品种名称夏星
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1990年
审（认）定情况1990年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜1990002
选育单位 广东省农业科学院经济作物研究所
品种来源用高抗青枯病的抗原 CV-ll与耐青枯病大果品率10-4杂交后，经8代苗期人工接种筛选而成。
品种描述
特征特性
植株属有限生长类型。株高100～120cm。果实近圆形，无绿肩，熟果鲜红色，易裂果，果大、肉厚，水分较多，品质好，单果重 100～250g，最大果重350g。早熟。从播种至始收约90天。前期产量高，约占总产量的一半，适于市销、北运或秋季出口。
产量表现
产量一般为2500～3000kg/亩。
抗性
高抗青枯病。
栽培技术要点
1. 秋植于7-8月播种，疏播育壮苗，苗期宜搭荫棚防止暴雨和高温，苗床进行土壤消毒，用1500倍的敌克松淋洒防止立枯病发生，定植株行距30～50厘米。
2. 在1-2穗花序时喷番茄灵保果，结果后重施追肥。
3. 摘除基部侧芽，双杆整枝。
4. 生长期间每隔10天喷百菌清或瑞毒霉防治早晚疫病、炭疽病，并及时喷药防治虫害。
适宜地区 适宜广东省各地秋植，尤其是青枯病区种植增产较显著。
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品种名称浦红世纪星
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份2004年
审（认）定情况2004年通过上海市农作物品种审定委员会审定。
选育单位 上海市农业科学院园艺蔬菜研究所
品种来源上海市农业科学院园艺蔬菜研究所培育的串番茄。
品种描述
特征特性
串番茄，可象葡萄一样成串采收。无限生长，本品种叶色更深、生长势更强。第7-8节位即可开第一花序，以后每隔3叶座一花序，每一花序6～7花，可座果5～6个，单果重130～150克，果脐小，果实圆整，色泽红润而有光泽感，外观漂亮；且果实大小和成熟度基本一致，可象葡萄一样成串采收，熟性早、产量高，且果皮硬，耐贮运，口味酸甜适中。管理容易，叶量小，通风透光性好，光能利用率高，高温高湿下不易徒长，不易发病。省工时，省费用。
产量表现
春栽亩产可达4200Kg以上。
品质分析
固形物含量高达4.6%。
抗性
综合抗性好 高抗番茄花叶病毒，中抗黄瓜花叶病毒。高抗叶霉病、枯萎病、灰霉病，早、晚疫病发病率低。耐热，耐湿，耐低温。
栽培技术要点
1. 培育壮苗, 在架床或电热床播种，先铺黏重土壤6～7厘米厚，搂平压实，再铺3～-4厘米厚营养土。把上完床土的床面刮平，浇透水(有条件最好浇温水)，水渗下后把刚露小芽的种子均匀撒播，覆盖营养土1厘米厚，上面盖地膜。夜间床面扣小拱棚保温。每亩温室栽培面积需播种量30～40克，需播种床面积1平方米。
2. 适时分苗是花芽分化前的一段时间。由于番茄苗的花芽分化时间一般是从幼苗的第二至三片真叶长出后开始，因此较为适宜的分苗时间应是二叶期之前。分苗后提高温度，白天25～28℃，夜间18℃左右，以促进缓苗。缓苗后白天超过25℃放风，夜间保持15℃。苗期土壤相对湿度保持65％左右，秧苗既不徒长，也不老化，定植前5天左右进行低温练苗，白天降到16～20℃，夜间8～10℃，以增强抗逆性，适应定植后的环境。
3. 播种前要整地施基肥，前茬作物收割后，清除残株杂草，撒施农家肥4000千克，硫酸钾30～40千克，磷酸二铵20～30千克，发酵好的饼肥100千克，然后深翻30厘米左右。定植前2～3天用300倍的菌毒清对墙体、地面、棚架等处喷雾消毒或用百菌清烟雾剂每亩200～250克烟薰杀菌。定植密度春提早温室2500～3000株/亩，春大棚3000～3500株/亩，秋延后2500～3000株/亩，越冬日光温室2500株/亩。另外温室前部的条件好可适当密植，后部光照不良应稀植。由于世纪星可在秋冬茬日光温室、冬春茬日光温室、春茬塑料大、中棚同时栽培。所以其温度及光照管理可根据其不同生理阶段对温度及光照的要求进行灵活管理。
4. 浇足定植水后一直到第一穗花序开花坐果一般不需浇水。可在沟内中耕松土提温。当第一穗果实达到近核桃大时开始追肥，亩施高质量的人粪尿800千克，并开始灌水。盛果期每亩温室还需增施磷酸二铵100千克、钙镁磷肥100千克、钾肥25千克、硼肥1千克。温室生产为了争取早熟、高产，需要密植进行单干整枝，一般是主茎保留3～4穗果摘心。并注意下部第一侧枝需有5～6厘米长时再摘除。上部最后一果穗上保留两个功能叶。第一穗留果2～3个，第二至四穗留果3～4个为宜。若要抢早栽培，保留2～3穗果摘心效果很好。若要延长栽培时间，获得更高的产量也可采用连续摘心整枝法。
4. 用生长素2．4-D点花，防落素喷化；一般比L402，毛粉802浓度轻1/3～1/2。乙烯利催熟不宜过早过重，否则会引起植株早衰。最好选用果霉清喷花，果霉清是一代新农药，其中含有杀菌剂、生长素和红颜料可起到防病保果促进生长的作用。注意病虫害的防治。保护地生产加强肥水管理、增加光照，降低棚内湿度，提高地温，培育壮苗，提高植株自身的抗病能力是基础。
适宜地区 本品种适合秋延后和越冬大棚、连栋棚、日光温室和现代化玻璃温室栽培。
名称番茄大棚越夏栽培
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
毛粉802，佳粉10号、L402、美国超大红
栽培技术
1．育苗
播种时期：黄河三角洲地区越夏番茄育苗最佳时期是在5月中、下旬，苗龄一般在40天左右。也可于6月上旬在棚内直播。
种子处理：先将种子放在凉水中浸泡6～8小时，等种子吸足水分，种皮软化，捞出后用10%磷酸三钠浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，放在30℃温度下，催芽后播种。育苗方式：棚外育苗，选择地势高，土壤肥沃的地块做苗床。苗床营养土，按腐熟土杂肥3份、鸡粪3份，菜园肥沃土4份，耙细拌匀过筛，并进行土壤消毒，畦面喷矮丰灵药粉2～4克/平方米。将番茄种子撒播在苗床上，覆土1～1.5厘米，然后在苗床支拱架，盖上纱网密封畦面，纱网上撒少量杂草遮强光照射，使苗床产生弱光而降低苗床温度。
苗床管理：①番茄出苗后，及时除草、间苗，保持苗距4～8厘米，盖膜防止暴雨冲击。②防治病虫害，因纱网密封，病虫害较少，但为了防治病虫为害和发生，苗高3～5厘米时，喷40%的乐果1000倍。移栽前，喷一次83增抗剂100倍液，防治病毒病。③为了培育壮苗，三叶期，可叶面喷施0.3%的尿素和0.2%磷酸二氢钾液，每隔5～7天喷一次。
整地做畦，施足底肥：6月中旬黄瓜拔秧后，将栽黄瓜的畦埂，隔一个去掉一个，形成畦面，施氮磷钾复合肥，每667平方米60千克，深翻25厘米，耙细，整平畦面，准备移栽番茄苗。
2．定植
适时定植：一般于6月25日至7月5日前秧苗达到5～6叶时定植。株距35厘米，行距60厘米，每畦移栽两行。移栽时，秧苗根向南，生长点向北，倾斜45度移栽，以利多扎根，促进幼苗生长，栽后浇缓苗水。温度控制在白天26～30℃，夜间20℃左右。移栽后一般5～7天即可缓苗，缓苗后中耕1～2次。
壮苗稳长：因夏季温度高、湿度大，大棚光照弱，容易徒长，出现植株节间长、茎细、坐果节位高、落花落果重等现象。为了达到壮苗、早坐果，经过几年试验，在缓苗后，可用矮丰灵灌根。具体做法：先将矮丰灵粉剂用水化开，每50克粉剂加水50千克，每株浇药液0.5千克（每株用纯粉0.5克），直接灌到根部地面，可明显提高抗病性，缩短节间长度，调节营养生长与生殖生长的关系，增加坐果率。通过试验，用矮丰灵灌根的比不用的增产20%～30%。
3．定植后管理
（1）温度。7－8月份属高温、多雨季节，大棚越夏番茄应尽量降低棚内温度，一般控制在昼温26～30℃，夜温20～24℃。为了降低棚温，预防病虫害，大棚天窗之处用纱网密封，密封宽度达到90
厘米；地窗纱网密封宽度达到90厘米，棚门吊上纱网门，上下风口高度差形成空气对流风，降低棚内温度。为了降低大棚地温，可适当铺草盖垄，防止太阳直射地面。
（2）光照。棚内光照一般可满足番茄生育期对光照的要求。8月下旬，注意清洁棚面薄膜，以增加棚内光照。
（3）肥水管理。番茄苗期需肥量少，第一穗果坐住前，一般不浇水、施肥。当第一穗果长到核桃大小时，结合追肥，可浇一次水，每667平方米追复合肥20千克左右。以后每座位一层果追肥浇水一次，保持土壤干湿度均匀。另外，每10天叶面追肥一次，可喷光合微肥200倍液，或喷0.3%磷酸二氢钾、尿素等，以满足坐果期的肥水需要。
（4）保花保果。大棚番茄开花后需用20毫克/千克2，4－D或防落素，加5毫克/千克的赤霉素蘸花保果，每天上午进行。坐果期，第一穗留果2～3个，第二穗以上留3～4个，每株留5穗果，其余的花果全部疏掉。
（5）整枝扎架。大棚越夏番茄实行单干整枝，侧芽及时去掉，采用细麻绳吊蔓上架、株行距保持大小行，以利通风透光。
4．收获
9月份大棚越夏番茄开始采收上市，此时市场价格比较好，10月中旬采收结束，拉秧后及时换膜、整地、施肥、灭菌，以待定植越冬黄瓜。
病虫害防治
大棚越夏番茄是在密封棚内生长，病虫为害很轻，可生产出无公害蔬菜。但是也要重视病虫害的防治。主要病虫害有，病毒病、叶霉病、早疫病、晚疫病、棉铃虫、菜青虫、潜叶蝇等。病害可喷甲霜灵锰锌500倍液，病毒病可喷83增抗剂100倍液，虫害可喷灭杀毙、辛乐乳油2000倍液，每7天一次，可控制危害。
在目前市场经济的条件下，保护地蔬菜优质高效的茬口种植必须要瞄准市场需求，因地制宜，切合实际，综合考虑，来安排长周期的和用工相对较少的蔬菜茬口。决不能为了追求市场的经济效益而不考虑自身的劳力、技术等条件，盲目安排所谓的高效生产茬口，否则会因多种因素的制约而达不到增加收人的目的。现简要介绍夏番茄和菜豆优质的茬口安排。
1. 茬口安排
番茄于4月15日至5月15日之间播种，定植时期为5月15日至6月20日之间，采收期为8月初至9月上旬采收。菜豆于9月中旬直播，11月上旬开始采收。
2. 栽培技术要点
(1)夏番茄栽培
①品种选择
选择以抗热、抗病毒病较好的品种。
②播种育苗
一般在塑料大棚内进行。播种前进行种子消毒处理。先用冷水浸润种子，然后用55℃温水浸种15分钟，并不断搅拌，再放在清水中浸种3～8小时，捞起后用纱布包好放在25～30℃的环境中催芽。种子有50%以上露白即可播种。
在番茄出苗后(子叶平展4～5天)应立即移苗。当番苗秧苗有4片真叶，叶与叶相互遮掩时，拉大钵间距，以利于通风透光，防徒长。同时要做好病虫害的防治。
③整地施肥
选择地势高，前2年未种过茄果类作物的大棚。整地前每667平方米施腐熟有机肥3000～4000千克和氮磷钾含量45%的复合肥30千克，然后深翻晒白。也可利用大棚草莓后茬种植夏番茄。
每标准棚作畦，每畦宽连沟1.5米，沟深20厘米，沟宽30厘米。大棚一般设置6～7畦。定植前用地膜连沟覆盖畦面，大棚应在番茄定植前扣好棚膜。
④定植
当秧苗有5叶1心，苗龄30～35天时可定植。每畦种植2行，株距30～35厘米，每667平方米栽2200株左右。草莓地后茬每畦种1行。大棚顶部覆盖好遮阳网，活棵后揭去遮阳网，在生长过程中若遇30℃以上高温时顶部仍需遮阳网，日盖夜揭，有利于降温及防强光照。
⑤田间管理
单干整枝，及时摘除所有侧枝。当第1花序上有2朵以上花开时，用坐果灵及时点花，每穗果留3～4个果，4穗果打顶，顶端最后一穗果上留2片功能叶。
肥水管理，以水吊肥，中后期追施尿素，每667平方米施10千克，适当控制水分，畦面保持干湿适度，特别是果实膨大期需加强水分管理，必要时进行沟灌；应注意均匀供水，以防生理性病害脐腐病的发生。夏季秧苗容易徒长，引起坐果节位高、落花落果等现象，所以，在缓苗后，要以防徒长为管理重点，合理调节营养生长与生殖生长的关系。
⑥病虫害防治
病害防治；主要病害有灰霉病、叶霉病、晚疫病、早疫病、脐腐病、病毒病等，尤以病毒病和脐腐病为夏番茄主要病害。病毒病一旦发生很难防治，需加强治蚜，减少病毒传播途径和发病；脐腐病属生理性病害，水分不均衡造成。
防治方法:灰霉病可选用50%速克灵可湿性粉剂1000～1200倍液，50%农利灵可湿性粉剂1000倍液等药剂防治；叶霉病可选用10%保丽安可湿性粉剂800倍液，40%福星乳4000～5000倍液防治；早、晚疫病可选用52.5%抑快净水分散剂2000～3000倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液等药剂防治；脐腐病可适当增施钙肥，并注意均匀供水；病毒病的防治主要是选用抗病品种，做好种子消毒和及时防治蚜虫。
虫害防治；虫害主要有蚜虫、甜菜夜蛾、潜叶蝇等。蚜虫可选用70%艾美乐水分散剂3000～4000倍，10%吡虫啉2000倍液防治；甜菜夜蛾可选用15%安打3500倍液，5%除尽1500倍液，24%美满2000～3000倍液；潜叶蝇可用75%潜克可湿性粉剂2000～2500倍液防治。
⑦适时采收
果实发白略转红时即可采收。由于采收时气温很高，不需催红。
(2)菜豆栽培
①品种选择
根据市场需求选择优质、抗性强、丰产性状好的品种。
②整地施肥
每667平方米施充分腐熟的有机肥2000～3000千克、蔬菜专用肥50千克作基肥，然后用机械翻耕，精细整田。
③播种
秋季栽培采用直播方式，每667平方米用种量:矮生菜豆为7.5千克，蔓生菜豆3.5～4千克。播种前种子进行粒选，选择粒大、饱满、无虫蛀、无病斑的种子，剔除霉籽、瘪籽、虫籽等。播种前种子要晒1～2天。
播种前大田浇足水分，在准备好的畦面上播种，行株距标准为:矮生菜豆24厘米24厘米，蔓生菜豆(80～100)厘米(20～24)厘米；播种后覆盖1厘米的盖籽土。可采用畦面覆盖稻草或遮阳网保湿降温。保持土壤含水量在60%～70%，不足时可采用沟灌的形式补充水分，确保出苗。
④田间管理
降温是菜豆秋季栽培的主要管理工作，可采用畦面覆盖稻草、遮阳网等方式进行。及早做好大田的移栽苗补缺工作。在未搭架之前中耕除草1次。当苗开始抽蔓时要及时搭好支架，要注意及时防治杂草。
肥水管理，要注意看苗补充肥水，菜豆不耐湿，故田间不能积水，要保持田间沟系排灌畅通。施肥原则是花前少施，花后多施，结荚期重施，开花至采收追施2次肥水，每次每667平方米施复合肥10千克；当豆荚采摘到中期，结合浇水追肥1次，每667平方米喷施复合肥15千克。
⑤病虫害防治
合理轮作，及时清除田间落花、落荚，摘除被蛀豆荚或被害卷叶，减少转移危害；选用抗病品种，培育壮苗；注意观察病虫害，如豆野螟、豆荚螟、甜菜夜蛾、蚜虫、美洲斑潜蝇、白粉病、病毒病、根腐病、煤霉病、锈病、疫病等的发生，并及时采取措施。药剂防治时要注意适期用药和对症下药，优先选用生物农药或高效、低毒、低残留农药。
菌核病:发病初期可选用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，7～10天喷1次，连续喷2～3次。
炭疽病:发病初期可选用10%世高水分散性颗粒剂2000～3000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾，7～10天1次，连续2～3次。
锈病:发病初期可选用43%好力克悬浮剂4000～6000倍液、40%福星乳油4000～5000倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液喷雾，7～10天1次，连续1～2次。
煤霉病:发病初期可选用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、77%可杀得可湿性粉剂1000倍液、80%新万生可湿性粉剂800倍液，7～10天喷1次，连续2～3次。
蚜虫:可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液，或20%康福多4000～5000倍液。注意应早期防治，连续2～3次。
豆野螟:可用0.1%灭虫灵乳油2000倍液防治，一般需连续使用2～3次。
夜蛾类:可选用15%安打3000倍液、24%米满悬浮剂2000倍液、10%除尽2000倍液、5%卡死克乳油2000～2500倍液，喷雾防治。
美洲斑潜蝇、潜叶蝇:可选用50%灭蝇胺水溶性粉剂2500～3500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、75%潜克可湿性粉剂2500～3000倍液，喷雾防治。
红蜘蛛:可选用1%灭虫灵乳油2000～3000倍液、20%螨克乳油1000～2000倍液、5%尼索朗乳油1500～2000倍液喷雾，10～14天1次，连续2～3次。
⑥采收
菜豆开花后10～15开可采收嫩荚。采收标准为:当豆荚颜色南绿转为淡绿，外表有光泽，种子略微显露或尚未显露时可采收。一般要求每天采收，以早晨至上午采收为宜。
名称番茄日光温室越夏栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
中蔬4号、佳粉2号、毛粉802
栽培技术
1．摘心换头
番茄越夏前的水、肥、气、热、病虫防治等栽培措施与普通管理方法相同。对于枝蔓整理，无论是主栽品种还是搭配品种，均采用单干式。搭配品种根据长势，结2～3穗果后便可拉秧。主栽品种根据长势，可采取3穗果或2穗果连续摘心换头，即在扯棚前，当植株生长健旺时，在最顶端的花序上留2～3叶摘心，顶端花序坐果后在主干中上部选一健壮的侧芽，培养为主干，然后在新主干上留3穗果摘心，如此连续摘心换头，每株可多培养2～3个结果枝，多结6～9穗果；2穗果连续摘心换头是在扯棚前，当植株生长势中庸时，在新培养的主干上留2穗果后又摘心换头，可多培养2～4个结果枝，多采收4～8穗果。在实际操作中，无论采取3穗果或2稳果连续摘心换头，必须根据土壤肥力植株长势及植株上的果实负载量而定，不可一刀切。当土壤肥沃，长势强旺，枝蔓上的果实较少时，可多留果穗数；当植株生长势偏弱，枝蔓本身负载的果实较多时，可采取2穗果甚至1穗果摘心换头。
在整枝、打杈时，有限生长类型的不留侧枝侧叶，无限生长类型的侧枝可留1～2片叶摘心。摘心换头时，顶端的花序上一定要留2～3片叶，这样才利于顶端花序上的果实生长、成熟。搭配品种1～2层花穗可多留果，一般疏除畸形花、畸形果及花序顶端的小僵果后留5个为好；主栽品种宜少留果，一般以4个果为好，以防果实拖累主更生长。栽培管理过程中，要抑制搭配品种的长势，促其多结果，增强主栽品种的长势，以延长其寿命。要及时去除基部的老叶、病叶，改善通风透光条件；利于底层果子的成熟和减少病虫害的发生。
2．施肥埋茎
搭配品种拉秧后，及时清除地面上的残梗和杂草。对于主栽品种，在底层果实采收完后，降低主蔓高度成为1.2～1.3厘米，将基部的老蔓平铺于地面，然后结合施有机肥，以肥埋茎，追施有机肥的量要达到斤果斤肥的水平，并且必须完全腐熟，这样才利于老蔓生根，扩大根系的吸收面积，达到地上部与地下部的生长平衡。一般搭配品种拉秧后，结合降低主蔓高度，可追施有机肥2～3次。
3．注重微量元素的供给
日光温室冬茬番茄的越夏栽培，生长期较长，容易出现缺素症，在防治病虫害时，需加入磷酸二氢钾、氯化钙、硫酸锌、硫酸铜、硫酸亚铁、硼砂、钼酸铵等，以补充磷、钾、钙、锌、铜、铁、硼、钼的不足，并可增进植株的抗性，延长番茄的经济寿命。日光温室冬茬番茄的越夏栽培，在扯棚后要注意对病毒病、青枯病的防治，以防病害的大量发生而降低番茄的产量，缩短番茄的寿命，减少经济收入。
名称夏秋樱桃番茄无公害栽培技术
分类 蔬菜
资料来源苏小俊. 茄果类蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例[M]. 北京: 科学技术文献出版社, 2008.
栽培技术
樱桃番茄又名小番茄，其果实鲜艳美观，口感好。夏秋露地生产每667平方米产量在5 000千克左右，丰产性好，效益高。无公害栽培时可选用亚蔬6号、AB-168、翠红、圣女等优良品种。
1．选地清田
生产无公害樱桃番茄应选择无污水灌溉史、无剧毒高残留农药使用史、上风头无工业三废污染源，排灌方便、耕层肥沃、前茬为非茄科类作物的地块作栽培田。豫北一年两熟区一般在麦茬地定植。前茬作物收获后，及时清除田间残株、杂草，减少病虫来源。选择高温晴好天气，将地浇透水，覆盖塑料薄膜，周边压严，使栽培田土壤在太阳光下消毒7－10天。
2．栽培要点
（1）苗期管理：夏秋育苗处在高温多雨季节，需注意防雨降温。育苗时间一般在5月中旬，利用营养钵一次成苗，苗龄掌握在35－45天。种子经处理后（也可用干籽），将营养钵装满土，整齐摆放在畦内，然后浇透水，播种时每穴2粒，播后覆土，并一盖薄膜保湿，最后在畦面上方搭遮阴棚防雨遮阴，出芽时温度不能超过38℃。待大部分种子顶土时，揭去畦面塑膜，防幼苗徒长。以后视天气情况及苗子长势逐渐减少遮阴物，以利壮苗。
（2）整地定植：整地做高15厘米、宽70厘米、间距90厘米的小高畦。选晴天下午采用宽窄行、覆膜、明水定植，宽行距90厘米，窄行距70厘米，株距30－40厘米，每667平方米定苗2 000－2 700株。如果定植的是徒长苗，则实行卧栽，定植后1－2天需浇促苗水，确保苗子快缓快活。
（3）开花坐果期管理
①中耕蹲苗：定植后5－6天苗子就能正常生长。此时应及时中耕，土坨周围耕深、耕细，增加土壤通透性，控制营养生长，促进根系生长，以利坐果和果实膨大，协调秧果比。
②植株调整：由于坐果期正处于高温季节，为防病降温，要求植株尽早封垄，以提高植株抗病耐热能力。秧叶封垄前尽量推迟打杈时间，待杈子长到10厘米左右时再打，对强株应少留杈早打杈。一般采取双干整枝或改良单干整枝。保留第1穗花下的竞争枝，使其与主枝并列生长成为双干。改良单干则是在第1穗果下保留竞争枝，此枝留1－2穗果摘心。打杈摘心等均应选晴天无露水时进行，以免伤口腐烂，感染病害。
③支架绑蔓：搭稳固的人字架，并采用铁丝加固，防止遇雨刮风倒伏，及时绑蔓上架，注意分布均匀，疏透性好。
④保花保果：开花坐果期正值高温（32℃以上），不利花粉发芽。高温干燥容易使花柱伸长，长出花药筒外，不能自然授粉；雄蕊花粉正常散粉，加上高温多湿，花粉易吸水破裂，导致自然坐果率低。可用20－30毫克/千克番茄灵喷花或蘸涂花柄，但应避开正午高温。
（4）结果期管理
①摘心除杈：可留2－4片叶摘心，根据植株长势适当留果穗，每周打杈1次，以节约养分，促进果实膨大。
②浇催果水：一般每穗果坐住后迅速膨大时应注意追肥浇水。视天气情况增减浇水次数，遇涝及时排水，土壤经常保持湿润，防止忽干忽湿。
③打掉老叶：第1穗果收获前，及时除去下部老叶、膛叶、黄叶，以利通风、防病、促红、增产。
3．合理施肥
（1）育苗期施肥：樱桃番茄育苗床土可用充分腐熟的有机肥（最好是马粪）与田园土按体积比4∶6混合，1立方米再加氮磷钾复合肥1.5千克，捣碎、过筛、混匀，然后施入0.01%的50%多菌灵可湿性粉剂和40%辛硫磷乳油，用塑料薄膜闷制1－2天，充分杀灭病菌虫卵。配制好的营养土可直接装入营养钵中待播。待幼苗2叶期叶面喷施磷酸二氢钾，保证花芽分化和秧苗正常生长。
（2）整地施肥：基肥应重施，否则易出现植株早衰，后期脱肥。整地时每667平方米施腐熟有机肥5 000－10 000千克、过磷酸钙40－60千克、硫酸钾10－20千克，据土壤肥力加入40－60千克碳酸氢铵。均匀撒施后结合整地翻入耕层。
（3）定植后追肥：一般在缓苗后进行，以尿素为主，禁止施用硝态氮肥。如果土壤肥沃、基肥充足，缓苗时可不施或少施肥。进入结果期前应控制氮肥用量，第1穗果开始膨大时每667平方米施腐熟稀粪1 000千克或沼渣800千克、有机复合肥10－20千克催秧催果，第二、三穗果坐住后各追施尿素10－20千克。以后每采收1次果均可重施尿素10－15千克或液肥。
（4）叶面喷肥：用复合氨基酸液肥和腐殖质液肥于第1穗果采收后交替喷施，每采1次果后喷1次，还可配施氯化钙防治脐腐病，配施硼肥促进坐果，配施杀菌杀虫剂防治病虫。
（5）注意事项：追施氮肥（尿素）要少量多次、攻头控尾，在土壤稍干时施在土壤12厘米以下、距根10厘米左右处；然后浇透水，使尿素在土壤中缓慢水解释放。禁止叶面喷施氮肥，以免造成番茄果实硝酸盐积累超标。
4．病虫防治
无公害樱桃番茄生产中控制农药污染是关键，应首先考虑采用农业、物理、生物等措施防治病虫害，如利用频振杀虫灯诱杀鳞翅目害虫成虫，黄板诱杀有翅蚜、白粉虱，减少病虫源。化学防治时选用高效低毒、残留期短的农药，最好用植物源、生物源农药。严格农药的安全间隔期、浓度、施用方法，先采摘后施药，对症用药，轮换用药。
（1）病害防治：猝倒病主要发生于苗期，可用72%霜脲锰锌拌细土盖种预防，发病后及时喷施67%安克锰锌800倍液或普力克600倍液。早疫病和叶霉病发病初期选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或58%甲霜灵锰锌500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液及农抗Bo-10悬浮液250－300倍液防治。病毒病喷施抗毒剂1号、NS-83增抗剂，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液、病毒康400倍液。
（2）生理性病害防治：主要有脐腐病、筋腐病、裂果、空洞果、畸形、卷叶等，多与栽培管理中土壤、水肥和气候条件有关，可通过健身栽培解决，不良条件下应叶面喷施氨基酸复合液肥或腐殖质复合液肥。
（3）虫害防治前期注意防治蚜虫、白粉虱等刺吸式害虫，可用抗蚜威、灭幼脲1号或3号、吡虫啉、阿维菌素等。中期注意防治棉铃虫，喷施棉铃虫NPV或Bt乳油300倍液。
5．及时收获
一般开花后40－50天即可采收。为减轻植株负担防止坠秧，应适时早收。
品种名称银星栗南瓜
分类 瓜类-南瓜
选育单位 山西省农林科学院蔬菜研究所
品种来源山西省农林科学院蔬菜研究所育成的杂交一代品种。
品种描述
特征特性：植株长势中等，叶片小、叶色绿、叶柄长、节间短。早熟，播种至采收85天左右。主、侧蔓均可结瓜，主蔓第6～7节着生第1雌花，每隔2～5节着生1个雌花。单瓜平均重1.2～1.5公斤，瓜形扁圆有肩，横径16～18厘米，纵径8～10厘米。亩产2000～2500公斤。瓜皮淡灰绿底带本色斑纹，果形整齐美观。瓜肉橘红色，肉厚2.8厘米，肉质糯、粉、香甜、味佳、耐贮藏。
栽培技术要点：适宜早熟栽培。单蔓或双蔓整枝，单蔓整枝行株距150厘米60厘米，需及时压蔓、整枝、摘心，在第1个瓜坐瓜后再进行浇水追肥，遇雨水天气加强人工授粉，产量会更高，成熟期应经常转动瓜面，商品性会更好，后期注意白粉病的防治。
品种名称绿星栗南瓜
分类 瓜类-南瓜
选育单位 山西省农林科学院蔬菜研究所
品种来源BL126BH258
品种描述
特征特性：植株蔓生，生长势强。早熟，播种至采收85天左右。第1雌花着生于主蔓的10～13节。单瓜平均重1.5～1.7公斤，瓜形厚扁圆有肩，瓜皮深绿色带浅绿色散斑，外观漂亮，瓜肉厚，深黄色，肉质属偏粘质的粉质类，口感甘甜，品质优良。本种较抗病毒病，易坐瓜，一株可坐瓜2～3个，产量高。
栽培技术要点：可行单蔓或双蔓整枝，每株留瓜2～3个，在第1个瓜坐住后加强肥水管理，遇恶劣天气加强人工授粉，后期注意白粉病的防治。
品种名称北星
分类 葱蒜类-洋葱
学名Allium cepa L.
审（认）定年份2007年
审（认）定情况2007年通过内蒙古自治区农作物品种审定委员会认定。
审(认)定编号蒙认菜2007001
选育单位 日本泷井种苗株小会社北海道研究农场
申报单位哈尔滨长日圆葱研究所
品种来源杂交组合为W202A扎晃黄C
品种描述
特征特性
叶管健壮，叶直筒型，深绿色，株高71cm。开张角度大。葱头高球形，茎盘较大。外皮铜黄色，球茎比1∶1.2，直径平均8.0cm，单球重一般在200～230克。千粒重4.5g。口感较甜，适于生食。中熟品种，苗期55天，本田期110天。收获期在8月上中旬。
产量表现
2005年参加内蒙古自治区区域试验，平均产量4220kg/亩，平均单球重235g。2006年参加内蒙古自治区生产试验，平均产量4198kg/亩，平均单球重230g。
品质分析
2003年东北农业大学测定，维生素C 8.37mg/100g,总糖4.67%，可溶性固形物8.35%，粗纤维素0.62%，干物质7.77%；2006年内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心(呼和浩特)测定，维生素C 6.16m g/100g,可溶性总糖6.67%，可溶性固形物7.0%，粗纤维素0.46%，干物质8.40%。
抗性
2003年黑龙江省农科院园艺分院生物中心植保研究室人工接种抗性鉴定，紫斑病病情指数34.15%，霜霉病病情指数25.49%。
栽培技术要点
1. 播种期：2月中旬～3月上旬播种。
2. 移栽期：4月中旬～5月上旬。
3. 栽植密度：亩保苗2～2.3万株。
4. 施肥水平：N∶P∶K为15∶20∶10kg/亩。
5. 必须有浇灌条件，注意防治葱斑潜叶蝇。
适宜地区
适宜在内蒙古自治区乌兰察布市集宁区、商都县、察右前旗和通辽市开鲁县10℃活动积温2200℃以上的种植区种植。
品种名称白星
分类 瓜类-冬瓜
品种来源母本Wxl07，父本Wxl39。
品种描述
特征特性：
植株整齐一致，生长势强，主蔓长5.0～6.0m，中部节间长17cm，叶长39cm，叶宽42cm，叶面积大于长沙粉皮冬瓜，有利于光合作用。
主蔓第18节左右现第1雌花，以后每隔4～6节着生1朵雌花。主蔓结瓜为主。为中迟熟品种。商品瓜长55～60cm，横径约25cm，肉厚6.0cm左右，口感好。果实圆筒形，表皮披白色蜡粉。单果质量15kg左右，最大可达25kg，一般每667m2产量9000kg。耐疫病，抗枯萎病，耐瘠薄，耐日灼。内腔为侧膜胎座，改变了粉皮品种不耐贮运的弱点。
抗性：2003年经湖南省农业科学院植物保护研究所在冬瓜生长前期及中后期进行的田间自然诱发抗病性鉴定，白星疫病、枯萎病的发病率和病情指数均低于长沙粉皮冬瓜，表现耐疫病，抗枯萎病，白粉病及病毒病未发生。
栽培技术要点：田间管理。长江流域3月中旬5月中、下旬播种。长江以北地区宜3月底4月上旬播种。海南、华南等地反季节种植，要依本品种特性，使冬瓜果实膨大期避开12月低温季节。可采用55℃温汤浸种，或催芽后播种，盖籽厚度以0.8cm为宜。出苗后如遇低温或田土未及时翻耕，可在小拱棚内假植。每667m2定植密度﹕篱架栽培800株左右，畦宽(含1条沟)2.0～2.2m，双行定植，株距80cm左右；爬地栽培400～500株，畦宽4～5m，双行定植，株距40～50cm。以有机肥为主，施足基肥，适时追肥。主蔓结单瓜，宜选第2或第3雌花坐果。遇恶劣气候要辅以人工授粉，减少空藤，抹侧枝、卷须、去无效花蕾。将冬瓜功能叶调整在各个不同立体空间位置，使其充分利用光能。因地制宜灌溉和防治病虫害。
适宜地区 可在全国各地搭架栽培或爬地种植。
品种名称绿星青菜
分类 白菜类-白菜(小白菜、油菜)
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2000年通过江苏省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 南京市绿领种苗有限公司
品种来源南京市绿领种苗有限公司育成的不结球白菜一代杂种，父母本是利用国外引进的优良品种经多代自交选育的高代自交系。
品种描述
特征特性
植株直立，基部大，束腰紧，株高30厘米左右，叶片绿色、广卵圆形，叶柄宽、扁、厚略凹，绿白色，质嫩，味浓，纤维少，商品性好。抗病，耐寒，耐热，适应性强。可作越冬和夏秋季补缺栽培。
产量表现
作秋冬菜栽培产量在4000千克/亩以上。越冬栽培产量要3000千克/亩左右。
栽培技术要点
1. 作菜秧可全年栽培。
2. 抗热，生长快，可作伏菜和大菜栽培补缺。
3. 丰产性好，耐寒，可越冬栽培，用种量150克/亩。
适宜地区
适应性强，全国各地均可栽培。
品种名称冠星2号
分类 瓜类-节瓜
审（认）定情况1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源广州市蔬菜科学研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株蔓生，生长势强，侧蔓多。第一雌花节位春季栽培4～6节、秋季栽培13节，雌花节率高。果实圆柱形，长18厘米，横径7厘米，肉厚1.3厘米，单果重500克。果皮深绿色，有浅黄色斑点，无棱沟。早熟，从播种至初收春季栽培约85天，夏季栽培40天左右，秋季栽培约45天，可延续采收30～50天。肉质致密，味微甜，品质优，适合市销及远销港澳。
产量表现：产量高，华南地区春季栽培一般3000～4000千克/亩，夏季栽培1200千克/亩。
抗性：耐热，耐湿，苗期较耐低温和高温。
栽培技术要点：广州地区春季栽培适播期为12月，夏季栽培为3～6月，秋季栽培为78月。种植前施足基肥，栽植密度1800～2200株/亩。在第一个瓜坐住后，要及时进行重施追肥。注意按各地消费习惯或收购标准适时采收，采收期间每隔5～7天追肥1次。注意加强病虫害防治。
适宜地区 适宜华南地区栽培。
品种名称黄星2号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选项配的一代甜椒杂交种。
品种描述
特征特性
中熟甜椒F1杂交种，生长健壮，始花节位10～11片叶，持续座果能力强。果实方灯笼形，果实成熟时由绿转黄，果面光滑，含糖量高，耐贮运。果长10厘米，横径9厘米，果肉厚0.54厘米。单果重160～270克，低温耐受性强。
抗性
抗病毒病和青枯病，耐疫病。
栽培技术要点
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至1月上旬播种，3月初至3月下旬定植；露地栽培于1月下旬至2月上旬播种，4月下旬定植。
2．河北省麦茬栽培可于5月初播种。
3．采用小高垄栽培或宽窄行栽培，平均行距50～55厘米。
4．穴距33厘米，每穴2株；或穴距27厘米，每穴1株。
适宜地区
适于北方保护地和南菜北运基地种植。
品种名称七星仔
分类 瓜类-节瓜
选育单位 广州
品种来源广州农家品种
品种描述
特征特性
植株生长势强，主蔓长350～450厘米，侧蔓多。叶片稍小，深绿色，叶缘具细齿。主蔓第3～7节着生第1雌花，以后每隔4～5节着生1雌花。
果实性状
果实长圆柱形，果皮青绿色，有星点，有光泽，被白色茸毛，肉白色，单瓜重300～400克。成熟果被白色蜡粉。中熟，播种至初收，春播85天，秋播45天，延续采收35～45天。以主蔓结果为主。春、秋两季均可种植。品质优良。
产量表现
亩产1500～2000千克。
适宜地区
适宜黄河以南，特别是华南地区春、秋季栽培。
名称抗寒韭菜久星10号
栽培类型 露地
蔬菜分类 葱蒜类-韭菜
栽培技术
久星10号韭菜由河南省平顶山市园艺研究所育成，经多年区域试验，该品种综合表现优良，尤其抗寒能力强，目前已推广至全国29个省、市、自治区，尤其在华北、东北、西北地区种植较多。
1．品种特征特性
久星10号株型直立，株高56厘米。叶片绿色，长而宽厚，叶宽1.0厘米左右，最宽可达2.6厘米，叶鞘粗而长。植株生长迅速，分蘖力强，一年生单株分蘖9个左右，三年生单株分蘖35个左右。单株质量约10克，最高可达50克。营养丰富，1千克鲜韭蛋白质含量39克、胡萝卜素23.5毫克、维生素C 691.1毫克、纤维素33.2克、铁39.3毫克、钙872.6毫克；年可收割青韭7－8刀，每667平方米产量10 000千克左右；抗寒性强，耐弱光；适宜保护地栽培。
2．栽培技术要点
选择土壤肥沃、排灌方便的地块，于冬前每667平方米施腐熟农家肥5 000千克，深翻、细耙，做育苗畦，畦宽1米、长10米左右。3－4月育苗，播前4－5天温烫浸种催芽。播时苗床浇透水，均匀撒播种子，覆土1.5厘米厚，地膜覆盖保墒增温，待出苗30%左右时及时揭膜，防止烧苗。齐苗后可浇小水，结合浇水每667平方米施尿素8－10千克。以后视土壤墒情浇水，每667平方米随水冲灌90%敌百虫晶体1千克，防止地蛆为害。6月中下旬，苗龄70－80天，株高20厘米左右时即可定植。定植前每667平方米施腐熟农家肥10 000千克、三元复合肥50千克作底肥，行距30厘米，穴距5厘米，每穴3－4株，每667平方米栽13万－18万株。4行1畦，以便管理。也可冬季在保护地中育苗，3－4月定植。定植当年以养根壮棵为主，雨季及时排水防涝。9－10月昼夜温差大，韭菜生长旺盛，应加强肥水管理，促进叶片生长和小鳞茎膨大，期间视生长情况可收割1－2刀青韭。翌年1月上中旬冬灌，每667平方米随水灌90%敌百虫晶体1千克，防止地蛆为害。第2年一般收割6－7刀青韭，每刀收割后及时中耕除草，待植株长出3－4厘米时浇1次水，结合浇水每667平方米施尿素20－30千克，促进生长。
品种名称新夏
分类 甘蓝类-结球甘蓝
学名Brassica oleracea L. var. capitata L.
审（认）定年份2003年
审（认）定情况2003年通过上海市农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号沪农品审(认)蔬菜2003第029号
品种来源89082A/89115
品种描述
特征特性
株高25厘米左右，开展度50厘米左右，外叶蓝色，叶表面有较厚的蜡质层。叶球扁圆形，球叶淡蓝色，球高11.6厘米，球横径20.3厘米，中心柱长4.8厘米，叶球紧实，品质好。平均单球重为1.2公斤，最大叶球1.8公斤，定植后生长至采收需要60天左右，平均亩产为2500公斤，比夏光甘蓝增产10％。
产量表现
1996年到1998年间田间试验，平均亩产为2 500公斤，比夏光甘蓝增产10％。
抗性
该组合与百般光甘蓝的最大差别是叶球大，对病毒病、霜霉病具有较强的抗性。抗逆性强，具有较好的而热性，适合夏季及秋季栽培。
栽培技术要点
38月上旬均可播种、栽培。露地育苗，20天左右移苗，苗龄30～35天，也可穴盘育苗，25～30天可定植。每亩密度3500～4000株，夏季生产可适当密些。该品种需充足的肥水条件，生长期间加强肥水管理，促进早发，并及时防治病虫害。
适宜地区 适宜上海市甘蓝生产区种植。
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