1 西瓜 解渴的水果首要条件就是多汁,那当然非西瓜莫属了。西瓜甘甜多汁,清爽解渴,是解渴水果中的top1。并且,西瓜含有人体所需的各种营养成分,且不含脂肪和胆固醇,是孕妇补水、解渴的必选水果之一。
提醒:西瓜虽好,但孕妇却不能多吃,尤其不能吃冰西瓜。因为它性寒,且糖分高,多吃对自身及胎儿都不利。 2 哈密瓜 哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,它的解渴效果一点都不比西瓜差。且吃哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用,有防治孕妇贫血的功效,因此孕妇口渴时可吃哈密瓜解渴。 3 椰子 椰子主要食用的就是椰汁,它清凉甘甜,有滋补、清暑解渴的功效,对暑热类渴,津液不足之口渴有很好的治疗效果。孕妇口渴时不妨喝些新鲜的椰汁,还有缓解体内燥热的作用哦。 4 甘蔗 甘蔗含有丰富的水分,且性平味甘,中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。因此孕妇口渴吃甘蔗也很不错。 提醒:甘蔗性寒凉,脾胃虚寒、胃腹寒疼的孕妇不宜食用。甘蔗糖分高,妊娠糖尿病患者不宜食用。奇异果蔬菜饼
结束期离乳辅食1岁以上
▲奇异果富含丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素,酸甜滋味有助于宝宝开胃。而胡萝卜、高丽菜等可以提供宝宝所需要的维生素和无机盐,并且它们含有较多的膳食纤维,能够促进宝宝消化以及增强肠蠕动。
材料:
奇异果半个,中筋面粉300克,鸡蛋2粒,胡萝卜10克,高丽菜10克,盐少许,太白粉30克,开水少许。
道具:
方形烤盘
做法:
1.将鸡蛋与面粉混匀,再加入太白粉、开水和盐,搅拌成面糊状。
2.将胡萝卜与高丽菜切碎、煮软,倒入做法1的面糊,拌匀。
3.将奇异果捣成泥,倒入做法2的蔬菜面糊,混匀后再平铺在方型烤盘内。
4.将做法3的面糊放入150℃的烤箱中,烤10分钟后即可完成。
Point:
1.如果家中没有烤箱,也可以使用平底锅或不沾锅煎煮蔬菜饼,只要使用少许的油,小火煎至饼皮金黄色即可。
2.蔬菜饼上桌后,建议可再切小块,让宝宝练习用手拿着、咀嚼,有助于刺激脑部、小肌肉和牙齿的发育。
现在正是西瓜大量上市的时候,又是我们大饱口福的时候!又热又渴的时候来一片西瓜,那爽甜,那舒服,简直是无法言语。
营养价值
西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。
西瓜性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功效。
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。
适用人群
宝宝能吃吗
可以的。但通常建议在宝宝6个月大以后,因为此时大部分宝宝都已经接触辅食了,对于食物的过敏反应会降低,接触西瓜也会更加的安全。
怀孕能吃吗
当然可以。
妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。孕早期吃西瓜对止吐也很有效,孕晚期则能去水肿、降血压。
※孕妇吃瓜要适量。西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹胀、腹泻、食欲下降等疾病。另外,不要吃冰西瓜,孕妇吃了容易引发宫缩,增加流产风险。
哺乳期能吃吗
可适度吃些西瓜,但要注意用量和时间。
在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的,也不能食用冰镇西瓜。之后的时间,室温下的西瓜,只要注意得好,适当的吃吃西瓜不但能增进营养,增加乳汁的分泌,更容易下奶,还可以消暑。
其实西瓜一般人都可以吃,特别高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者十分适合食用。但西瓜性味寒凉,所以不能吃多。中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜,感冒初期患者也应忌食西瓜。
宝宝吃西瓜的注意要点
去籽
西瓜中的西瓜籽,对于婴幼儿来说,还是存在危险的,很容易被宝宝误吸入气管,而吞食较多的西瓜籽,也容易影响胃肠消化,导致便秘问题出现。
不冰冻
冰冻过的西瓜虽然口感和风味都大大提升,但对于宝宝来说,吃冰冻西瓜会容易导致腹泻、腹痛等胃肠问题。所以给宝宝吃的西瓜常温就行,如果已经放入冰箱了,吃之前要先拿出来回温。
饭前睡前不吃
西瓜中含有大量的水分,饭前吃,西瓜汁会占据胃容量,使得宝宝没有胃口吃饭,影响三餐的正常进食。
西瓜有利尿的作用,睡前吃,会导致宝宝夜尿频繁、甚至出现尿床的情况。
空腹不能吃
空腹吃西瓜,会让胃液稀释、胃酸减少。再加上宝宝消化功能没有发育完全,可能会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水、酸中毒等症状,危及生命。
如何挑选
看大小
同样品种的西瓜,大的往往会比小的甜,也是因为大瓜的成熟程度会比较好。
看瓜皮
西瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰、接触地面的那一块颜色发黄,这样的瓜是熟瓜。瓜皮表面摸起来发涩,甚至带着茸毛,表皮颜色黯淡、纹路不清的,是不熟的瓜。
看颜色
瓜皮颜色深绿,上面有浅绿色的清晰条纹的,是熟瓜。色深而发黑,纹路不清的,是生瓜。
看瓜藤
瓜藤水分充足,呈新鲜的青绿色且上面仍布满扎手的茸毛的,证明瓜比较生。
看瓜脐
瓜脐圆而平,或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的,是甜熟的好瓜。如果瓜体不圆,头大尾小,或头尖尾粗,这样的瓜往往口感不好,甜度较差。
看沉浮
拿一大盆,里面放满水,放入西瓜,浮在上面的是熟瓜,沉入水底的是生瓜。
看瓜籽
如果是西瓜大量上市的季节,普通有籽西瓜的瓜籽大而饱满,颜色黑亮,如果是买半个西瓜的话,瓜籽是否黑亮饱满可以作为挑瓜的一项重要指标。
西瓜怎么切
方法一
将西瓜对半切开,把切开的半个西瓜倒扣在案板上,横向、纵向分别切几刀。这样切西瓜宝宝很容易吃,而且也不怕吃到衣服上。
方法二
把西瓜对半再对半地切成四等份,将其中一份扣在桌面上,然后将连着的瓜皮竖着切成一大片一大片,然后再像切蛋糕那样切成三角形,这样宝宝拿着很方便。
方法三
用水果刀横、纵向在瓜瓤上划几刀井字,再沿着西瓜皮来一刀,就能切出西瓜方块了,吃起来更方便。
★ 西瓜 食谱汇总 ★
西瓜雪梨汁(6M+)
食材:
西瓜1块、雪梨1个、水适量。
做法:
①西瓜去皮切小块。梨削皮切小块。
②一起把这两样水果块放入搅拌机,榨汁。
酸奶双瓜沙拉(12M+)
食材:
西瓜1/4个、哈密瓜1/4个、酸奶1小罐约120克
做法:
①将西瓜、哈密瓜分别对半切,取1/4的份量,用挖球器挖出果肉球,放入碗中。
②两瓜混合,淋上酸奶搅拌均匀。
果味冰棒(12M+)
食材:
西瓜一块、猕猴桃1个、牛奶100毫升、淡奶油50毫升、砂糖50克
做法:
①将西瓜、猕猴桃去皮切成小块。分别用搅拌机打成果浆。
②将淡奶油略微搅打一下,混入牛奶和砂糖,搅拌均匀后分成两份,分别加入两种味道的果浆后,各自搅拌均匀。
③先往模具中倒入一种牛奶奶油果浆,只需倒到模具的一半,放入冰箱冷冻。等第一层冷冻好了之后,再倒入另一种果浆,倒满,然后放入冰箱继续冷冻,直到呈现冰棒的状态。取出后,可以用冷水冲一下冰棒模具的外侧,方便脱模。
嗅着空气中隐约飘来的醉人果香味儿,不由得垂涎三尺,虽然水果不能作为主食,但可以尝试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥。
据说,水果粥不仅美味,还有药用价值。一起来烹制几款,尝尝鲜吧!
1蓝莓粥蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
材料:熟燕麦,大米,蓝莓
做法:
1.将燕麦用热水泡软,大米也是用温水泡半个小时。
2.蓝莓打成果酱备用。
3.锅内先烧开水,再加入大米煮。(可以预防煮糊了)大米开花就加入燕麦一起煮。4.待燕麦粥煮好后,就加入蓝莓果酱一起搅拌。
2香蕉粥口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。香蕉醇提物的水溶性部分对部分细菌、真菌有抑制作用。
材料:香蕉,粳米,冰糖
做法:
1. 将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
3橙子粥柑橘类水果能够抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,并使肿瘤细胞转变成正常细胞。
材料:橙子,冰糖,大米,柠檬
做法:
1.用高压锅加冰糖、水、大米煮7-8分钟。
2.2个橙子、半个柠檬剥皮切块,加适量矿泉水榨成汁。
3.把橙子柠檬汁倒人高压锅中搅匀,关火。
4葡萄干苹果粥苹果含有丰富的维生素和纤维素,热量很低,是减肥水果中的佼佼者。葡萄干味道甜美,营养价值很高,两者搭配煮成瘦身粥,可以有效降低体内的脂肪含量。
材料:苹果,葡萄干,大米
做法:
1.苹果洗净去皮,切成小块。
2.大米浸泡一段时间,放入锅中,加入适量的清水。
3.煮沸后将苹果和葡萄干一同放入,煮至大米熟烂即可。
5草莓麦片粥此粥色美,酥烂,稀稠适度,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。适宜7~8个月的宝宝食用。
材料:麦片60克,草莓40克,蜂蜜少许
做法:
1.将水放入锅内烧开,下入麦片煮4分钟;
2.把草莓用勺子背研碎,再加入少许蜂蜜均匀混合,然后放入麦片锅内,边煮边混合,煮片刻即成。
6蜂蜜水果粥水果增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。
材料:苹果半个,梨半个,蜂蜜1匙,大米100克,枸杞5克
做法:
1. 将粳米熬成粥;
2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。
水果沙拉,即是由水果制作而成的,基本都是水果,加上一些沙拉酱。那么你们知道水果沙拉的做法有哪些呢,水果沙拉怎么做好吃又好看呢,下面就让小编给大家介绍一下水果沙拉的做法大全吧。
很多人都非常喜爱吃水果,水果健康,营养价值还高,多吃水果美容还能抵抗各种疾病,下面小编将带大家一起来了解一下水果沙拉的制作方法。
做法一
材料
儿童优酪乳1杯,准备火龙果1个,苹果1个,香蕉1根,西瓜1块。
做法
1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒。
2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡,可以防止氧化变黑。
3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里,在上面淋上儿童优酪乳即可。
做法二
材料
小蕃茄60公克,苹果丁65公克,酪梨片30公克,加州葡萄30公克,新鲜樱桃20公克,草莓15公克,优格50cc。
做法
1、全部水果洗净,该切块的切块;
2、将以上水果摆在盘内,淋上优格即可。
做法三
材料
菠萝半个,蜜桃半个,柠檬半个,香蕉半个,蓝莓酸奶一杯。
做法
1、把各种水果切成丁状放入碗里待用。
2、柠檬一半榨汁,留一小薄片装饰用。
3、将柠檬汁和蓝莓酸奶拌匀淋到水果上即可,柠檬片装饰。
小诀窍
1、可以把柠檬皮切碎代替柠檬片,味道也不错。
2、把传统的沙拉酱换为酸奶代替可以不用当心摄入过多的热量,并且酸奶可以帮助消化增加肠道有益菌。
做法四
材料
几种水果(自定义)、沙拉酱、碗(大/小)、搅拌匙。
做法
1、首先,先将水果洗净,再切成块状(也可以削皮)。
2、然后,将切好的水果放入碗里。
3、接着,将沙拉酱倒进碗里,再用搅拌匙将水果和沙拉酱一起搅拌。
4、最后,可将搅拌好的水果沙拉放入冰箱,直到冷却即可食用。
做法五
材料
青提准备若干,樱桃番茄若干,酸奶。
做法
1、将青提从挂枝上取下来,洗净备用。
2、将樱桃番茄的叶子部分轻轻把除,洗净樱桃番茄备用。
3、用水果小刀将洗净的青提和番茄一切两半。
4、将切好的青提和番茄放进碗里,稍微拌匀。
5、在碗里浇上一小盒量的酸奶,与水果混合搅拌均匀即可。
做法六
材料
火龙果半只,丘比沙拉酱,苹果半只,琥珀核桃仁适量,提子几颗,番茄一只,黄瓜半根。
做法
1.把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提子对半切开,把火龙果用汤勺挖出来。
2.把准备好的水果摆好盘,加入适量的沙拉酱轻轻搅拌(具体用量看个人口味,喜欢浓一点的可以多加点)。
3.最后加几颗琥珀核桃仁装饰即可。小诀窍各种水果的清甜,加上琥珀核桃仁的香脆,混在一起味道香香甜甜的,太棒了!
做法七
材料
香蕉,草莓,哈密瓜,樱桃,木瓜,苹果,水晶梨,橘子,圣女果,葡萄,丘比原味沙拉酱。
做法
1、把所有水果切成大小块;
2、用丘比原味沙拉酱拌匀。
小诀窍
水果洗完后要控干水,要不沾不匀沙拉酱。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对水果沙拉的做法已经完全了解了呢?以上是小编给大家介绍的水果沙拉的各种制作方法,水果沙拉是很多餐厅都会见到的,基本都是水果,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。
一款水果和米粉的搭配的宝宝辅食,做法简单且营养丰富,适合8个月以上的宝宝,下面看看香蕉蛋黄糊的做法。
香蕉蛋黄糊
今日辅食小贴士
01给宝宝的营养
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,是淀粉质丰富的水果,能补充宝宝所需的营养。
02添加要领
蛋黄辅食继承蛋黄的全部营养,又和其他食物搭配补充,营养均衡。
03宝妈有话说
添加蛋黄后,一定要观察3~7天,看宝宝有没有出现皮疹、呕吐、腹泻等症状。
食材准备
制作步骤
准备食材:香蕉1根、鸡蛋1个、宝宝米粉15g
1、鸡蛋放入锅中,中火煮开
2、水开后再煮3分钟,关火后焖5分钟
3、鸡蛋煮好去壳,去蛋白,取1/4蛋黄
4、香蕉去皮,去两头,切片
5、香蕉和蛋黄一起碾压成泥
6、宝宝米粉用60度温开水冲调好
7、冲调好的米粉加入香蕉蛋黄糊,搅拌均匀即可
香蕉搭配蛋黄,香蕉能掩盖蛋黄的蛋腥味,蛋黄能稀释香蕉的甜味,加入到米粉中相辅相成。
相关文章
最新更新