1 润肠通便 荸荠中含有大量的粗蛋白、淀粉、膳食纤维。这些营养成分都可以帮助肠道进行蠕动起到润肠通便作用的，而且蒸熟后的荸荠寒性消散，对于脾胃的伤害变小，保健价值更佳。 2 减肥瘦身 荸荠蒸熟后是一道甜品，女孩子都比较喜欢吃甜品，吃甜品就担心一个长胖问题，蒸荸荠却不会，食用后，可以帮助润肠通便，对于有既想减肥又想瘦身的人群来说十分有吸引力。 3 荸荠怎么蒸 1、准备材料： 荸荠、清水、刷子、蒸具。 2、制作方法： 首先用刷子将荸荠外表的脏东西清理干净，去掉外皮后再清洗一次，然后用碗装起来，锅里支起支架，放上去蒸煮即可，蒸煮时间为半小时到一个小时为佳。 相关文章： [红枣蒸着吃有什么功效 小孩吃红枣要注意] [宝宝蒸水果食谱大全 冬天这些水果蒸着吃最好]
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血橙可以蒸着吃吗
1 血橙可以蒸着吃吗 血橙可以蒸着吃。 血橙的橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。因此，可以将血橙蒸着吃，对缓解咳嗽有一定的效果。 2 3 蒸血橙的方法 1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡; 2、橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便盐渗进果肉。把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里; 3、碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。 4 吃血橙的注意事项 1、血橙是一种性温，并没有特殊饮食禁忌的保健水果，但血橙含糖量高，所以糖尿病人不宜多吃。 2、中医认为，血橙性温，口干咽燥、舌红苔少的人群不宜食用血橙，多吃伤肝气，发虚热。 3、饭前或空腹时不宜食用血橙，否则它所含有机酸会刺激胃黏膜。，对胃不利。 4、吃血橙前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会变质，影响消化吸收。
香蕉可以蒸着吃吗
1 香蕉可以蒸着吃吗 可以 香蕉性寒，食用过多或者空腹食用的话，对肠胃会有伤害，而且不适宜脾虚泄泻的人群食用，如果将香蕉蒸着吃，可以减低寒性，吃起来也比较健康。 2 香蕉蒸着吃有营养吗 会流失部分营养 香蕉中含有淀粉，膳食纤维以及丰富的维生素B族，维生素C等营养元素，虽然说香蕉蒸着吃可以驱除寒性，但是在蒸的时候，部分维生素会丢失掉，所以一般情况下，除了肠胃不好的人吃香蕉可以蒸着吃之外，香蕉生吃还是最好的。 3 香蕉蒸着吃的好处 1、预防高血压： 香蕉中的钾元素很多，蒸食也不会导致钾元素流失，补充钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于预防高血压。 2、防癌抗癌： 蒸香蕉可以增强人体免疫力，预防癌细胞生长，起到抗癌作用。 3、养胃护胃： 香蕉蒸着吃更养胃，寒性水果在加热之后，一些不耐高温的营养成分可能流失，但寒气也去除了，这么吃可以减少对肠胃的刺激，使胃壁得到保护，起到防治胃溃疡的作用。 4、镇静催眠： 香蕉中含糖量高，补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，起到镇静催眠的作用。 5、防治咳嗽： 蒸香蕉的时候，经常会加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾经和肺经，有补中益气，和胃润肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到缓解咳嗽症状的作用。 4 香蕉怎么蒸着吃好 方法一： 取一根香蕉去皮，切成小段，和冰糖一起装入碗中，隔水开中火蒸十分钟即可食用。 方法二： 取香蕉1根去皮切小段，适量枸杞洗净，锅内加少量水烧开后放入香蕉，冰糖，上锅蒸10分钟，出锅上撒上枸杞即可。
李子可以蒸着吃吗
1 李子可以蒸着吃吗 李子可以蒸着吃。 李子成熟以后外表多为紫红色，肉质鲜嫩，营养价值极高，可以与冰糖搭配在一起蒸熟后再吃，这样不但能中和它的酸味，还能提高它的食疗功效，因此，李子是可以蒸着吃的，有养颜美容、润滑肌肤的作用。 2 李子蒸着吃的做法 原料：李子400g、冰糖40g、水适量 做法： 1、李子用淡盐水泡半个小时，洗净。 2、去核切成块。 3、放入盆中，加入冰糖。 4、加入适量水，放入蒸锅中。 5、大火蒸十八分钟即可。 6、蒸好的李子放凉后入冰箱保存。 3 李子蒸着吃的功效 1、美容淡斑滋养肌肤 冰糖蒸李子具有一定的美容功效，它含有的维生素C和维生素A能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，而且它含有的果胶则能促进人体内垃圾与毒素的代谢，能淡化色斑减少色斑生成，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑，也能延缓皮肤衰老让人们的皮肤保持在比较年轻的状态。 2、提高消化功能 冰糖蒸李子中还含有一些天然的果酸和一些活性酶，它们被人体吸收以后可以调节消化液分泌，也能加刺激肠胃加快肠胃蠕动，能提高它们的消化能力，可以增加食欲，也能减少食少腹胀和大便燥结等不良症状发生。 3、预防缓解贫血 李子含有丰富的氨基酸和多种微量元素，能提高人体造血功能，可以起到明显补血作用，能让人们的贫血症状随之减轻，另外生我活中的正常人群吃冰糖蒸李子，也能补益气血，能让他们面色红润，也能预防贫血发生。
车厘子可以蒸着吃吗
1 车厘子可以蒸着吃吗 可以 车厘子味道甜美，略带酸味，富含水分，含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂，更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说，车厘子生吃的口感会更好。 2 车厘子蒸着吃有营养吗 有营养，但营养成分会有一定的流失 车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏，但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出，口感会变得比较酸。 3 车厘子怎么蒸着吃好 1、将车厘子清洗干净，去掉果梗。 2、然后用一根筷子，在果梗位置往下捅，将果核捅出。 3、然后将车厘子放入碗中，放入几颗冰糖。 4、放在锅中隔水蒸10-15分钟，直至车厘子软透即可。 5、将车厘子取出，用勺子搅拌均匀后即可食用。 相关文章： [荸荠蒸着吃的好处] [红枣蒸着吃有什么功效 小孩吃红枣要注意]
吃荸荠有什么好处
1 清热化痰 荸荠性寒，能清肺热，并且荸荠中富含水分和粘液质，具有润肺化痰的功效，可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗。 2 生津止渴 荸荠白白嫩嫩，汁液丰富，有利于生津止渴，清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴。 3 利尿排毒 荸荠煎水饮用能利尿排淋，对小便淋沥、涩痛都具有一定的缓解作用，是尿路感染患者的食疗佳品。由于荸荠性寒滑，同时具有利尿、凉血解毒的作用。 4 整肠通便 荸荠中富含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，并具有滑肠通便的作用，可以用来治疗便秘等症状。 12
