病害英文名: Mango Guignardia leaf spot
病原信息: 病原中文名: 球座菌
病原学名: Guignardia sp.
分类地位: 真菌界子囊菌门腔菌纲座瘤菌目,球座菌属
病原介绍: 假囊壳暗褐色近球形,初埋生在芒果叶片表皮下,后突破表皮,直径89~125(m),有明显乳突,子囊长椭圆形,两层壁,大小30~509~10(m),内含子囊孢子8个,子囊孢子双列,长椭圆形,无色,中央较宽,两端较窄,大小9~133.5~5(m)。该菌有时与Phyllosticta sp. 混生,有可能是后者有性态?
侵染部位: 叶
病害症状: 叶片上产生近圆形至不规则形灰褐色较大病斑,边缘深褐色,略露小黑点,即病原菌假囊壳。
发病规律: 病菌以分生孢子器或子囊座在病果或病叶上越冬,翌春产生分生孢子或子囊孢子借风雨传播,两种孢子在25℃条件下很快就能萌发和侵入,高温适其发生和流行。
病害分类: 真菌
防治办法: (1)做好冬季清园工作,剪除病落叶,集中烧毁,以减少菌源。并喷1次2.014g/cm3石硫合剂。(2)花序萌发后喷洒1:1:100倍式波尔多液或80%喷克可湿性粉剂600倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液。
总体描述: 症状 叶片上产生近圆形至不规则形灰褐色较大病斑,边缘深褐色,略露小黑点,即病原菌假囊壳。病原 Guignardia sp. 称一种球座菌,属子囊菌门真菌。假囊壳暗褐色近球形,初埋生在芒果叶片表皮下,后突破表皮,直径89~125(m),有明显乳突,子囊长椭圆形,两层壁,大小30~509~10(m),内含子囊孢子8个,子囊孢子双列,长椭圆形,无色,中央较宽,两端较窄,大小9~133.5~5(m)。该菌有时与Phyllosticta sp. 混生,有可能是后者有性态? 传播途径和发病条件 病菌以分生孢子器或子囊座在病果或病叶上越冬,翌春产生分生孢子或子囊孢子借风雨传播,两种孢子在25℃条件下很快就能萌发和侵入,高温适其发生和流行。防治方法 (1)做好冬季清园工作,剪除病落叶,集中烧毁,以减少菌源。并喷1次2.014g/cm3石硫合剂。(2)花序萌发后喷洒1:1:100倍式波尔多液或80%喷克可湿性粉剂600倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液。
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病害名称芒果贮藏期蒂腐病及防治方法
发病症状
蒂腐病感病初期果实蒂部开始变为暗褐色、无光泽,病健部交界明显;随后病部变为深褐色或黑褐色,果实腐烂液化、流汁、有酸味或甜味。黑色蒂腐病与褐色蒂腐病的区别为:前者全果变黑后病部表皮逐渐出现集生黑色小粒;后者则在全果腐烂后,果皮出现大量初为白色、后转淡黄色、最后变为黑色的小粒。
病原
在芒果产区主要存在3种蒂腐病,即黑色蒂腐病(又称焦腐病,Botryodiplodia theobromae Pat.)、褐色蒂腐病(Phomopsis mangiferae Ahmad)和小穴壳蒂腐病(Dothiorella dominicana Petet Cif)。
发生规律
芒果蒂腐病的病原菌属于半知菌亚门,其中黑色蒂腐病病原为球二孢菌,而褐色蒂腐病病原为芒果拟茎点霉。蒂腐病菌从花期侵入,在幼果内潜伏,在果实后熟阶段表现症状,发病的最适温度为25-30℃。此外,病菌可以从采果时的伤口及剪口侵入,这是病原菌更重要的侵入途径。芒果蒂腐病的传播途径主要是分生孢子通过雨水和气流传播,而在采后贮运期则主要通过病果与健果相互接触,由菌丝体传播。
防治方法
(1)选用抗病或耐病品种
芒果病害的病原菌株系很多,对寄主种类有一定的专化性,不同株系的致病性有差异,不同品种芒果的感病性也不同。因此,在病害易发生的地区宜选择抗病性较强的品种。粤西1号、紫花芒和秋芒等品种较抗炭疽病,在炭疽病易发地区宜选用这些品种。
(2)做好果园清理工作
芒果贮藏期的病害多具潜伏性,一般在田间感病,在贮藏期才开始发病,因此搞好田间卫生、减少初侵染源非常重要,主要工作是在秋冬季节及果园修剪后及时清除枯枝烂叶及落果。
(3)适时采收
果实采收时,为降低病菌从果柄侵入的速度和几率可采用一果二剪法进行采收,即采果时的第1次修剪留果柄5厘米,运至加工场进行采后处理前的第2次修剪留果柄约0.5厘米。放置时果实蒂部朝下,防止胶乳污染果面。
(4)采后处理
采后处理措施包括:用2%-3%漂白粉水溶液或流水洗去果面杂质;剔除病、虫、伤、劣果;分级,并按级分别用白纸单果包装。
(5)防腐处理
在果实贮藏前,可采用29℃的50%施保功可湿性粉剂1000倍浸果2分钟,或用52℃的45%特克多胶悬剂1000倍6分钟,也可用45%咪鲜安乳油500-1000倍液于常温(31℃)下浸果2分钟。
羊肚菌有着很高的营养价值和药用价值。也是市场上非常昂贵的一种食用菌,目前羊肚菌人工种植的规模扩大,产量也有了一定的提升,但还是没能满足消费者的需求。那么要想提高羊肚菌的产量,它的出菇管理就是非常重要的一步,下面我们就一起来学习下羊肚菌种植的出菇管理技术吧。
1、温度
羊肚菌在正常的温度下,一般一个月左右即可出菇,也就是说羊肚菌对温度是非常敏感的。适合羊肚菌子实体生长的最佳温度是十二到十八度左右,当温度过高或温度过低,都会影响到羊肚菌子实体的生长和发育,从而影响到羊肚菌的出菇率。还有就是昼夜温差不能太大,一般最好是相差十度左右,如果温差值大于十五度,在这样的条件下,羊肚菌的出菇情况也是非常不好的。
2、光照
羊肚菌的生长是需要有充足的光照的,只有充足的光照,才能保证羊肚菌的质量。当然羊肚菌在发菌期间可以在无光的条件下进行,但如果想要羊肚菌子实体的生长,那就必须要有光照。但是我们对光照也是要进行调节的,不能一直都保持直射光,否则也会影响正常的出菇。在上午的时候,我们一般是保持直射光,但在下午一点之后,我们就只能依靠散射光进行照射,等到下午四点左右的时候就需要进行遮阴。
3、湿度
为了促进羊肚菌出菇,在这段时间内,我们会经常进行浇水,但每次的浇水量不宜多,最好是采用喷雾式浇水法。当然如果是为了刺激出菇的话,我们则需要适当的多浇水,采用浸水法进行浇水。出菇房中的湿度提高到百分之六十到百分之八十五左右,并且加强湿度的保持,这样就能加快羊肚菌的出菇速度。
4、通风
在羊肚菌的出菇期间,我们还需要加强通风管理,保持出菇房中的空气流通。出菇房的通风时长主要和天气变化和气温变化有关。像天气比较干燥、温度较高、天气较好的情况下,那么出菇房的通风时间就可以适当的延长。但如果是低温天气,或者是多雨天气,那么通风时长最好控制在两个小时左右。最后就是如果出菇房的湿度过大,我们也要及时的进行通风,降低湿度,促进出菇。
5、追肥
在羊肚菌的出菇期间,我们还需要注意追肥。但一般情况下是不需要追肥的,因为菇床上养料的养分基本上都是很充足的,可以维持羊肚菌正常的出菇需求。但如果是为了促进羊肚菌的出菇速度,提高羊肚菌的产量和质量,那么我们可以在菇床撒上一层草木灰然后进行喷水即可。或者是使用适量的钾肥进行喷洒,效果也是非常不错的。
一般情况下按照上面的管理流程进行科学的出菇管理,那么羊肚菌的产量和质量基本上就能得到一定的保证啦,所以大家还是要认真的学习羊肚菌的专业种植技术才行哦。
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