定植后3天防治茎基腐病，向根茎部喷施20%噻菌铜500倍液，连喷2次，间隔10天。防治猝倒病除加强通风、控制温湿度外，可用恶霉灵提前灌根预防。晚疫病用科博、杀毒矾、可杀得、雷多米尔、普力克、银法利等药剂提前预防。叶霉病前期用氧化亚铜(铜大师)、加瑞农、翠泽、苯醚甲环唑(世高)防治，中后期用氟菌唑(特富灵)、氟硅唑(福星)、丙环唑等防治，可避免前期施用三唑类农药对番茄开花和膨果的影响。防治病毒病要及时杀灭蚜虫、蓟马、粉虱等传毒昆虫，控制TY病毒要严防烟粉虱的发生与传播，发病前结合喷施叶面肥用菇类蛋白多糖、菌毒清等药剂进行预防。另外，秋冬茬番茄生长中后期常发生生理性黄叶病害，防治措施一是及时清除植株下部病、老叶，二是从中期开始，结合膨果肥水每667平方米每次施入钙肥和镁肥各15千克左右，确保第三、第四穗果的产量和品质。
名称秋冬茬番茄日光温室育苗和栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
北京70号、白果强丰、丽春、毛粉802、双抗2号、L401、特洛皮克等
栽培技术
1．育苗
（1）种子的消毒：先将种子在凉水中浸泡10分钟，捞出后放在50℃水中不断搅动，并随时补充热水，使水温稳定保持在在50～52℃，坚持15～30分钟。然后把种子捞出放在凉水中散热，再浸泡4～5个小时。
（2）催芽：番茄发芽的适温为20～28℃，催芽温度，开始为25～28℃，后期22℃为宜，由于这茬育苗时间在8月底－9月初。此时温度尚高，所以只要稍加维护即可进行。
（3）床土的准备：床土要求：无侵染做病原菌和害虫，肥力高且保肥保水能力强相通气性好。
①营养土配方：播种床的床土：园田土1/3加腐熟马粪2/3（根据体积计算）。分苗床的床土：腐熟的堆肥2/3，加园土1/3。播种床床土厚度8～10厘米时，每平方米苗床约需床土100千克左右，分苗床土厚度12～15厘米时，每平方米床土约需床土140～200千克。
②床土消毒：可用双效灵Ⅱ400倍消在播种前喷布于床面。播种覆土后再喷1遍，然后再覆细土防止失墒和床面龟裂。
（4）播种
①播期：冬茬番茄，一般在8月底、9月初在露地作畦育好籽苗，3叶期移入营养钵内。苗龄40～50天，长有5～7片真叶时，直接定植到温室。
②播量：667平方米地约需用种子25克左右。
2．定植
定植时，先在垄上按株距掏开地膜挖穴，穴深10～12厘米，株距平均是33厘米，温室前部光线好，可适当密一些，株距30厘米，后部光线差些可放到35厘米中间株距30厘米即可。随定植，随浇稳苗水，按穴浇灌。定植完毕，顺膜下沟浇一大水，尽量把垄润透，以促进缓苗。
3．定植后管理
（1）温度管理：定植到缓苗：温室一般不放风，温度可高些，一般白天可达32～35℃，以促进缓苗。
缓苗后番茄生育适宜的温度是22～25℃，晴天白天可控制在20～25℃，夜间15～16℃。为了保证这一温度，温室必须在10月下旬逐步盖上草帘，但切忌温度过高、水分过大。11月中下旬，要适当调低气温，夜间可控制在10～12℃，后半夜可降至8℃。12月底至元月初，番茄果实开始成熟，此时白天上午25～27℃，下午24～28℃。夜间前半夜13～10℃，后半夜10～8℃以有利于果实发育成熟相着色。地温应以不低于15℃为标准。2月中旬后室外温度逐渐升高了。此时必须要通过通风来严格控制好昼夜温度，白天以22～25℃、夜间以13～15℃为宜。
（2）水分管理：定植后，在浇缓苗水、定植水的基础上，缓苗后要控制浇水，一直到第三花序开花之前不要轻易浇水，除非中午生长点萎蔫，可顺沟浇少量水。当第三花序开花时，正值第一果穗的果实进入发育膨大（核桃大小），这时开始浇水，这一水要浇透，对果实的发育有良好促进作用。进入12月中旬后，气温、地温都很低，要适当控制浇水。2月中旬后天气转暖，此时要选晴天中午浇水，一般每隔10～15天浇一水，掌握浇果不浇花的原则，以防止降低坐果率。
（3）追肥管理：开始采收第一段果时，应开始追施速效氮肥，每667平方米用硝铵或磷酸二铵15千克。12月中旬后到翌年2月，是温室的低温期，667平方米追施硝铵15千克。
（4）整枝打杈：从定植后到第二花序现蕾时，在植株上留2叶摘心，第二花序沾花后，留下紧靠第一花序下的一个茁壮侧枝，其余侧枝统统摘除。第三花序坐果后，侧枝上第一个、也即全株第3花序坐果，第4花序开花。在其上再留2叶摘心，由此形成第二个基本枝，第4花序坐果开始膨大时，在第三花序的基部扭枝，同时选留留靠第三花序下的一个侧枝，把它培养成着生第5和第6花序。也即第3个基本枝。此时植株生长繁茂。基本枝和花序的光照条件常因基茎叶郁闭而受影响，所以应摘除基本枝上方的1片叶或半片叶，当第一果穗上的果实充分膨大时，可以把第1基本枝和第二基本校之间的叶片摘除。同时在第一相第二基本枝顶端各保留1个芽，其余全部摘除。使留下的芽着生1～2个花序，前面留2片叶摘心、扭枝，使其自然下垂。在第5花序下选留第4基本枝、着生第7第8两个花序，随后再培养第5基本枝、一般每株有10个花序就行，对于已经充分发育和采摘果实后果穗周围的叶片及生长太旺的侧枝以及已经完成结果任务的基本枝应及时摘除，果实采收后应将红果、绿果分别贮藏一段时间后，用0.15%浓度的乙稀利催熟。保持30℃，一周可变红上市。
病虫害防治
①叶霉病：发病条件高温多湿，病菌传布的适宜温度为20～26℃，发病后要加大通风量，控制浇水，降低温湿度，控制病菌的传布，药剂可用50%托布津、50%多菌灵1000倍液，80%的可湿性代森锌500～800倍液，75%百菌清600～800倍液。亦可用百菌清或一熏灵熏蒸剂熏蒸效果也很好。
②脐腐病：是一种生理病害，主要是由于土壤水份不均匀，忽大忽小，造成水份供应失调所致。另外土壤浓度过高，肥料不腐熟，施肥量过大引起烧根，也容易发病。使用生长素浓度过高，引起植株体内水份比例失调，也会引发脐腐病。防治方法主要是加强水份管理，浇水要均匀。含盐碱多或者过于粘重的土壤。应多施有机肥加以改良，肥料应腐熟，量要均匀。亦可用1%过磷酸钙澄清液进行叶面喷肥。在第一花序开放时喷第一次，以后每隔2～3周喷一次。
③虫害：蚜虫：药剂防治25%放杀死5000倍液；20%杀菊脂3000～5000倍液，40%乐果1000倍液。白粉虱：白粉虱抗药性增强。目前尚无太好的药剂。常用的药剂2.5%敌杀死3000倍液或20%杀灭菊脂3000倍波。40%乐果1000倍液，80%敌敌畏1000倍液。配药时加入千分之一中性洗衣粉以提高药效。每5～7天喷一次，连喷3～4次。
栽培技术
1. 适宜品种选择产量高、品质好、果型正、抗病性强适宜当地种植的优良品种，如金棚、卢比、粉贵妃等。2. 适时育苗番茄9月下旬至10月上旬育苗，苗龄60～70天，每移栽亩，需种量在40克～60克左右。外界气温白天较高，晚上偏低，这时的温度管理白天一定要降温，以最高不超过25℃为宜，夜间要注意低温，以12℃为宜，一船不低于10℃，不高于15℃。(1)种子消毒采用温汤浸种即将选好的种子，在30℃清水中浸泡15分钟～30分钟，然后放到55℃～60℃热水中不停的搅拌15分钟。可防治叶霉病、溃疡病、早疫病等。或用磷酸三钠浸种：将清水浸泡的种子放在10%磷酸三钠溶液中浸泡10分钟～15分钟，捞出洗净。可防治病毒病。(2)浸种催芽将消毒后的种子，放在与种子等量的干细沙中，将种子与细沙均匀混合，用温水浸湿，再用湿布包好送进恒温箱或温室中催芽，温度控制在28℃～30℃，当种子露白后逐渐降温至25℃。(3)苗床消毒每平方用8～1O克敌克松或重茬剂消毒，为使种子苗齐，撒种前可晒种1～2小时，待出齐时喷洒恶霉灵原粉或普力克防治猝倒病、立枯病的发生。(4)床土配制一般苗床可用50%的田园土和50%的腐熟优质有机肥，1立方米再加上800克硫酸铵、400克过磷酸钙、100克钾肥，然后将各种配料捣碎过筛，混合均匀配制成土，并按5厘米的厚度，平铺在播种床里。在1平方米床土上，可用50%多菌灵粉5克，加入1000克细干土拌均匀制成药土。(5)适时播种播种前如温度低，可用300C的温水浇透床土，待水渗下后播种，也可提前3～5天浇透床土，覆盖塑料膜烤床土，待床土稳定在15℃以上时进行播种。在播种前用2/3药土铺底，播种后再用1/3药土覆盖种子。3. 整地施肥整地首先要清洁田园，深翻细耙。如土壤肥力差，要先铺施有机肥再深翻。番茄冬季生产，施肥主要以基肥为主，一般施有机肥60000千克/公顷，有机生物复合肥1500～2250千克/公顷，饼肥3000千克/公顷；氮肥能促进茎叶和果实的发育，在植株生长前期，氮肥更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用，钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实运输，改善品质、延迟衰老。4. 及时定植冬春茬番茄定植时间一般在11月上中旬，春节后上市。按大垄、双行、内紧外松的方法定植。双行的小行距为50厘米，株距35厘米，于畦面V两侧定点打孔，然后定植带有营养土的幼苗，浇透水，然后用细土封埯。定植52500株/公顷左右。5. 温度管理定植至缓苗前，要保持较高的温度，特别是地温。要求白天温度28℃～30℃，超过30℃要适当通风，夜间气温15℃～18℃，土温保持在20℃以上，以缩短缓苗期；缓苗后，白天适当降温，夜间保持15℃左右；开花结果期，白天气温20℃～25℃，上半夜13℃～15℃，下半夜10℃，地温18℃～20℃；深冬严寒季节，以保温为主，应及时(室内温度降到16℃～17℃时)盖草帘，尽量不通风或少通风，晴天宜早(08︰00～09︰00)揭草帘，晴转阴时宜早盖草帘，雨雪后骤晴，应间隔揭帘，同时雨雪天气，草帘上还要盖一层防雨膜；生长后期，气温回升，应及时通风，当外界气温稳定通过10℃上时，晚上不必盖草帘。6. 肥水管理缓苗后为促进幼苗生长，可酌情浇水1次，结果期需肥水量增大，可于第1穗果坐住并开始膨大时，追肥灌水1次，追肥量施氮、磷、钾复合肥150～225千克/公顷，第2穗果开始膨大，第3穗开花坐果时，再追肥1次，追肥后及时灌水。以后每当一穗果采收时，都要追肥灌水；生育后期，结合病虫害防治进行叶面追肥，可用0.5%的尿素或磷酸二氢钾溶液喷施，也可用叶面宝、喷施宝75毫升/公顷加水600～750千克/公顷喷施。7. 光照调节番茄对光照要求比较严格，特别是冬季，白天光照时间短，光照强度弱，对番茄生长不利，需增加光照，可在温室内中后部张挂反光幕，增加光强，及时清扫棚膜，以增加透光率，也可用电灯补光等。8. 设立支架当番茄长到植株30厘米高时应及时设立支架，并把番茄植株用塑料绳固定在支架上。支架类型以番茄品种而定。早熟自封顶品种可依畦直插0.8米～1米的小竹竿再横绑1层竹竿，把番茄绑在横竿上即可；无限生长型品种，可用塑料绳吊蔓，并根据果实采收情况和植株高度来下降植株。9. 植株调整番茄有多次分枝习性，本地多采用单秆整枝法，只留主秆，其余侧枝陆续摘除，一般4穗果时摘心。摘心时，果穗上部保留2片功能叶。在植株生长后期，及时去除下部黄叶、病叶。10. 采收分期分批采收上市。番茄花后40～60天果实即可成熟。一般春番茄果实发育过程中气温较低，果实转色慢，开花到成熟需55～60天。果实成熟过程可分为青熟期、变色期、坚熟期和完熟期；一般，短途运输、就近供应的果实最好在转色期到坚熟期采收，贮藏或远距离运输的果实，宜在青熟期采收。及时采收植株下部青熟或转色期果实，有利于植株后期着生果实的发育。长距离运输的番茄果实，应按贮藏用果实的要求采收，用坚固的纸皮、塑料、木条等包装箱分层包装，一般每箱装15～25千克，运输途中应避免过分颠簸，以防上层果实压坏下层果实。分期分批上市。11. 产品检测为保证产品质量，上市前分批采收，分批检测。通过产地自检或委托质检机构进行检测，基地准出后方可上市销售。否则将延期采收销售，以确保度过安全间隔期。12. 田间档案生产基地农户在农产品生产过程中要建立田间生产记录档案并详细记录，农产品生产记录应当保存二年。病虫害防治1. 农业防治针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种；实行与非茄科作物轮作制度；有条件的地区实行水旱轮作；深沟高垄，覆盖地膜；培育适龄壮苗，提高抗逆性；测土平衡施肥，增施充分腐熟有机肥、少施化肥，促进植物健壮生长，增强抗病、抗虫害能力，防止土壤富营养化；注意清洁田园。2. 生态防治重点调整棚内的温湿度，创造一个适合番茄生长而不适合病虫害发展的棚室条件。3. 物理防治采用银灰色反光膜驱蚜，设黄板诱蚜及白粉虱，加盖遮阳网，防治虫网，杜绝外界虫害进入。4. 生物防治积极保护利用天敌，大力推广植物源农药，生物农药，如苦参碱、印楝素、农用链霉素、新植霉素等。5. 化学防治早疫病防治：常用药剂有80%代森锰锌WP800～1000倍、75%百菌清WP1000倍喷雾预防，常用的防治番茄早疫病的药剂还有苯醚甲环唑、咪鲜胺、扑海因等，选择任意一种药剂进行喷雾。严重时，选择任意两种混合喷雾。晚疫病防治：发病初期及时进行药剂防治，用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液或者72.2%普力克水剂800倍液喷雾，7～10天1次，连续4～5次。灰霉病防治：可选用50%腐霉利可湿性粉剂2000倍液、50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。为降低棚室内湿度也可施用烟雾剂，如45%百菌清烟雾剂或10%腐霉利烟雾剂，每次每亩用药量250克。药剂应交替轮换使用，以免病原产生抗药性。叶霉病用发病前后可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液或50%速克灵可湿性粉剂800～1000倍稀释液喷雾，每7天1次，连喷3～4次。病毒病防治：从苗期开始预防虫害以防病毒。常选用病毒康、病毒A混合杀蚜虫和飞虱药剂，再添加叶面肥进行喷雾。虫害主要有蚜虫和烟粉虱，可选用10%吡虫啉1000～1500倍液或3%啶虫脒乳油1500～2000倍液等进行喷雾。一、秋冬茬芹菜
1．育苗
选用优质、高产、耐寒、抗病的美国西芹。该品种具有株型大、生长期较长的特点，加之夏季育苗高温多雨，因此，育苗时需注意以下几点：
（1）由于生长期长，应较其他品种提早20－30天，于6月下旬至7月上旬育苗。
（2）株型大，可扩大育苗面积，进行稀植匀播，根据试验每栽1每667平方米芹菜需育苗地100平方米。育苗田要施足底肥，每平方米施优质有机肥1－2千克，尿素或二铵50－100克。由于芹菜种子小，播种浅，因此，要做到深耕细耙，土粒细碎，畦面平整，确保壮苗定植。
（3）搭遮阴棚育苗，以防高温，强光和暴雨侵袭。
（4）出苗前后要小水勤浇，保湿降温，以利出苗和幼苗生长。
（5）适当间苗，保证苗齐苗壮。
2．定植
美国西芹宜于9月中旬至10月上旬定植。定植前应施足底肥，每667平方米施优质有机肥10000千克，碳铵50千克，磷肥70千克，深耕细耙，平整好后做成1.5米宽的畦。按12厘米14厘米的株行距定植。做到上不埋心，下不露根。定植后连浇2－3次缓苗水，促进缓苗。扣棚前一般不再浇水，以促进生长。
3．扣棚后的管理
日光温室芹菜一般于11月上旬开始扣棚，使棚内温度白天保持20－22℃，若超过28℃需进行放风降温，夜间温度保持8－10℃，低于6℃时需加草苫，同时根据天气情况每天都要做好放风排湿开作。以后每隔15－20天浇一次水，并随水冲施尿素，每667平方米每次8－10千克。采收前45天与20天各喷一次30毫克/升赤霉素，每7－10天喷一次0.3%磷酸二氢钾和尿素混合液，促进营养生长，防止空心。秋冬芹菜于春节期间上市，一般每667平方米产6130千克，产值约8582元。
二、冬春番茄
1．选用良种
冬春番茄从育苗到结果正值寒冷季节，应选用抗寒、早熟、高产、优质的品种。郑州853和西粉3号具备这些特性，适宜温室冬春茬种植。
2．适期播种，培育状苗
根据试验，该茬番茄在11月上中旬播种，2－3片时分苗，1月下旬至2月初定植，苗龄70－80天。这时低温寡照天较多，因此，要在温室内加小弓棚与草苫，进行多层覆盖保温育苗。育苗首先要配制好营养土，用园田土6份，牛马粪4份，每立方米加大粪干1千克，磷酸二氢钾25－30克，50%多菌灵80克，混合均匀铺到床面，厚度6－8厘米；其次是调节好苗床温湿度，出苗前保持28－32℃，出苗后白天20－25℃，夜间10－12℃，不旱不浇水，旱时喷洒水，防苗徒长；第三是根据病情、虫情，7－10天打一次农药防治，确保壮苗带大蕾定植。
3．施足底肥，合理密植
芹菜收完之后，每667平方米施优质有机肥8000－10000千克，磷肥100千克，硫酸钾30千克，深翻后起垄栽培，宽窄行配置，宽行60厘米，窄行40厘米，株距28厘米，每667平方米栽4500株。
4．管理措施
番茄定植后，浇好定植水，到第一花序果有枣子大小时，开始浇水。从结果到收获完共浇3－4次水，水量宜小不宜大。全期共追3次肥，第一次每667平方米追硝铵30千克，第二次每667平方米追尿素20千克，第三次每667平方米追尿素15千克，并及时整枝打杈，涂抹激素，保花保果，喷叶面肥，严防病虫害，以保单株3棚果，株果质量1千克以上。4月上旬至5月上旬收获，每667平方米产值可达9280元。
三、春甘蓝
1．品种育苗与定植
选择早熟、耐寒、高产的中甘12品种，于12月15日左右阳畦育苗，3－4片叶按10厘米10厘米分苗于温室边沿处。番茄定植完后，再将甘蓝栽植在番茄的宽行间以及温室边沿处，株距40厘米，每667平方米栽1600－2000株。
2．浇水与施肥
番茄和甘蓝定植后浇足定植水，以后多松土，待甘蓝莲座期点浇0.1%磷酸二氢钾和尿素水液1－2次，每株每次1千克。与此同时番茄可喷洒1－2次矮壮素，尔后可与番茄一块浇水施肥。4月上旬收获，每667平方米产1200千克，产值约1680元。
四、豆角
1．适期套种
套种的时间是成败的关键，若套种早了，共生期长，互相影响，套种晚了，豆角上市晚，效益不佳。套种的最佳期是番茄第一棚果始收到采收完，豆角直播在番茄株间，每两株播一穴，每穴3－4粒。
2．番茄和豆角共生期的管理
豆角从播种到伸蔓大致为1个月，为使豆角苗期生育不受影响，番茄果实发白后，及时摘下用乙烯利催熟，尽早打去番茄老叶和空枝，改善田间通风透光条件，以促使豆角生长。
3．豆角的管理
番茄应早拉秧，豆角又要及时浇水施肥，结合浇水每667平方米施人粪尿1000千克，以后多松土培垄，促进根系发达。幼荚3－5厘米长时，开始浇水施肥，一次清水，一次肥水，少量多次，氮、磷、钾肥配合使用，促连续开花结荚，延长采收期。为了获得优质高产还应及时整枝打杈、摘心和严格防治病虫害，豆角于5月下旬至7月中旬上市，每667平方米产值5712元。
1. 设施选择
(1)主体设施
可选择装配式标准钢架棚或自行搭建简易钢管棚,单棚宽6.2米、长55米,保温长寿膜厚0.08毫米；
(2)附属设施
在距大棚内侧30厘米处整体搭建1栋中棚,覆盖厚0.06毫米中普膜或保温膜,番茄定植前地面覆盖薄膜。
2. 茬口安排
番茄在上年11月上中旬播种,12月上旬分苗于营养钵内,2月上中旬定植,4月上中旬开始采收,6月上旬拉秧,撤去棚膜,保留棚架；后茬水稻在5月上中旬采用肥床旱育育秧,6月中下旬人工栽插,10月上中旬收割。
3. 改良措施
(1)早熟栽培覆盖方式由三膜一帘(布)(大棚膜、小棚膜、地膜加草帘或无纺布)改为三膜无帘(布),省工节本；
(2)采用营养钵或穴盘番茄苗定植,缩减缓苗期；
(3)由单株3穗果栽培法改为5穗果栽培法,可提高品质,增加产量。
4. 番茄栽培要点
(1)品种选择
应选择耐低温弱光、抗病、商品性好、耐贮运的硬质粉果型中早熟品种,如金棚1号、东圣1号等。
(2)壮苗定植
采用两段育苗法,分苗后注意覆盖保温,尽量保持温度在8℃以上,以减少畸形花蕾。株高28厘米左右,长有8片真叶,第l花序现大蕾而不开花时定植。定植前10～15天覆盖好大、中棚膜,同时增设围裙膜以利保温。每亩施腐熟鸡粪1000～1500千克或商品有机肥500千克、45%三元复合肥50～60千克,充分翻耕混匀后按大棚纵向筑畦宽(连沟)90～100厘米,每棚筑6畦,喷洒48%氟乐灵除草剂后立即覆盖地膜。当外界最低温高于2℃时,在晴天或阴天定植,中间4畦各栽2行,株距33厘米,边畦各栽1行,株距25厘米,每亩定植3300～3500株,随后浇透水,切忌大水漫灌。
(3)精细管理
定植后立即关闭大、中棚促进缓苗,7～10天后转入正常通风管理,先大棚、后中棚,保持棚温15～25℃,最高不超过30℃。如土壤见于可浇1次缓苗水。植株完全活棵后,结合单干整枝,在株间斜插1.3～1.5米长小竹竿搭人字形架,人工绑蔓或机械绑竿。可用25～30毫克/升番茄灵浸花保果,第1穗花有2～3朵小花同时开放时一次性浸花,第2穗花以上有3～4朵花开放时浸花,以利结果均匀一致。第1穗留2～3个果,以后每穗留3～4个果,结合整枝及时疏除畸形果、多余果,单株留4-5穗果后距最后1穗果顶端留2片叶摘心。第1穗果长至成熟葡萄粒大小时追施膨果肥,采用畦间沟灌渗透法,每亩追施45%三元复合肥15～20千克加尿素5～10千克,混合均匀撒入各畦上水沟中,注意通风散湿。一般间隔10～15天,棚土见干及时浇水,并在第3穗果始收时再追施1次盛果肥,用量同上。
番茄病虫害主要有灰霉病、叶霉病、疫病、潜叶蝇等,应加强通风散湿,选用高效低毒药荆防治,以预防为主,综合防控。
(4)采收分级
从浸花开始至果实自然红熟采收一般需55～60天。可根据商品运输与市场要求视成熟度适时采收,并按大小、均匀等分级销售。
5. 水稻栽培要点
选用米质较优的淮稻5号、南粳9108等迟熟中粳品种,预先在田头育秧。番茄拉秧后及时清理田园,拆除大棚顶门等设施,用小型机械耕作盘田,可充分利用番茄茬余留肥料作基肥,每亩人工插秧1.8～2万穴。浅水勤灌,及时追施分蘖肥,搁田后重视穗肥,绿色防控病虫害,杜绝使用高毒高残留农药。收割前7～10天断水,水稻收获后适墒翻耕晒垡,施用农家肥,以利主茬番茄的生产。
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