品种名称奥山红宝石
异名红意大利
分类 浆果类-葡萄
品种来源该品种是在巴西栽培的意大利品种中发现的红色果皮芽变品种，1984年在日本进行品种登记，1985年引入我国。
品种描述
特征特性
该品种为极晚熟优良鲜食品种。
树势较旺，芽眼萌发率72%，结果枝率为66%，平均每果枝有1.3个果穗，较抗病。
嫩梢黄绿色，密被绒毛。枝梢粗壮，节间横断面圆形。幼叶橙黄色，叶面有光泽，下表面有绒毛。成龄叶心脏形，中大，3～5裂，绿色，叶片上裂刻重叠，深度中等，下裂刻较浅，主脉短，叶脉间及叶柄上绒毛稀少，叶缘锯齿锐，叶柄洼闭合椭圆形。一年生枝褐色，冬芽绿色。两性花。
果实性状
果穗圆锥形，大，无副穗，果粒紧密度中等，平均穗重490克。果粒椭圆形或短椭圆形，平均粒重7.5克，最大约12克。果皮鲜红或紫红色，外观美丽，果皮薄，不易与果肉分离。果肉具玫瑰香味，含糖量17%左右。因为果皮薄，成熟期降雨或排水不良，果梗附近常产生月牙形裂果。该品种较抗黑痘病和白腐病，对霜霉病抗性较差。枝条抗寒性较差。
物候期
在北京地区4月中旬萌芽，5月下旬开花，9月底至10月初果实成熟，从萌芽到成熟需165天左右，属极晚熟品种。
栽培技术要点
1. 红意大利亚树势较旺适合采用棚架或T形篱架栽培，中、长梢修剪。
2. 栽培中要加强肥水管理，重施基肥和磷、钾肥，尤其要加强对霜霉病的防治。
3. 红意大利亚抗寒性较弱，冬季技芽容易受冻，北方及东北栽培区要注意采用防寒措施和适当提早埋土防寒。
4. 由于果穗较大，坐果后要及时进行疏果粒和果穗整形。该品种果皮薄，成熟时遇雨易发生裂果，要注意防护。
适宜地区
适宜北京等
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