法式芒果薄饼的做法，吃点酸甜芒果治孕吐

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2020-10-13

法式芒果薄饼怎么做好吃？孕期孕妈妈孕吐吃什么好？孕妈咪可以吃点酸甜芒果治孕吐，下面看看法式芒果薄饼的做法。

法式芒果薄饼

孕期食谱

奇异果富含多种维生素及矿物质，尤其以维生素C的含量最为丰富，若准妈妈蔬菜摄取较少，可适度补充奇异果或在薄饼中加入多一点奇异果泥；此外，若孕吐症状严重的准妈妈，可吃一些芒果及桑葚制品，利用酸酸甜甜的口感提振食欲。

材料：

鸡蛋2粒、面粉100克、柠檬皮10克、牛奶100克、芒果条100克

【调味料】

芒果泥50克、奇异果泥10克、桑葚泥10克

做法：

1、先将柠檬皮削成小碎片，并把芒果切成条状，放置一旁待用。

2、将蛋打散，放入100克面粉搅拌，即为面糊。

3、把牛奶及削成碎片的柠檬皮，放入面糊中来回搅拌，薄饼原料即完成。

4、将做法3的面糊倒入锅里，以小火煎成薄饼。

5、把芒果条放入煎熟的薄饼内，慢慢卷成条状，最后在成品上淋上芒果酱、奇异果酱及桑葚酱即可完成。

Point：

1、此道料理不需要像制作蛋糕那样沿着同一方向打发蛋白，所以鸡蛋打散后加入面粉时，可以顺、逆时钟互相轮流搅拌。

2、在煎薄饼时，建议准妈妈使用平底锅，否则容易造成薄饼粘在锅底，且注意要使用小火，避免薄饼太快烧焦。

3、若喜欢吃较甜的芒果，可以选用爱文芒果，也可将芒果冰过之后再切成条状，享受冰冰凉凉的芒果薄饼。

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主料
芒果一个牛奶30g玉米淀粉25g糖10g椰蓉少许

1. 准备一个芒果。

2. 取出果肉，放入料理机内和牛奶融合。

3. 打成细腻的芒果泥备用。

4. 锅中放入玉米淀粉，再放入打好的芒果泥与少许糖，小火加热，勺子不停的搅拌至融合状态即关火。

5. 放入模具中，上面撒上椰蓉，放凉后送入冷冻室冷冻。

6. 凝固后脱模享用。

7. 好漂亮的星星啊！

小贴士

配方中的糖量可不用，放凉后才可送入冰箱冷藏哦！

芒果虾肉炒饭的做法

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芒果虾肉炒饭

食材

白米饭90克、海虾2只、甜椒15克、生菜叶3片、芒果肉40克、油3克

标签

不爱主食、不爱吃菜、不爱吃肉、补锌开胃、混合搭配、各种饭类、18m+

难度

★★

1、甜椒洗净去蒂，海虾洗净去壳去虾线，生菜叶洗净，芒果洗净去皮去核。

2、甜椒切碎，海虾切片，芒果切丁，生菜叶切碎。

3、甜椒入油锅翻炒。

4、放入虾仁片继续翻炒至变色。

5、放入米饭和生菜叶翻炒。

6、放入芒果丁翻炒出锅。

小贴士

1、翻炒蔬菜丁的时候可以加少许水，焖到蔬菜软，适合较小的宝宝。

2、炒饭的食材可以自由搭配。

3、芒果最后放，不然会炒很烂影响颜色和口感。

食谱点评

炒饭是快手简单的百搭食物，适合时间紧张、消耗剩余食材的情况。搭配一碗汤就是很好的一餐了。

芒果粥的做法大全 芒果粥怎么做

1 芒果冰粥 材料：芒果3个、大米适量、糯米适量、冰糖适量、水适量

做法：

1、将大米、糯米淘洗干净(二者比例可以是1：1，也可以随喜好调整，或者只加糯米熬制)，糯米需要提前泡水;

2、然后将大米、糯米放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠即可;

3、煮粥的时候把芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥备用;

4、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右就可以关火了;

5、把粥放到一边晾凉，喜欢冰的可以放入冰箱，喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。

2 芒果黑米粥 材料：材料：黑米、薏米、大米、白糖、淡奶油、芒果、水

做法：

1、将黑米、薏米、大米洗净;

2、放在电饭煲加入8倍左右的水;

3、晚上定时预约，经过浸泡煲出来的粥特别软糯;

4、早上就能吃到一碗很鲜美的黑米粥了，加适量白糖或冰糖;

5、装碗后倒入一些淡奶油;

6、放上芒果粒即可开吃。

3 芒果燕麦粥 材料：芒果1个、即食燕麦35克、核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、水

做法：

1、碗中放入35g燕麦，加开水泡4分钟;

2、用水果刀将芒果竖着抛开，在果肉一面划“#”字，去皮取肉放入碗中;

3、用勺子将果肉压碎后倒入泡好的燕麦中，搅拌均匀;

4、撒入一些自己喜欢的干果即可，如核桃、开心果、黑加仑干、枸杞、腰果等。

12

柠香芒果酱的做法

芒果当季，做点果酱留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝

难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
芒果1100克青柠檬一个白砂糖50克麦芽糖100克

1. 芒果切掉顶端，从中间切开

2. 在芒果肉上划格子

3. 把芒果肉向上翻起来

4. 芒果肉从果皮上分离成小颗粒

5. 把芒果肉放入砂锅里

6. 芒果里加入50克白砂糖

7. 用电陶炉小火加入开始熬果酱

8. 用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下

9. 芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖，继续小火慢慢的搅拌芒果肉

10. 装果酱的瓶子用开水煮过以后倒扣沥干水份

11. 柠檬从中间切开2半

12. 先把柠檬汁挤到芒果酱里

13. 再把柠檬果肉加到芒果酱里

14. 继续慢慢的搅拌芒果酱，浓稠度根据喜好煮，冷了以后会浓一点

15. 把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里

16. 芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣

17. 芒果酱放入冰箱软冻层可以保鲜1个月左右

18. 搭配酸奶很好喝

芒果糯米饭的家常做法

1 芒果糯米饭的家常做法一 材料：糯米1杯、椰奶1罐、椰芒果1个、椰糖1-2大匙、椰盐少许

做法：

1、将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化;

2、米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代;

3、蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。

2 芒果糯米饭的家常做法二 材料：芒果1个、糯米150克、椰浆200毫升、白砂糖5-10克(按个人喜好取舍)、盐一小撮

做法：

1、糯米浸泡一夜(建议至少浸泡8个小时);

2、取200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化，取其中170ml椰浆倒入泡好的糯米中，直接用椰浆代替水来煮糯米饭;

3、煮饭期间可以处理芒果，去皮、切下果肉，可以切成薄薄的一片片，按从小到大、从里到外顺序拼成花的形状;

4、糯米饭做好后装盘，摆上拼好的芒果花，再把剩余的椰浆淋在糯米饭上即可，造型可以根据自己的喜好来摆。

3 芒果糯米饭的家常做法三 材料：芒果200g、糯米100g、精盐0.5g、椰奶250g

做法：

1、将糯米清洗1-2次，为避免破坏米质，一般不超过两次淘洗;

2、直接用椰奶作为煮饭的水;

3、椰奶应该高于糯米大约1cm，并且放入0.5g的盐，这样味道会更好;

放入电饭煲，按照正常煮饭，煮好糯米饭，再把芒果放在上面。一份芒果糯米饭就完成了。