苹果树花期冻害特点及防控措施

2020-05-22

定植后的管理
1. 苹果树花期霜冻危害的影响因素

(1)地形影响霜冻程度

调查发现,靠近村庄的果园受霜冻程度较轻;处于壕底的果园受害重,壕岸上的果园受害轻;连片建园的受害较重,单块小面积果园受害轻。这是因地势和通风性影响的结果,冷空气容易下沉,地势低的果园及树体下部受害重,通风性越好受害越轻。

(2)不同品种受霜冻程度不同

苹果不同品种开花时间不同,受冻害程度也不同。盛花期的花最易遭受霜冻,盛花期之前和之后的花遭受霜冻较轻,花蕾和幼果均比已开放的花耐冻。

(3)霜冻变化强度与果树冻害关系密切

春季寒流天气气温降幅大,如日降幅在8~10℃以上,果树极易受害,降温幅度越大、持续时间越长、气温回升过快,果树受害越重,反之会越轻,受害较轻时还可能恢复。

2. 苹果树花期霜冻的防控措施

苹果树防霜冻可以从以下三方面考虑:一是增加或保持果园热量;二是促使上下层空气对流,避免冷空气积聚;三是推迟果树物候期,尽量避开晚霜危害。

(1)延迟发芽

①春季萌芽前后灌水喷水

春季多次灌水喷水能降低地温,延迟发芽,有可能避开晚霜危害。萌芽后至开花前灌水2~3次,一般可延迟开花2~3天,连续定时喷水,可延迟开花7~10天。

②涂白

春季主干和主枝涂白,可以减少树体对太阳热量的吸收,一般可延迟发芽和开花3~5天。涂白剂可由生石灰加水混成,生石灰比例占7%~10%,另加少许动物油或废机油起附着作用。

③喷植物生长调节剂

抑制果树生长的调节剂有B9、乙烯利、萘乙酸、青鲜素等,于越冬前或萌芽前以500~800毫克/千克的浓度喷洒果树,可以抑制芽萌动,延迟生长开花。

④尽量利用腋花芽结果

腋花芽由于分化较晚,春季较顶花芽萌发与开花均晚,受霜冻机率小。

(2)改善果园小气候

①加热法

在大面积连片果园内,每隔一定距离设置一小堆柴草,在将要发生霜冻前点火,每一火堆应有专人看管,以防烧坏树体。烧火后园内下层空气变暖而上升,而上层温度较低的空气下沉,在果园周围形成一个较温暖的空气层,防霜效果很好。

②熏烟法

根据当地天气预报,有霜冻危险的夜晚,在温度降至~2℃前,可在果园内熏烟,能减少土壤热量的辐射散发,同时烟粒吸收湿气,使水气凝成液体而放出热量,提高园内气温。常用的熏烟方法是用干柴草与潮湿的落叶、草根和锯屑等分层交互堆起,直径小于1米,外面覆一层土,厚度适当,中间插一木棒,以利点火和出烟。烟堆分布在果园四周和内部,上风头炯堆密些,使烟迅速布满全园。为提高防霜冻效果,在温度降至5℃时即可点火发烟。

用烟雾剂防霜效果也很好。烟雾剂配方为:硝酸铵20%、锯屑70%、废柴油10%。将硝酸铵研碎,锯屑烘干过筛,在霜冻来临前,按比例混合,放入铁桶或纸壳筒点燃,烟幕维持1小时左右时,可提高温度1~1.5℃。

③果树喷水或喷肥

于霜冻来临时给果树喷水,水遇冷凝结时放出潜热,缓冲低温霜冻,减轻冻害;或于降霜前夕,果树喷肥,增加细胞液浓度,抗霜冻效果也很好。

④吹风法

有条件时利用吹风法,向园内鼓风,增强空气流通,将冷气吹散。

(3)加强综合栽培管理

加强栽培管理,增强树势,提高抗霜冻能力。霜冻如已造成灾害,对晚开放的花应人工授粉,提高坐果率,以保证当年有一定产量。幼嫩枝叶受冻后,加强管理,使新发枝叶健壮生长,恢复树势。

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