病害名称鸭梨黑皮病
发病症状
梨果在贮藏期，病部果皮表面产生不规则的黑褐色斑块，严重时连成大片，甚至蔓延到整个果面，表皮下果肉却正常，不变褐，基本不影响食用，仅影响外观和商品价值。
病原鸭梨黑皮病是贮藏中、后期极严重发生的生理病害。
发生规律
贮温过高或过低，采摘过早，二氧化碳过高都会加重黑皮病的发生。采摘运输过程中造成的机械损伤、降水量、气候等也对黑皮病有很大影响。其发病机理与苹果虎皮病类似。采收期、树龄、果实大小、包装和码垛形式、库房通风量等，都是发病的因素，如果不当都会加重黑皮病的发生。
防治方法
1．采摘：适期采摘，采前树上单果套袋。
2．生长期防治：采用外施抗氧化剂（保鲜纸、保鲜网套包果和药剂浸果）是防止黑皮病，延长货架期的有效途径之一。也可用保鲜纸包果，或用0.3%－0.4%乙氧基喹喷包果纸包果和喷纸箱隔板。
3．贮藏期防治：控制贮藏环境中的二氧化碳，增大通风量，维持适宜的贮藏温湿度；贮藏时高速码垛形式，加大通风首，适时倒垛，加强库内通风。
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大棚设施和露天农田种植的西瓜，如何防治蔓枯病、炭疽病和枯萎病等病害？
蔓枯病
症状：西瓜叶子受害时会出现黑褐色小斑点，以后成直径1~2厘米的病斑，病斑为圆形或不规则圆形，黑褐色或有同心轮纹。发生在叶子上的病斑一般成弧形，老病斑上出现小黑点。
防治方法：创造较为干燥、通风透气的环境，并注意合理施肥，同时在选择种植地时，需选择地势较高，排水良好，肥沃的砂质壤土地种植，防止大水漫灌。
特别是在下过大雨后，要及时排水防涝，进行植株调整，使之透风透光良好，施足量的有机肥，增加有机肥料，注意氮、磷、钾的配合施用。
炭疽病
症状：主要危害叶片，也可危害茎蔓、叶柄和果实。幼苗受害时，叶子边缘出现圆形或半圆形褐色或黑褐色病斑，外围常有黑褐色病圈，病斑上有黑色小斑点，发展到幼茎基部变为黑褐色。西瓜炭疽病是由半知菌亚门刺盘孢属真菌侵染所致，其发病适宜温度在22~27度；10度一下，30度以上时，病斑停止生长。
防治方法：施用充分腐熟的有机肥，采用高垄地膜覆盖栽培，在有条件的地方可以采用膜下滴灌等节水栽培防病技术，适时浇水施肥，避免雨后田间积水，保护地在发病期间适当增加通风时间；发病初期，可采用以下杀菌剂或配方进行防治，25%醚菌酯悬浮剂1500~2000倍液，或30%笨噻硫氰乳油1000~1500倍液；25%臭菌腈可湿性粉剂500倍液，兑水喷雾，视病情可隔7~10天喷一次。
枯萎病
症状：此病在西瓜整个发育期都可以发生，苗染病时，根部变为黄白色，根须少，子叶枯萎，针叶呈现骤缩，枯萎发黄，茎基部变淡黄色，倒伏枯死。成株期发病时，病株生长缓慢，须根少，主枝有下向上逐渐萎缩，呈现脱水状态早晚可恢复，几天过后，全株枯萎致死。
防治方法：可与其他作物轮作。酸性土壤要多施石灰，以改善土壤的酸碱度，施用腐熟的有机肥，减少根系伤口，小水勤浇，避免大水浸灌，适当多中耕，提高土壤的透气性，使根部生长茁壮，增加抗病能力，结瓜期间，应分期施肥。直播瓜田也可用50%多菌灵可湿性粉剂1千克每亩+40%拌种双粉剂1千克每亩，兑入25~30千克细土或者粉碎的饼肥，于播种前撒于定植穴内，与土混合后隔2~3天播种。
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病害名称梅黑星病
异名梅疮痴病
分布我国各梅产区。
寄主梅、李、杏、桃、扁桃、樱桃等多种核果类果树。
发病症状
主要发生在枝、叶和果实上。
（1）枝干：新梢受害，病斑初期为紫褐色，秋后逐渐变为暗褐色，中央变为灰色，圆形或椭圆形，大小3－6mm，在病斑上产生暗色小茸点（分生孢子丛）。
（2）叶片：初期在叶背发生不规则圆形或多角形小斑，其后变成淡褐色或紫红色。病斑小，直径最大为6mm。最后病部脱落而形成穿孔。此外，叶中脉上可形成长条状、暗褐色病斑。
（3）果实：果实多在果肩部发病，病斑初期为暗绿色的圆形小点，其后逐渐扩大至直径2－3mm的圆斑。果实着色时，病斑变为紫黑色或黑色。病斑密集时可相互聚合成片。由于为害只限于果实表皮，不深入果肉，因此当病斑下层组织木栓化，而果肉仍继续生长时，便使得病果龟裂。果梗受害，引起果实早期脱落。
病原
嗜果枝孢 Cladosporium corpophilum Thum.，属半知菌亚门。无性世代为嗜果黑星菌Venturia carpophila E. Fisher。
发生规律
1．侵染循环
病原以菌丝在枝梢的病部越冬，4－5月份产生新的分生孢子，通过风、雨传播。分生孢子萌发后形成芽管，直接穿透寄主表皮的角质层侵入。叶被侵染主要是从叶背侵入。侵入后的菌丝在寄主角质层与表皮细胞的间隙扩展，定殖。
2．发生因素
（1）寄主抗性：品种中，晚熟品种较早熟品种易发病。（2）环境：春季温度达10℃以上时，枝梢上的病斑开始形成分生孢子，20－28℃是最适温度，多雨和潮湿天气有利于孢子的传播和萌发，因此，凡是春季及初夏雨水多、湿度高的年份或地区，病害发生重。（3）栽培：地势低湿，荫蔽或定植过密，枝叶茂盛的果园，也利于病害发生。
防治方法
（1）农业防治：①在病害流行地区，建园时应考虑选用抗病品种。②及时剪掉病枝，清除病叶集中烧毁或深埋，以减少菌源。③地势低洼地，应注意开沟，排除积水。适当整枝修剪，促使树冠通风透光良好，减轻发病。
（2）药剂防治：①开花前，喷波美3－5度石硫合剂，铲除或减少枝梢上的越冬菌源。②落花2－4周到6月初喷波美0.2－0.4度石硫合剂，或65%代森锌WP 500倍液，或50%福美锌WP 500－800倍液，或36%甲基硫菌灵SC 500倍液，或50%混杀硫SC 500－600倍液，或50%苯菌灵WP1500倍液。每间隔半月喷1次。③另外，果实生长期用50%多菌灵WP 700倍液，或70%甲基硫菌灵WP 1000倍液，或65%抗霉灵WP1500－2000倍液，或65%甲霉灵WP 1000－1500倍液，或硫酸锌石灰液（0－5∶1∶100）。防治3次，在果实采收后，为了减少新梢被害，可继续喷射2－3次药剂。
病害名称杏褐腐病
异名杏菌核病、杏灰霉病
分布分布广泛。
发病症状
主要为害果实。初期果面上出现圆形褐色斑，病斑迅速扩大，使果肉变褐、腐烂，并发出特殊香气，病果腐烂后脱落。如遇干旱天气，病果常失水后干缩在果枝上，形成僵果而不脱落。
病原
果生链核盘菌 Monilinia fructigena （Aderh. et Ruhl.） Honey和灰丛梗孢 Monilia cinerea Bon.，均属子囊菌亚门真菌。
发生规律
1．侵染循环
病原在僵果中越冬。第2年产生分生孢子，借风、雨传播，经伤口或皮孔侵入果实。
2．发生因素
（1）寄主抗性：品种间的抗病性有明显的差异，凯特杏发病率高，金太阳、开杏2号抗病力强。多雨高湿的条件适宜发病。
防治方法
（1）农业防治：①及时清除树上、树下的病果和僵果；集中深埋或烧毁，以减少菌源。②防止果实产生伤口，及时防治害虫，以减少虫伤，防止病菌从伤口侵入。
（2）药剂防治：早春发芽前喷波美5度石硫合剂。幼果期喷65%福美锌WP或65%的福镁铁WP 400倍液，每10－15天喷1次，连续3次。或喷 70%代森锰锌WP 500倍液。感病初期喷施70%甲基托布津WP 800倍液加70%代森锰锌WP 100倍液，能有效地控制病情蔓延。采果后喷50%退菌特WP 800倍液可控制叶片感染。同时，应及时摘除病果僵果，剪除病枝病叶集中烧毁。
病害名称梨褐斑病
异名梨叶斑病、斑枯病、白星病
分布梨区均有发生，以南方梨区发生较普遍。
寄主梨
发病症状
主要为害叶片和果实。
（1）叶部：叶片初现灰白色大小1－2mm点状斑，圆形或椭圆形，褐色，边缘明显；后病斑扩大，带紫色边缘，病斑中部可发展成为白色，故又称白星病，病斑上生黑色小粒点，严重的病斑连片致叶片坏死或变黄脱落。
（2）果实：果实发病的症状与病叶相似，后随果实发育，病斑稍凹陷，色变褐。
病原
梨球腔菌Mycosphaerella sentina (Fr.) Schr ter，无性阶段为梨生壳针孢Septoria piricola Desm. 。梨球腔菌属子囊菌亚门，梨生壳针孢属半知菌亚门。
发生规律
1．侵染循环
病原以分生孢子器或子囊壳在落叶的病斑上越冬，第2年4月子囊孢子成熟，分生孢子和子囊孢子借风、雨传播到梨叶上进行初侵染，随着梨树叶片的展开，梨褐斑病开始发生为害。病害一般在4月中旬始见，至5月上旬即可见梨叶片病斑上产生的分生孢子器和分生孢子，成为再侵染叶片的菌源。5－6月份是该病害的发病高峰期。
2．发生因素
（1）寄主抗性：不同品种梨褐斑病的发病程度差异较大。黄花品种较抗病。（2）环境：雨水早、雨水多时发病重。（3）栽培：施肥不足，树势衰弱时发病重。
防治方法
（1）农业防治：①发病重的地区选用抗病品种。②冬季或初春，扫除落叶，集中烧毁，或深埋土中，消灭病源，是防治该病的关键。③梨树丰产后，应增施肥料，合理修剪，促使树势生长健壮，提高抗病力。雨季注意排水，降低果园湿度，限制病害发展蔓延。
（2）药剂防治：早春梨树发芽前，南方梨区约3月中下旬，结合防治梨锈病，喷布0.6%石灰倍量式波尔多液。落花后，约4月中下旬病害初发时，喷第2次药。多雨有利病害盛发的年份，可于5月上中旬再喷1次药，药剂及浓度同上。也可以用200倍锌铜石灰液，或1.5%多抗霉素300－500倍液，或50%多菌灵WP 600倍液，或50%苯菌灵WP 1500倍液，或50%70%代森锰锌WP 500倍液，或65%代森锌WP 300－500倍液，或12.5%特谱唑WP 2500倍液，或80%山德生WP 600倍液。其中喷药重点为落花后的1次。
病害名称梨石痘病
异名梨石果病毒病、石梨病、梨石果病
分布欧洲、澳大利亚、智利、新西兰、南非、美国等地发生普遍。我国新疆库尔勒香梨上也发现此病。
发病症状
主要为害果实和树皮。
（1）枝干：病树新梢、枝条和枝干树皮开裂，组织坏死。在老树的死皮上产生木栓化突起。
（2）叶片：叶部症状不常见，有时早春抽发的叶片染病出现沿脉狭窄褪绿区，或有轻微的斑驳。
（3）果实：果表皮下产生暗绿色区域，由于病区发育受阻而凹陷，导致果实畸形。凹陷区周围的果肉内有石细胞积累。果实成熟后，石细胞变为褐色石细胞。
病原
病原为一种病毒。
发生规律
1．侵染循环
病原主要通过无性繁殖传播，如芽接、枝接或扦插均可传染。
2．发生因素
梨石痘病在西洋梨品种如鲍斯克、寇密斯和赛克尔上的症状最重，而在哈代、康佛伦斯、弗雷尔、霍威尔、老家、冬列尼斯、巴梨等品种上的症状较轻。东方梨系统中的许多品种带毒而不表现症状，但带毒树长势衰退，减产30%－40%。
防治方法
①选用无病砧木和接穗，避免用根莫苗作砧木。种子繁殖的实生砧是无病的，而带毒接穗是此病的主要侵染来源，严格选用无病毒接穗，是防治此病的有效措施。病树也不能用无病毒接穗高接换头。②增施有机肥料，适当修剪，旱天应灌水，雨季注意排水，以增强树势，提高梨树抗病力。③果园发现病树应连根刨掉。
病害名称梨软腐病
异名梨毛霉软腐病、毛霉烂果病
发病症状
多始于果实梗洼、萼底及表皮的刺伤口，果实表面出现浅褐色至红褐色圆斑，后扩展成黑褐色不规则形软腐病斑。高温时5－6天内可使病果全部软腐。在0℃条件下，冷藏60天后，染病果实全部腐烂，还能引起再侵染。病部长出大量灰白色丝体和黑色小点。
病原
多种毛霉菌，主要为匍枝根霉 Rhizopus stolonifer（Ehrenb.ex Fr.）Vull和梨形毛霉 Mucor piriformis Fischer引起，均属接合菌亚门真菌。
发生规律
1．侵染循环
病原在2cm土层中或落果等有机物中越冬。果实采收后1－2个月菌源数量增加，进入冬季明显减少，通过接触，或动物携带，以及雨水溅射传播，并可随病果转运进行远距离传播。通过伤口侵入，也可直接侵入。
2．发生因素
在高湿的气候条件下病情迅速发展。
防治方法
（1）农业防治：①及时清除病果，保持果园、果窖清洁。采收、贮运过程中减少果实的伤口。②不要在湿度大或阴雨天采摘果实，以减少传染。用纸单果包装，以减少二次侵染。③落果宜单独存放，不要与采摘的健果放在一起。
（2）物理防治：贮藏窖控制在低氧条件下（1%氧气），较常温或低温贮藏发病轻。
（3）药剂防治：必要时可用杀菌剂处理，采收前1个月开始喷1∶2∶200倍式波尔多液，或77%可杀得WP 500倍液，或50%琥胶肥酸铜WP 500倍液，或14%络氨铜AS 300倍液，或36%甲基硫菌灵SC 500倍液。尤其是晚春早夏降雨时喷药，效果更明显。梨果入窖前用45%特克多SC 4000－5000倍液浸泡10分钟。
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