名称西葫芦日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
我们选用黑子南瓜作砧木，早育一代西葫芦作接穗。嫁接后的西葫芦根系特别强大，植株生长旺盛，有较强的耐寒、抗病能力，结瓜早而时间长，产量高。
栽培技术
1．育苗
温室就地建床结合耕整施足基肥并浇足底水，并盖无滴膜，密封5～6天，利用高温杀菌并促使基肥充分腐熟，然后在温室里设置3个苗床。第1个是西葫芦苗床。第2个是黑子南瓜苗床，建在温室里边，以便有较高温度；第3个是嫁接苗床，建在前2个苗床的南边、利用进行操作。前2个苗床东西向，宽为1.5米；后一苗床南北向，宽为2.5米。3个苗床长度视育苗多少而定。畦面高出地面7厘米。苗床土是用3份园土、1份腐熟猪圈肥拌匀过筛后配成。对嫁接苗床应施少量磷酸二铵，每667平方米施2.5～3千克。
播种前先将苗床灌透水，水渗下后，按照黑子南瓜种间距1～1.5厘米，西葫芦种间距2～3厘米的密度进行撒播，播后盖1.5～2厘米细土，摊平后喷50%辛硫磷300倍液防治地下害虫，并立即用地膜平铺畦面，上插支架盖拱膜。出苗前，西葫芦棚保持25-30℃。，黑子南瓜棚保持32～35℃。可根据出苗情况及时调节棚温，促使2种苗子同时出齐。当出苗率都达到70%时，拆除拱膜揭掉地膜，使室温保持20～25℃，并适当通风炼苗。如苗子出现落干现象，可于早晨用喷壶洒水，保持苗床湿润。
2．定植
及时进行嫁接、移栽。嫁接应抓住2种苗的子叶接近平展、真叶未露时进行；否则西葫芦苗茎空，嫁接时成活率低。嫁接用靠接法成活率高。
栽植嫁接苗时，先开东西向5厘米深沟，浇足水，当水渗下2/3时，按15厘米15厘米的株行距栽植。栽时须用手将嫁接苗2条根按入泥中，再将接口下砧木和接穗的根茎分开2～3厘米，最后用土填平。填土时注意不要盖住嫁接夹，刀口不能溅上水或沾上泥。为方便断根，栽植时嫁接夹方向要一致。
3．定植后管理
（1）嫁接时，温室膜上盖草帘遮阳，并防止进风；嫁接后立即栽植，边栽边盖拱膜，拱棚内温度控制在25～30℃。
（2）栽植后3天内不浇水。当苗子出现落干时只能灌浇，不能喷洒。拱膜上的水珠较多时，不能用手拍拱膜，以防水珠落到刀口处引起感染。
（3）根据阳光强弱和苗子生长状况及时拉放草帘。
（4）栽植3～4天后，拆除拱膜并注意通风炼苗。栽植10～12天后，断绰西葫芦（接穗）的根并随手拔出。断根后5天左右，有4～5片真叶并开始现苗时，即可定植。定植时，按大行80厘米，小行50厘米，开深5厘米的南北向沟，浇足水后，按株距50厘米摆放带土嫁接苗。水渗完后起垄（垄高25厘米左右），注意不要盖住嫁接夹，并拍实。然后在小行两垄上，由南向北覆盖地膜，并将两边扯紧压实。用刀片横切5厘米长小口，将苗引进并露出嫁接夹。
小编推荐
名称日光温室秋冬茬西葫芦育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
栽培技术
1．育苗
育苗有两种形式：一种是温室正盖棚膜下边覆盖遮荫网（遮荫网紧贴棚架）。另一种是露地搭小拱棚，上盖遮阳网，雨前搭塑料薄膜防雨。育苗期间一定要避免雨淋和曝晒，并每隔90天左右喷一次0.2%磷酸二氢钾、0.1%尿素和1000倍的40%氧化乐果混合液，可有效保证壮苗无病毒感染。
2．定植
高畦地膜防早衰。秋冬茬西葫芦一定要采用高畦覆盖地膜栽培，这样可以提高后期地温，防止浇水后空气湿度过大。有利于预防灰霉病的发生并提高根系活力，延缓植株衰老。采用底宽1米、上宽80厘米、高10～15厘米的小高畦，上覆110厘米宽的地膜，每畦双行，定植抹行距50厘米80厘米。
3．定植后管理
（1）疏花保果不可少
西葫芦开花后一定要进行蘸花保果。每天早9－10时露水干后用20～30毫克/千克的2，4－D涂抹雌花柱头，并且及早摘去雌花，疏掉多余的雌花和畸形带病的小瓜，可采用隔节留瓜的方式进行疏果，这样可以集中养分保证每株有效瓜的形成。
（2）底肥施足追肥要勤
西葫芦根深叶茂，结瓜快，喜肥水，因此基肥一定要施足，一般每667平方米施农家肥5000千克以上，过磷酸钙100千克，磷酸二氢钾10千克，磷酸二铵40千克，混合后2/3普施，1/3集中施入定植沟内。追肥要勤，整个生育期追3～4次催果肥。第一次在60%～70%根瓜坐住质量约在0.25千克以上，随水冲施硝铵10千克或人粪尿1000千克。采收根瓜后第二次追肥量为第一次的1.5倍。以后再间隔追第三、四次肥，进入12月份以后不再追肥，尽量控制浇水，加强保温防寒工作。
（3）根瓜早摘促控秧
秋冬茬西葫芦到生长后期温度转低，进入12月份以后夜间温度有时会降到5℃以下，对西葫芦的生长影响很大，因此尽量促其快速生长。提高前期产量，使产瓜高峰集中在11月中旬。12月中旬，所以当根瓜长到350～400克时要及时摘掉，以后每个瓜控制在750克以下就要摘掉，以促进瓜秧生长。
病虫害防治
该茬栽培前期主要防病毒病和白粉病，坐瓜后注意防灰霉病、蚜虫和白粉虱。
主要防治措施：前期降温，避免30℃以上高温出现，白天温度控制在20～28℃，夜间控制在15～20℃，并且在前期每隔10天喷一次500倍病毒A与70%甲基托布律可湿性粉剂1000倍的混合液，可有效预防病毒病和白粉病的发生，后期注意不要大水漫灌，采用膜下暗浇的方式进行。在采瓜或浇水后，夜间用45%的百菌清烟雾剂或10%速克灵烟剂每次200～250克于傍晚闭棚时熏烟，整个结瓜期熏2～3次即可。注意通风散温可有效预防灰霉病的发生，防治蚜虫和白粉虱可以用2000倍的20%灭扫利，2.5%天王星乳油3000倍液，10%扑虱灵1000倍液喷雾防治，前两种药对两种病虫都有效，后一种对白粉虱有特效。
实践证明，只要抓好以上八个关键技术环节，加强日常管理，就可以使日光温室秋冬茬西葫芦栽培获得成功。
名称西葫芦日光温室育苗移栽
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
阿兰番瓜、早青一代
栽培技术
1．育苗
日光温室西葫芦采用育苗或直播栽培均可。直播根系强大、根深叶茂，抗逆性强，更能适应冬季栽培环境，因此可以在土地、茬口等条件许可的情况下应用于秋冬茬栽培。然而，育苗移栽具有便于管理、经济用地、及时换茬、提早上市等优点，通常采用较多。
（1）苗床准备：除秋冬茬外，均在温室内选择光照、温度、通风较好之处设置苗床，宽约1.2米，长按需而定，这样便于播种管理，必要时还可扣盖小拱棚保温。用粮田或园田熟土6～7份，腐熟的马粪和猪、羊粪混合肥3～4份，砸细过筛，再加少量复合化肥（每立方米中可加磷酸二铵和磷酸二氢钾各0.5千克），充分拌匀，配成营养土铺于苗床内，厚10厘米，整平踏实，浇透底水（冬浇温水提高地温），划成10厘米10厘米方块播种。也可采用大营养钵（袋）育苗，但不如前种方法省工、苗齐苗壮。
（2）浸种催芽播种：每667平方米播种量量400～500克。先用50～60℃热水浸种，不断搅拌至不烫手时再泡6～8小时，搓洗干净，稍凉一会，然后松松包入湿纱布中，放置25～30℃温暖、保湿、透气的条件下进行催芽。早晚用冷水淘洗翻动一次，约经1～2天当芽长0.5～1厘米时立即播种。在营养土块（钵）中央趁浇水地湿戳一小孔，抹取好芽插入，芽尖朝向孔内，种子平放于外，覆盖约2厘米厚的营养土小园堆，再全面撒一薄层细沙，盖上地膜增温保墒。天冷时还需扣盖小拱棚保温。
（3）苗期管理与壮苗标准：播种后注意增温、保温，使苗床地温保持20℃左右为宜。出苗后开始进行大温差管理，及时控温，多见阳光，防止徒长（拔脖）。一般白天为20～25℃，夜间15～10℃，早晨最低8～6℃。小拱棚可酌情扣盖或揭取。严冬育苗地膜不揭，出苗时开口使苗钻出来，保留地膜提高地温，促进根系发育，培育壮苗。第一片真叶展开后的温度应比子叶期偏高2～3℃，而到定植前4～5天又需加强通风，进行低温炼苗，早晨最低温度可降至5℃。缺水时适当喷浇，可用0.3%磷酸二氢钾和0.1%尿素进行根外追肥。培育适龄壮苗是实现早熟丰产的重要关键之一。日光温室西葫芦苗龄不宜过大，否则损伤根系，不利冬季生产。一般生理苗龄以2～3片真叶为宜，日历苗龄为30天左右（因育苗季节和温度等条件不同，其变幅为5～10天）。壮苗的标准是：株高8～10厘米，茎粗0.4～0.5厘米，叶片较小，叶色浓，叶柄长度相当于叶片大小，脖子较短，子叶健全，根系发达，无病虫害。
（4）嫁接育苗：据山东寿光县的经验报道，采用早青一代西葫芦与黑籽南瓜嫁接育苗已获成功，效果极佳；嫁接后根系更加发达，抗寒、抗病能力增强，深冬季节能耐棚温2℃、地温8℃而不出现冻害；植株生长健壮，主蔓长达3米左右，盛果期（由3个月）延长到4个月，成瓜数10个以上，幼瓜生长迅速；一茬667平方米产上万千克，收入超双万元。
但也有特殊要求，必须注意掌握：
①同时播种、出苗。播种期为10月上中旬，先将黑籽南瓜曝晒数小时，用70℃热水浸种，不断搅拌至25℃左右，搓掉种皮粘液，再换35℃温水浸泡8～10小时。捞出晾放4～6小时，在30℃的环境中催芽。当黑籽南瓜约有一半露咀时，马上浸泡西葫芦籽，先用60℃热水搅拌，洗净粘液，再换上35℃温水浸泡6～8小时捞出，不需催芽，和黑籽南瓜一起插入温室内各自的苗床，覆盖地膜再扣拱棚。拱棚内尽量保持高温，西葫芦控温30℃左右，黑籽南瓜控温30～37℃。要经常观察，酌情调温，务使两种苗子同时出齐。西葫芦是否需要适当催芽，也以同时出苗为准。
②嫁接最佳时期。苗子出齐到2/3时，揭去地膜与拱棚，适当通风炼苗使之健壮。待两种苗子的子叶接近平展（呈V字型），真叶未露时，正是嫁接的最好时机。晚了西葫芦苗茎变空，嫁接成活率降低。
③嫁接方法与移栽管理。嫁接当天清晨给苗喷水，提前作好一切准备工作，要求一天嫁接完毕。采用靠接法，温室内不能进风，嫁接、移栽处放帘遮阴，边接边栽，浇足底水，边盖拱棚。嫁接苗棚内温度保持25～30℃。头2～3天遮阴或见光要交替进行，掌握标准是看嫁接苗头是否发蔫。防止拱棚上水珠滴落接口造成感染。移栽3天后撤去拱膜，9～10天断掉西葫芦根，再过5天左右即可定植。
名称西葫芦阿太一代日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代、阿太一代
栽培技术
1．育苗
纸筒育苗有利于培育壮苗：苗土应选择未种过瓜类蔬菜的无病土壤，一般用土6份、肥3份、腐熟农家肥1份混匀，反复翻倒晾晒，使之充分热化，于播前20～30天按每千平方米4000～4500个的数量将纸钵做好。密排于育苗畦内。播种一般在2月下旬至3月上旬进行，每千平方米用种500克。播前先将种子用55～50℃的温水浸泡6～8小时，捞出后再用1%高锰酸钾溶液浸泡20～30分钟，然后将种子冲洗干净，稍晾后用干净湿布包好，在25～30℃、保温的条件下催芽，经2～3天。当大部分种子萌芽后即可播种。播时先将苗土浇透，每钵播2粒种子，胚根朝下，覆土1厘米，再覆细沙0.5厘米，以利出苗。如采用温室育苗，播后应保持昼夜室温25～30℃、地温15℃以上，这样3～4天即可出苗，当出苗达到70%以上后，要开始放风降温。白天保持25℃左右，夜晚13～14℃，当子叶展开至第一片真叶展开，白天保持20～25℃，夜晚10～13℃，从第一片真叶展开到定植前10天白天保持25℃左右，夜晚不得低于10℃，以促进壮苗。
壮苗的标准是：茎秆粗壮，3～4片真叶，叶色浓绿肥厚，叶柄较短，株型紧凑，根系完整而发达。定植前7～10天，逐渐加大通风量，降温炼苗，定植前2～3天，还要适度降低夜温，使之逐渐适应外界环境条件。如采用阳畦方块育苗，应在整平畦面、浇透底水的基础上，按苗距10厘米见方划块，将催芽种子播于方块中央，覆土后覆盖薄膜和草帘，以防寒保温。草帘早揭晚盖，并经常清除薄膜表面尘土，以增加光照和畦温。从播种到出苗，控制温度白天为25～28℃，夜晚12～15℃。7天左右全苗后的管理与温室育苗相同。
2．定植
定植技术 3月下旬至4月上旬为定植适期。定植前首先施肥，每千平方米施农家肥5000千克以上。然后整地做成平畦，畦宽1.2～1.4米，长8～10米。定植时每畦栽苗2行，呈三角形定植。早青一代适当密植，行距60厘米，株距50厘米，每干平方米栽3300株；阿太一代适当稀植，行距65～70厘米，株距60厘米，每干平方米栽2550株：定植宜采用水稳苗法，即先按行距开沟，浇水于沟内，待水快渗完时，按株距将苗摆放于沟内，扶直，覆土。栽时要适当浅栽，以利发根缓苗：定植后立即扣棚，盖严薄膜。
3．定植后管理
西葫芦定植后，主要抓好四个方面的管理。一是通风调温：缓苗后先将小拱棚避风一侧打开通风，保持昼温20～25℃，夜温15℃以上。以后随气温升高，逐渐加大通风量，昼夜将小拱棚两端打开通风，保持适温。当月平均气温稳定在20℃左右时，可选择晴好天气拆除小棚。二是肥水管理：从秧苗心叶见长后到根瓜坐住前，应控制浇水，促根发育。当秧苗长至5～6片真叶时，可在株旁挖穴，每千平方米追施人粪尿1500千克，之后覆土浇水。根瓜长至6～10厘米时，随水追人粪尿一次，促瓜膨大。根瓜采收期，每隔5～6天浇水追肥一次，盛瓜期每3～4天浇水追肥一次。三是沾花防化：西葫芦雌花比雄花出现得早，而且雄花的早期花粉量小，因此，一旦开花，就要用25～30毫克/千克的2，4－D或40～50毫克/千克的防落素及时点花，防止化瓜，这是早熟丰产的关键。这时要适当提高温度，白天保持在25℃左右，夜间12～14℃，以促进光合作用，确保坐果。待雄花花粉较充足时，再接取雄花直接授粉，直到有大量昆虫传粉时为止。四是适时采收：西葫芦开花后10天，即可采收250克左右的嫩瓜。根瓜要适时早收，以防坠秧，一般在沾花后10～12天、单瓜质量0.5～1千克时收获为宜。为协调瓜秧生长发育平衡，对生长势强的植株应多留瓜，适时晚收，对生长势弱的植株应少留瓜、早采收，实现既早熟又高产的目标。此外还要注意病虫害的防治，特别是要注意及时消灭蚜虫，以减少病毒病的传播媒介。
名称法国西葫芦品种日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
法国纤手1号
栽培技术
1．育苗
(1)品种特性：纤手1号西葫芦生长期长，耐低温弱光、耐土壤瘠薄，生产旺盛，产量高达1万千克以上，抗病抗逆性强，品质优良，市场竞争力强，效益高。
(2)整地施肥：每667平方米底肥施入12立方米充分腐熟的有机肥，硫酸钾三元素复合肥100千克，进口颗粒状钾肥50千克和部分微肥。采取地面撒施，深翻搅匀，锄细耧平。起垄栽植，垄宽1.4米，垄高20厘米，垄间距40厘米，垄上开暗汉，沟两侧各栽一行西葫芦。
(3)嫁接育苗：①育苗时间，一般在9月下旬至10月上旬，过早易发生病毒病，过晚缓苗慢。②砧木选择，砧木一般选用云南黑籽南瓜。播种时砧木比接穗晚播2～3天，种距2厘米，行距10厘米。③营养土配制，未种过蔬菜和棉花的优质沃土7份加充分腐熟有机肥3份。④播种，在10平方米砧木和10平方米接穗苗床上浇透水，渗后播种，播后盖土1.5厘米厚，再盖上一层地膜。最好在播种前后各喷1次3000倍的绿亨一号，效果更好。⑤嫁接，采用靠接法嫁接，当砧木苗2叶充分展开而真叶未吐露，接穗苗第1片真叶刚刚展开时为嫁接最佳时期。⑥嫁接苗的管理，嫁接苗栽时注意埋土及浇水，不要触及嫁接口。前3天要求全封闭，3天后逐渐放风排湿，不要放底风，以免伤苗。10天后去掉小拱棚，去掉砧木上的不定芽，12天后断根，断根后保持棚内空气湿润，必要时可遮荫，防止幼苗萎蔫。一般断根后10天左右即可进行定植。
2．定植
(1)定植时间。嫁接苗断根愈合后即可定植，定植时带着夹子，10天后再去掉，以防折苗或接口开裂。
(2)定植密度。起垄种植，一垄双行，小行60厘米，大行120厘米，垄宽120厘米，株距45厘米，667平方米栽1600多株。
(3)定植方法。为了更好地利用温室空间，双行间采取三角形定植法。注意少伤根，保护好2片子叶。定植穴浇透定植水，定植深度一致，嫁接口要露出2～3厘米，选择晴天上午定植，利于提温缓苗。
3．定植后管理
(1)定植后的管理。要重新修整垄面，要求南北沟底水平或略微北高南低，便于浇水；全棚覆盖地膜，盖后东西方向切口放苗，要使地膜紧贴垄面，铺平，拉紧，压严。
(2)结果期管理。①肥水管理。定植到根瓜膨大前，一般不浇水。在根瓜采收前可浇第1次水，采取膜下暗灌，随水追施15千克磷酸二氢钾。浇水后及时放风排湿，防止病害发生。在根瓜普遍采收后，第2条瓜膨大时，可进行第2次浇水并加大追肥量，随水冲入硝酸钾20千克。以后每15天左右进行1次浇水追肥。早春要加大浇水追肥量，5天左右浇1次，两水追1次肥，尿素和三元素复合肥交替使用，也可喷施叶面肥，如爱多收、惠满丰等。
②温度管理。缓苗期要求高温高湿，有利于根系的生长，白天28～30℃，夜间18℃以上。缓苗后促根控秧，防止植株陡长，白天保持22～26℃，夜间10～15℃，早晨揭苫时可降到8～10℃，这样有利于雌花的提早形成和开放，并可有效地抑制徒长。在根瓜开始膨大时，应提高温度，白天23～28℃，夜间12～17℃，最低温度10℃以上。春季温度升高时要加大放风量，延长放风时间，白天温度不能超过30℃，夜间外界温度高于12℃时应昼夜放风。
③光照管理。西葫芦喜光，除应抹净塑料膜表面的灰尘、碎草外，还应在后墙和山墙张挂反光幕。
④人工授粉，促进坐瓜。人工授粉在上午8－10时均可进行，授粉时先摘下雄花，剥去花冠，将雄花花粉轻轻抹在雌花枝头上，要在枝头上均匀涂抹，防止形成畸形瓜，一般一朵雄花可授3朵雌花。在冬季雄花很少或温度低无花粉时，应用保果宁在晴天上午9－10时直接涂抹或喷洒至花心及果柄处，应防止重复涂抹。
⑤调整植株长势，保证丰产稳产。植株长到一定高度时及时吊蔓，疏除侧枝，摘去老叶、病叶，增加通风透光。
病虫害防治
发生白粉病，可用杜邦福星40%乳油8000倍液喷雾防治；病毒病，可用抗毒剂1号300倍液防治；白粉虱，可用扑虱灵1000倍液防治；灰霉病，可用10%速克灵烟剂防治；潜叶蝇，可用斑潜净喷液防治。
名称西葫芦日光温室高效栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
山西早青一代、山东小白皮
栽培技术
1．育苗
要使西葫芦在春节前上市，并在春节前后获得较高的产量，必须在10月上旬播种，并进行嫁接。砧木选用云南黑籽南瓜，接穗选用山西早青一代或山东小白皮西葫芦，采用操作较简便的靠接法嫁接。此法关键要掌握播种时间，即西葫芦与催芽后的南瓜籽同一天播种，如果南瓜籽没催芽，西葫芦应比南瓜晚播种两天。每667平方米用西葫芦种0.25千克、黑籽南瓜种2.5千克。具体操作方法同黄瓜靠接法。为了观察西葫芦嫁接栽培效果，1992年在大河乡双河村进行嫁接栽培试验品种为早青一代，设嫁接和不嫁接（对照）两个处理，每个处理重复3次，西葫芦嫁接后生长势增强，光合面积增大，根系发达，吸水吸肥能力增强，生长期明显延长，上市期延长30天，仅此一项技术，每667平方米增加效益4957元。
2．定植
当西葫芦3～4片叶时开始定植，定植前施足底肥，平整好土地，按宽各100，60厘米的大小行，起高约10厘米的高垄，按株距55厘米座水定植，小垄覆盖1.1～1.3米宽的地膜，以后浇水仅浇小垄，采取膜下暗灌法，以便于控制室内湿度，提高室内温度。
3．定植后管理
（1）吊蔓：传统的栽培方法是西葫芦茎蔓在地面匍匐生长，由于日光温室内温度高、湿度大、空气流通量极小，匍匐生长易造成叶片郁闭，落花落果，下部叶子损伤，烂蔓烂瓜等问题，从而降低了产量。为解决这个问题，对嫁接后的西葫芦进行立体栽培。具体做法是：于西葫芦8～10片叶时，用绳状物系于瓜秧基部，绳的上端系于棚架的专用铁丝上。当瓜蔓爬到棚顶后，清除下部老叶，松开渔网线或塑料绳，使瓜蔓下盘，瓜龙头继续上爬，使结瓜后期仍能保持较好的生长空间。吊蔓比不吊蔓明显增产，且发病轻。吊蔓时期早的比晚的增产幅度大，如吊蔓太迟，顶尖变细、叶片翻卷，吊蔓后5～7天不能正常生长，增产率随之降低。
（2）提高坐果率和疏果相结合：结瓜初期正值深冬季节，为保持温度温室内很少放风。为提高坐果率，生产上常用2，4－D 25～30毫克/千克或防落素20～30毫克/千克喷花或涂花柄，在喷花蕊时，可在激素中对入0.1%速克灵同时防治灰霉病。结瓜初期（1－2月份）植株长势尚弱，根系还不很发达，又处于温度低、光照差的时期，为提高结瓜率，可适当进行疏花疏果，每株每次留1～2个瓜形好的瓜，其余的去掉，待上一个瓜采收后用同样的方法选留下一个瓜，至3月份植株长势增强，温光条件好转后，可视植株长势免去人工疏果，一株上可同时留几个瓜。
（3）肥水温度管理：瓜秧5～6片叶时开始蹲苗，幼瓜长到10厘米长时，每667平方米施15千克尿素、4千克磷酸二氢钾，3月份后加施麻渣酱50千克。浇水采用小垄膜下暗灌法，只浇小垄。天气变暖后，每隔3～4天浇1次水，6～8天追1次肥，将尿素改用价格低廉的碳氨（但必须注意放风，以免出现氨害）。顺水追施，天气转暖后随放风口的增大其需水量也增大，可大小行都浇。在温度管理上白天尽量保持在20～22℃，夜间不低于12℃，最高温度不超过25℃。
病虫害防治
（1）霜霉病。冬季采用速克灵烟雾剂熏烟防治。入春后，用800倍灰霉清或扑海因加农利灵500倍液喷洒。
（2）白粉病。用300倍食盐水或1000倍粉锈宁液喷治。
（3）蔓枯病。用绿丰95，500倍液喷洒或在发病初期用小刀把病部清理干净，用100倍代森锰锌涂抹病部。
名称秋冬茬西葫芦日光温室栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
栽培技术
1．育苗
（1）必须做好种子处理
通过对西葫芦种子进行处理，可有效地杀死种子表皮病原菌，提高出苗整齐度，为培育壮苗打好基础。具体做法是：播种前将精选的种子在太阳下晒两天，然后放在62℃的热水中浸种10分钟，降温至30℃后，用500倍的多菌灵药液浸泡种子30分钟，冲洗干净后放在30℃水中漫泡4小时，然后放在28～30℃处催芽，两天左右50%种子胚根伸出即可播种。
（2）育苗期遮荫遮雨防虫害
育苗期在9月份，此时温度还很高，时有秋雨，故育苗要采用遮荫法并且覆盖塑料薄膜防雨。
育苗有两种形式：一种是温室上盖棚膜下边覆盖遮荫网（遮荫网紧贴棚架）；另一种是露地搭小拱棚，上盖遮阳网，雨前搭塑料薄膜防雨。育苗期间一定要避免雨淋和曝晒，并每隔10天左右喷一次0.2%磷酸二氮钾、0.1%尿素和1000倍的40%氧化乐果混合液，可有效保证壮苗无病毒感染。
2．定植
秋冬茬栽培一定要采用高畦覆盖地膜栽培，这样可以提高后期地温，防止后期浇水后空气温度过大，有利于预防灰霉病的发生并提高根系活力，延缓植株衰老，采用底宽1米、上宽80厘米、高10～15厘米的小高畦，上覆110厘米宽的地膜，每畦双行，定植株行距50厘米80厘米。
3．定植后管理
（1）疏花保果要做
西葫芦开花后一定要进行荫花保果，每天在9－10时露水落后用20～30毫克/千克的2，4－D涂抹开放的雌花柱头，并且及早摘去雄花，疏掉多余的雌花和畸形带病的小瓜佬，可采用隔节留瓜的方式进行疏果，这样可以集中养分保证每株有效瓜的形成。
（2）基肥要足、追肥要勤
西葫芦根深叶茂，结瓜快，喜肥喜水。因此基肥一定要施足，一般667平方米施农家肥5000千克以上，过磷酸钙100千克，磷酸二氮钾10千克，磷酸二铵40千克混合后2/3普施，1/3集中施入定植沟内。追肥要勤，整个生育期追3～4次催果肥，第一次在60%～70%根瓜坐住质量约在250克以上，随水冲施硝铵10千克或人粪尿1000千克，采收根瓜后追施第二次追肥量为第1次的1.5倍，以后间隔再追第三四次肥，进入12月份以后不再追肥，尽量控制浇水，加强保温防寒工作。
（3）根瓜早摘促秧壮
日光温室秋冬茬西葫芦到生长后期温度较低，在进入12月份以后夜间温度有时会降到5℃以下，对西葫芦的生长影响很大，因此尽量促使西葫芦快速生长，提高前期产量，使产瓜高峰集中在11月中旬－12月中旬，当根瓜长到350～400克时要及时摘掉，以后每个瓜的质量控制在0.75千克以下就要摘掉，以促进瓜秧生长。
病虫害防治
该茬栽培前期主要防病毒病和白粉病，坐瓜后注意防灰霉病、蚜虫和白粉虱。主要防治措施：前期降温，避免30℃以上高温出现，做到早扒缝，晚合缝，白天温度控制在20～28℃，夜间控制在15～20℃，并且在前期每隔10天喷一次500倍病毒A与70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液的混合液可有效预防病毒病和白粉病的发生，后期注意不要大水漫灌，采用膜下暗浇的方式进行。在采瓜或浇水后夜间用45%的百菌清烟雾剂或10%扑虱灵烟剂每次200～250克于傍晚闭棚时熏烟，整个结瓜期熏2～3次即可，注意通风散湿可有效预防灰霉病的发生，防治蚜虫和白粉虱可以用2000倍的20%灭扫利，2.5%天王星乳油3000倍液，10%扑虱灵1000倍液喷雾防治。前两种药对两种病虫都有效，后一种对白粉虱有特效。
名称甜椒日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-甜椒
适宜品种
茄门、中椒4号
栽培技术
1．育苗
秋延迟甜椒采用平畦育苗，播种前10天，将苗床土挖出10厘米，填入经过消毒的营养土（营养土用6份园田土加4份腐熟粪，然后每立方米营养土加入20千克大粪干，1.5千克复合肥，5千克草木灰，60克2.5%的敌百虫，80克50%多菌灵和1千克过磷酸钙配成，注意过磷酸钙必须充分碾碎混匀并过筛，防止有磷肥块而烧苗，然后耧平踏实，保持床土厚10厘米。
播种选择晴天无风雨时进行，播前先浇水，水渗下后向畦面撒0.4厘米左右的细土，再将催芽后的种子均匀地撒于苗床，然后撒1～1.55厘米厚的细土覆盖种子。播种量掌握在每平方米8克左右。出苗前温度保持在28～30℃，出苗后适当降低温度，白天保持23～25℃，夜间保持15～17℃。防止幼苗徒长，可在苗床上架设遮阳网来调节温度。
2．定植
出苗后通过间苗保持苗距2～3厘米，当幼苗长到3～4片真叶时适时分苗至营养钵内。分苗前1～2天苗床浇水。利于起苗，减少伤根。
分苗后提高温度促进缓苗发根，白天保持在28～30℃，夜间18～20℃；缓苗以后昼夜温度比缓苗期降低2～3℃。
当甜椒秧苗长出12～13片真叶，株高20～25厘米，并出现一个大花蕾时适时定植，此时大约在7月下旬，苗龄40天。定植前结合整地667平方米施优质农家肥5000千克，复合肥20千克，铺施均匀后做成60厘米宽10千克高的高垄；每垄按35厘米株距挖穴，每平方米5～6穴。浇水后选择阴天或晴天下午进行定植，每穴双株。
秋季延迟栽培甜椒正处于高温多雨季节，定植后重点是避光、避热，减少水分蒸发，防止杂草危害和病毒病的发生。定植后白天保持25～30℃，夜间保持15～17℃。
3．定植后管理
定植后前期管理仍是防治蚜虫，保持土壤湿度，降低气温和地温。前期浇水次数要少，水量宜小，洇透即可，不可大水漫灌。当门椒长到3厘米大小时随浇水667平方米灌一次腐熟粪稀1000千克或尿素10千克。进入结果盛期每隔15～20天结合浇水追施尿素，每667平方米15千克，整个生长期间一般追施2～3次，到甜椒生长中期用0.8%的磷酸二氢钾进行一次叶面追施，追肥浇水后要适当加大通风量并注意夜间通风，植株封垄前中耕3～4次。
秋延迟栽培甜椒多采用门椒以下侧枝全部抹掉，门椒以上选留2～3个侧枝的整枝方式。进入盛果期以后要适时打掉下部老叶，病叶和黄叶；并摘除内膛徒长枝，要及早采摘门椒促进上部果实生长。
进入9月中旬以后根据天气情况和棚内温度及早扣严棚膜并适时加盖草苫，并尽量减少浇水次数以免降低地温。
4．收获
进入10月中旬以后，天气转冷，果实生长变慢，要选择晴天早晨精心采收，而后经短期贮藏延长供应期，增加效益。短期贮藏可采用沙土埋藏的方法；即在菜窑或室内先铺一层约5厘米的干净沙土，然后摆放一层经过挑选，果实不开裂，果实无病虫害和机械损伤的甜散果实，上面覆盖2厘米厚的沙土再摆放一层果实，一般摆放8～10层，最上面要再覆盖5千克的沙土，这样可贮藏到元旦上市。
经过试种，一个400平方米的日光温室一般产量在4000千克左右，收入1.2万元，扣除成本，单茬收入可实现8000元，甜椒拉秧后可安排冬春茬黄瓜，黄瓜于10月上中旬营养钵育苗，11月中下旬定植于温室内，元旦开始采收，到5月中旬以后拉秧。
病虫害防治
秋延迟栽培甜椒主要病虫害是疫病、病毒病和蚜虫，防治疫病：随定植用200～300倍的90%的乙磷铝灌根，每穴250～400毫升在大雨之后或发病初期及时拔除病株并立即喷药，用75%百菌清600倍液或64%杀毒矾M8可湿性粉剂600倍液喷雾，间隔7～10天连喷2～3次效果较好。防治蚜虫用40%氧化乐果1000倍液、20%百虫净1500倍液和500倍的绿风95稀释液喷雾，防治效果极佳。
名称早青一代西葫芦日光温室育苗栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-西葫芦(美洲南瓜)
适宜品种
早青一代
栽培技术
1．育苗
（1）浸种催芽、适时播种
西葫芦日光温室冬春茬栽培，播期为10月中旬至11月上旬，播种前、分别对黑籽南瓜和西葫芦种子进行浸种催芽。首先将黑籽南瓜种子放于55～60℃的热水中浸烫10～15分钟，其间不停地搅动，待水温降至30℃时，浸泡10～12个小时，然后用手搓去种皮上粘液，用温水淘洗干净，捞出用湿纱布包好，置于25～30℃环境中催芽，待黑籽南瓜有50%以上的种子露白时，处理西葫芦种子，方法同黑籽南瓜，所不同的是在30℃水中浸泡6～8个小时。西葫芦种子洗净捞出催芽后与黑籽南瓜分别插入准备好的苗床中，播种前苗床浇足底水，按3厘米3厘米摆播，覆土2.5～3厘米，盖上地膜，扣上拱棚。温度，西葫芦白天控制在30℃左右，黑籽南瓜35℃左右，夜间均18～20℃、并根据苗情调节温度。
（2）嫁接
待幼苗出土2/3时，撤去地膜、拱棚、适当通风炼苗，促使幼苗健壮。当黑籽南瓜露出1片真叶，而西葫芦幼苗的子叶接近平展而末露真叶时，进行嫁接。具体操作方法是：取出两种苗，先将黑籽南瓜幼苗顶心剔除、从子叶下面1厘米处用刀片由上而下切一刀、深为茎粗的3/5；西葫芦苗从子叶下面1.5～2厘米处由下而上切一刀，深为茎粗的4/5，然后把两棵苗的切口相互对好，夹上嫁接夹。按行距15厘米挖沟，沟深5厘米，然后浇水，坐水后按株距15厘米栽植、水渗后覆土，覆土不要埋住嫁接夹，边栽边盖拱棚。
（3）嫁接苗的管理
拱棚内尽量保持高温高湿，头1～3天，完全遮光，4～7天，适当见光，中午以叶子不萎蔫为准，发现萎蔫及时盖草苫遮阳。7天后，可撤去拱棚，9～10天断掉西葫芦的根并拔出。当嫁接苗具3～4片真叶时，进行定植。
2．定植
选择晴天上午定植，以利幼苗成活，定植前施足底肥，一般每667平方米施优质农家肥5000千克，过磷酸钙100千克、硫酸钾或饼肥50～100千克，尿素15千克，深翻细整后，按小行距50厘米，大行距80厘米开定植沟。定植时，在定植沟内浇水后按40～50厘米株距摆苗，覆土起垄，垄高20～30
厘米，在小行间盖上地膜，扯紧压实、用刀片在薄膜上纵开口引出苗子。
3．定植后管理
（1）温度管理
缓苗期温度白天保持28～30℃，高于30℃放风，夜间17～20℃，缓苗后进行促根拌秧、防止植株徒长，白天保持20～25℃，超过25放风，夜间10～15℃。不低于8℃；第1雌花开放后根瓜开始膨大时，可适当提高温度，白天保持22～26℃，夜间12～16℃；随着春季外界温度的升高，加强放风，白天室内温度超过28℃放风，夜间外温稳定在12℃时昼夜放风。
（2）光照管理
西葫芦是喜光蔬菜，定植后应在温室后墙及中柱张挂反光膜，以增加光照强度，提高地温、气温，并注意经常擦洗棚膜，以保持良好的透光性。
（3）肥水管理
根瓜开始膨大时及时浇水，小水暗浇，结合浇水，667平方米施尿素或二铵10～15千克；根瓜采收后，第二条瓜膨大时，结合浇水进行第二次追肥，每667平方米追施尿素或二铵20～25千克；以后结合采瓜，每采收两次追肥1次。
（4）人工授粉和激素处理
西葫芦为雌雄同株异花，必须进行人工授粉。方法是：每天上午8－10时，采下雄花去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花柱头上，每朵雄花可授3～4朵雌花，也可用20毫克/千克的2，4－D或60
毫克的防落素涂抹柱头基部和果柄，同时加入0.1%的速克灵防治灰霉病。
（5）吊蔓
为防止西葫芦在生长过程中相互遮光，造成通风不良，导致病害的发生，影响产量和品质，在西葫芦管理中采取了吊蔓措施。即在温室的顶部南北向拉上铁丝，铁丝间距与行距一致，然后在铁丝上吊绑塑料绳，塑料绳下垂系在西葫芦植株基部，或用小木桩斜插土中固定。西葫芦吊蔓后植株向上，利用了空间，增强了光照和通风，提高结果率，病害大大减轻。采用这种方法，采收期可延长30多天，产量提高50%以上。
另外，在西葫芦生长期内要及时摘除侧蔓，并蔬除过多的雌花，防止果实间争夺养分，发现化瓜及时摘除，以免引起病害。
4．收获
采收期的前期，要早摘瓜，一般根瓜达250克即应采收，以防坠秧，以后可控制在500克左右。植株长势强的可晚采，长势弱的可早采。
病虫害防治
病害主要有病毒病、白粉病、灰霉病，虫害主要是蚜虫、白粉虱等。病毒病可用20%病毒A可湿性粉剂500倍或15%植病灵乳剂100倍或83增抗剂100倍防治；白粉病可用42%粉必清160～200倍防治，效果良好且兼洽蚜虫，或用20%粉锈宁乳油2000倍防治；灰霉病可用50%速克灵可湿性粉剂1200～1500倍与65%硫菌霉威1000倍交替使用；蚜虫可用灭蚜烟剂，每667平方米每次400～500克，分放4～5堆，点燃后密闭3小时以上；白粉虱可用10%扑虱灵乳油1000倍或25%灭螨猛乳油1000倍防治。
名称香椿日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 多年生菜类-香椿
适宜品种
红香椿、褐香椿、红叶香椿、红香椿1号
栽培技术
1．育苗
（1）适期播种
培育优质壮苗是日光温室香椿栽培获得高产高效的基础，其壮苗的标谁是：当年生苗高0.6～1.0米，地径1厘米以上，且组织充实，顶芽和侧芽饱满，根系发达，无病虫害。
（2）浸种催芽，适期播种
一般3月底－4月初播种，由于香椿种子含油量高，发芽过程中吸水时间长，为了保证早出苗，达到苗齐苗壮，必须提前覆种催芽。具体方法是将种子倒入40℃左右的温水中，搅拌3～5分钟，然后浸种一昼夜，捞出后反复淘洗，洗净后，捞出种子，控去多余的水分，放入育苗盘或干净的泥盆中，种子厚度2厘米左右置于20～25℃的环境中催芽。催芽过程中每天用清水淘洗1～2遍，待有1/3种子露白时，即可播种。由于香椿根系浅，喜湿怕渍怕干旱，多采用易灌易排的小高垄进行育苗。小高垄连沟宽80厘米，播种时在垄上开深5厘米的浅沟两条，顺沟浇水，待水渗下后，将催芽后的种子均匀撒入沟内。播种后撒入草木灰，然后覆1厘米厚的土即可。
（3）苗期的管理
香椿苗出齐后，进行间苗，保持株距5厘米。苗期要经常中耕除草，当苗具4片叶时，667平方米随水冲施2千克的尿素或适量的粪稀作提苗肥。株高10厘米时进行定苗，保持苗距20厘米左右。6月中旬一8月中旬是1年生苗的速生期，此期要加强棚水管理，一船以速效氮肥为主，并配合施用一定磷钾肥。进入8月下旬以后，应增施磷钾肥，少施氮肥，可每10天喷1次0.3%的磷酸二氢钾，共喷3～4次，以促进苗木加速木质化，并形成饱满的顶芽。
（4）喷施激素，化学控高
日光温室栽培所用的香椿苗木需要矮化，过去采用打顶、平茬等方法，虽能矮化，但不利于光合物质的生成和积累，降低了产量。据试验，如果从7月中旬苗高50厘米时，每隔10天喷1次浓度为500毫克/升的多效唑，喷施部位主要是心叶，连续喷4～5次，能够很好地控制其营养生长，使植株矮化变粗，芽饱满充实。
2．定植
起苗假植，适期定植温室10月下旬带叶挖苗。起苗前浇1次透水，这样起苗时可以少伤根系。挖出的苗木，带叶移植于背阴阴凉的假植沟内，封土至根基原印，浇水成泥浆状，上封土50厘米厚，防水分损失。15～20天后，于11月中旬定植于温室内，定植密度80～100株/平方米。
3．定植后管理
日光温室内的管理肥水管理日光温室在整地时每1平方米施3千克厩肥、0.3千克磷肥。定植后浇1次透水。在日常管理中，因香椿喜湿怕渍，一般保持土壤湿润即可不可大水漫灌。当中午温度超过30℃时，及时向植株喷水。同时结合叶面施肥，一般喷0.2%的尿素和0.1%的磷酸二氢钾。温度管理香椿移入温室后，要扣棚保温。白天温度控制在15～25℃，夜晚10～12℃。香椿萌芽后，温度可适当降低。
4．收获
精心采收当香椿芽长到15～20厘米时，即可采收。顶芽可整朵采收，侧芽采收时可留下基部的1～2片叶作辅养叶。一般每隔7～10天采收1次。
名称番茄日光温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-番茄
适宜品种
苏粉一（二）号、佳粉10号、西粉3号、中蔬4号、强丰
栽培技术
1．育苗
(1)播种床制作：选通风良好、易排水、较肥沃的地块，做成长8米、宽1.2米的平畦。每平方米播种床施入磷酸二铵250克，深翻搂平，浇足底水。
(2)种子处理：选饱满的种子，用1%高猛酸钾溶液浸泡20分钟，捞出后用清水冲洗干净，或55℃量水烫种15分钟，再降至室温浸泡6小时，搓洗后捞出，凉至散粒即可播种。
(3)播种：将浸好的种子，拌细沙土，均匀撒播在育苗床内，覆整1厘米厚的细潮土。每平方米苗床播种6.5～7克，每667平方米移栽田用种量50克。
(4)苗期管理：播种后，插1米高弓棚，上盖薄膜防雨，膜上再加盖银灰色遮阳网或草帘遮阴，留四周通风，伞式覆盖。齐苗后视苗情进行1～2次间苗，同时拔除杂草。幼苗长到2～3片真叶时，按株行距8厘米10厘米进行分苗。当苗龄40天左右、6～7片叶。开始现蕾、高20厘米左右时，即可定植。
2．定植
(1)整地与施基肥：前茬作物清理后，667平方米施优质腐熟有机肥3立方米，碳铵25千克。探翻后做成畦沟0.3米，畦高0.15米，畦面宽0.8米，畦面中间挖1条宽0.2米的V型浇水沟，形成马鞍形高垄畦。用幅宽1～1.1米的普通地膜覆盖，667平方米用量10千克。
(2)定植密度：每垄一行，株距0.3米，每667平方米4000株左右。浇足定植水，用土封严定植孔。
3．定植后管理
(1)温湿度管理：定植到扣棚前，适当控制浇水，以防徒长。进入10月份，气量逐渐下降，要及时扣棚，覆盖无滴膜。扣棚前期温度较高，可昼夜通风。当外界气温下降到15℃以下时，夜间不通风。后期要注意防寒防冻。冬季夜间覆盖草帘，草帘上再覆盖农膜保温防雨雪。白天气温保持20～25℃，夜间10～15℃。白天气温较高，可在中午通风，调节温湿度。
(2)肥水管理，浇水采取地膜下小沟暗灌溉。当第一穗果长至核桃大小时，每667平方米随水浇施尿素10千克。第一穗果由青变白时，每667平方米随水浇施三元复合肥10千克。在盛果期共浇水施肥3～5次。
(3)整枝打杈，秋蕃茄采取单杆整枝，株留3～4穗果，穗留3～4个果。及时抹去侧芽，搭架采用人字型，绑蔓采用8字型。
(4)2，4－D点花，后期低温期，采用20毫克/千克的2，4－D点花，提高坐果率。
4．收获
日光温室蕃茄以元旦、春节供应为主。因此，为保证节日供应，红熟果可留在株上推迟采收，绿熟果可在供应前7～10天摘下，用2000～4000毫克/千克的乙烯利溶液浸蘸一下，放在温室内，保持20～25℃，3～5天可着色，一周达到食用着色程度，比自然成热可提早5～7天。
病虫害防治
秋番茄前期处于高温条件下，易受蚜虫危害，感染病毒病。因此，遮阴降温，治蚜防毒是预防病毒病的关键技术措施。蚜虫、棉铃虫可用20%来福灵2000倍液，或90%敌百虫1000倍液喷雾防治。轮纹病等可用75%百菌清可湿性粉剂5000倍液，或50%托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
相关文章
最新更新
