蒿菜是我国南北各地栽培较广泛的蔬菜之一．也是人们常食蔬菜品种．并且食用价值高。蒿菜中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝 素及多种氨基酸．可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油．有助于宽中理气．消食开胃，增加食欲．并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝．促进排便．达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿：茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质．具有降血压．补脑的作用。我镇各地农户有种植茼蒿习惯．过去种植方式以露地为主．从上年10月初开始播种．到次年3月下旬收获．生长期长且种植面积不大．农民并以自产自销为主。并产量低品质差。由于蒿菜性喜冷凉．不耐高温炎热．亦不耐严寒．但对温度要求比较严格．平均气温在2O度为最佳．低于12度或高于29度都会出现生长不利．本地夏季平均气温均30度以上．因此露地播种时间在1O月上旬．近年来部分蔬菜专业大户，采用设施大棚种植(加遮阳网降温1，种植时间可提早到7月上旬．并能获得高产高效。现将栽培技术总结如下：
1、品种选择
秋季栽培蒿菜品种以产量高、品质好的大叶蒿菜为最佳．
2、基地选择
试验选择本镇苎萝村施碗儿农户．大棚1个面积0．8亩．前作种植叶菜早熟5号 该村属省无公害蔬菜基地．土壤肥力较好．疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥良好，地下水位低，无污染，适宜种植蔬菜的田块.
3、整地及基肥
整地、做畦、施基肥，蒿菜生长期长，应施足基肥．在播种前4天．于7月6日每亩施用有机土杂肥1500公斤和45％洋丰复合肥45公斤深翻作基肥．深翻土壤．使肥料与土壤充分混匀 耙平后做畦．畦宽1．5米。
3、栽培技术
（1）选择阴天播种
2012年7月10日播种，每亩播种1500克，播种方式为撒直播。播种时选择阴天天气，使棚内气温在29度以下有利出苗及成活。发芽率98％．出苗率95％以上．
（2）田间管理：
蒿菜直播后，出齐苗后及时间苗．保持株距2厘米左右．防治出现过稀过密，达到田间基本均匀一致，有利幼苗健壮生长。茼蒿忌高温．棚内大气温度达到25度以上时，应加强通风换气。保持有利于茼蒿生长环境。
（3）肥水管理
在施足基肥的前提下．由于生育期长追肥次数多，第一次追肥8 月10 13每亩用46％尿素20公斤．并结合追肥进行浇水．有利肥水吸收：第二次追肥9月4日每亩用46％尿素25公斤．并结合追肥进行浇水．有利肥水吸收：第j次追肥9月21日每亩用挪威复合肥 30公斤撒施：第四次追肥10月23日每亩用46％尿素25公斤撒施：第五次追肥l1月22日每亩用46％尿素30公斤撒施
第六次追肥l1月28日每亩用46％尿素25公斤撒施．
（4）病虫草害防治
A、地下害虫。7月6日播前每亩撒施地虫杀星2700克杀灭地下害虫。
B、草害。当7月l0日播种后，每亩用杀草丹150毫升加水40公斤喷雾．对进行杂草封闭除草
C、防病治虫及根外施肥。
主要虫害。蚜虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等。防治方法，首先预防为主．综合防治的植保方针．坚持以农业防治为主．化学防治为辅 的防病治虫原则。首先以抓好农业防治为基础，清除田间杂草、销毁前作病株及减少虫源基数 化学防治及根外施肥共用8次．7月 20日第一次根外施肥每亩用磷酸二氢钾200克加水30公斤细喷雾：7月30日第一次防治斜纹夜蛾每亩用24％氰氟虫腙胶悬剂 1000倍细喷雾：8月21日第二次防治斜纹夜蛾每亩用5％氟啶脲乳油200o倍细喷雾：9月21日第二三次防治斜纹夜蛾每亩用24％氰氟虫腙胶悬剂1000倍细喷雾：10月16日第四次防治蚜虫每亩可用10％吡虫啉可湿性粉剂1500倍细喷雾：10月22日第二次根外施肥每亩用磷酸二氢钾200克加水30公斤细喷雾：11月15日第五次防治斜纹夜蛾每亩用甲维盐60克加水40公斤细喷雾：12月5 日第六次防治小菜蛾每亩用甲维盐5O克加水40公斤细喷雾。
4、适时收获
大叶蒿菜进行分期采收。一般在播后35天左右．苗高2O厘米左右采收。一是疏间采收．二是保留1 2个侧枝割收．采收后浇水追肥一次。蒿菜是以鲜嫩叶为商品．当8月15日叶龄有l1．5张以上．苗高达18厘米时开始收获．收获时进行保留侧枝采收。
5、生育动态调查
播种为7月10日，出苗为7月15日．子叶展开7月19．始收期为8月15日，终收期12月16日从播种到收期为36天。从播种到终收期全生育期为128天．始收到终收期为92天．共收批次21次。
6、经济效益
由于夏季叶菜较少，特别蒿菜市场上更少．因此市场行情看好．试验田每亩产量1437公斤，按售价每公斤4．86元。每亩产值可达6987元，扣除种子、农药、肥料、承包费、用工费、大棚设施折旧费等3426．2元．可获净利3560．8元。并获得较好经济效益社会效益。
延伸阅读
一、大棚番茄栽培技术
1．合理接排茬口
大棚番茄的茬口安排要从有利于番茄早上市、争高产、高效和减轻病害这三个方面出发，采取番茄与粳稻轮作的方式，增加土壤浸水时间，有效减少菌源，控制病害扩展。
2．培育壮苗
选择早熟、抗病、高产的粉果型一代杂交种，如西粉903、合作906、合作908、霞粉等，于11月下旬至12月上旬采用阳畦冷床育苗，大田用种750－1050克/公顷，苗床播种量为5－6克/平方米，播后用拌有糠灰的细土盖籽，畦面覆盖地膜，封好阳畦膜，保湿增温。出苗前温度白天保持28－30℃，夜间18－20℃，地温16－18℃。出苗后揭去地膜，撒干细土弥合土缝。幼苗3－4片真叶时（1月下旬－2月上旬），选择晴天进行假植，行株距13厘米13厘米，及时搭好小棚覆膜并加盖草帘，两个小棚外再加搭一竹木大棚。越冬期间注意保温防冻，控制浇水，降湿抑病，同时适量喷施0.1%－0.2%KH2PO4溶液，提高抗寒能力。定植前7－10天适当炼苗，喷洒百菌清、速克灵预防病害。苗龄75－85天，幼苗株高18－20厘米，茎粗0.5－0.6厘米，真叶8－9片现蕾，无病虫，壮实。
3．合理密植
定植前10－15天，施腐熟厩肥7.5－9.0千克/平方米，三元复合肥0.06－0.07千克/平方米，开沟条施起垄，垄宽0.45－0.50米，喷洒氟乐灵除草，平铺地膜，搭棚增温。3月中下旬选择冷尾暖头天气定植，密度为7.50株/平方米左右，行株距45－50厘米30厘米，定植后加扣小棚，小棚加盖草帘，日揭夜盖。
4．科学管理
前期管理重点是防寒保温，搭好支架，轻施肥少烧水，坐果前选择晴天上午追施稀粪水1－2次，每次施1.2－1.5千克/平方米，夜间进行3层覆盖。中期（开花结果期）管理要求是肥水巧施，单杆整枝，适时通风，应用激素点花，适当疏果，病果、畸形果全部摘除，每花序留果3个。点花具体方法，当花序50%花朵开花时，用30－50毫克/千克的番茄灵喷花或用10－20毫克/千克的2，4－D点花或加0.1%速克灵点花。番茄坐果后应摘除残留于果面上的花瓣，防止病菌侵染，并保持土壤湿润，预防脐腐病；喷施好植物生长调节刑动力2003或云大-120，增加坐果率，改进品质，提高商品率。重施坐果肥，坐果肥分3次施用：第1次在第1果穗有乒乓球大时追施，第2次、第3次依次在第2、第3穗果坐果时追施，施量为CO（NH2）222.5克/平方米及K2SO4 15.0克/平方米。后期注意整枝打老叶，坚持肥药混喷，防止早衰。3月下旬至4月初撤去小棚膜，5月底6月初撤去大棚膜。
5．防病治虫
棚栽番茄由于湿度大，温度较高，易发生病虫害。苗期主要防治猝倒病、立枯病，可用百菌清稀释600倍液喷雾防治；开花结果期重点预防灰霉病和菌核病，用速克灵稀释1000倍液喷雾，或用20%速克灵、百菌清复合烟剂0.45克/平方米防治；结果盛期用70%托布津稀释800倍液加70%代森锰锌稀释800倍液防治叶霉病和早疫病。在病害防治上，要坚持以防为主，同时要注意药剂的交替使用。虫害主要是蚜虫，用灭蚜烟剂或蚜虱净防治。
6．及时采摘
在番茄长至颜色变白即白熟期时，用乙烯利进行点梗催熟，提早上市。由于采用三膜栽培，4月底－5月初即可上市，比露地栽培提早30－35天，从而达到高产高效之目的。番茄采收结束后，迅速清洁腾茬栽插粳稻。
二、粳稻栽培技术
1．选择优良品种
由于番茄采收结束后，才能接种水稻，加之番茄生产用肥量大，后茬肥力足，因此，接种的粳稻必须要选择耐肥、抗倒、丰产性好的品种。几年来，我镇选用了武育粳3号、9516等高产品种。
2．坚持肥床早育，培育多蘖壮秧
接种粳稻秧苗一般采取肥床早育秧。播种期5月25日左右，7月10－15日移栽。
3．适当扩行，建立高质量群体
根据几年的实践，适宜的栽插行株距为23.3－26.7厘米13.3厘米，密度24.0－30.0穴/平方米，起点基本苗120－150株/平方米。
4．适施基肥，重施促花肥
在肥料运筹上必须采取适施基肥、少施分蘖肥、注重穗肥的施肥方法，达到稳穗攻粒增加单位面积总颖花量从而提高单产。
5．合理管水，适时早控
番茄接种粳稻应采取适时早控、轻控的灌溉方法，促进有效分蘖，控制无效分蘖，确保群个体协调发展。
6．综合防治病虫害
播种前用施宝克浸种，防治恶苗病；生长中后期注意防治纹枯病、稻瘟病；在破口抽穗期，结合总体战防治，防治好二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、稻曲病等病虫害，确保稻苗安全生长。
适宜品种
选用高产、抗病新品种。品种要具有茎叶生长快,鳞茎膨大迅速等优点,便于提前收获,及早销售,如豫园1号、2号等紫皮品种。
栽培技术
1. 苗床准备
一般每亩苗地可移栽0.2～0.25公顷大田地。育苗地要具备土质疏松、肥沃、中性土壤的特点,每亩苗地要施腐熟优质有机肥10立方米左右,45%氮、磷、钾三元复合肥50千克,然后翻耕,精细整地,做成1.5～2米宽的畦,待播。
2. 播种时间
西华县最适宜的洋葱育苗播种期在白露前后,即9月上旬,移栽期为10月底11月初,苗龄60天左右,移栽时葱苗有一定的营养体,不至于过旺或过弱。过早育苗,造成营养体过大,导致大部分洋葱苗通过低温春化阶段,来春生长快,易出现大量抽薹；晚育苗,幼苗小,来春生长慢,不利于提早上市。
3. 播种技术
播种前先人工用铁耙顺畦耧平畦面,或机械耙平,然后人工均匀撤播葱种,每亩播种3.5～4.0千克种子,播后人工用铁耙顺畦轻趟几遍,达到地表层不显露种子为好,再人工踩踏一遍,或用机械带磙碾一遍,随后浇透水。
4. 苗期管理
播种后每亩育苗地用50%扑草净100～150毫升对水30升,封闭处理土壤防止杂草。播种后每隔5～7天轻浇1次水,到出苗前一直保持土壤湿润。出齐苗后,要及时人工间苗。葱苗生长期间,视天气温度及洋葱苗生长情况,促控运用肥水,培育适龄壮苗。10月底,洋葱苗长到4～5片真叶、株高20厘米、叶鞘直径0.6～0.8厘米时就可移栽。
5. 整地与施肥
种植洋葱的大田地,每亩施腐熟优质有机肥5～10立方米,施45%氮、磷、钾三元复合肥50～80千克及尿素25千克,多年种植洋葱的地块要补施铁肥、钙肥、锌肥调节土壤理化性质。随后机械翻耕整地,耙细耙平,做平畦。
6. 移栽与土壤处理
移栽前每亩喷施50%扑草净100～150毫升对水30升,封闭处理土壤防止杂草。移栽时用80厘米地膜覆盖畦面,膜上穿孔栽植5行洋葱,行距15厘米,株距7～8厘米,每亩栽植52000株左右,栽植后浇一遍稳苗水。栽植密度是实现高产的关键,高密度下,个体生长空间受限,迫使洋葱个体鳞茎生长均匀,大小一致,有利于销售并实现栽培效益最大化。
7. 春季管理技术
春节过后随着气温逐渐升高,洋葱开始进入茎叶生长期,此时管理的重点是促进叶部旺盛生长,为鳞茎膨大奠定基础。为此应及时浇水追肥,每隔10～15天浇1次水,以水调肥,促进茎叶快速生长。生长弱的洋葱田可结合浇水,每亩撒施尿素15千克；有旺长趋势的洋葱田要喷施控旺剂防止徒长。
4月底洋葱生长进入鳞茎膨大期,此时是水肥管理的关键时期。此期浇水宜勤,一般10天浇水1次。可结合浇水,每亩撒施尿素20千克；结合病虫防治喷施鳞茎膨大素,促进鳞茎快速膨大。有抽薹现象的洋葱田及早拔掉洋葱薹,接近成熟时,叶部和根系生理机能开始减退,根据市场行情及时收获上市。
病虫害防治
1. 虫害防治
洋葱常见虫害有葱蝇、葱蓟马、葱潜叶蝇及洋葱甘蓝夜蛾等。年后气温回升,洋葱返青,葱蝇为害开始,病株根部生长受阻,叶尖开始发黄、变软,要及时用50%辛硫磷800倍液或90%的晶体敌百虫500倍液灌根触杀。同时要注意葱蓟马的危害,发生初期每亩用10%吡虫啉20克对水15升喷洒防治,连喷2～3次。在洋葱生长中后期葱潜叶蝇、葱甘蓝夜蛾危害时,每亩用2.5%氯氟氰菊酯乳油80毫升加2.5%甲维盐10毫升加10%吡虫啉可湿性粉剂20克对水30升喷雾防治。
2. 病害防治
坚持以预防为主,综合防治的原则。首先,做好田园清洁,减少病菌基数,增施生物有机肥,发病严重地块要轮换倒茬。其次,做好化学防治,要做到早春及时喷洒保护性农药,发病初期及时喷洒保护性和治疗性农药,保护性杀菌剂可选择代森锰锌、百菌清、铜制剂等农药。洋葱常见病害主要有霜霉病和灰霉病等,防治灰霉病从年前定植后开始,年前一般喷施1次保护性杀菌剂,年后2月底3月初可喷洒保护性杀菌剂,茎叶生长期及鳞茎膨大期遇到降雨就要喷施保护性和治疗性杀菌剂,喷施治疗性杀菌剂可选择25%菌思奇（啶菌恶唑）、凯泽(50%烟酰胺)、50%扑海因等农药。防治霜霉病从苗床开始,移栽前苗床喷施1次保护性杀菌剂,2月底3月初喷施保护性和治疗性杀菌剂,随后遇到降雨就要喷保护性和治疗性杀菌剂,喷施治疗性杀菌剂可选择68%精甲霜锰锌、80%烯酰吗啉霜脲氰、70%乙磷铝锰锌等农药。病害发生期一般情况下要连续喷药2～3次,每隔7天喷1次。病害蔓延与降雨有很大关系,要根据降雨情况施药,降一场雨就得喷1次药。同时,还要注意治疗性农药要轮换使用,一种治疗性农药一个生长季节使用次数不能超过3次,避免病害产生抗药性。
栽培技术
1. 播种育苗
7月中旬催芽播种。将发芽种子直接播于8厘米8厘米育苗钵内。播时浇透水，播后不浇水，并注意遮阴、降温和放风管理。苗期若发现有蚜虫、螨类等为害，可喷施50%吡虫啉加扫螨尽1500倍液。对蝼蛄、蟋蟀等地下害虫，可用油渣或麸皮炒香，加95%敌百虫100克制成毒饵，在傍晚堆放诱杀。
2. 整地定植
大棚前茬作物收获结束后，整地、重施基肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000千克、三元素复合肥50千克、硫酸锌2千克、硼酸3千克，精细整平后做畦，铺设滴灌软管和地膜。8月上旬，当苗龄达20～25天、长出2～3片真叶时即可定植到大棚中。定植时按行距60厘米、株距30厘米打穴，坐水栽苗，栽后覆土。
3. 田间管理
(1)浇水施肥。
移栽后及时浇缓苗水，提高瓜苗成活率。当第1个瓜长到15厘米时，增加灌水次数，特别是结果盛期每5～7天要浇1次水、追1次肥，以后根据天气、土壤情况酌情浇水，保持地面湿润。根瓜收获后要加大施肥量，每亩追施尿素或磷酸氢二铵15～20千克，盛瓜期每8～10天施1次肥。
(2)整枝吊蔓。
及时捆绑引蔓，用竹竿立架、尼龙网搭架或吊绳引蔓均可。侧枝较多的品种，将第10片叶以下侧枝打掉，上部每个侧枝留1个瓜。随时打掉下部老弱病叶，植株长至20～30节时摘心，促进结回头瓜。
(3)温度调控。
栽植初期棚内温度较高，要掀起防风帘，昼夜放风，当外界温度降至12℃时夜间闭棚，白天放风。此后逐渐缩短放风时间，减少放风量。后期为提高温度、防止冻害，夜间要拉起2道保温幕保温。温度继续下降时，可在大棚周围加盖草苫防寒。
4. 适时采收
当黄瓜长到20～25厘米长时及时采收，以促进小瓜生长，提高产量。前期注意勤采勤收，后期随温度下降，植株生长缓慢，可降低采收频率，延长采收时间。
病虫害防治
发现霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病等病害时，可用1:1:200波尔多液，或15%三唑酮40克加水30千克，或65%代森锌可湿性粉剂400～500倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液等喷雾防治。对于枯萎病，除采用轮作倒茬和嫁接栽培预防外，还可以用75%敌克松1000～1500倍液灌根。蚜虫、螨类或白粉虱等虫害可用2.5%功夫2500倍液，或20%杀灭菊酯乳油1500倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液喷杀。
一、优化日光温室结构
建设高效、节能日光温室是获得高产、高效的前提。温室采光性要好、保温、防风、抗压，我们经过不断改进设计的高效节能日光温室，其主要技术参数是：
（1）角度。温室坐北朝南，偏西5－10度，前屋面角50－60度。
（2）高度。温室中柱高度3.2－3.3米，高度1.5－1.7米。
（3）跨度。温室跨度5.5－6.5米较适宜。
（4）长度。温室长度应为50－60米。
（5）墙体厚度。后墙如采用砖墙，应为双240毫米空心墙，如采用土墙，则以底宽1.5米，上宽1－1.2米。
（6）拱架。可根据自身条件选用钢筋、钢筋水泥、竹木结构拱架。
二、合理安排茬口，提高复种指数
根据市场行情，合理安排温室全年茬口是增产增收的关键。常用的茬口是冬春茬、秋茬、冬茬。冬春茬以果菜为主，有黄瓜、番茄、青椒等；秋茬以果菜为主，叶菜为辅，有黄瓜、番茄、青椒、甘蓝、芹菜等；冬茬以叶菜为主，如香菜、油菜、小白菜、蒜苗等。一般每年栽培3－5茬，其主要栽培模式为：
（1）黄瓜番茄蒜苗。
（2）黄瓜黄瓜油菜。
（3）黄瓜青椒油菜。
（4）番茄黄瓜香菜。
（5）芹菜黄瓜青椒。
（6）蒜苗黄瓜番茄。
（7）蒜苗蒜苗番茄青椒。
（8）油菜番茄番茄油菜香菜。
三、选择高产、优质、高抗逆的蔬菜品种
应选用适合温室栽培的高产、优质、抗病的蔬菜品种，黄瓜栽培选用长春密刺、新泰密刺、津绿、津春二号、温棚二号、中农一号等；番茄栽培首选中杂九号、毛粉802、L402、加粉十号、沈粉三号、大黄156等；青椒品种选用牛角椒、赤峰长椒、湘研一、三号等；芹菜选用天津实芹、玻璃脆、意大利冬芹、西芹等；西葫芦选用早青一代、灰采尼；甘蓝选用中甘十一号、京丰一号等。
四、推广膜下暗灌等节水技术
重点推广膜下暗灌及软管滴灌等节水技术，尤其早春栽培，不仅可以起到提高地温，促根控秧的作用，而且可以降低室内湿度，减少病虫害发生，减少打药次数。另外，节水节电效果明显，降低了生产成本。
五、采用二氧化碳施肥技术
二氧化碳是光和作用的主要原料之一。据有关资料介绍，白天10－12时二氧化碳浓度最低，达到100毫克/千克以下，远不能满足作物光和作用的需求，因此，为增加蔬菜产量，应进行二氧化碳施肥。主要采用二氧化碳发生器、二氧化碳颗粒肥，以及最简易的硫酸与碳酸氢铵反应产生二氧化碳法，可以增产15%－20%。
六、推广嫁接技术
对于早春温室内栽培黄瓜、茄子的农户，为了减少黄瓜枯萎病、茄子黄萎病的发生危害，应采用嫁接技术，一方面，可以抗低温，抗病性强，另一方面，植株长势旺，产量高。
七、加强增温保温措施
（1）采用双层棚膜，也可采用单层棚膜，而前屋面内侧张挂1.2－1.5米宽的棚膜，以利保温。
（2）温室内扣小拱棚。
（3）温室前挖防寒沟保温。
（4）夜晚利用草毡或棉被覆盖棚膜保温。
（5）温室后墙张挂反光幕，靠近反光幕的地方，作物采光性好，提高了室温，室内增温3－5℃。
通过以上增温保温措施，可以有效防御外界不良天气对蔬菜生产的影响，达到早熟、增产、增效作用。
八、室内多样化栽培
随着温室栽培面积的日益扩大，栽培种类不应局限于蔬菜，应栽培一些种植面积较小、效益较高的作物。如：特菜、食用菌、花卉，还有草莓、葡萄、油桃等。
名称辣椒－叶菜－芹菜－青菜一年四熟高产高效栽培技术
萧山区位于浙江省北部，钱塘江南岸，总面积1420.22平方千米。从20世纪80年代中期起，萧山区工业迅速发展，现在在全国已拥有一定的知名度。与此同时，萧山区农业也在快速发展，2010年全区农业总产值达到75.08亿元，其中五大特色产业产值65.56亿元(蔬菜、花木、畜牧、水产、林特)。五大特色产业中，蔬菜业产值为17.25亿元，占26.31%，居第2位。由于工业等的高速发展，萧山区东、北部蔬菜基地面积逐步减少。在区委等部门的正确领导下，萧山区打造了北菜南移工程，特别是设施栽培面积发展迅速，产量、产值、效益明显提升。
利用设施栽培蔬菜，通过合理安排茬口，实行一年多茬栽培，提高了蔬菜复种指数，增加了经济效益，满足了广大消费者的需求。萧山区临浦镇苎萝村采用辣椒－叶菜－芹菜－青菜一年四熟高产高效栽培技术，取得了显著的经济、社会和生态效益。辣椒每667平方米产量2000千克，产值11000元(5.5元/千克)，除去成本3500元，净利7500元；叶菜每667平方米产量1500千克，产值4500元(3元/千克)，除去成本2100元，净利2400元；芹菜每667平方米产量2500千克，产值10000元(4元/千克)，除去成本4000元，净利6000元；青菜每667平方米产量1300千克，产值2600元(2元/千克)，除去成本800元，净利1800元。全年合计每667平方米总产值为28100元，减去总成本10400元，净利17700元。现将该模式的主要技术要点介绍如下。
1．基地选择
辣椒、叶菜、芹菜、青菜均属旱地作物，萧山区降雨量较多，因此必须选择土地平整、排灌畅通的田块才能正常播种和栽培。
2．茬口安排
辣椒于10月初播种育苗，11月下旬假植，翌年2月上旬移栽，4月上旬始收上市，7月下旬终收；叶菜于8月上旬播种，9月上旬始收上市；芹菜于7月下旬播种育苗，9月中旬移栽，11月上旬始收上市；青菜于11月中旬播种，下年1月下旬始收上市。
3．品种选择
品种选择以高产、优质、抗逆性强、适应市场销售为原则。辣椒品种选用蓝园之星，叶菜品种选用早熟5号，芹菜品种选用当地青芹，青菜品种选用苏州青等良种。
4．栽培管理
(1)辣椒
通过精心管理培育出壮苗，翌年2月上旬移栽到大棚内。移栽前重施基肥，基肥用量占总用肥量的60%以上。移栽前翻耕时，每667平方米用17.1%碳酸氢铵50千克+12%磷肥15千克+有机土杂肥1500千克撒施，然后翻耕作基肥。整地时每667平方米再施45%洋丰复合肥40千克作面肥。做到合理密植，加强通风透光，适当整枝，抓好肥水管理。追肥在6月中旬及7月上旬进行，每667平方米施46%尿素30千克。按照无公害标准防治病虫草害，防治地下害虫用地虫杀星，防治蚜虫用蚜虱净，防治烟粉虱用阿维菌素，防治病害用百菌清。
(2)叶菜
在辣椒收获后播种，播前翻耕整地时每667平方米施45%洋丰复合肥70千克、人粪1000千克作基肥。由于夏天气温高，早熟5号生长快，生育期短，要及时供给肥水。视植株生长情况，用尿素或充分腐熟的人粪施肥1次，有利于叶菜的正常生长。夏天为害叶菜的病虫害较多，且虫害重于病害，主要虫害有黄曲条跳甲、斜纹夜蛾等。栽培过程中采用遮阳网覆盖及在大棚周边设置防虫网等措施，可明显减轻黄曲条跳甲和斜纹夜蛾的为害，使防治次数明显减少。农药使用方面，可用22.5%氯氟啶虫脒2500倍液防治黄曲条跳甲，用1%甲氨基阿维菌素2500倍液防治斜纹夜蛾，每667平方米用60%丁草胺150毫升防治杂草。用药时间和浓度依照无公害标准，做到高效、低毒。
(3)芹菜
采用塑料薄膜、遮阳网及小拱棚+遮阳网等降温设施进行育苗，苗龄30天左右。由于芹菜需肥量较高，因此在移栽前翻耕整地时，每667平方米施45%洋丰复合肥60千克、有机肥1000千克作基肥。追肥在移栽后20天和30天时进行，每667平方米施46%尿素20千克。芹菜生育期中病虫害较轻，只有蚜虫为害，每667平方米用吡虫啉40克加水35千克喷雾防治。
(4)青菜
播种前翻耕整地时，每667平方米施45%洋丰复合肥40千克作基肥。追肥在播种后20天时进行，每667平方米施46%尿素20千克。青菜在大棚内生长较快，且栽培时期正值春节，可根据市场行情边种植边收获，既满足了市场需求，又可获得较好的经济效益。
适宜品种
湘葛二号、赣葛5号、黄金葛根
栽培技术
1. 培育壮苗
(1)苗床准备
宜选择地势平坦、背风向阳、排水良好、土层深30厘米以上的疏松肥沃砂质壤土作苗床，每亩施有机肥1500千克，翻耕30厘米，东西方向筑畦，畦高25厘米、畦面宽150厘米，并喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液消毒。
(2)扦插繁殖
12月上旬藤蔓进入休眠期，选取蔓粗0.6厘米以上、生长健壮的中下段藤蔓，剪除叶片。每条插穗截成20厘米长，有1～2个节，芽节上端留3～5厘米、下端留6～8厘米，用70%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液浸泡葛藤芽节5分钟进行消毒处理，捞起晾干后扦插。扦插株行距为20厘米25厘米，每亩栽1.2万株左右，扦插角度为30。
(3)苗床管理
育苗期保持苗床湿润，可覆盖小拱棚保温保湿。冬季扦插育苗需70～80天，新生根长2厘米以上、蔓长20厘米以上即可移栽。
2. 定植
(1)整地施肥
葛根食用部分为根茎，因此应选择耕层深厚、质地疏松、肥力中上的砂质壤土种植。栽苗前深耕晒垡，剔除田间杂物，每亩施有机肥2000千克、40%磷酸二氢钾复合肥70千克，筑畦面宽15米左右。
(2)定植
3月上旬～4月上旬定植。选取无病且生长良好的壮苗（直径为2厘米左右）放入长40厘米、深50厘米的定植穴，盖土并露出苗头，每亩栽800～1000株。定植后浇透水。
3. 田间管理
(1)肥水管理
葛根耐肥，可多次追肥。第1次在苗高30厘米时，每亩施有机肥1500千克、40%硫酸钾复合肥20千克，以后每个月追肥1次，第4～5次追肥可相隔40天。追肥时加入高钾复合肥，促进块根形成。
(2)搭架整蔓苗高30厘米时，每株选留1根粗壮苗培育成主蔓，剪除其余侧蔓，用竹条或木条搭篱笆或三角形支架，并把苗扶牵上架，使其缠绕支架生长。主蔓长到1.3米之前不留分枝，随时剪除侧蔓、侧芽及基部须根。待茎蔓长至2米时，应摘除顶芽，促进分枝多长叶片，增强光合作用。
(3)修根
6月中下旬～7月上旬，选择晴天早上或傍晚进行修根。块根形成后，扒开植株四周土壤，选留1～2个生长粗壮的块根，其余剪除，减少养分消耗，以利集中养分促进块根形成，提高产品品质。
4. 采收
葛根一般在11月～翌年3月采收。选晴天去除支架和地上藤蔓，然后挖开葛株基部泥土，小心挖出块根，避免损伤和碰破葛根皮。
病虫害防治
葛根病虫害较少，虫害主要有葛卷叶蛾、葛黑叶甲、葛黄叶甲和葛蝗。葛卷叶蛾可用甲维盐1500倍液或阿维菌素防治，葛黑叶甲、葛黄叶甲、葛蝗可用溴氰菊酯1000倍液或氯氰菊酯1500倍液防治。病害主要有红黄粉病和根腐病。红黄粉病可用粉锈宁500倍液或三唑酮800倍液防治，根腐病可选用甲基托布津700倍液或多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。
名称无公害红辣椒优质高产高效栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 茄果类-辣椒
适宜品种
为了适应当前及今后国际、国内市场对无公害红辣椒产品不断增长的需要，切实达到优质、高产、高效和农民大幅度增收的目的，特总结整理了无公害红辣椒的优质、高产、高效栽培技术，现介绍如下。
主推品种有从韩国引进的抗病金塔、金塔、红霞22和福塔等。
栽培技术
1．培育壮苗
(1)壮苗标准
从出苗起算，苗龄70天左右，10~12片真叶，苗高18~20厘米，茎秆粗壮，节间较短，保留2枚子叶；根系发达，粗壮侧根多，根呈白色，无锈根；叶色绿或深绿，叶大而肥厚；育苗后期普遍现蕾，部分开花，生长健壮，无病虫害。
(2)建棚时间
①暖棚育小苗建棚时间 在前1年上冻前即把农膜盖上保温，尽量使棚内温度高一些，并准备好保温增温设备。
②日光棚假植育大苗建棚时间 在前1年上冻前搭好棚骨架或在移苗前15天搭好骨架，盖好农膜。
(3)育苗床土的选择
床土应从2~3年内未种植过茄科、瓜类、马铃薯、烟草等作物，且未用过阿特拉津的耕地中取用，以pH 6.8~7.2为宜，取土深度15厘米。准备充分腐熟并过6~8毫米筛子的农家肥，每100平方米苗床面积需精制鸡粪200千克、或腐熟好的猪粪1.5立方米、或羊马粪2立方米、或牛粪3立方米。
(4)营养土的配制
①底土的配制 床面均匀平铺备好的农家肥，每平方米再施用三元复合肥(15-15-15)0.1千克，不倒翁粉剂1克(或宝福斯1~1.2克、或50%多菌灵8~10克)，翻土10厘米左右，来回搂耙3~4遍拌匀待用。
②覆土的配制 从拌匀的底土表面刮取1.5厘米左右的表土，集中后过6~8毫米的筛子待用。黏土苗床用风沙土或河淤沙土作覆土，每500千克加入三元复合肥(15-15-15)0.4千克，不倒翁4~5克或多菌灵40~50克，充分拌匀后待用。每100平方米床面需覆土1300千克左右。
(5)种子处理
包过衣的种子可直接用干籽播种，也可浸种催芽后再播种。
(6)播种
播种期为2月末至3月10日。每平方米苗床播干种30克，确保3000~3500株健苗。播种方法为：①浇透底水，水渗下后撒一层干土，防止种子播在稀泥中，造成泡籽现象。②播种一般采用撒播，分2~3次进行，保证撒开、撒匀。③覆土分两次进行，第1次薄些，待所覆的土吸湿返润后，再覆第2次土，使这层表土润而不湿。覆土厚度共约0.8~1厘米，可用直径1厘米的钢筋做标尺，方法简单，且能使覆土厚度一致。
(7)盖地膜
覆土后，立刻用地膜将床面盖严，10天后开始检查苗床，发现有50%~60%的种子出苗时，立即撤掉地膜。
(8)播后至出苗前管理
①温度
揭去地膜后，白天棚内温度控制在25~32℃，超过32℃时通风降温；夜间温度在10℃以上，低于10℃时必须人工增温。
②水分
此间一般不浇水，如果床面出现裂缝或床面见干，可覆盖一层0.3厘米左右的细潮土。
(9)小苗苗期管理
①温度
夜间温度保持在10℃以上，低于10℃时人工增温；白天温度20~27℃，超过27℃时放风降温。
②水分
床土过湿、空气湿度过大而又不能通过放风将湿度降下来时，可撒一层干土吸收部分水分。床土过干时，要在太阳出来前浇水，浇水严防过量，也不宜过少，以水分渗到椒苗根系所在土层中为宜。
③防治猝倒病
苗出齐后，每100平方米苗床喷施宝福斯100克或代森猛锌+椒多收1000倍液防治猝倒病。
④追肥
此期一般不追肥，如果发现缺氮，可追施1∶100的硫酸铵肥液或1∶200的尿素肥液，每平米苗床施用1.5千克。追肥后要用清水冲掉叶片上的肥液，以避免烧苗，一般情况下喷施叶面肥和钙肥即可。
⑤间苗除草
在苗齐时结合人工除草进行间苗。杂交品种苗齐、苗素质好，在播匀的情况下，一般只除草，不间苗。
(10)假植
①时期及密度
出苗后30~35天，小苗有4~6片真叶，株高8厘米左右时进行假植，约在4月10日至4月20日之间进行。营养土的配制方法与小苗底土配制方法相同。每公顷大田需要150~180平方米的育苗面积，株行距为5厘米6厘米或5厘米5厘米。
名称扁豆大棚高效栽培技术
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 豆荚类-扁豆(眉豆、蛾眉豆)
适宜品种
春扁豆、镇江早春扁、鲜绿5号。
栽培技术
扁豆属短日照农作物，花期较长，能连续开花，连续结荚，采收期长，大约8个月左右，产量较高。大棚栽培扁豆可提早上市，延长采收期，达到周年生产供应，产量较露地栽培可提高20%以上，经济效益较高。现将我们的扁豆大棚高效栽培技术总结如下。
1．品种选择
江苏沿海地区土壤盐碱化程度较高，应选择耐盐碱、优质、丰产、抗病虫的品种。我们从引进的55份扁豆品种资源中，筛选出了3个适合本地大棚栽培的扁豆新品种，分别是春扁豆、镇江早春扁、鲜绿5号。
2．适时播种培育壮苗
（1）育苗时期：一般于1月中下旬播种，将种子置30℃恒温箱中催芽，种子露白后播于营养钵中。
（2）育苗方法：用50%菜园土、25%腐熟有机肥、20%砻糠灰、2%尿素、3%三元复合肥混匀配制营养土。营养钵选用8厘米8厘米。每钵播1－2粒发芽的种子，盖上1－2厘米厚的营养土，以防幼苗带帽，覆盖1层地膜，以利保温保湿，并加盖小拱棚。
（3）苗期管理：出苗后苗床白天温度保持在20－25℃，晚上保持在15－20℃。白天温度超过30℃应通风，晚上温度过高要减少覆盖物以防徒长，温度过低可增加覆盖物或用地热线加温。育苗期间保持苗床见干见湿，湿度大时可撒些草木灰吸湿，干时用喷水壶在温度高时喷水。低温高湿易引发猝倒病，应及时用64%杀毒矾500倍液喷雾，定植前7天应对苗床进行通风降温炼苗。可用少量的尿素和磷酸二氢钾叶面喷雾，使扁豆苗达到叶色深绿、根茎粗壮、根系发达的壮苗标准。
3．施足基肥。合理密植
（1）整地施肥：选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块，搭建南北向的大棚，在棚四周挖沟，以便排水和降低棚内湿度。定植前1周结合整地，每667平方米施入腐熟农家肥3 000千克和45%的氮磷钾复合肥50千克。定植前2－3天扣棚，并覆盖地膜，以提高地温。
（2）合理密植：棚内筑南北向3条畦，宽1.5米，沟深15－20厘米。每畦栽2行，穴株距50－55厘米，定植时应剔除病苗和弱苗。为保证幼苗成活，边移栽边浇定根水。
4．田间管理
（1）搭架整枝：当植株伸蔓时要及时搭架，架高视棚高而定，一般架高1.5－2米。抽蔓后要注意引蔓，使茎蔓均匀攀在架上，达到1.5米时要及时整枝打顶，主蔓中上部长出的侧枝应及早摘心，以减少植株养分消耗，促进生殖生长，增加有效豆荚数。第1花序以下各节的侧芽一律打掉，以促进早开花，摘除植株下部老叶，适当摘除中部蔓叶，以增加光照和通风，一般4－5天修剪1次。
（2）肥水管理：缓苗后浇1次稀粪水以促进新根的生长。前期要控制肥水，如肥水过多，蔓叶生长旺盛，开花结荚节位提高，花序数目减少，会形成中下部空蔓。结荚后即应增加肥水，以促进生长，多开花，多结荚。结荚盛期，每采收1－2次，约7天追1次肥水，以延长采收期，增加产量。
（3）使用植物生长调节剂：扁豆初花期，选用花蕾宝3 000倍液或50毫克/升防落素液喷花序，每5－7天1次，连喷3－4次，可提高扁豆的荚数。采收嫩荚后花序较少时，可用15%多效唑8克对水10千克喷洒叶面，能增加扁豆茎粗，缩短新生蔓的节间距和增加荚重。
5．采收
采收扁豆时不要损伤花序上其他花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动。
病虫害防治
扁豆的虫害主要有蚜虫、豆野螟和红蜘蛛，其中以豆野螟危害较重，可用锐劲特与杀灭菊酯混合使用防治；用一遍净或40%乐果乳油800倍液喷雾防治蚜虫；用克蛾特或蜘蛛亡防治红蜘蛛。扁豆的病害主要有灰霉病和炭疽病，可用72%克露可湿性粉剂600倍液喷雾防治灰霉病；用炭疽福美防治炭疽病。
适宜品种
韩椒一号辣椒
栽培技术
韩椒一号辣椒是韩国东方九龙种子有限公司培育的杂交一代干鲜两用型辣椒品种。该品种适应性强，品质好，有光泽，角质层
厚，色泽内外一致，色价高，市场前景好。在正常管理水平下，每株结果30多个鲜椒，每亩地栽植4500株，产量为2000～3000千克。每2.5千克鲜椒晒干椒0.5千克，每亩可产干椒400～500千克，每千克保护价9.0元，亩产值为3600～4500元，扣除农药、肥料、地膜和种苗等费用，每亩纯收入可达3100～4000元。
1. 育苗
(1)育苗时间
育苗在暖棚内.应在辣椒定植前的60～80天进行。
(2)培养土配制
育苗前将过筛的粪和3年内未种过茄果类蔬菜和烟草的壤土以1:3比例配合。此外，每1000千克培养土中再加过磷酸钙1千克，草木灰20千克，磷酸二铵0.5千克，50%的多菌灵1千克，充分拌匀后即可使用。
(3)苗床准备
首先将暖棚土壤深翻，然后按宽150厘米、埂高15厘米依次做成苗床，将床内搂平耙细，覆7厘米厚的营养土。
(4)种子处理
将种子用55℃温水消毒，水量为种子量的3倍左右，搅拌至水温降到35℃停止搅拌，浸种12小时，用手搓掉种子上的黏液，捞出用湿布袋装好放在25～30℃条件下催芽，待有70%种子露白时，即可播种。
(5)播种
苗床先浇透水，水渗后，将种子掺入一定量细沙，均匀撒在苗床上。播后覆1厘米营养土，撒毒谷，铺地膜，有60%～70%幼苗
出土后，撤掉地膜。如床面有裂缝或种子带壳出土的，要撒细潮营养土(以不压苗为准)。当苗出齐后的晴天上午，喷一次72.2%的普力克水剂400～600倍液，防止猝倒病发生。
(6)苗期管理
①温度 出苗后白天20～25℃、夜间12～16℃。3～4片叶时，适宜温度白天为20～25℃，夜间15～18℃。分苗时土温要求16℃以上。幼苗生长过慢或停滞生长，应提高夜间温度；幼苗生长快或细弱，应降低夜间温度。
②水分 出苗到分苗一般不灌水，干旱时可喷多菌灵或普力克药水。分苗前2天要浇透水，分苗移栽后要浇1次透水。定植
前不旱不浇水，干旱浇水后，要喷72.2%普力克水剂400～600倍液。苗期一定严格控制水分，防止徒长。
③分苗 在小苗2叶1心时分苗，可用8厘米8厘米的营养钵，装上营养土后，将苗栽到营养钵内，随后摆到做好的苗床上。也可
在苗床上按5厘米5厘米的株行距定点，然后将小苗按入泥土中，移栽后，要采取前促后控技术，即前期要促进缓苗，后期控制浇水，保持棚温白天温度在25℃左右，夜间温度在15℃左右。
④炼苗 在定植前10～15天，白天加大放风量，定植前4～8天继续进行放风炼苗，使棚内的环境条件与外界基本达到一致，以提高幼苗的抗逆性，提高定植成活率。
2. 选地整地
选择排灌水方便、地势平坦、疏松肥沃的壤土或沙壤土栽植。将选好的地块结合施基肥深翻25～30厘米，整平耙细，打垄作台，做成台底宽100厘米，台面宽70厘米，高15～20厘米的台。
3. 栽培模式
采用育苗移栽的方法，晚霜过后，在台上栽2行，大行距60厘米，小行距40厘米，株距30～33厘米，每穴单株，亩保苗4000～4500株。为防止日烧病的发生，可与玉米间作，玉米种在辣椒两台之间道沟内，每隔两台辣椒种1行玉米，株距70～100厘米。
4. 定植
在晚霜过后定植，辣椒定植方法有两种:(1)先定植后覆膜，在台上开沟，沟内浇足底水，按株距30厘米栽椒苗，两苗之间施
入口肥，然后覆地膜，将苗引出膜，封好苗眼。(2)先覆地膜后定植，首先覆地膜，按株距30厘米扎眼，浇足水，再将椒苗栽植到定植穴内，然后覆土封好苗孔。
5. 田间管理
(1)查田补苗
栽后及时查田补苗，发现死苗要及时补栽。
(2)及时除草
一定要及时除草。对辣椒田的杂草出现后，随时人工拔除，达到地净无杂草。
(3)灌水及排水
定植后要浇足水，然后控制肥和水，进行蹲苗，开花坐果前不旱不浇水，门椒长出后要及时浇水，一定要保持土壤湿润，每次追肥后都要浇水，浇水一定要根据实际情况进行。
(4)整枝
缓苗后门椒以下侧枝及时除掉，整个椒田整枝后要打一遍50%甲基托布津100倍液，防止感染病害。
(5)施肥
①施足底肥 亩施腐熟优质农家肥5000千克，磷酸二铵30千克，硫酸钾20千克，施用时将2/3有机肥与1/3化肥撒施深翻入
土，1/3有机肥和1/3化肥施入定植沟或台的中间，1/3化肥施到两苗中间。
②科学追肥 底肥足盛果期追施N:P:K=15:15:15的三元复合肥30千克/亩；底肥不足第一次在幼果期追辣椒专用肥15千克/亩；第二次在盛果期追辣椒专用肥20千克/亩。施肥方法:采
用条施法和穴施法，一是条施法:在台下距椒苗10厘米处开深10厘米的施肥沟，将肥料施入。然后覆土。二是穴施法:在距椒苗10厘米处，用追肥器或扎眼追施.深度7～10厘米。
③叶面喷肥 开花期喷施0.1%～0.2%的硼砂水溶液，可多次喷施0.3%～0.4%的磷酸二氢钾水溶液，采收前15天不再喷施肥料。
6. 采收晾晒
当辣椒全部成熟，椒体深红时，将椒秧拔下晾晒，每隔7～10天上下翻动1次。田间晾晒15～20天运回家码垛。椒垛要选地势高燥、通风向阳地方.垛底用粗木杆垫好，码南北向单排垛，垛高1.5米左右.垛间留0.5米以上间隙.每隔8～10天翻动1次。20～30天后将椒果摘下晾晒，果实全部呈现红色，含水16%～20%，长度去把后达8厘米以上，无腐烂、无破损、无虫蛀、无花皮、无农药残留为合格干椒。
病虫害防治
注意防治病毒病、晚疫病、脐腐病、疮痂病、根腐病、蚜虫、白粉虱、茶黄螨、棉铃虫等。选用高效、低毒、低残留、广谱性杀虫杀菌剂。在用药上一定要交替用药，提高防治效果。
一、合理的温室结构
（1）方位：座北朝南、正南正北方向。
（2）温室长40－60米，宽6－6.5米，后墙高1.8－2米，最高点2.8－3米。
（3）采光：前屋面为半拱鸟翅式。底角60－65，采光角为32.5－40。
（4）墙体宽50厘米，内夹5厘米厚笨板或填充10厘米宽珍珠岩。
二、良好的保温措施
（1）前屋面扣透光性好的无滴膜，上冻时加盖10－12层牛皮纸纸被外加盖草苫子保温。
（2）后坡吊防寒棚，内加5厘米厚笨板，并加填10厘米厚锯末。
（3）温室前沿挖30厘米宽，深50厘米防寒沟，内立笨板或填充酿热物。
（4）第一茬果菜生产初期用锯末炉短期加温防寒。
三、优化种植模式
（1）第一茬番茄、第二茬旱黄瓜、第三茬番茄。
（2）第一茬水黄瓜、第二茬豆角、第三茬番茄。
（3）第一茬番茄、第二茬厚皮甜瓜或甜瓜、第三茬番茄。
四、选用优良品种
（1）第一茬，番茄：L401、L402、中杂9号；黄瓜：长春密刺特选二号，长青一号，中农13。
（2）第二茬，旱黄瓜：南韩银星、吉杂四号；豆角：大、小架油豆；厚皮甜瓜：铁蛋子、伊面沙白；甜瓜：铁把青、白衣仙女。
（3）第三茬，番茄：L402，毛粉802。
五、适时播种培育壮苗
（1）第一茬果菜：黄瓜于头年11月中旬播种，番茄于头年10月20－25日播种。育苗时适时以火炉加温，保证苗发育所需温度。黄瓜一叶一心，到三叶一心时采用大温差育苗降低结瓜节位；番茄苗要逐渐拉开苗距保证营养面积，育苗场地后墙张挂反光幕增加光用提高苗子质量。苗龄，黄瓜40－45天，番茄60－65天。
（2）第二茬：旱黄瓜、豆角、厚皮甜瓜，甜瓜均于3月上中旬育苗，苗龄均控制在30天以内，避免苗子老化，同时注意防苗徒长。
（3）第三茬：番茄于6月25日到月末播种育苗采取扣拱棚防雨遮阳降温育苗，苗4叶1心，到6叶1心时各打1000倍矮壮素两次防徒长，苗龄30天。
六、及时清理田园盖地施肥
每茬收获后及时清理温室田园，用硫硝烟剂熏蒸灭菌，深翻土壤30厘米，每栋240平方米温室施生石灰50千克，腐熟有机肥2000－3000千克，磷酸二铵10千克，钾肥15千克，饼肥30千克。
七、适时定植，合理密植
（1）第一茬果菜，黄瓜于12月末秧苗具有4－5片叶定植，采取畦高15－20厘米，大、小行距定植，大行距为70厘米，小行距50厘米，株距18厘米。番茄12月末苗具有8－9片时定植，行距55厘米，株距28厘米。
（2）第二茬果菜均于4月上中旬进行套栽，早黄瓜与豆角均在原垄上套栽，株距30厘米，厚皮甜瓜与甜瓜在原垄上隔一垄栽两垄，株距40厘米。
（3）第三茬果菜，番茄于7月末苗具有7－8片叶时定植，行距55－60厘米，株距30厘米，温室前沿适当密植，开花后剪掉多余株。
八、科学管理
（1）第一茬果菜，番茄、黄瓜定植后采取短期生火炉加温促缓苗，缓苗后及时起垄铺地膜保温保湿，采取膜下滴灌灌水降低空气湿度；后墙挂反光幕及增设高压钠灯补光，定期定量增施CO2气肥促进光合作用，番茄及时整枝打杈，用丰产剂2号保花保果，留三穗果闷尖促早熟；黄瓜及时落秧整枝，整个生育期落秧3次，因品种适时适量追肥灌水，每7天用生物农药及化学农药防病一次，阴天用烟剂或粉尘剂，晴天用水剂。
（2）第二茬果菜，随前茬果菜的采收及时打掉老株下部叶片，增强通风透光，避免新植株徒长，当最后果实采收完，及时剪掉老株，同时追肥灌水中松根培土，促进新植株生长。豆角开花期注意揭底风及摘除多余叶片避免捂花促坐荚。厚皮甜瓜及甜瓜开花时用2，4－D 30毫克/升沾花，保花保果，瓜鸭蛋大小疏瓜每株留1－2个瓜，秧20片叶摘心。
（3）第三茬果菜，中前期主要以降温防病毒病管理为主，白天温度控制在25－28℃，夜间15－18℃。降温方法：前屋面白天用遮阳网、乱草、甩稀泥等遮阴降温，晚间，苗及地面喷小水降温，定植时采取深栽厚培土，绑架前用架条或稻草覆盖地面降地温，定植缓苗后定期用植病灵、8-3增抗剂预防病毒病。中后期以保温为主，当外面夜温低于10℃时及时扣严塑料，以后随降温加盖草苫子和纸被。
名称节能日光温室瓜菜高产高效栽培技术
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 未选择
适宜品种
节能日光温室具有采光面积大、增温速度快、保温性能好、抗雪压能力强、节能效果显著等特点。它解决了长期困扰我国北方地区的蔬菜等农副产品淡季供应难等问题，提高了土地和能源利用率，增加了农民收入，提高了城乡居民的生活水平，并带动了相关产业的发展。现将节能日光温室中香瓜和番茄的栽培技术总结如下：
香瓜品种：甜霸，金鹏糖王。
番茄品种：金鹏必胜、金鹏一号。
栽培技术
1．春茬香瓜栽培技术
(1)品种选择
香瓜喜光喜温，为达到早熟高产，必须选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光品种。①甜霸：早熟品种，从开花到采收21~25天，颜色白里透黄、瓜码密、白瓤、单株结瓜4~7个、含糖量高达15~16度，每667平方米产达3000~3500千克。②金鹏糖王：早熟品种，从出苗到采收55天左右，植株生长强健、高抗枯萎病。外观乳白透黄、黄白瓤，含糖量高达16度，每667平方米产3000~3200千克。
(2)育苗
①营养土配制：采用葱地土或玉米地土(没施过长效残留农药)做床土，配置比例为60%土+20%充分腐熟的鸡粪+10%的小灰+10%的发酵有机肥。②育苗时间：温室香瓜在2月25日左右采取营养钵育苗，3月25日左右定植。
(3)播种
①催芽：首先将种子用清水冲洗1遍，然后用50℃的热水浸种10分钟，待水温降到30℃时再浸种6小时，然后控水装袋，在25~28℃的温度下催芽，要经常翻动，使种子发芽整齐。②播种：播种前浇透水，地温低时要浇热水来提高床温。每个纸筒播2粒种子，覆土2厘米，保持床面平整。
(4)苗床管理
白天温度保持在30℃左右，夜间15℃左右，秧苗出土后保持床面见干见湿，白天保持在22~25℃，夜间保持12~15℃，以促进香瓜根系生长，防止徒长形成高脚苗。定植前5天控水炼苗，小苗子叶拉平时，间苗，3叶后在苗床上定心。
(5)施肥
每667平方米施优质农肥3000千克、64%磷酸二铵10千克、50%硫酸钾10千克作基肥，一次性施入。
(6)田间管理
①温度管理：定植后白天温度控制在25~28℃，遇冷空气或寒流时，要加盖棉被。②植株管理。瓜苗定植后保持2个蔓管理，瓜苗长出4片叶时定心，在侧蔓长到4叶时进行第2次掐尖，留3条蔓，萌发出其他瓜蔓全部摘除。③授粉：由于在寒冷季节温室中没有昆虫授粉，因此必须采取激素处理来促进坐瓜。在花前1天、花后1天或开花当天用强效坐瓜灵1只加2.5~3.5千克水，喷瓜胎，整个生育期喷3次即可。④水肥管理。定植时浇透底水，开花前不浇水，以防水分过多，植株徒长，造成落花落果。坐果后，待瓜长到鸡蛋大小时，可追1次肥，每667平方米追20千克三元复合肥，伴随追肥同时浇水，采收前1周停止浇水。
2．秋番茄栽培技术
(1)品种选择
选择金鹏必胜、金鹏一号等耐热、抗病毒病的中熟品种。
(2)种子处理与播种
①种子消毒：用10%磷酸三钠浸种20分钟，清水洗净后备用。也可用1000倍高锰酸钾溶液浸种30分钟后，用清水冲洗至水无色为止，效果也不错。②催芽：将消毒后的种子在清水中浸泡8~10小时，捞出后用温布包好，放在25~30℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1~2次，并勤翻动，使种子出芽整齐。③播种：6月上中旬，在温室或露地苗床做畦育苗，苗龄30天以内，叶龄3~4片叶。
秋番茄育苗，是在高温多雨的夏季进行，因此需要稀播，每667平方米用种量50克，在育苗床上搭阴棚遮光，降温防雨。
(3)定植前准备
清除前茬残杂物，每667平方米施腐熟的农肥2000千克。由于定植时正处于高温多雨季节，需要进行遮阴防伏雨，平时保持棚顶遮阴，四周通风。降雨天把棚膜盖严防雨，形成一个凉爽干燥的环境条件。
(4)定植
温室定植时间为6月中旬。定植前1天秧苗浇透水，选阴天进行栽苗，每667平方米保苗3400~3700株，浇足定植水，定植后过1~2天后，封埯。
(5)田间管理
定植后室内温度白天控制在25~28℃，夜间控制在12~15℃，尽量不浇水或少浇水，蹲苗10天左右，及时搭架或用小绳吊蔓。进入开花期，每隔3~5天灌1次水。当第1穗果长到鸡蛋大小时，要疏花疏果。留3果穗，每穗果留3~4个，采取单干整枝掐尖。番茄对肥料很敏感，需肥量大，在第1穗果膨大时每667平方米追46%尿素15千克、64%磷酸二铵10千克，以后在第2穗果和第3穗果开始膨大时各追肥1次，番茄栽培除土壤追肥外，还要进行叶面追肥，可延长叶片寿命，促进生长发育，增强植株抗病能力，增产效果显著。同时注意充足灌水，促进果实膨大，防治病虫害发生。
当外界最低温度降至12℃时，应放下棚膜，减少通风，大棚周围开始围草苫，温度保持白天25~28℃，夜间15~18℃。
病虫害防治
(1)香瓜病虫害防治
①白粉病：当高温干旱和高温高湿交替出现时，白粉病易流行，应喷药预防，每隔5天喷1次，连喷3~4次。防治药剂有25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液、43%好力克3000倍液、10%世高水分散颗粒剂2000倍液。为了防止病菌产生抗药性，交替使用不同药剂或使用复配制剂。
②霜霉病：当昼夜温差大、多雨、多雾、高湿天气，出现水浸状叶片时要注意防治，在发病前或发病初期喷药，每5~7天喷1次，病情严重时，适当加大药剂用量，采用2种以上药剂混配。防治药剂有75%达克宁可湿性粉剂600倍液、70%甲托可湿性粉剂500倍液。
③炭疽病：发病初期喷雾，每7~10天喷1次，连喷2~3次。防治药剂有绿亨2号(多福锌)800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液。
④枯萎病：在苗床喷淋或移栽时坐水防治。发病初期灌根治疗，每隔7天灌1次，连灌2~3次，每株灌0.5~1千克药液。防治药剂有55%敌克松可湿性粉剂500倍液、70%甲托可湿性粉剂600倍液。
⑤蚜虫：在有翅蚜迁飞前用药。防治药剂有10%吡虫啉(大功臣、一遍净)可湿性粉剂1500倍液、40%氧化乐果乳油500倍液。
(2)番茄病虫害防治
番茄病毒病：番茄病毒病有花叶、条斑、蕨叶和混合型4种。
防治方法：①定植后生长期，发病前用1.5%的植病灵1000倍液或20%病毒A500倍液喷雾，7~10天喷1次，共喷3~4次。②消灭蚜虫，在温室周围骨架上挂10~15厘米银灰膜条阻止外界蚜虫侵入，每667平方米用薄膜1.5k。药剂防治时，选用吡虫啉2000倍液进行防治。③防止接触传染，先整枝健壮株，后整枝病株。④秋番茄要适当晚播，定植时育苗天数不超过25天，幼苗期要遮阴，小水勤浇，防止高温干旱。
番茄早疫病：多在番茄结果初期开始发生，到盛期严重。
防治方法：发病初期，用百菌清烟雾剂熏烟或64%杀毒矾400~500倍液喷雾，间隔7~10天喷1次，连续2~3次。
番茄晚疫病：番茄晚疫病主要危害幼苗、子叶和果实，果实得病时不变软，潮湿时腐烂。
防治方法：用25%瑞毒霉与70%代锰按1∶2混合400倍液喷雾，64%杀毒矾500倍液喷雾。
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