品种名称京茄5号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的圆茄一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟，始花节位7片叶左右。果实扁圆形、果色紫黑发亮，果肉青绿色，商品性状极佳。改品种耐低温弱光，易座果，连续结果性好，果实发育速度快，畸形果少，前期产量集中，单果重500～800克。
栽培技术要点
北京地区日光温室栽培一般10月底播种，2月初定植；春大棚栽培12月底至1月初播种，3月中旬定植。苗龄80天左右，定植时苗子6-7片叶。定植密度：行株距7040厘米，亩栽2300株左右。
适宜地区
特别适合保护地生产，同时也适宜早春露地小拱棚覆盖栽培
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品种名称京茄18号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新培育的具有丰产，长势强，果实耐贮运，适宜保护地长季节栽培的长茄杂种一代。
品种描述
特征特性
中晚熟。果形棒状，果形棒状，果长35～40厘米，果实横径5～48厘米，单果重250～4400克。果周正，深紫色，果皮光滑，果泽度极佳。该品种耐低温弱光，抗逆性强，保护地长季节栽培。
产量表现
保护地长季节栽培亩产10000kg以上。
栽培技术要点
春大棚栽培北京地区12月底至1月初播种，3月中下旬定植。行株距8050cm，亩栽1500株左右。春露地栽培，1月下播种，4月定植。温室栽培可8月底育苗，9月定植，11月份开始收获。一直持续到来年6月份。
适宜地区
适宜保护地长季节栽培，可在我国南北方种植
品种名称京甜5号
分类 茄果类-甜椒
学名Capsicum frutescens L. (syn. C. annuum L. ) var. grossum Bailey.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成中早熟甜椒F1杂交种。
品种描述
特征特性
中早熟，生长较强，植株健壮，始花节位9片叶，果实方灯笼形，果型方正，4心室为主，果色为翠绿色，果面光滑，品质佳，果型109厘米，果大肉厚，耐贮运。单果重170～250克，低温弱光耐受性强，持续座果能力强，整个生长季果形保持较好，适于北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
产量表现
亩产3000～4000公斤。
抗性
耐热、耐湿，抗病毒病和青枯病、耐疫病。
栽培技术要点
1．北方地区种植时，应按当地气候条件适时播种，定植参考：行株距50～6035～40厘米，小高畦栽培，亩栽3000～5000株。
2．南方种植8月上至10月中旬播种，9月上至11月中旬定植，高畦栽培，亩栽3000～4000株。
3．重施有机肥，追施磷钾肥，注意钙肥施用，果实膨大期避免发生缺钙现象。
4．本品种为一代杂交种，不可再留种。
适宜地区
适宜北方保护地、露地和南菜北运基地种植。
品种名称京椒5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源以98-2为母本、99-3为父本配制而成的一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟，始花节位9～11节，生产势强，分枝多，平均株高73厘米，开展度63～68厘米，连续坐果能力强。果实粗牛角形，果面浅凹有光泽，青果黄绿色，果长18～22厘米，果横径4.0～5.0厘米，单果重100～150克。辣味适中，品质佳。商品性好，座果率高。
产量表现
亩产3000～5000千克。
栽培技术要点
1．北京地区保护地栽培于12月中旬至翌年1月上旬播种，3月上旬定植于日光温室，3月下旬定植于大棚。
2．露地栽培一般在1月下旬或2月上旬播种育苗，4月下旬定植。最好采用单株定植，一般单株定植每667平方米栽3500～3800株。
3．采用小高畦，地膜覆盖、畦距1米或宽窄行栽培，平均行距50厘米，穴距30厘米，每穴2株或穴距25厘米，每穴1株。
4．根据各地区不同的定植方式确定播种和定植时间。苗龄不可过长，以带蕾定植为宜。
5．定植前要施足底肥，可选择施腐熟鸡粪或优质圈粪，植株生长期注意追施适量磷钾肥及氮肥，少量多次追肥为宜，避免一次追施过量氮肥。
6．结果期要及时追肥浇水，一般追肥2-4次，保持土壤见湿干状态，勤中耕除草。
7．要注意及时防治病虫害。
适宜地区
适宜北方保护地栽培，特别适合北京、天津、河北、东北、山东等地种植。
品种名称京丹5号
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的一代杂种。
品种描述
特征特性
无限生长型，中早熟。主茎7～8片叶着生第一花序，总状及复总状花序，坐果良好，果实长椭圆形，末成熟果有绿果肩，成熟后果色亮丽红润，每株留3～4穗果，单果重10～15克。
抗裂果，耐贮运。对各种病害有较强的耐性。
产量表现
一般产量为2500～3000千克/亩，长季节周年栽培产量可达10000千克/亩以上。
品质分析
糖度高，风味浓，可溶性固形物含量8.5%。
栽培技术要点
北京地区春季大棚栽培，1月中下旬温室播种育苗，苗龄65～75天，栽植密度3600～4000株/亩。秋季塑料大棚栽培，6月下旬至7月初温室播种，苗龄25天左右，栽植密度3600株/亩左右。日光温室长季栽培7月中下旬播种，苗龄约25天，栽植密度2100～2500株/亩。
适宜地区 适应性强，适宜北京等地春、秋季大棚、日光温室栽培。
品种名称茄杂3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 河北省农林科学院经济作物研究所
品种来源是河北省农林科学院经济作物研究所培育的紫黑色长茄杂交种。
品种描述
特征特性
属早熟杂交一代品种，从播种到采收105天左右，植株长势旺盛，开张度中等，株高65～70厘米，开展度90厘米，叶色浓绿，果实黑亮长条形，有光泽，果肉青白色，疏松鲜嫩，品质佳，抗病性强，开花早，结果多，果长28厘米左右，粗5～6厘米，平均果重200克左右，果实黑高有光泽，生长速度快，前期产量高。
产量表现
一般亩产4000公斤左右。大棚春季栽培亩产5000公斤以上，秋延后可达8000公斤。
适宜地区
适宜各地春保护地及露地栽培。
品种名称京线5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的线椒一代杂种。
品种描述
特征特性
中早熟。分枝能力强。果实为线椒形，果面顺直而美观。一般果实纵径25～33厘米，横径1.2～1.4厘米，果重22～30克。青熟果为浅绿色，生理成熟果鲜红而亮。商品性好，辣味而香浓，品质佳。适宜干、鲜、加工。耐热、耐湿。连续座果能力强。
抗性
抗病毒病能力较强。
适宜地区
适宜南北方露地及保护地栽。
品种名称京辣5号
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 北京市农林科学院蔬菜研究中心
品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心选配的一代杂种。
品种描述
特征特性
中熟。植株生长势强。坐果率高，坐果集中。果实粗长羊角形，长23.5厘米，横径3.2厘米。单果重70克。嫩果深绿色，成熟果鲜红色，果肉厚，种子腔小。味辣。耐热、耐湿，品质佳，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～5000千克。
抗性
抗病毒病和青枯病。
栽培技术要点
1．京津地区春露地栽培，于1月上旬播种育苗，苗龄85～90天，4月下旬终霜后定植。
2．畦宽1米，每畦栽两行，株距27厘米，每667平方米栽苗4000～5000株。
适宜地区 适宜北方保护地、露地栽培和南菜北运基地种植。
品种名称哈茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 黑龙江省哈尔滨市农业科学研究所
品种来源黑龙江省哈尔滨市农业科学研究所选育的新品种。
品种描述
特征特性
早熟种，生育期95天左右。植株高67～70厘米，株幅70厘米左右，株型紧凑，生长势中等。果实长棒形，长23～25厘米。单果重150克左右。果皮黑紫色，果肉白色。适宜春季早熟栽培和保护地栽培。
产量表现
每667平方米产2362～3363千克。
栽培技术要点
北京市夏季栽培，4月上旬至4月下旬播种育苗，6月中下旬定植。大小垄栽培，大垄行距70～80厘米，小垄行距30厘米，株距50厘米。每667平方米栽苗2300～2600株。生长期间及时摘除侧枝。门茄采收后，及时中耕培土，防止倒伏。
适宜地区
适宜黑龙江省各地及相同生态区春季早熟栽培和保护地栽培。
品种名称新茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1998年
审（认）定情况1998年通过维吾尔自治区农作物品种审定委员会审定。
选育单位 维吾尔自治区石河子市蔬菜研究所
品种来源用L-12后代93-Ⅱ-I-5选系作母本、授以4茄子花粉，后代母本株2n配子无融合生殖产生母本株纯系。
品种描述
特征特性
极早熟品种，从定植至始收只需30天左右。植株高40～50厘米，株幅40～52厘米，分枝性中等。茎及叶柄绿色，茎的幼嫩部分稍有紫晕。叶片椭圆形，正面为绿色，背面少浮紫晕。门茄着生在第五至第六节上，花单生。果实呈短棍棒形。单果重120克左右。果皮紫红色，浮有暗绿条纹。对肥水条件要求高，植株生长势前期弱、后期旺盛，耐低温性强。适宜温室、大棚种植。
产量表现
每667平方米产3000千克以上。
栽培技术要点
1．新疆石河子地区温室、大棚栽培，苗龄80天左右。
2．苗长有2片真叶时分苗并灌足分苗水，以后控制水分。
3．苗长有5～6片真叶时定植，行距45厘米，株距30厘米，每667平方米栽苗5000株左右。
4．施足基肥，果实开始膨大时进行初次追肥，盛果期进行2次追肥，追肥顺水施入。
5．及时摘除老叶病叶，结果期用36～35毫克/千克2.4-D保花保果。
6．保护地栽培要覆盖地膜；苗期重点防治猝倒病和立枯病，定植后注意防治黄萎病及红蜘蛛、蚜虫、青虫等病虫危害。
适宜地区
适宜新疆各地及相同生态区湿室和大棚等保护地栽培。
品种名称引茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2000年
审（认）定情况2000年通过浙江省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号浙品认字第284号
选育单位 浙江省农业科学院蔬菜研究所(引种中心)
品种来源浙江省农业科学院蔬菜研究所新育成的优质高产杂交一代茄子新品种。
品种描述
特征特性
早熟。植株生长势旺，株高100～120厘米，开展度40～45厘米，株型紧凑。门茄着生在第九至第十节。花紫色，中等大小。坐果率高，平均单株坐果数约40个。果实长棒形，果型直，果长30～38厘米，横径2.3～2.6厘米，平均单果质量75～85克。果皮紫红色，光滑亮泽，果皮薄，肉质糯，口感好，商品性好。
产量表现
每667平方米产3000～4000千克。
抗性
抗逆性强，抗青枯病和绵疫病能力强。
栽培技术要点
1．该品种适宜早春保护地、露地以及夏秋季耐高温栽培，高山栽培，是长茄中的优良品种。播种期根据气候、设施条件，栽培习惯及采收期要求适时播种。
2. 栽植行距60厘米、株距35～40厘米。
3. 田间管理应施足基肥，适时追肥，加强肥水管理和整枝管理，春、秋季采收期间每星期至少浇水1次，以利果实发育，减少果实打弯。
适宜地区
适宜全国各地栽培，最适宜浙江等长江流域一带种植。
品种名称沈茄2号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1996年
审（认）定情况1996年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号辽菜79
选育单位 沈阳市农科院
品种来源用S12为母本、S06为父本，组配育成。
品种描述
特征特性
早熟品种，生育期115天左右，植株高65厘米左右，株幅50厘米左右，茎秆粗壮、绿色。门茄着生在第九节上。果实椭圆形，单果重200克左右。果皮油绿色，果肉白色。适宜保护地栽培。
产量表现
每667平方米产4471千克。
抗性
较抗黄萎病。
栽培技术要点
1．选择土壤肥沃、排灌方便地块种植。
2．增施有机肥料，亩施农肥3000～5000Kg，第一次采收后进行一次追肥。
3．注意轮作，选择3年以上没有种植茄科蔬菜的地块种植，也可嫁接栽培。
4．保护地早春低温季节栽培，花期进行激素处理，防止落花落果。
适宜地区
适宜辽宁省喜食绿茄地区及相同生态区栽培。
品种名称晋茄1号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过山西省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号晋审菜2002002
选育单位 山西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源10-4-8-68临猗紫长茄237-9-27-11
品种描述
特征特性
株高92厘米，门茄着生于第7～8节，果实紫色，有光泽。近圆形或椭圆形，单果重500克左右，果肉白色，细嫩，品质优。早熟，前期产量高。
产量表现
19992000年参加山西省茄子新品种生产试验，两年12个点次平均亩产5116.7公斤，比对照品种短把黑增产12.9%。
抗性
较抗黄萎病。
栽培技术要点
1. 选与前茬茄科作物间隔6～8年以上的地块种植。
2. 太原地区3月初阳畦育苗，5月上旬定植，亩密度2000～2500株。
3. 育苗期间注意通风防徒长，门茄坐果后结束蹲苗，给予充足的水肥。
4．门茄以下侧枝及老叶随时打掉，适时采收果实。
适宜地区 适宜山西省各地春夏露地栽培。
品种名称茄杂7号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
选育单位 河北省农林科学院经济作物研究所
品种来源是河北省农林科学院经济作物研究所培育的紫黑色长茄杂交种。
品种描述
特征特性
是秋棚茄子专用品种，中晚熟。生长势强，植株高大，叶片上冲，株型紧凑。结果性能好，产量高，丰产潜力大，抗病性强。始花节位10～11叶，果实长筒形，略带尖，果长28～30cm，果粗8～10cm，果色紫黑红，光泽度好，果肉浅绿白，单果质量630～700g。与山东长茄和四川种都长茄相比，商品性好，产量高，适合秋棚种植。
产量表现
亩产5500～6000kg。
抗性
黄萎病病情指数比对照低7.1。
栽培技术要点
1．施足底肥，亩施优质腐熟鸡粪2～3方，磷酸二胺30kg，或复合肥30～50kg。
2．适时播种，培育壮苗。冀中南春棚3月中下旬定植，秋棚7月下旬至8月上旬定植。一般亩栽1600～1800株。
3．初果期和盛果期亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg两次，盛果期叶面喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液补肥。
4．及时防治病虫害。
适宜地区
适宜我国喜食长茄的地区栽培种植。
品种名称湘茄3号
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份1997年
审（认）定情况1997年通过湖南省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 湖南省郴州市蔬菜研究所
品种来源用本地罐茄为母本，自选80-1为父本配制的一代杂种。
品种描述
特征特性
早熟种，全生育期140天左右。株高79厘米，开展度70厘米左右，结构紧凑。叶片正面绿色，背面淡绿色，叶脉与茎秆均为紫红色。果实长棒形、长21厘米，横径4.5厘米。果皮紫红色，平均单果重180克左右，肉白色。耐湿，耐贮运，较耐寒。适于春夏露地栽培，也适于日光温室越冬一大茬和冬春茬栽培。
产量表现
一般亩产2000公斤以上。
抗性
抗茄子褐纹病、绵疫病和立枯病，青枯病发病轻。
栽培技术要点
1．温床12月播种，冷床1月中下旬至2月初播种，亩大田需种量30g。
2．忌连作，亩种植2500株左右。
3．施足底肥，定植后至开花前追肥2～3次，重施果肥，门茄采收后，每采收一次，追肥一次。
4．7月份后注意浇水抗旱。
5．苗期注意防治猝倒病、灰霉病和立枯病，定植后注意防治小地老虎，后期注意防治茶黄螨、红蜘蛛等病虫害。
适宜地区
适于湖南省及相似生态型地区种植。
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