品种名称初秋
异名ヮ-39、东北8号、苹果农林3号
分类 仁果类-苹果
审（认）定情况1976年以东北8号的名称发表，同年命名为初秋，并进行登记。
品种来源原产日本，由农林水产省果树试验场盛冈支场育成，亲本为红玉金冠。1939年杂交，1959年选出，1967年进行试栽，1979年河北省从日本引入，1989年中国农业科学院品种资源研究所也从日本引入过接穗。
品种描述
特征特性
幼树生长势强，成年树生长势中庸。1年生枝长约80.0cm，中粗、节间长，萌芽率和成枝力与金冠相似，冠内枝条较少。开始结果早，高接树第2年结果，苗木定植后第4年开始结果；以短果枝结果为主，约占75.0%，腋花芽占4.6%，中、长果枝占20.0%；花序坐果率低，平均为31.5%，每花序坐果1.4个；个别年份有采前落果现象，丰产性强、较稳产。
幼树树姿直立，盛果期树树姿开张，树冠中大、圆头形。树干粗糙、灰色，多年生枝灰色，皮孔大；1年生枝红褐色，细、软，茸毛浓密，皮孔小、明显。叶绿色，叶面有光泽，椭圆形，中大，平均叶长9.3cm，宽5.0cm，叶柄平均长3.0cm，中粗，叶柄基部稍红，叶缘稍向上卷，呈波状，锯齿较浅，叶背茸毛较少。每花序5朵花，花冠中大，直径平均5.0cm，淡粉色。
该品种结果早，丰产性强，外观较好，既适于鲜食又适宜加工，适应性较强，较抗寒。缺点是果实稍有采前落果，成熟期不太一致，果实风味偏酸，不耐久贮；在海拔较低地易产生果锈。
果实性状
果实扁圆形或近圆形，平均纵径6.5cm，横径7.8cm；平均单果重198.5g，最大果重230g，大小整齐。底色黄绿，全面被有鲜红霞和细长断续红条纹，色泽较为鲜艳；在中国西北地区，果面色泽浓艳，但在海拔较低的中部地区着色欠佳易有锈斑。果面光滑、有光泽，无锈、无棱起；蜡质中等，果粉薄。果点小，灰白色，有晕圈，较明显。果梗中长、平均2.6cm，细；梗洼深广，无锈或有锈斑。萼片宿存，小、直立或反卷；萼洼中深，狭。果皮薄脆；果心中大，种子较大，每果平均约10粒。果肉黄白色，肉质中粗、脆，稍硬，去皮硬度8.6kg/cm2，汁液多；风味甜酸或微酸，香气淡，品质中上。果实贮藏性中等，室温条件下可贮1个月，冷藏条件下可贮到次年1月份，果实在贮藏期间，易发生皱皮。既适于鲜食又可加工制汁制罐。
品质分析
含可溶性固形物12.4%，可滴定酸0.7%。
抗性
适应性和抗性较强，在辽宁省西部栽培，高接和幼树均能安全越冬，在中国中部地区果实着色欠佳，且易产生果锈；在渤海湾较潮湿地区，果顶部和梗洼部易产生果锈。抗苹果斑点落叶病。
物候期
在辽宁兴城4月中旬萌芽，5月中旬盛花，果实于9月下旬成熟，熟期与元帅品种同期或略早，果实发育日数约130天，11月中旬落叶，营养生长日数约210天。
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