品种名称穗丰
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜1999010
选育单位 广州市蔬菜科学研究所
品种来源V-2-PT5-2
品种描述
特征特性
无限生长型，中熟。生长势强，主茎第9～11节着生第一花序，果实圆形，果面平滑，成熟果鲜红，光滑美观，肉厚、肉质紧实，幼果有淡绿肩，单果重130～150克。播种至初收春植120天，秋植100天。
产量表现
华南地区栽培产量3000～4000千克/亩，高产者可达5000千克/亩以上。
品质分析
可溶性固形物含量5.16%，每100克鲜样含维生素C14.52毫克，糖酸比4.8︰1，酸甜适中。
抗性
抗逆性强，抗烟草花病毒病，中抗黄瓜花叶病毒病，高抗青枯病。
栽培技术要点
1．播种期（广州地区）秋种8～9月中旬，冬种9月下旬～12月，春种1～2月，春季栽培最好采用保护性防雨水设施栽培。
2．选择前作水稻田或3年以上未种植过茄科作物的田块种植。
3．起畦5～6尺包沟，亩施2000～3000公斤腐熟土杂肥为基肥，每畦双行植，株距1～1.2尺，行距1.5尺左右。
4．秋种或冬种番茄开花结果期遇高温或低温，座果困难，一定要坚持用番茄灵或2，4-D喷花、点花，使用浓度前者为25～50ppm，后者为10～20ppm。
5．单秆或双秆整枝，勤摘侧芽，5～6托花时打顶。
6．前中期注意防治蚜虫，以减少病毒病的传播。
7．及时采收。
适宜地区 适应性广，既适宜各地进行保护地栽培又可在全国大部分地区进行露地栽培。
延伸阅读
品种名称白果强丰
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1990年
审（认）定情况1990年通过天津市农作物品种审定委员会审定。
选育单位 天津市蔬菜研究所
品种来源从强丰自然变异株经多代定向系统选育而成的新品种。
品种描述
特征特性
植株属无限生长类型，生长势强。普通叶，叶色深绿。第一花序着生于8～9节，以后每隔3片叶着生1花序，每序5～6朵花。果实近圆形，果形指数为1.04，幼果近白色，成熟果为粉红色，无绿色果肩。单果种子数190粒左右，千粒重2.63克。单果平均重为 150～250克。生理裂果极轻，果面光滑，商品性好。从定植到始收期55天左右，属中熟类型。
产量表现
亩产量90000公斤。
抗性
抗病性强，对病毒病、早疫病、晚疫病和脐腐病表现出较强的抗性。
栽培技术要点
1．天津地区，1月中下旬播种，3月上旬分苗，4月中下旬晚霜后定植。
2．苗龄 80～95天，株距33cm，行距43cm。定植后适当蹲苗。中后期及时追肥浇水，防止植株早衰。
3．天津地区秋季栽培于 7月上旬适时播种，采用营养方育苗。开花期及时用 2，4－D 10～2020g/g或番茄灵25～5020g/g蘸花，防止落花。
4．10月下旬开始采收。采收可用40%乙烯利500～80020g/g涂抹果实催熟。
5．保护地栽培注意防治叶霉病。
适宜地区 全国各地均可栽培。
品种名称金丰1号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
审（认）定年份1991年
审（认）定情况1991年通过广东省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号粤审菜1992002
选育单位 广州市农业科学研究所
品种来源83-682066
品种描述
特征特性
无限生长型，生长势强。中熟，从播种至初收春季栽培约120天，秋季栽培100天左右，冬季栽培140～150天。青果有绿肩，熟果鲜红，色泽佳，果实圆形，光滑美观，果皮厚韧性好，柄痕、柄痕及脐痕小，坐果率高，丰产稳产，单果重100～120克，果形指数0.95～1.03，果肉厚7.5～8.4毫米，肉厚汁少紧实，风味好，甜酸适中，品质优良。耐裂果，
产量表现
一般产量为3000～4000千克/亩。
品质分析
可溶性固形物4.43%～5.33%。
抗性
耐贮运，高抗晚疫病和病毒病。
栽培技术要点
1．适播期春植1～2月，秋植8～9月，冬植10～12月。
2．育苗移栽苗龄30天左右，幼苗5～6片真叶时定植。
3．选择前作水稻或三年以上未种过茄科作物、土层深厚、肥沃、排灌良好的地块种植。
4．深沟高畦，施足有机肥。
5．合理密植，株距26～33厘米，亩植2200～2600株。
6．单秆整枝，及时摘除多余侧枝，每株留5～6序果后带叶摘顶。
7．开花结果期注意追施氮、钾肥。结果后加强肥水管理，田间切忌过干过湿，遇雨及时排除积水。
8．注意对蚜虫、茶黄螨、白粉虱、美洲潜叶蝇等虫害的防治，减少病毒病传播蔓延。注意防治叶斑病，叶霉病，早、晚疫病等真菌性病害，发现病毒病和枯病株应及时拔除集中销毁，并在上面撒石灰消毒。
适宜地区
全国各地均可栽培。适宜秋、冬、春季栽培，耐寒性强，特别适宜冬季栽培。
品种名称穗青豆角
分类 豆荚类-豇豆
选育单位 广州市农业科学研究所
品种来源广州市农业科学研究所育成的青豇豆品种。
品种描述
特征特性：植株蔓生，生长势强，有侧蔓2～3条。以主蔓结荚为主，第七至第八节着生花序，花冠紫色。荚长圆条形，长55～60厘米，横径0.75厘米，深绿色，有光泽，尖端白色，单荚重约18克。肉厚、质脆，味甜，纤维少，品质优，不易老化，荚形美观、整齐，商品率高，适宜出口及市销。耐热、耐湿性较强，较耐霜霉病及枯萎病，适宜夏秋季栽培，中晚熟，从播种至初收55～60天。
产量表现：一般产量为1300～1500千克/亩。
栽培技术要点：华南地区适播期为48月。直播，用种量1.5千克/亩，栽植行距20厘米、株距15厘米，每穴双棵，支架栽培。播前施足基肥，开花结荚期勤施追肥。注意防治豇豆荚螟、螨类、叶蝉及蚜虫的危害。
适宜地区 长江以南地区均可栽培。
名称早丰番茄日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
早丰
栽培技术
1．育苗
秋延后番茄栽培，育苗期正处于高温、多雨高温，强光曝晒下，造成生长发育不良、徒长，细弱等生理病害，同时也是病虫害多发期，造成减产和绝收。解决这个问题，采取保护地育苗。育苗期用旧棚膜覆盖，将棚室四周底脚的膜拉到1.5米高处敞开，顶棚的农膜适当留缝以保持昼夜大通风，但下雨时要全部盖严。保护地育苗能起到：降低温度，减少光照，降低光照强度，人为控制水量，防雨防涝，减少病害。
(1)适时播种：试验证明，播种过早，持续高温时间长，发病率高，播种过晚。病害虽轻，但因冬季低温顶穗果生长期不足，果实不能充分膨大，产量和商品质量均受到影响。播期掌握在7月25日至30日，始收期为11月上旬，上市期可延长到春节。
(2)种子处理：用400倍多菌灵或1000倍高锰酸钾浸泡4～5小时，进行消毒处理，再用清水将种子冲洗干净，晾干后播种。
(3)播后5～6天可出苗，幼苗长出1～2片真叶时，按苗距4～5厘米间苗或分苗。根据幼苗生长情况进行追肥、浇水，如苗细弱、叶黄时要多中耕少浇水，并喷0.3～0.5%的尿素水或0.3%磷酸二氢钾。苗龄30天左右即可移栽。
(4)为防徒长，用矮壮素1000倍液于早晚喷洒2～3次，能抑制徒长，形成壮苗，苗期也可喷2～3次丰产素600倍液或叶面宝9000倍液，促进壮秧增强抗病能力。
2．定植
适宜的定植时间为8月25日至9月上旬，每667平方米定植密度在4000～5000株。为避免伤根感病，要采用小苗带土坨移栽，采取开沟浇水，而后封土，切忌大水漫灌。
3．定植后管理
(1)肥水管理：缓苗后应浇一次小水，追肥一次，并要及时中耕、锄草，保持土壤疏松湿润防止土壤板结。以后视墒情做到地面见干见湿，进行小水勤浇，中后期气温下降，结合浇水追肥2～3次。待扣棚后，棚内湿度大，应在晴天上午浇水，以利于降低湿度。
(2)植株调整。根据不同品种，进行整枝打杈。如早丰品种，采取单枝整枝和留辅助枝的办法，即主茎结两穗果自行封顶后，在第一穗果下边留第一侧枝作为辅助生长枝，侧枝留三片叶打顶，以增加营养面积和光合作用，促使果实迅速膨大。
(3)保花保果与疏花疏果。为了提高坐果率，在开花期用番茄灵或2，4－D沾花。为确保果大整齐，还要做好疏花疏果工作，保持每株坐果12～14个，多者一律疏除。
(4)适时扣棚加强棚温管理。一般在10月上旬左右，当夜温降到15℃时开始扣棚，同时扣棚时间的早晚也要根据番茄的长势而定，对长势旺结果早者可适当晚扣，反之则需早扣棚，在棚温管理上，通风量由大到小，使棚温白天保持在26～30℃，夜温不低于15℃，一般于11月开始加盖早苫。为了达到延秋补淡，供应双节市场，提高经济效益，棚内温度不易过高，尽量推迟番茄着色成热期，起到补淡作用。
病虫害防治
病害防治。苗期病虫害主要有病毒病、早疫病、晚疫病、蚜虫和棉铃虫，真叶展平后5～7天喷一次多菌灵、甲基托布津或甲霜灵400～500倍液。若有蚜虫发生可喷抗蚜威或氧化乐果，结合治蚜用0.1%高锰酸钾防治病毒病。
名称早丰1号番茄日光温室栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
早丰1号
栽培技术
1．育苗
播期：10月15日。
苗床：在日光温室内做床，床土选用肥沃的园土，土杂肥、大粪干混合。
浸种催芽：播种前先将番茄的种子晒二日，然后把种子放入55～60℃的水中浸10分钟，不断搅拌，催芽前将处理的种子放25℃左右的温水中浸泡5小时左右，取出放入纱布袋中，然后把种子袋置入25～30℃的温暖处催芽，在催芽过程中，每天用温清水冲2次，等80%的种子露白芽即可播种。
播种：选在上午晴天进行播种，浇足底水，待水份渗入土内开始播种，播种时特种子均匀撒于床面，盖1厘米厚的营养土并耧干。
苗期管理：出苗前白天气温控制在25～30℃，夜间保持在18～20℃，出苗后，白天气温保持20℃，晚上稳定10℃以上，第一片真叶出现后，白天温度控制在25～28℃，夜间则保持10℃左右，为培养壮苗，在2～3片真叶时进行营养钵分苗。营养钵直径10厘米，高10厘米，整个育苗期温度管理采取三高三低，即出苗苗温度高，出苗后温度适当降低，移栽前花芽分化期和移栽后缓苗期温度要高，缓苗后降低，白天温度高，夜间温度低，水分管理三足两控，即播种水，分苗水、定植水足，出苗后，移栽成活后水分要控。防止猝倒病的发生。合理运筹，得到健壮的苗。
2．定植
(1)整地放基肥，根据番茄需肥量大的特点，为获得高产稳产，施入充足的基肥，其中优质农家肥10000千克，磷酸二铵30千克，尿素20千克，整地时深翻土地30～40厘米，把基肥拌入土中，做成宽1.2米的马鞍型高畦，且浇足底水，覆盖地膜。
(2)定植时间：元月5日上午进行。定植方法：定植时每畦栽两行，行距55～60厘米，株距25厘米，按每667平方米4500～5000株，毅后浇足水，然后用细土整好地膜定膜孔。
3．定植后管理
(1)前期管理：①温度管理，白天室温控制在28～30℃，超过30℃时放风，夜间15℃左右，土壤温度一般在18～20℃，温度调节主要依靠人工方法，通气放风、揭盖草帘来控制。此间放风以天窗风和缓冲后后墙风为主，严禁放地脚风，当气温降至18℃左右时及时盖上草帘，雨雪天气加盖防雨膜。②光照管理：在正常的温度管理下，尽量增加光照时间，防雨天气，用电光源补光，及时清扫无滴膜，增加透光率。③肥水管理：缓苗后浇一次水，根据长势再追施一点磷酸二辕，连阴雨天追二氧化碳气肥。
(2)花果期管理：①温湿度调控，白天气温20～25℃，夜间10℃左右，地温维持15℃以上，通风以缓冲通风为主，天气从阴陡然变晴，间隔播草帘，使植株慢慢适应，早上通入降温。②植株调整，设立支架，调整植株，及时打心，每株留果穗4～5个采用主杆结果，为防落花落果，开花后及时点花，使用浓度前期20～25毫克/千克，后期15～20毫克/千克。③肥水管理：开花时，在第一穗坐住并膨大时追肥，灌水一次。每次采收时都追肥、灌水，重点防治灰霉病。④后期管理：为防早衰，后期加强了肥水管理，早上注意通风，喷施叶面肥。
4．收获
当形成商品果时，及时采收，结合1500毫克/千克乙烯利催红。
品种名称庆丰
分类 甘蓝类-结球甘蓝
学名Brassica oleracea L. var. capitata L.
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源黑叶小平头7221-3X余亩847205-46-3
品种描述
特征特性
从定植倒商品成熟70～80天。植株开展度55～60厘米，外叶15～18片，叶色深绿，蜡粉中等。叶球紧实，近圆形，单球重2.5公斤左右。冬性较强，适于春季种植。丰产性好，亩
栽培技术要点
华北地区一般于1月中、下旬在改良阳畦或温室育苗，3月底4月初定植于露地，每亩种植3000株左右，6月上、中旬上市。华北地区亦可在6月下旬育苗，7月下旬定植，10月收获上市。
适宜地区 主要适于我国北方春季种植。
品种名称帅丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源安徽省合肥丰乐种业股份有限公司培育的辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
早中熟，从定植到采收约55天。株高52厘米，开展度62厘米，株形紧凑，生长势较强，第一果着生于主茎11～15节。果实牛角形，绿色，果长15.2厘米，横径4.2厘米，果面光亮，平滑无皱，外形美观，果肉厚0.38厘米，微辣带甜，风味甚佳，平均单果重50克，最大单果重100克。耐湿、耐热力强，耐寒力一般，不耐旱，为大型牛角椒中上市较早的品种，可作湘研一号辣椒的配套栽培品种，在长沙地区6月上旬上市，并可越夏供应至10月中旬。
产量表现
亩产量3000～4000公斤。
抗性
抗病毒病、炭疽病、疮痂病和疫病。
栽培技术要点
于12月份播种，翌年2～3月份分苗，4月上中旬定植，行距54厘米，株距45厘米。
适宜地区
适宜安徽、江苏、湖南、湖北、陕西、江西、四川、广西、云南等地种植。
品种名称碧丰
分类 豆荚类-豌豆
选育单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源中国农业科学院蔬菜花卉所和北京市农林科学院蔬菜研究中心于1979年4从月荷兰引进。
品种描述
特征特性：高秧早熟菜豆优良品种，植株生长势强，荚绿色。长而宽。平均单荚重18克，荚长23厘米，宽约1.8厘米，荚厚1厘米。每荚含白色种子7～8粒，种子个大，为肾形。
产量表现：从播种到采收嫩荚60天左右，667平方米产1300～2000公斤，每667平方米用种子7公斤左右。
品质分析：鲜荚含蛋白质2.85%，含干物质可达18.25%。
抗性：田间表现较抗锈病，不抗炭疽病。
栽培技术要点：在南北方露地、保护地均可进行栽培，适应性强，早春保护地种植表现最佳。以北京地区为例。春季露地一般于4月中旬播种育苗，株距30厘米，行距70厘米，采取穴播方式。每穴3～4粒。苗期结荚前应控制浇水，以防疯秧，结荚期再充分供水，一般直至开花后开始浇水，坐荚后应加强肥水管理，要及时采收。
适宜地区
适宜种植地区广，宜春播。在北京地区及全国南、北方均能适应。
品种名称秋丰
分类 甘蓝类-结球甘蓝
学名Brassica oleracea L. var. capitata L.
选育单位 中国农科院蔬菜花卉研究所、北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源亲本是黑叶小平头7223-6和西安大平头2-18-1两个自交不亲和系。
品种描述
特征特性
从定植到收获100天左右。生长势强，开展度70厘米，叶片灰绿色，莲座叶15～17片，叶球扁圆形，绿色，整齐度高，单球重2公斤左右。
产量表现
一般亩产4000～5000公斤。
抗性
抗黑腐病。
栽培技术要点
一般6月中旬播种，7月中旬定植，10月底收获。亩栽植2500～2700株。
适宜地区 适宜华北地区秋季露地种植。
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