品种名称冬棚瑞丰
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 西安秦皇种苗有限责任公司
品种来源西安秦皇种苗有限责任公司选育的系列杂交一代优良黄瓜品种之一。
品种描述
特征特性：瓜条长35cm左右，瓜把较短。即使在严冬季节，瓜条长度也可达25cm左右。瓜条刺密、瘤明显，有光泽，质脆，味甜，品质优，畸形瓜少。较耐长途运输。耐低温、弱光能力极强，该品种可在温室内最低温度6摄氏度正常生长发育。短时0 摄氏度低温不会造成植株死亡。在较弱的光照条件下仍能够收获果实。早熟性、丰产性好，早期产量较高，越冬日光温室栽培时，在春节前后的严寒季节能获得较高产量和效益。冬春茬栽培时，前期产量明显高于其它品种。该品种瓜码密，雌花节率40％以上，化瓜率低。连续结瓜能力强。
抗性：抗病能力强，高抗枯萎病，抗霜霉病，白粉病和角斑病。
栽培技术要点：
1. 适期播种。越冬日光温室栽培，华北地区一般在9月下旬10月上旬播种；冬春茬温室栽培，一般在12月下旬1月上旬播种。
2. 定植前，一定要在温室里多施腐熟的有机肥作基肥。
3. 嫁接育苗，可进一步提高抗逆性和产量。
4. 采用高垄栽培，膜下暗灌。
5. 天气较暖后，管理上以促为主。
6. 春季2月后加强防治霜霉病。
适宜地区 日光温室越冬栽培和冬春茬栽培的最佳品种。
延伸阅读
品种名称瑞丰
分类 茄果类-辣椒
学名Capsicum annuum L.syn.C.frutescens L.
选育单位 安徽省合肥丰乐种业股份有限公司
品种来源安徽省合肥丰乐种业股份有限公司培育的辣椒一代杂交种。
品种描述
特征特性
晚熟。株高70厘米，开展度65厘米，分枝性强，节间短，株形较紧凑，生长势强，第一果着生于15～19节。果实大，粗牛角形，绿色，果长16厘米，横径3.6厘米，果肉厚0.34厘米，味辣，平均单果重52克，最大单果重85克。丰产、稳产，后期坐果率高，通过晚播供应期可延长至11月下旬，经简易贮藏，可延至元旦供应市场。
产量表现
亩产量4000公斤。
栽培技术要点
长江流域夏季高温干旱，要在灌溉方便、土层深厚的砂质壤土上种植，栽植行距60厘米，株距50厘米。
适宜地区
适合洞庭湖、鄱阳湖地区、长江中下游两岸、晚熟辣椒基地种植。
品种名称瑞丰3号紫长茄
分类 茄果类-茄子
学名Solanum melongena L.
审（认）定年份2011年
审（认）定情况2011年通过广西农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号桂审蔬2011001号
选育单位 广西农业科学院蔬菜研究所
品种来源RF06-5-2/SJ04-15-6。母本RF06-5-2来源于瑞丰1号紫长茄经7代系谱选择而成的稳定株系。父本是以广东地方品种石碣紫长茄经8代自交分离提纯定向选育而成的自交系。
品种描述
特征特性
瑞丰3号紫长茄品种中早熟，从定植至始收春茬为65～75天，秋茬为50～55天。叶片绿色、长椭圆形边缘波浪状，叶脉、果柄、萼片均呈紫色，有芒刺。花紫色，门茄着生位为第9～10节，果实长棒形、果实下端钝，商品果长30～35厘米、直径约4.5厘米、平均单果重250g，成熟果实外皮紫黑色、有光泽，果肉白色、肉质细嫩，品质佳。抗逆性强。
产量表现
20082010年分别在南宁、鹿寨、八步、灵山等生产示范的平均每亩产量为4470.0公斤，平均增产8.08%。
栽培技术要点
1．在我区春季栽培桂南最佳播种期在头年的11底至12月初；桂中在当年1月；桂北在当年的2月播种。秋造栽培桂南7月中旬；桂中在6月，桂北在5月中旬播种。
2．畦面宽1.7米，畦沟宽0.4米，双行种植，春季亩栽约1200株；秋季亩栽约1400株。亩施优质腐熟有机肥1500公斤作基肥，生长期追施产复合肥3～4次，每次约7公斤。
3．一般花后20天～25天为采收期。
适宜地区
适宜在全广西茄子生产区域种植。
品种名称甘丰8号
分类 瓜类-黄瓜
关 键 词 甘丰3号、黄瓜、杂交种
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 甘肃省农业科学院蔬菜研究所育
品种来源甘肃省农业科学院蔬菜研究所育成的黄瓜一代杂种。
品种描述
特征特性：早熟、丰产、较耐低温和寡日照，在夜温8～13℃下能正常生长。高抗枯萎病，抗细菌性角斑病等。第一雌花着生在2～3节，瓜码密：果实长33厘米，果面深绿色、棱刺明显、瘤大、刺密，单果质量230克。一般667平方米产量8 300千克。
栽培技术要点：适期早播、培育壮苗，苗期注意防徒长。合理密植，栽植密度每667平方米3400～3600株。施足基肥、加强水肥管理。及时整枝落蔓，去除病叶、黄叶，注意通风透光。加强病虫害防治，应以综合防治为主，严格控制农药使用安全间隔期。
适宜地区 适合各地春提前和秋延后栽培。适宜在各地日光温室冬春、早春栽培和塑料大棚早春栽培品种名称甘丰8号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定年份1999年
审（认）定情况1999年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 甘肃省农业科学院蔬菜研究所育
品种来源甘肃省农业科学院蔬菜研究所育成的黄瓜一代杂种。
品种描述
特征特性：早熟、丰产、较耐低温和寡日照，在夜温8～13℃下能正常生长。高抗枯萎病，抗细菌性角斑病等。第一雌花着生在2～3节，瓜码密：果实长33厘米，果面深绿色、棱刺明显、瘤大、刺密，单果质量230克。一般667平方米产量8 300千克。
栽培技术要点：适期早播、培育壮苗，苗期注意防徒长。合理密植，栽植密度每667平方米3400～3600株。施足基肥、加强水肥管理。及时整枝落蔓，去除病叶、黄叶，注意通风透光。加强病虫害防治，应以综合防治为主，严格控制农药使用安全间隔期。
适宜地区 适合各地春提前和秋延后栽培。适宜在各地日光温室冬春、早春栽培和塑料大棚早春栽培
品种名称棚优3号
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：植株生长势强，茎粗壮，节间短。第一雌花节位3～4节，瓜码密，以主蔓结瓜为主，可同时结2～3条瓜。叶色深绿，叶片中等大小、耐低温和弱光能力强，后期回头瓜多。果实细长顺直，果长40厘米左右，横径3～3.5厘米，深绿色，瓜把短，刺密。
产量表现：一般667平方米产量6000千克以上，高产者可达10000千克以上。为保护地品种。
栽培技术要点：
1. 日光温室栽培苗龄秋冬季30天左右，越冬和冬春季栽培35天左右，春季大棚苗龄40天左右。利用大温差培育壮苗。
2. 冬季栽培宜采用嫁接苗，以提高产量，栽植行距60厘米、株距30厘米。
3. 宜膜下暗灌或滴灌，冬季不要一次性过多浇水，防止因地温骤降而伤苗。不宜喷施乙烯利等激素。
4. 基肥要施足，可施腐熟鸡粪、复合肥。栽植密度每667平方米4000株左右。
5. 根瓜应及时采收，但应注意防止发生空秧，有小瓜坐稳后才采收大瓜。
适宜地区
适宜全国各地栽培。
品种名称棚优1号
分类 瓜类-黄瓜
选育单位 郑州市蔬菜研究所
品种来源郑州市蔬菜研究所育成的一代杂种。
品种描述
特征特性：早熟、高产、抗病。果实深绿色、条棒状，瓜把短，刺较密，棱瘤明显。单果质量200克左右，一般667平方米产量5 000千克以上，为早春大棚专用品种。
抗性：抗霜霉病、白粉病能力强。
栽培技术要点：
1. 播种期应以定植期向前推40天左右为宜，适龄壮苗达到三叶一心时移栽。
2. 苗期尽量不浇水，播种后昼夜温度可掌握在28～32℃/18～20℃，子叶展开后昼夜温度降为25～27℃/13～15℃，注意通风。
3. 定植时地温在12～13℃以上。定植后及时供应肥水，结瓜后还应进行叶面追肥。栽植密度一般为667平方米4000株左右。
适宜地区
全国各地均可栽培。
品种名称甘丰11号
分类 瓜类-黄瓜
审（认）定情况1998年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。
选育单位 甘肃省农业科学院蔬菜研究所
品种来源以C80216为母本,Z85302为父本配制的黄瓜一代杂种。
品种描述
特征特性：植株生长势较强，综合抗病性突出，耐低温、弱光，耐盐。播种至采收68天左右，第一雌花着生在2～4节，坐瓜率高。果实长32.7厘米，生长速度快，色深绿，棱刺明显，单果质量250克，瓜把短。667平方米产量6200～8900千克。
栽培技术要点：适期早播、培育壮苗，苗期注意防徒长。合理密植，栽植密度每667平方米3400～3600株。施足基肥，加强水肥管理。及时整枝落蔓，去除病叶、黄叶，注意通风透光。加强病虫害防治，应以综合防治为主，严格控制农药使用安全间隔期。
适宜地区
适合南北方日光温室越冬栽培及其他茬口种植。已推广到山东、内蒙古、宁夏、福建、辽宁、河北、河南等17个省(区)。
品种名称瑞珍
分类 茄果类-番茄
学名Lycopersicon esculentum Mill.
引种单位上海惠和种业有限公司
品种描述
特征特性
瑞珍为早熟品种，高封顶型，生育期144天，播种至始花45～52天，开花至收获30～40天，果实采收期45～60天，若肥水条件良好，果实采收期可延至90～120天。株高180cm左右，单梗或双梗总状花序，每隔1～2节着生1花序，每花序具12～26朵花，果实长椭圆形，红色，2心室，含糖量7.3%，果面光滑，种子千粒重1.8g。耐热性较强，生长适温18～30℃，15℃以下发育不良。果硬，耐贮运，单果质量10～15g。
产量表现
每667m2产量3600kg左右。
抗性
较抗番茄斑点萎凋病毒病和番茄嵌纹病毒病。
栽培技术要点
1. 由于瑞珍的适应性极强，我国南方地区几乎全年均可种植，春茬13月播种，24月定植，47月采收；夏茬47月播种，58月定植，611月采收；秋冬茬912月播种，10月翌年1月定植，12月翌年5月采收。
2. 育苗：春、秋冬茬用128孔穴盘育苗；夏茬用72孔穴盘育苗。每667m2播种量4～5g。
3. 整地：前茬以稻田较好，可减轻地下害虫、根结线虫及其他土传病害的为害。当水稻收割后土壤干湿适当时，采用深耕圆盘犁翻犁土壤，休耕2个月左右，再用大型回转犁耕耘机将土壤充分打碎，整地，每667m2沟施台肥2号有机肥(台湾肥料股份有限公司生产，下同)2000～2700kg、台肥43号复合肥500～800kg、硼砂6kg，做宽1.0～1.5m的畦。
4. 定植：春、秋冬茬株距60cm，行距75～120cm；夏茬株距45cm，行距75～120cm。定植后春、秋冬茬保护地设施外覆盖60目纱网，防止蚜虫进入传播病毒病，冬季加盖透明塑料薄膜保温；夏茬除覆盖纱网外，再加盖50%黑色遮阳网，夏季盖透明塑料薄膜防雨。
5. 田间管理：瑞珍为小果型番茄，为保证丰产及高品质，要掌握好追肥时间及施肥量。第1花序结果期至第1次采收期追施4次台肥43号复合肥(以667m2计)，第1花序结果期[定植后20～30天]沟施150kg；盛花期沟施250kg；盛果期或始熟期沟施250kg；第1次采收后沟施250kg；以后每隔20天沟施台肥2号有机肥2000～2700kg、台肥43号复合肥1700～2000kg、硼砂6kg。
6. 该品种开花期集中，需要水分较一般品种多，尤其是盛花期及结果期，通常除定植当天浇水外，之后每隔3星期浇1次水，夏季干燥时应每2星期浇1次水。春、秋冬茬上午10：00左右浇水，夏茬上午10：00及下午2：00各浇1次水。
7. 定植后3～4星期注意整枝，原则上四干整枝后放任生长，即主干和留第1花序下的侧芽为第2支干，另外在子叶与分枝间选择2枝粗壮的侧芽为第3和第4支干，将此四干固定于支架和塑料绳上，之后每隔7天固定1次，但不整枝。夏茬因植株生长势较弱，应采用六干整枝后放任生长的方式，在子叶和分枝间选择粗壮的侧芽为第3、4、5、6支干。
8. 59月，可喷施番茄多旺50～100倍液，或多结果朗1000倍液，或5mgkg-12，4-D促进结果，于下午用中型喷雾器水平喷有2～3朵花盛开的花序，每花序喷施1次。
9. 病虫害防治：播种后5～7天、2片子叶完全展开时间苗，间苗或分苗后浇灌土壤杀菌剂35%依赖得(地特菌)可湿性粉剂2000倍液防治立枯病；夏茬多高温高湿天气，视病情增加施药次数。
适宜地区
主要在浙江嘉兴、上海、江苏盐城、山东寿光和辽宁大连地区较大面积栽培，由于瑞珍番茄果实颜色鲜艳、产量高、耐贮运性好，特别适合大型生产基地栽培。
名称冬春茬黄瓜温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
新泰密刺，长春密刺和京春2号，津杂1～4号
栽培技术
1．育苗
（1）床土配制及苗床准备
黄瓜幼苗根系小而浅，要求床土营养完全，富含有机质，有良好通气保水性。一般配比为：肥沃粮田土6份、腐熟农家肥4份，混合过筛，每立方米加二铵1千克、草木灰10千克。为杀虫灭菌，每方土可加50%多菌灵100克，还可加晶体敌百虫50克，混匀盖膜，杀死害虫。
苗床需准备三个：即黄瓜播种床、黑子南瓜播种床和嫁接苗移植床。苗床应设置避风向阳地段，按东西向并排建成宽1.5米苗床，长度按苗多少而定。南边播黄瓜，北边种南瓜。这样便于南瓜通风炼苗，使砧木与接穗嫁接时高度、粗度相近。嫁接移植于营养钵中时，需设置遮阴小供棚。
（2）催芽播种
每公顷需黄瓜子2.25千克、黑子南瓜22.5千克，取黄瓜种子、南瓜种子在太阳下曝晒数小时，然后温烫浸种，黄瓜子用55℃热水、黑子南瓜用70℃热水，不断搅拌，水温降至30℃时用水搓洗，再用25℃温水浸种；黄瓜泡4小时，黑子南瓜泡12小时，捞出催芽。催芽过程中每天淘洗，一般黄瓜2天、黑子南瓜3～4天即可露白（见芽）。
选择靠接方式的，黄瓜较黑子南瓜早6天播种.采用劈接或插接时，黑子南瓜应比黄瓜提前2天播种。
播种时选晴天上午，将苗床喷透水，将种子撒于床面，黄瓜覆细绵砂1厘米后，南瓜覆2厘米，南瓜尽量密播，以不挤压为限，播后覆膜。
（3）播后管理
播后控制温度28～32℃，3天出苗，5天齐苗，出苗率达到1/3时，傍晚揭去地膜。齐苗后及时降温，白天25℃，晚上15℃。嫁接适宜时期为：南瓜两片子叶展平，真叶显露，黄瓜第一片真叶出展，即南瓜播后一周。
（4）嫁接方法
将两种苗子从苗床中用竹签提出，挖掉南瓜生长点，用刀子在子叶下1厘米处向下斜切一刀，角度30～40，割1/2茎租，刀口约0.5厘米长，然后在黄瓜1.5厘米处自下而上切一刀，割2/3茎粗，刀口长0.5厘米，把两切口对接在一起.用塑料夹固定。嫁接后黄瓜略高于南瓜，两苗呈十字状。
栽入营养钵中或苗床中，两根相距1厘米，栽好后覆土，不能埋住夹子。扣小拱棚，增温保湿。营养钵直径不小于8厘米，苗床行距10厘米。
（5）嫁接管理
①断根前管理：嫁接苗栽植后，白天保持25～30℃，晚上18～20℃，并用草帘遮阴，3天后视阳光强弱收放草帘，若嫁接后遇阴天，会延迟成活，但成活率仍可达到80%以上。约经10天，黄瓜新叶展开，即可将黄瓜下胚轴切断，拔出根茬。断根后若萎蔫，可适量喷水缓解。
②大温差炼苗：嫁接成活后，晴天白天保持30～35℃、夜间保持8～10℃、早晨最低可低至5℃，阴天：白天保持15～22℃、夜间不低于5℃，炼苗期间昼夜温差可达20℃。经过这样的大温差炼苗，幼苗根系发达，吸收养分和水分的能力增强，叶面积大，节间缩短，雌花节位低，结瓜早，适应性强。须注意在定植前一周，控制水分，以利于栽植后促进发根.缩短缓苗时间，提高栽植成活率。
（6）壮苗指标
嫁接苗适龄40～45天，三叶或四叶一心，子叶全绿，真叶平展，叶缘缺刻锐利，主脉粗而隆起，叶色深绿，幼苗根毛密生，根系发达。
2．定植
（1）深施底肥
黄瓜需肥量钾居多、氮次之、磷最少。每生产1000千克黄瓜，需吸收纯氮2.8千克、磷0.9千克、钾9千克、钙0.35千克。一般每公顷施有机肥15万千克，深翻一踏锨（约30米），定植前每公顷施麻渣细末3750千克、二铵375千克，充分混匀。通过有机肥与化肥及土壤的充分混合，为根系提供透气、保水、肥沃、疏松的生长环境，利于根系早生快发，达到根深叶茂的良好长势。
（2）择优定植
定植时挑选优质壮苗，错位栽苗；若苗子缺少，宁可稀植，千万不能栽植病苗、弱苗，以便从根本上杜绝病害的发生；定植后立即膜下小水暗灌，促进成活。这种垄沟及定植方式，有利于暗灌，防止跑水漏水，降低温室湿度，减少病害发生的可能性。
3．定植后管理
（1）缓苗期密闭保温
定植后至一片心叶展开，这段时间以促为主，保持室内较高温度和湿度，适当通风，使白天温度控制在26～30℃，夜间20℃，温差小于10℃，利于缓苗。
（2）初花期促根控秧
缓苗后为防止瓜苗徒长，要及时通风降温，使白天温度保持在25～26℃，夜间12～15℃，温差大于10℃，控制长势，进行蹲苗。
（3）结瓜期注意肥水
从定植至深冬季节，以控为主。初瓜期控水，待全棚80%瓜蔓有15厘米长时，可在晴天上午用小水暗灌。灌水后当天下午早盖草帘，以后几天加强通风排湿。立春后，气温回升，日照增强，瓜秧生长旺盛.应及时追肥浇水，以防早衰，延长盛瓜期。每次每公顷施尿素75千克，磷酸二铵150千克，随水流入沟内。早春一月一肥三水，立夏后一月三肥六水。
（4）植株调整
①吊蔓：黄瓜吐丝时开始吊蔓，茎基部固定后，随蔓伸长，及时缠绕，始终保护龙头向上。当温室南部瓜蔓长至顶部，北部蔓长1.8米时，从基部解开吊绳，放蔓，调整龙头距地面高度，使其南低北高.受光充分。
②抹芽、去雄、打老叶，在保持主蔓生长优势的前提下.尽量避免养分的不必要浪费，增强通风透光性。
病虫害防治
（1）霜霉病
主要为害叶片，初期病班水浸状，后以叶脉为界呈多角形，逐渐发展变为黄褐色，重者全叶枯黄。空气湿度大，温度较高时，叶背病斑上生灰霉。
防治方法：可选用75%的百菌清600倍掖、50%甲霜铜600倍液、40%乙磷铝400倍液或64%杀毒矾400倍液予以交替喷洒防治。
（2）角斑病
叶、果、茎均受害，叶上表现为病斑初期水浸状，逐渐变为褐色多角形，湿度大时病部有白色菌脓，干燥时病部变薄并穿孔。果及茎上病斑呈水浸状，从病部流出白色菌脓。幼苗发病子叶生凹斑。
防治方法：农用链霉素200倍液、甲霜铜600倍液。
（3）枯萎病
幼苗和成株受害。苗期发病多在茎基部，似立枯病，初期叶萎蔫下垂，似缺水状，数日后，茎基部缢缩并有胶状物流出，病部纵裂，上生白色至粉红色霉层，维管束变褐。
防治方法：70%甲基托布津或50%多菌灵1000倍液灌根，每株灌0.25千克，10天灌一次，连灌三次.即可起到防治作用。
（4）白粉病
叶、茎均可发病。叶上病斑圆形白粉状扩大后连成一片，似一层白粉，后期粉状变灰褐色或红褐色，病叶枯萎。
防治方法：15%粉锈宁1500倍液或25%粉锈宁乳剂2500部液喷雾，每隔7～10天防治一次。
名称冬春茬黄瓜温室嫁接栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、新泰密刺、山东密刺
栽培技术
1．定植
冬春茬黄瓜嫁接栽培的目的，首先是增强黄瓜的耐寒性和丰产性，其次是提防枯萎病，故不宜选用抗寒性较差的砧木，目前比较好的砧木是黑籽南瓜，主要来源于云南。一般认为以云南黑籽南瓜作砧木的黄瓜，耐低地温的能力可比自根黄瓜增强2℃左右，产量提高20%，并对枯萎病免疫。黄瓜嫁接苗的壮苗指标是：35～40天苗龄，3～4片展开叶，10～15厘米高，叶色浓绿。
2．定植后管理
(1)大量增施优质有机肥。结合深翻改土，一般要求667平方米温室基肥施入充分腐热的畜、禽粪和人粪尿混合肥8000～10000千克，配合施用磷酸二铵或尿素40～50千克，结合施肥深翻40厘米。
(2)膜下暗灌，促控结合。适期播种的冬春茬黄瓜生育前期正值严冬时季。为促进根系生长，协调营养生长和生殖生长矛盾，建立稳健丰产株型，要做到足墒定植，浇好定植水。然后实行停水促根控秧，待根瓜坐住后，开始浇水追肥，促进开花结果，尽快进入结瓜盛期。
(3)采取四段变温管理。即：揭苫前至14时（当地时间，下同）温度控制在282℃，14时至盖苫为222℃，前半夜为172℃，后半夜为132℃。生育前期和阴天，宜掌握下限温度指标，生育后期和晴天掌握上限管理指标。这样，既有利于促进光合作用，抑制呼吸消耗，又能延长产量高峰期和采收期，从而实现优质高产高效益。
小棚秋、冬莴苣大（中）棚番茄+丝瓜种植模式，每667平方米收秋莴苣1600千克、冬莴苣2500千克、番茄1500千克、丝瓜1400千克，每667平方米年收入稳定在11万元以上。
一、茬口安排
秋莴苣7月育苗，9月上市；冬莴苣在秋莴苣离田后9月中下－10月初育苗，11－12月陆续上市。冬莴苣离田后，可接茬大、中棚番茄，在11月底－12月初播种，5月份收获上市，丝瓜3月初在番茄棚下育苗，4月5－10日移栽在大棚两侧，6月上市。
二、主要栽培技术
1．莴苣
秋莴苣选耐热品种二白皮，行距40厘米，株距20－23厘米，每667平方米密度7000株左右。播种前用清水浸种8－10小时，然后捞起用纱布包好，放在冰箱内冷藏4天进行催芽。播前要施足基肥，每667平方米用40千克高浓度复合肥加500－1000千克人畜粪。活棵后进行追肥、每4株1塘，在两行之间打塘深施，每667平方米用碳铵80千克。生长期内要注意对软腐病、霜霉病的防治，可每667平方米用杀毒矾或百菌清一包对水50千克进行喷雾。
冬莴苣选用尖叶型二青皮，无需浸种、催芽，可直接播种育苗，30天后移栽至大田，用小棚覆盖，棚宽167厘米，棚内种3行莴苣，行距50千克，株距16.7－20厘米，肥水管理同秋莴苣。重点是棚内温度控制在25－30℃。平时要注意通风降温。
2．番茄
选用402、908苏粉系列，棚宽33米，内种4行番茄，行距33.3厘米，株距16.7厘米。中间设一宽为40厘米的走道。播前进行清水浸种6－8小时，然后捞起，15－25℃催芽一周。下种前15天整好床地，施足有机肥，反复翻匀，让土壤熟化。每667平方米大田做足66.7平方米的苗床。下种前一天制好钵，以确保钵新鲜，利于出苗整齐。制钵技术与棉花育苗相似。播种前浇足钵水，不可浇粪水。钵制好后进行播种，做到边下种边盖上，不露籽。然后用除草剂喷雾以防除杂草。也可先在棚内育苗，然后将秧苗移至营养钵内。苗期要注意控制棚内温度，及时通风透气，防止高脚苗。出苗后每7天用一次药，连续使用3－4次，以多菌灵、异菌脉、百菌清交替使用。在定植前要炼苗，大中棚的基肥要施足，以有机肥为主，每667平方米用高浓度复合肥40－50千克，粪肥、饼肥80－100千克；头批番茄上市后，每667平方米用尿素20千克加粪水1500－2000千克进行追肥。同时根据番茄长势及时整枝、抹耳、留一个正头，确保4层果枝，并用番茄灵1支对0.5－0.6千克水，对准花喷雾以防脱落。同时每667平方米用催红素一支对水0.5千克，对已发白的果实喷雾，或用手套沾药抹果。另外，在其生长期内做好病毒病、灰霉病、疫病、蚜虫等防治工作。最后一批番茄还要用好结束肥。
3．丝瓜
选用蛇形丝瓜，株距33.3厘米左右，5月份在大、中棚折架后，可拉铅丝搭丝瓜架。要重施有机肥、粪肥、禁止使用尿素。
名称冬春茬黄瓜温室育苗与栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
山东密刺、长春密刺和津春3号。
栽培技术
1．育苗
采用嫁接换根方法育苗。以云南黑子南瓜作砧木，黄瓜作接穗。
（1）播种期
10月上旬－11月下旬。
（2）播种量
每栽667平方米用黑南瓜子1～1.5千克，黄瓜子0.1千克。
（3）浸种和催芽
①浸种：南瓜子与黄瓜子均用55～60℃热水烫种，随之不停地搅拌，水温降至30℃时停止。而后南瓜子继续浸泡8～12小时，黄瓜子浸泡4～5小时。
②催芽：将浸泡后的南瓜子与黄瓜子（南瓜子将种子表皮上的粘液搓洗掉，用水冲净）捞出。南瓜子晾至种皮发干；黄瓜子晾至种子离散，再用干净的湿布包好，放在28～30℃的环境条件下催芽。每天用30℃温水投洗1～2次，待芽有80%露出即可播种。
（4）配制营养土
播种时用床土厚度为8厘米的过筛细沙；嫁接时床土厚度为10厘米（5份生茬土，5份腐熟马粪）。每1平方米增施复合肥1.5千克（N∶P∶K为12∶12∶12）和与草木灰5千克配制而成的肥料。
（5）制作电热温床
在温室中柱前50厘米以南，作成宽1～1.5米，长度根据播种量而定的畦。将畦土挖出10厘米，底部楼平踩实。每1平方米铺设功率100瓦的地热线。把地热线与导线接头接好，安装好控温仪，即可通电使用。
（6）播种
冬春茬黄瓜采用移栽靠接法，此方法播种期应掌握的是黄瓜子比南瓜子早播4～5天。一般是黄瓜子播后马上处理南瓜子，黄瓜出齐苗后再播南瓜子。
播种前苗床要浇足水，播种时苗床地温预热到25℃。播种密度黄瓜子为2厘米2厘米，覆1厘米的细沙土，南瓜子为3厘米3厘米，覆2厘米细沙土。
（7）嫁接
采用靠接法，在砧木第一片真叶初展时，接穗第一片真叶展平时进行嫁接。橡接前一天砧木和接穗均应用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行喷洒消毒。
将嫁接后的苗立即栽在10厘米10厘米的营养钵内。栽时要把两棵幼苗的根分开1～2厘米，砧木栽立钵中央，接穗甩栽在一边，以便以后断根，然后再摆到准备好的苗床里，及时浇透水；但要注意不要使水浸渍接口处。而后扣上小拱棚，保温保湿。
（8）嫁接后的管理
在嫁接技术正确的前提下，嫁接后10天内的温度、湿度、光照管理是嫁接成活的关键，也是培育壮苗的重要环节，因此要严格掌握以下管理技术：
①1～3天是愈伤组织形成期。为了加速愈伤组织的形成，白天室温要保持在27～28℃，夜间21～22℃，地温26～27℃，实行全天遮光（阴天不遮光）。相对湿度在95%以上。
②4～6天是假导管形成期。为使其尽快形成真导管，白天室温要保持在23～26℃，夜间15～20℃，地温25℃；4天开始实行上午10点－下午3点遮光，随之每天缩短遮光时间。相对湿度在90%。
③7～10天真导管形成，砧木吸收的水分和养分开始向接穗转移，证明伤口已经愈合，可转入正常管理，7天后实行全天见光。
④10天后伤口全部愈合，此时要断掉黄瓜根。断根前要用手将黄瓜根上部输导组织捏伤，隔1～2天把根断掉，同时要摘除南瓜新发枝叶，并取掉固定物。
⑤断根到定植时期要保持昼夜有12℃左右的温差，夜间气温不能低于9℃；并要供应充足的水分；如发现缺肥可浇灌加倍的磷酸二氢钾和硝酸铵混合液。
⑥定植前7天炼苗，温度应掌握在白天为18～23℃，夜间前半夜为10～12℃，后半夜为8～10℃，地温为15℃。
⑦苗龄为404片叶，株高13～15厘米。
2．定植
（1）整地施基肥
定植前10天翻地晒土，深翻30厘米。每667平方米施优质腐熟有机肥10000千克、磷酸二铵50千克、钾肥20千克。肥土掺匀耕平整细。作成南北向宽窄行，宽行80厘米，窄行60厘米，起垄10～15厘米，起垄后盖地膜。在定植前用白菌清烟剂进行室内消毒。
（2）定植方法及密度
定植时必须保证10厘米地温在15℃以上。首先在高垄上按前密后稀，即前部24厘米、后部28厘米的株距打孔。每667平方米保苗3500株。定植的前一天苗床要浇水，定植时把苗坨从塑料钵脱出，将苗稳入打好的孔中。栽苗深度以苗坨与垄面持平。栽完后一次浇足定植水，待水渗下后用细土把定植口封严。
3．定植后管理
（1）缓苗期的管理
定植后尽量提高空内温度，要密闭保温，白天室温为28～30℃、夜间20～22℃，特别是地温要在15℃以上有利于缓苗。气温超过35℃要回苫遮阴。
（2）初花期的管理
此期以促根控秧为主，加大昼夜温差进行变湿管理。严格控制水分，不发现干旱不浇水，控制地上部生长，促进根系发育。白天室温24～28℃，超过30℃由顶部放风，20℃左右闭风；午后室内降至15℃时覆盖草苫，前半夜保持在15℃以上，后半夜降至11～13℃，早晨揭苫前不低于8℃。
（3）结果期的管理
①肥水管理
待根瓜坐住并伸长10厘米左右时开始浇水。浇水时把垄端地膜揭开进行暗灌，同时每667平方米随水追硫铵10千克。浇水后把地膜盖严，除追肥外，还要进行叶面喷肥，并增施CO2。进入采收期后，观察植株长势进行浇水追肥。结果盛期10天左右绕1次水追1次肥，每667平方米追硫铵15千克，其间随水追1次腐熟人粪尿1000千克。为有效地控制空气湿度，浇水时绝对不能大水漫灌，要采用膜下暗灌。浇水要在晴天上午进行，浇后要适当提温，然后放风排湿。随着外界温度的升高，放风量加大，需肥水量也要加大，可在大行间灌水、追肥。
②变温管理
从开始采收到盛果期白天室温保持在22～28℃，超过30℃放风降温。午后1时降至25℃，到15℃时覆盖草苫。前半夜保持在15℃以上，后半夜11～13℃，凌晨降至8～10℃；结果盛期白天室温26～28℃，超过32℃要加大放风量，夜间室温17～30℃。此变温管理能有效地促进营养生长和生殖生长的平衡。
③光照管理
晴天尽量早揭苫，阴天也要揭苫；经常保持薄膜屋面的清洁。定植缓苗后在温室中后部，即栽培畦北侧或后墙2米高处垂直张挂反光幕，可增加距反光幕3米以内的光照强度，并提高地温，使室内湿度均匀，到4月中旬撤掉。
④植株调整
缓苗后植株长到5片真叶后要立架吊蔓，吊蔓采用撕裂膜或尼龙绳。此茬黄瓜生长期长，要及时摘除黄瓜的侧枝，不摘心打顶、应任其生长，待生长点接近屋面时进行落蔓，在落蔓前打掉下部老叶，以利于通风透光，减少病害发生。在缠蔓时要摘除雄花和卷须，雌花过多要适当疏掉一部分。
⑤增施CO2
由于日光温室冬季很少放水，CO2不易得到补充，影响作物的光合作用。为了增加室内CO2含量，在根瓜坐住后的晴天上午9点开始，采用简易的CO2施肥法进行补充。即在黄瓜行间内每30平方米放置一个塑料桶，放置高度为1.2米，装入500毫升水，然后将350毫升工业硫酸慢慢注入水中，再将500克碳酸氢铵用塑料袋包好，并扎上小孔放入桶中进行化学反应，这样能使室内的CO2浓度达到0.1%以上。
4．收获
根瓜尽量早采收，以免坠秧，一般3天采收一次，结果盛期1～2天采收一次。严格掌握商品标准，提高采收频率。在清晨采收能提高产品品质。此茬采收终期为6月下旬。
病虫害防治
温室黄瓜病害必须以防为主，采取综合防治的措施。病害的发生与室内低温高湿有关，所以应以提高室内温度降低室内湿度的生态防治为主；注重放风，合理施肥浇水，加强各个环节的管理，提高作物自身的抗逆性，并配合药剂防治。
药剂防治以粉尘剂、烟雾剂为主。
1．霜霉病
用10%白菌清烟剂，每7～10天熏一次，每次每667平方米用400克，熏烟4～6小时；或用50%百菌清微粉剂，每次每667平方米用1.5～2千克预防。发病后用72%克抗灵或58%瑞毒霉锰锌800倍液喷雾，每隔7天喷一次。
2．角斑病
用50%DT杀菌剂500倍液；细菌灵2号1000倍液；新植霉素或农用链霉素200毫克/千克防治。
3．灰霉病
用速克灵烟剂片每次每667平方米400克，熏烟4～6小时；或50%速克灵可湿性粉剂600倍液喷撒防治。
4．蚜虫
用10%一遍净可湿性粉剂2000倍液，5%氯氰菊酯乳油1500倍液，灭蚜烟剂防治。
5．白粉虱
用25%扑虱灵1000倍液，50%灭扫利600倍液，于傍晚光弱时喷洒。
名称春棚黄瓜下茬大白菜种植模式
栽培类型 塑料大棚
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
黄瓜：可选五寸黄瓜；大白菜：北京新3号、锦州5号。
栽培技术
1．上茬黄瓜
（1）品种选择：可选五寸黄瓜。
（2）培育壮苗：2月上旬在温室育苗，每667平方米用种100克左右。浸种催芽，用肥沃园土、腐熟的马粪和过筛细沙土按5︰4︰1混合，每立方米掺入草木灰15千克，过磷酸钙1千克，硫酸铵0.5千克，做成厚8－10厘米苗床即可播种。及时间除病虫苗、弱小苗、变异株和过密苗，拔除杂草。当幼苗子叶展平且有一心时及时分苗，苗距8－10厘米见方。缓苗后掌握日温25－28℃，夜温16－18℃。定植前7－10天要加大放风量进行低温炼苗，以利定植后缓苗。
（3）定植：结合整地每667平方米施腐熟圈肥5 300－7 000千克、过磷酸钙40千克、硫酸铵30千克，耙细整平后做成底宽90厘米的高畦，畦上覆地膜。定植时，在膜上按50厘米30厘米的行株距错位挖穴，坐水稳苗。定植深度以土穴与畦面略平或稍高为宜。
（4）定植后管理
①浇水：定植后及时浇1次缓苗水。根瓜初生，尚未坐住时，为防止茎叶徒长，引起化瓜，要适当控水，及时中耕蹲苗。根瓜坐稳后要结束蹲苗，浇1次大水，以后10天内浇2次水。结瓜盛期3－5天浇1次水，每次浇水量不宜过大，保持土壤湿润。
②追肥：定植缓苗后和根瓜坐住时各追1次肥，采瓜盛期每浇2次水，顺水追1次肥。每次追肥量不宜过大，一般每667平方米施尿素10千克。
③整枝和绑蔓：在株高23－27厘米时开始插架绑蔓，以后每隔3－4叶绑1次蔓。绑蔓时应同时摘除卷须和病叶、老叶、黄叶。
2．下茬大白菜
（1）品种选择：北京新3号、锦州5号。
（2）整地施肥：黄瓜采收完毕后，浇透底水，耕翻土地，整平做小高垄，垄高10－15厘米，垄距40－45厘米。
（3）播种：8月上旬播种，于高垄顶部的中央划深1厘米浅沟，将种子均匀播于沟中，覆土平沟。每667平方米用种0.2－0.25千克。
（4）管理：及时间苗、定苗，结球期加大水肥用量。
（5）采收：11月上旬收获，可在地里晾晒8－10天后上市或入窑贮藏。
病虫害防治
（1）黄瓜病虫害防治：主要病害有霜霉病、白粉病、角斑病，可用72.2%的普力克水剂800倍液、15%的粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液、72%的农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液喷雾防治；虫害主要有蚜虫、红蜘蛛，可用10%一遍净可湿性粉剂1 500倍液和1.8%的阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治。
（2）大白菜病虫害防治：蚜虫用10%的吡虫啉可湿性粉剂1 500倍喷雾；软腐病用农用链霉素200倍液灌根。
名称冬茬黄瓜日光温室育苗及栽培
栽培类型 日光温室
蔬菜分类 瓜类-黄瓜
适宜品种
长春密刺、山东密刺、新泰密刺
栽培技术
1．育苗
（1）配出的床土要营养齐全，保肥、保水、通气性好，不含土传病害的病原物及虫卵。即要疏松，又不易散坨。一般配比是：田土3份、马粪2份、有机肥1份。为了杀虫灭菌，每立方米土可加50%多菌灵100克，50%敌敌畏50克。
（2）将黄瓜籽和南瓜籽在阳光下晒5～8小时，然后将其分别放在盆中，用50～55℃温水浸种，边搅拌边用手搓洗种子表面的粘液，至水温降到25℃时，把水倒掉，再换20℃温水，浸泡。黄瓜籽浸4小时，南瓜籽浸12小时，捞出用湿布包好。南瓜在30℃下催芽，黄瓜在25～25℃条件催芽，3天即可发芽。
（3）播种选晴天上午进行。如果用靠接法，黄瓜较黑籽南瓜提前5天播种。播完籽后覆盖地膜。白天应控制在30～35℃，黄瓜播后3天即有1/3出苗。此时应及时将地膜抽出，适当洒水。黑籽南瓜3～4天开始出苗，5天齐苗。出苗后温度降至25～27℃，夜间15～25℃，昼夜温差10℃以上。每隔5天用托布津400倍液喷一次，防止痛害发生。
2．定植后管理
（1）张挂反光膜
利用聚脂膜铝反光膜作为反光幕具有较好的增光效应。将反光幕垂宜张挂在温室的后中柱前面，可把射入温室后部的阳光反射到黄瓜的叶片和地面上。对改善温室内的光照状况增加光照强度有明显效果。
（2）肥水管理
黄瓜施足基肥后，为了保证植株健壮生长，获得高产，在整个生育期，还需补追速效性肥料。温室黄瓜一般在采收第一瓜之前不追肥，以后每隔半个月追一次，磷、钾肥主要追在前期，中、后期以迫氨肥为主，或每采一次瓜紧跟着追一次肥，化肥与有机肥交替使用最好。以随浇水施肥为佳，按每采收1000千克瓜，施纯氮2千克或用畜禽粪5千克加水50千克沤制半月，再对水10倍浇施效果也很好。利用磷酸二铵、尿素、磷酸二氢钾等镕液喷布黄瓜叶面，可起到补给养分的作用。
日光温室黄瓜从定植到根瓜坐住，正处于深冬季节，在管理上应促根控秧，防止徒长，协调好供水与地温的矛盾。一般根瓜坐住前不浇水，如个别植株缺水，可采用浇偏心水的办法。根瓜长达15厘米左右时，可开始浇水，以促根瓜生长。盛瓜期，看墒浇水，一般6～7天浇一次水或收一次瓜浇一次水，也可于收瓜前浇水后摘瓜，可提高产量。浇水后为防止发生病害，应及时通风排湿。浇水可结合追肥同时进行。
（3）变温管理
所谓变温管理，即将一天的温度管理分为四个阶段；白天分为午前与午后；从傍晚起分前半夜与后半夜。黄瓜在午前生育旺盛，为促进光合作用，应提高温室的温度。午后，为了抑制消耗，应放风降温。上半夜是输送光合产物的时间，温度可适当高一点，有利于促进产物的输送。后半夜是呼吸消耗的时间，为了减少消耗，应降夜温。
（4）增施二氯化碳
由于温室有薄膜覆盖，如白天光照不足，室内的二氧化碳在短时间内就会下降到大气含量水平以下，而影响光合作用的正常进行。从黄瓜的幼苗期到收获期均可使用二氧化碳，但以坐果后施用效益最好。一般上午8－10点施用，温室内温度低，每捅放碳铵150～250克，温度低于13℃时不能施用。室温高、植株生长旺盛每桶放碳铵250～350克，二氧化碳浓度可达1300～1600毫克/千克。植株结瓜多，可多施，如营养过旺，结瓜少可少施。选晴天宜用。施用二氧化碳后，光合作用加强，要相应的改善水肥供应。一般可连续施用40～50天。但不可过长.以免引起植株早衰。
（5）植株调整
①整秧绑蔓。用结实的塑料绳，上头系在温室顶部的铁丝上，下头绑在木桩上，每株一条木桩固定在距瓜北面10厘米处，绳略向北倾斜，便于受光。绑蔓呈S形盘绳而上，使全部叶片分布在吊绳南面，
可以充分见光。绑蔓应在上午10点后进行，此时瓜蔓柔软不易折断。绑时要看瓜秧的长势，旺长的要绑的弧度大些，反之则小些。绑扎结扣应在两叶片之间，订成活扣，当瓜蔓长到顶部时，可及时从基部将结扣打开，将蔓回落再重新绑好。
②整枝摘心。叶腋间长出来的卷须常常缠绕瓜叶或瓜条，而且消耗养分，应该及时摘除。为了保持主蔓的生长优势，靠主蔓结瓜，根瓜以上的侧枝要全部摘去。根瓜以上的圆枝视品种习性而定。如以主蔓结瓜为主，幼小侧枝一出现即应摘悼。如主、侧蔓结瓜，可在根瓜以上的侧枝见瓜后的瓜前留2片叶摘心。
③打老叶。对于植株上衰老叶、黄叶等应及时打去，以免影响适光性和通风性，可以减轻病害传播，还可减少水分和养分消耗，有利于瓜条生长。
3．收获
合理地采收是调整植株营养生长与生殖生长的重要措施。一般说来，根瓜应提前采摘，若上部发现已有1～2条瓜形成，可将下部早结的瓜再摘掉，以利上部瓜的生长。若瓜秧长势根旺，叶片田大，茎杆粗壮，瓜可晚些采摘。对于尖嘴，畸形瓜则必须提前采摘，并且加强肥水管理，促瓜蔓复壮和幼瓜能正常生长。
病虫害防治
应对黄瓜可能发生的病害做到及早预防，防治结合，综合防治。
品种名称费乌瑞它
分类 薯芋类-马铃薯
学名Solanum tuberosum L.
审（认）定年份2002年
审（认）定情况2002年通过贵州省农作物品种审定委员会审定。
审(认)定编号黔审薯2002003
申报单位贵州省扶贫开发办公室
引种单位贵州省扶贫开发办公室
品种来源荷兰ZPC公司用ZPC50-35作母本，ZPC55-37作父本杂交育成，1980年由国家农业部种子局从荷兰引入我国。
品种描述
特征特性
全生育期75天左右，属早熟品种，株型直立，分枝少，茎紫色，花冠蓝紫色。块茎长椭圆型，表皮光滑，皮淡黄，肉鲜黄，芽眼少而浅，结薯集中，休眠期短，较耐贮藏，淀粉含量13%左右。贵州地区种植条件下，植株抗PLRV和PVY病毒，适用于贵州种植地区作蔬菜类品种。
产量表现
2001年贵州省品比试验平均亩产1247.5公斤；2002年参加贵州省区试，平均亩产1906.3公斤；2000～2002年贵州省生产示范亩产在1250公斤左右。
栽培技术要点
宜在肥力较好的土壤种植，重施基肥，以农家肥为主，追肥根据土壤肥力适量追施尿素和磷、钾肥，采用小整薯播种，密度在4500株左右。
适宜种植区域：
适宜地区
适宜贵州省海拔1000米以下热量条件较好的地区种植。
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